51 一塊吃飯
“二叔公,我們回來了!”牛車剛停在二叔公門口,小雀和小寶就從車上跳了下來,叫着跑進屋。
“你們可回來了!”二叔公将兩個小家夥抱住,說道。
“二叔公!”苗大福提着東西進門叫道。
“二叔公,這些天您身體好嗎?”苗小燕也提着肉走進屋問道。
“我好得很!”二叔公哈哈大笑道,見幾個孫子回來,精神都好了不少。
“小雀,小寶!”大伯的兩個兒子一從外面回來就叫道,然後對苗小燕和苗大福叫了聲:“大福哥,燕子姐!”然後就拉着小雀和小寶就往外跑。
“小雀,小寶,等一下。”苗小燕将幾人叫住,“這些糖果你們拿到二伯家,和堂哥堂姐們分着吃。”
“好!”小雀又跑回屋接過那兩包糖果拿了出去。
“嘿,這些個孩子!”二叔公憐愛的笑道。
“二叔公,大伯和大伯母呢?”苗小燕問,剛才拿東西進廚房的時候沒見到劉氏。
“你大伯和大伯母下地去鋤禾草去了,還沒回來。”
“二叔公,這也快中午了,我先煮飯去,等會大伯和大伯母回來就可以吃了。”苗小燕說着拿着向廚房走去。
苗大福開口道:“那我先把東西拿到二伯家去。”
“大福,你幹嘛帶麽多東西回來?”二叔公剛才也看到那些袋子了,忍不住輕聲責備道,不是叫他們将錢省着用的嗎?看來得快些給大福找個媳婦管着才行。
“二叔公,這也沒什麽東西!”苗大福說着到廚房将半袋大米和一條五花肉還有幾條魚幹拿了出來。
“二叔公,我過去了。”
“好,去吧。”二叔公笑着揮揮手。
“哥,等會叫二伯母他們過來這邊吃飯!”苗小燕從廚房探出頭對苗大福叫道。
“好!”
苗小燕看着簡陋的廚房,竈臺上除了一個放鹽的罐子,別無他物,連個油壺都沒有,還好苗小燕有先見之明,帶了一些肥肉回來。
苗小燕先在鍋裏下了米,在竈裏起了火,再添了些柴,然後把肥肉切好,在炒菜的那邊竈裏也起了火,在鍋裏煉着油。
在這煉油的空隙,苗小燕又将五花肉切好,将魚幹洗好,這時油也煉好了,苗小燕将煉好的油舀到一個幹的碗裏,如果省着用,足夠用幾天的了。
“嗞嗞......”
苗小燕一看,原來煮飯的鍋被米湯沖起來了,趕緊手忙腳亂的把鍋蓋拿起,等了一會,又将蓋子半蓋着放在鍋上,等會差不多了再将火滅了,蓋上蓋悶一下就行了。
哎,沒有高壓鍋或電飯鍋就是麻煩!苗小燕暗嘆道。
苗小燕将在鎮上買的煮菜用的調料拿了出來,拿出了一個八角,然後和五花肉一起放到鍋裏,再倒些醬油,放些鹽,一塊炖起來。
因為那魚幹本來就是鹹的,苗小燕拍了幾個蒜頭和放了幾片姜,又放了點花椒面和桂皮八角,再倒了點醋,然後就上鍋去蒸,做成酥骨魚。
苗小燕見水缸邊上放着一把嫩嫩的野菜,就把野菜用豬油燒好,再做了一個蛋花湯。
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