75 種藕
苗老太想着,還是忍不住找到苗建軍。
“明天就去抱小豬仔了,你家那個舊豬圈總該先打掃一遍,通通風,這樣病菌也少一點,養得豬也不容易生病不是?”
苗建軍倒是能聽得進勸,聞言點了點頭,然後就去打水準備清掃豬圈。
見苗建軍能聽得進去話,苗老太有些欣慰,想說現在分家了,他也是一家之主,是大房的大家長,家裏一些章程他得自己張羅開,不能像以前一樣,人家說一句他動一下,推一步他走一步。
但想了想還是忍了下去,話說多了讨人嫌。她現在還在,能多提醒一下,過個一兩年,自個兒也能立起來。
這樣想着,苗老太又走回自家門口,窩在屋檐下曬太陽。曬着太陽,給稻草翻翻面,天色漸暗,又要開始做晚飯。
家裏一切和諧,苗勤之給人辦完酒席,臨回家前還是忍不住繞到了荷花宕那塊地。華國不愧是基建強國,前些天還只有四層樓,今天就已經建到了六層樓。
不過是一路之隔,對面是鋼筋水泥,熱火朝天。荷花宕這片地,依然是雜草叢生。苗勤之站在自家地上,看着對面的高樓,心底暗暗盤算着。
那天從二姐回家後,小閨女就纏着他問,以後她和家裏幾個哥哥姐姐以後是不是能在新一中讀書?
家裏離學校那麽遠,以後他們是不是也要像婷婷姐姐和桂桂表姐一樣在學校住讀?
他們現在住的房子就算是糊了黃泥,修了房頂依然老舊,苗勤之原本是打算多攢些錢,過兩年就把舊房子推倒,再重新建青磚房。
經由苗小喵這一提醒,苗勤之突然覺得新房子要建,但未必要建在甜水村。他可以在荷花宕建新屋子啊。
對面就是縣城一中,向東步行十來分鐘就是縣城初中,将來幾個孩子讀完小學都要來縣城讀初中。新房建在荷花宕,孩子們也有住的地方。
至于說鄉下的田地,每月抽點時間種些水稻、玉米、紅薯之類的口糧,平時就請村裏人照看一下。不過這都是後面的事,現在的他手裏攢的錢估計只能建四分之一個房間。
苗勤之把建房的計劃放在心上,然後一踩腳踏,自行車向前滑去,他雙腳踩得飛快,踏上了回家的路。
回到家,苗老太剛好做好晚飯,一家人一邊吃飯一邊說起元宵後春耕的事情。
苗老太問他:“爛泥塘那塊地今年要不要種起來?”如果要種,提前犁地除草是很有必要的。
苗勤之點了點頭:“種。”
“不過不種稻子了,我找人弄些藕種來,咱們今年種藕。”這大半年他和菜市遇到的那位賣藕人一直有聯系,也給他推薦了不少生意。
他們不是大規模種的賣,只是自家種着吃,找他弄些蓮藕種應該是好找。他們沒有種藕的經驗,收成估計不會像人家專業的高,但留着給家裏添份菜還是可以的。
到時候有多的話,可以給親戚鄰居分一分,也可以磨漿澄清了做成藕粉,冬天早上出門前泡一杯喝也能暖暖身體,補充點能量。
想到這裏,苗勤之三兩口扒完碗裏的米飯,打着手電筒去了苗大江家。他小叔家也有一塊爛泥塘,只有兩分地,這幾年也沒有種。
田地閑着也是長草,他打算去問問苗大江要不要種些蓮藕。如果要的話,他到時候看着多弄些藕種。
苗大江聽說苗勤之的來意也覺得高興,莊稼人嘛最看不慣的就是土地荒了。但爛泥塘那塊地是真沒搞頭,太容易被淹。種十會有九回會絕收,既然如此那還不如幹脆荒着。
但現在不一樣,蓮藕本來就是種在荷塘裏,它可不怕盛夏暴雨淹沒。
“能種蓮藕當然是好的,不過我們都沒種過蓮藕能種好嗎?”
