9 麻小
苗勤之:“……”
苗小喵沒看清苗勤之的容貌,苗勤之卻是一眼就認出了自家的三個孩子。
見苗小喵突然喊了一聲爸爸,中年男人的心是咯噔一下,他不在家,他老閨女這是喊誰爸爸呢?
苗勤之也顧不上憂郁心傷了,抗上行李三兩步沖了過來,連聲問道:“小喵啊,爸爸在這裏呢,你剛剛是喊誰?”
有了小龍蝦,苗小喵才懶得看面前這個胡子拉碴的邋遢男人,苗勤之不甘心,強硬地捧住小閨女的臉蛋,強迫她看向自己。
每次他回家,小閨女就仿佛能認出他是爸爸一樣,都會非常親昵地挨着他。這下苗小喵不肯看他,苗勤之可失落了,連聲問道:“小喵啊,我是爸爸,你不認得我了?”
苗小喵也很難得看到這麽“活潑”的爸爸,童心一起,忍不住想逗一逗他,故意撅起嘴道:“不認得了,我才不認得你是我爸爸呢。”
這話一出,苗勤之就知道他女兒這是在作怪了,忍不住掐了掐她的小臉蛋,笑道:“小家夥,還敢逗你爸爸我了。”
苗小喵被掐,忍不住瞪大了眼睛。
在她記憶裏,苗勤之從來都是心事重重的,可沒有這麽“調皮”過。即便後來家裏有錢,不缺錢花了,老頭子也是一副老成穩重的模樣,可不會這樣和孩子玩鬧。
苗小喵轉念一想就知道原因了,現在的苗勤之雖然失業,但還沒有被生活的重擔壓垮,他的身上還保留有少年的朝氣和孩子氣。
這樣一想,苗小喵更加堅定了信念,如果大伯大媽嫌棄爸爸沒有工作,他們就分家,她還不信了,她苗小喵有二十多年的先進記憶,他們一家人都勤勞肯幹,不說大富大貴,小富小安還能做不到?
不過目前來說,還是先滿足一下她饑渴的五髒廟吧。
她拉着苗勤之去看桶裏的小龍蝦,頗有一種“看,這是朕為你打下的江山”的豪邁之氣。
苗小喵指着小龍蝦,無比認真道:“爸爸煮,我吃。”
小閨女有了需求,苗勤之哪裏還顧得上失落憂傷,他一手拎起木桶,一手抱着小閨女,和大兒子交代一聲,便帶着兩個小姑娘回家了。
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正房堂屋的大門是虛掩着,苗勤之放下木桶,推開門,家裏沒人,他也不詫異。農村人就是這樣,除非要出遠門很久不回家,不然不會鎖門。
“小喵,你乖乖坐着,爸爸去清理小龍蝦。”苗勤之找了個竹靠椅,把苗小喵放下來,又拿了刷子和剪刀,開始清理桶裏的小龍蝦。
刷淨蝦腹部的污泥,沖水再刷,幹淨後掐掉蝦線,剪掉蝦頭,苗勤之的一套動作猶如行雲流水,麻利迅速。
鄉下人還是很嫌棄小龍蝦,大城市的人卻已經把它們做成了各式各樣的美食。
苗勤之不疾不徐地清理着小龍蝦,苗小喵看得起勁,忍不住拖着小椅子,湊到苗勤之身邊,一邊看一邊嘀嘀咕咕,“爸爸,你之前做過小龍蝦嗎?”
“省城人喜不喜歡吃?你會做幾種口味?我想吃麻辣口味的,你煮的時候多放點花椒和幹紅椒好不好?這樣炒出來的小龍蝦才夠味。”
苗勤之聞言,不由得好笑地看了她一眼,三頭身的小個子,還想吃麻辣口味的。
他也不反駁,只是煮的時候默默把這些小龍蝦分成了大小兩份,大的那份給家裏人吃,放了辣椒,做成了麻辣味,另外一份則鋪了蒜蓉,弄成清蒸的。
苗老太提着菜籃回家,隔着大老遠就聞到空氣裏彌漫着一股極濃烈的香氣。
“誰家弄吃的,這麽香?”苗老太嘀咕一聲,繼續往家走。
走到鄰居火芝婆家門口時,便見一個銀發老太太站在家門口,對着她家的方向探頭探尾。老太太看到苗老太,搭話道:“苗嫂子,今天是什麽好日子?你家弄這麽好吃。”
苗老太不解:“不年不節的,能弄什麽好吃的?”
火芝婆不滿道:“說說而已,我又不找你要吃的,藏頭藏尾可就沒意思了啊。”
苗老太:“看你這話說的,我是真不知道。再說了,我人不是就在這兒,家裏沒人能弄什麽好吃的,難不成是鬼?”
見苗老太是真的一臉茫然,火芝婆指了指苗家的屋子,努了努嘴:“喏,那香氣不就是從你家飄來的嗎?”
風從東邊飄來,而東邊可只有苗家一棟屋子。
苗老太看着面積廚房上飄起的青煙,奇怪道:“哎呀,你這一說,這香氣好像還真是從我家飄來的。”
“是吧。”火芝婆得意道,“我這鼻子什麽時候失靈過?”
