7 陷害
苗勤之輾轉反側一整夜,天将明時,終于做了決定。
以次充好不僅僅是道德問題,更是違法的。這已經不是老板說不追究,就能遮掩掉的問題。如果他擔下這口佚?鍋,他的檔案裏極有可能留下一個污點。
苗勤之出生在六五年,經過那動蕩的十年,更清楚一個清白的背景檔案對一個人及他的後輩來說有多麽重要。
如果他身上背了犯罪記錄,三個孩子的政審一定過不了關。
他不能陪在孩子們的身邊親自照顧他們就已經夠對不起他們了,又怎麽能讓他們再有一個‘犯了罪’的父親呢?
苗勤之下定了決心,便準備去找華勝文,把自己的決定告訴他。
然而他剛進酒店,還沒來得及找華勝文,便被一群警察扣住了。
“苗勤之,我們接到舉報,有人說你在給顧客做菜時私下調換高檔食材銀鳕魚,用低檔的鳕魚替代,涉嫌商業欺詐,現在依法逮捕你。”
“不可能!”苗勤之搖頭,“我從來沒有調換過食材。我做菜就在大廚房,主廚、副廚、切菜工、洗菜工、洗碗工、配菜員、傳菜員,每天大廚房裏都有二三十號人,如果我調換食材,大家一定都能看到。”
“再者大廚房裏配有專門的配菜員,每道菜需要的食材都由配菜員準備好,交到我手裏再由我做成菜品,交給傳菜員。你說的鳕魚羹我知道,當時拿到手的食材就是鳕魚,而不是什麽銀鳕魚。”苗勤之說着,把目光投向配菜員林禾:“林禾,你說啊,鳕魚是你給我的,你應該記得的。”
林禾別過頭,躲開苗勤之的視線,低聲道:“警察同志,我是有給苗師傅拿鳕魚。不過在那之前我還給苗師傅配了一份銀鳕魚的。當時老板再三強調過,要請一位貴客來店裏吃飯。貴客喜歡吃銀鳕魚做的魚羹,讓我們提前準備好。”
“貴客的菜單拿來後,我親眼辨認過,拿的就是銀鳕魚。兩種魚的名字很接近,但肉質完全不同,區別還是蠻大的。銀鳕魚較小,而且魚皮如同有黏液般光滑的手感,鳕魚則沒有這樣的特性。”
“我給苗師傅拿了銀鳕魚,因為銀鳕魚珍貴,店裏就這一條,我還和苗師傅交代過,要仔細着做。沒想到過了一會兒,苗師傅又讓我給他拿一條鳕魚,我當時還以為是有客人點了鳕魚做的菜,也沒多想,便又再去拿了一條鳕魚。”
“誰知道呈給貴客的銀鳕魚羹怎麽就變成了鳕魚羹呢!”
林禾說完,負責清理後廚垃圾的王阿姨也道:“哎喲,我想起來了。貴客來的那天晚上,我清理苗師傅邊上的垃圾桶,就在裏頭發現了一些雪白的魚羹。
當時也沒多想,畢竟廚師也是人,也有失手的時候。有些大廚做失敗的菜,能吃的就留在廚房做員工餐,有些實在沒法入口的也只能倒掉了。
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現在想想,這苗師傅估計是手不熟練,把這珍貴的銀鳕魚做糟了,又怕老板責怪扣工資,就拿了便宜的魚做了份魚羹試圖蒙混過關呢!”
“我沒有,那天我就只做了一份魚羹。”苗勤之喊道,“王阿姨你撒謊,魚羹是我最擅長的菜。我不可能做失敗,王阿姨我和你無緣無故,你為什麽要陷害我?”
王阿姨別過頭,正好和曹深對上眼,想到曹深承諾的,這件事後老板會獎勵她一千塊。王阿姨的心便硬了起來。一千塊啊,比她一年工資還多呢!
她接着道:“哎呀,苗師傅,你這事兒辦得可不地道。
做壞了菜,不想着補救,偏整些歪門邪道,以次充好蒙混過關。偏偏那貴客舌頭就是有那麽刁尖,一口就嘗出來了。
你說說你當時要是好好和老板解釋,道個歉,老板也不至于對你怎麽樣不是?結果害了自己不說,還害得老板得罪了顧客,失去了投資。”
“我不是,我沒有。我苗勤之不可能做這種以次充好的事情,咱們一起工作這麽多年,你們是了解我的為人的啊。”苗勤之說着,看向大廚房衆人,卻見大家都避開了他的眼睛。
他擡起頭,看向了樓梯口的華勝文:“老板,你也是清楚的,我沒做——”
苗勤之話還沒說完,便聽曹深義正言辭道:“苗師傅,不對,苗勤之你就不要再狡辯了。雖然你害得酒店丢了一個大投資人,但是老板仁善,看在你在酒店工作十多年的份上,決定撤案不追究你的責任。”
“你如果再胡攪蠻纏下去,老板改變主意,以那份銀鳕魚羹的價值,你得進去至少兩年。你好好考慮一下,再決定要說什麽。”
苗勤之掙紮着,再次看向了華勝文。
華勝文正一臉冷漠地看着他。
苗勤之突然頓住,他突然意識到這是一個局——為了把以次充好這個罪名栽贓到他身上的局。在他昨天沒有一口答應下華勝文的要求後,這個局便已經開始了。
那份鳕魚羹早就沒有了。
唯一能證明他清白的,只有大廚房這些人。他一一看過去,所有人都躲開了他的視線。
也對,幫了他那就是和老板作對,誰不怕丢飯碗呢?
三天後,苗勤之從派出所出來,也離開了工作了十七年的酒店,也離開了呆了十七年的城市。
他在省城勤行裏的名聲已經徹底壞了,沒有哪家酒店會雇傭他。
就算有些人心知肚明他是被陷害的,他們也不會留下他。因為只要一句‘這家店的廚師以前因為以次充好進了派出所’就足以勸退所有的顧客。
這裏已經沒有他的容身之地,苗勤之只能離開。
不幸中的萬幸是,華勝文如約撤訴,這件事沒有留下案底。
苗勤之苦笑,他也只能如此安慰自己了。
苗勤之離開後,曹深找到華勝文,問道:“老板,既然都已經徹底得罪了苗勤之,為什麽不——”曹深做了一個踩踏碾壓的動作,“而是輕輕放下?”
華勝文搖了搖頭:“沒必要。”
他只需要苗勤之擔下這個壞名聲,把酒店撇清開來,沒必要趕盡殺絕。
最重要的是,這件事經不起深查,如果苗勤之一直不松口,警察深查下去難免不會查到他的小舅子身上。
小舅子死不足惜,可若是因此影響了酒店的名聲,那可真是碰了瓦片碎了玉。
畢竟店裏到底有沒有采購銀鳕魚,這件事是不經查的。更何況還有競争對手在旁虎視眈眈,事情耽擱的越久,變數就越多。
再者,這件事未嘗不是一個可以突破的點。
華勝文眯起雙眼,藏住了眼底的精光。
苗勤之害得酒店損失了一個大貴客,華勝文看在對方為酒店工作十多年的份上放過了他,說明了他們酒店是個充滿人情味的地方。
這樣一波宣傳,這兩天酒店的生意反而好上不少,人家都說華老板有人情味,講義氣,這樣的人不會也不可能做出那種以次充好、喪盡良心的事情。
作者有話說:
有點短小,明天早上6點的那章會多補一些:)
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