“只要土壤水好,種肯定是能種的。區別就是産量高低問題。”苗勤之道,“咱們又不靠那點蓮藕掙錢,只是不想田地荒了,種點蓮藕已經餐桌上也能多盤菜。”
苗勤之如此一說,苗大江就不擔心了。侄子說得也對,那田本來就荒着,種了蓮藕就算只能收十斤也算是賺的。
“不過藕種貴不貴?如果太貴的話,咱們就少種點,今年先看看形勢,長長經驗。行的話明年再全種上。”
這點苗勤之也不太清楚,他想了想道:“這個我先去問問。不貴的話,我就直接給您的也一起買了,太貴就少買點,種點家裏吃。”
兩家說定後苗勤之就回家了。他得抓緊時間洗漱上床睡覺,明天淩晨三點就得起床去人家家裏辦宴席,晚上睡晚了影響第二天的發揮。
轉眼間就到了元宵節,一家人吃了碗芝麻餡兒的湯圓,這年節便算是結束了。一過元宵,開學的開學,去外地打工的去外地打工,苗勤之的酒席生意也淡了下來。
不過地裏的事兒也漸漸忙碌起來。犁地,除草,育苗。地裏的活計一茬接着一茬,天氣熱起來後,苗勤之辛辛苦苦弄回來的藕種就可以下田了。
種藕有兩種方式,一是蓮子育種,一是整顆藕繁殖。專業種藕的人一般不用前者,因為蓮子外有一個很堅硬的殼,蓮子很難發芽。所以需要人為敲破果殼,輔助生長。但這也是個技術活,敲得輕了,藕殼沒破,芽長不出來。敲重了破壞了裏頭的胚芽,一樣無法出芽。且第一年很難結出能賣的蓮藕。
整顆藕育種不用擔心出芽和結藕的問題,成本卻很高。畢竟一個藕種需要連接一節完整的藕節,不能有破損和腐爛的現象。一節藕稱下來就得一兩斤。一畝八分田要用的藕種可不少。人家家裏也要種藕,不可能全給你。
最後苗勤之只買了兩分田的藕種,剩下的都是蓮子。自家種一分半,剩下半分給苗大江。
敲藕殼是個細致活,大人們都有事兒要忙,這件事便交給了家裏的幾個孩子。放學在家,學完作業後便拿着小鉗子去夾藕殼。
慢慢敲着,清明前,所有藕種便都處理好了。此時溫度也升了起來,蓮子出芽後不會因為倒春寒氣溫驟降而凍死。
蓮子泡水靜待它發芽,整藕種也種到了田裏,此時之前育的稻苗也長到了巴掌高。家家戶戶都忙着拔苗插秧。
插秧插了三天,家裏泡在水桶裏的蓮子也冒出了細嫩的芽兒。苗勤之又忙把萌出芽的蓮子運到田裏。
種完蓮子,清明到了。一場牛毛般的春雨降下來,稻苗越發翠綠,光禿禿的爛泥塘裏也長出了細小的綠芽兒。
村裏人對于苗勤之和苗大江兩家種蓮藕的态度是觀望的,畢竟他們這裏地處深山,雖然有湖有河,但還從沒有人種過蓮藕。大家都在等,若是兩家種出了些名堂,他們再種。
清明給家裏過世的長輩上完香後,大家又忙碌在田間地頭。辣椒茄子豆角都要種,紅薯種子上萌出的藤苗,也要剪了插到地裏去。
不知不覺又是一年端午,二姑家來送節禮的依然只有三口人。距離高考只有一兩個月,高考生的壓力越大,就算是端午,他們也沒有假期。
新學校已經建好了,高一高二的學生都搬到了新教學樓,唯有高三的學生沒動。張桂桂雖然是高二生,但她要高考,這段日子早就跟着高三生一起複習了。
對于這些高考生來說,花費一兩天的時間搬行李對他們來說是一件極其浪費的事兒。沒有人為自己不能在新教學樓上課而失落,對于他們而言,每一分一秒都無比珍貴。
多努力一點,多考一分,就能和無數考生拉開距離,沒準就能進入一個更高層次的大學,繼續自己的學業。
雖然這個時候大學已經開始擴招,但大學生的含金量依然很高,考上大學,尤其是重點好大學,對大家而言,難度依然不亞于千軍萬馬過獨木橋。
苗春榮給小叔、大哥還有苗勤之家送完節禮,午飯就在苗勤之家吃。畢竟苗老太是跟着苗勤之的。說起大女兒,她也是擔心壞了。
知道張桂桂端午不放假後,她便蒸了粽子,煮了鹹鴨蛋,和張尚成一起送到學校。本來就瘦的張桂桂現在就更瘦了。出來見他們,手裏還拿着個錯題本念念有詞。眼下青黑,那黑眼圈重的,也不知道這閨女多少天沒睡個整覺。
她都想讓她不要這麽逼自己,她才高二呢,今年不行明年再來也是一樣的。轉念一想,閨女自己都沒有放棄,她做媽媽的哪裏好意思說喪氣話拖她後腿。
張桂桂自己倒是覺得還好,她沒覺得累,所有高考生都是這樣過來的。每天寫一堆卷子,對答案,查漏補缺,抄寫錯題,記錄背誦。
她比高三的學長學姐少學一年,想要在這場無言的競争中拿到名次,獲得自己想要的,只有比旁人更加努力才是。
苗勤之也沒什麽好法子,只能在生活上多支持她。他去菜市場買了一堆魚肉,回家做成耐存的食物然後給張桂桂送到學校。
學校的食物他是了解的,清湯寡水沒什麽油水。天氣漸漸熱起來,他們高考生壓力又大,很容易壞了胃口。
豬肉剁成肉糜,和辣椒一起做成辣醬,吃飯時挖一勺,非常開胃。
魚的話,苗勤之做了個酒糟魚,用油和酒糟做的,魚肉煎得幹幹的,和酒糟辣椒一起炒,不放一滴水,常溫能放一個星期。不管是魚肉還是酒糟,都很下飯。晚上下完晚自習,回宿舍餓了,夾一兩塊吃也能填填肚子。
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