“是,是啊。”苗老太幹笑兩聲,心裏不滿吐槽道:确實,你這鼻子比狗都靈。臉皮堪比城牆厚。
那些年大家都窮,吃不飽,苗家買了二兩肉,煮的時候都得拿棉被把廚房邊邊角角都塞住,生怕肉味傳了出去,把您老人家引來了。
不給吧,您老人家不肯走;給吧,自家都不夠吃,哪裏舍得給別人。
也是這兩年,大家生活都好了,才沒有經歷被您老人家拖兒帶女堵家門口,最後不得不把自家都舍不得吃的食物分出去的慘痛經歷。
見苗老太表情讪讪,火芝婆顯然也想起了自己從前的剽悍行為,不過她老人家臉皮厚,倒也不當回事,繼續若無其事地和苗老太誇白:“不對啊,你人不在家,那是誰在弄吃的?難不成是你大兒媳婦弄的?奇怪啊,翠芬有這好手藝?”
李翠芬嫁到苗家也有二十來年了,要有這好手藝,村裏人能不知道?
李翠芬沒有這手藝,苗家大小子就更不可能了。連廚房都不進的人,能突然做出一鍋香得誘死人的美食?
這樣一想,苗家會做菜的也就只有那個在省城做廚師的小兒子了。
火芝婆想到的事,苗老太也很快想到了,她很快道:“不聊了,我先回家了。”
回到家,進了廚房,廚房裏辣嗆辣嗆的,一個年輕男人背對着廚房門,拿着鍋鏟正在翻炒鍋裏的東西。那背影熟悉的,就是不看他的臉,苗老太都知道這男人是她小兒子。
她快步上前,拍了下苗勤之的肩膀,大聲道:“臭小子,你什麽時候回來的?要回家怎麽也不打個電話回來?我找你林子叔去車站接你。”
苗勤之失笑:“媽,我都多大的人了。又不是小孩子回個家還要人去接。”
苗老太又是一巴掌過去:“你多大了,啊?再大難道不是我兒子?你大老遠的回來,我找個人接你怎麽了?咳咳——”
“行行,我知道了。”苗勤之把人推到廚房外,“您先出去等,這味兒有點嗆人。等我弄好了,您就等着吃好了。”
往常回家,苗老太都心疼他成天在外頭幹活,并不樂意讓他下廚做菜。說起來他學了十七年廚,但家裏人吃到他做的飯的次數寥寥無幾。
“那行,那我出去等了。”苗老太笑得開懷,小兒子給她做好吃的,還有什麽不高興的。
煮小龍蝦時,苗勤之已經蒸了飯,接着又炒了兩個素菜,正好到了飯點,一家人準備吃飯。
苗老太才發現散發着濃郁香氣的美味居然是小龍蝦。
“弄這玩意兒做什麽,都是殼,一點肉都沒有。”這話簡直說到了苗老太的心坎裏,不過說話的人卻不是她,而是大媽李翠芬。
聽到李翠芬嫌棄苗勤之做的菜,苗老太臉色馬上黑了,有些話她能說別人就是不能說,頓時沒好氣道:“你要是嫌棄,你就別吃。你做大嫂的不說給小叔子弄飯吃,小叔子弄好了飯你就等着張嘴吃,還好意思嫌棄?”
“媽,看你這話說的。我什麽時候說我嫌棄了,小龍蝦本來不都是殼?我這話也沒錯啊,我——”李翠芬還想說什麽,便被丈夫的話打斷了。
“行了,都吃飯了。勤之難得回家,一家人團聚的好日子,沒必要為了這麽點小事争執。”苗建軍開了口,李翠芬和苗老太都要給他面子,便閉上了嘴不再說話。
大人別苗頭,小孩是不管的。
苗恩祖是直接上手啃了,先嗦蝦黃,接着剝掉尾殼,留下完整的蝦肉,一口咬下,彈嫩十足。沾一點煮龍蝦的醬汁,又鮮又辣,回味無窮。
苗東和苗南也忘記了顧慮,往日家裏做了好吃的,他們都顧及自己的收養的孩子而不怎麽敢伸筷子,但在麻辣小龍蝦的誘惑下,什麽親生抱養,此刻都忘得一幹二淨。
明明這小龍蝦又麻又辣,嘴巴被辣得又紅又腫,大夏天吃得一身熱汗,但他們卻停不下筷子,盆裏小龍蝦的高度以肉眼可見的速度在降低,不一會兒三個孩子的面前便堆滿了蝦殼。
停下說話的大人們很快便發現了這一狀況,李翠芬不由得嘟囔了一句:“有這麽誇張嗎?”嘴裏這麽說着,手裏的筷子卻很誠實地往龍蝦盆裏伸。
她夾了一只小龍蝦,嗦了一口殼上沾滿的醬汁,眼睛頓時一亮。都顧不上吃,而是先夾了好幾只小龍蝦放到碗裏占着。
苗建軍嘗了一只,看向了苗老太:“媽,端午節二妹送來的啤酒你放哪兒了?拿兩罐來,我和老三喝一點。還別說這小龍蝦的味道是真不錯,拿來下酒應該很不錯。”
苗建軍說完,苗老太便回屋,從她藏東西的木箱裏拿出了兩罐啤酒。
其他人都不喝酒,苗建軍和苗勤之兩人一人一瓶,一口啤酒一口小龍蝦,美得不行。
苗小喵在旁看着,不由得感慨,中華大吃貨們的創造力果然是無窮的。大伯不過是第一次吃麻小,就領悟到了麻小和啤酒這是一對絕佳的拍檔。
作者有話說:
麻辣小龍蝦,夏天永遠的神。。。
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