29 生煎包

第二天，春緋和陳東海一大早的去擺攤，而這一次春緋做的是煎餃子和煎包子，當然還有滋補湯。

面是前一天晚上和好發酵的，第二天擺攤的時候才包餃子和包子。

春緋和陳東海這一次早早的就起床，淩晨五點的時候就起床洗漱，然後就推車攤車出門了。

夏玄和秋橙也早早的起床跟着春緋他們一起出門的，反正距離他們上課的時間還早，所以他們就幫着自家爸爸和大姐的忙。

春緋讓夏玄和秋橙繼續砍竹子，自家這邊的竹子沒有就去砍大伯他們幾家的竹子。反正昨天晚上的時候就已經打過招呼了，所以沒關系，

夏玄和秋橙當然聽話，砍了好幾根竹子就扛着跟着自家爸爸和大家一起去鎮上了。

“爸，我們再買一個煤爐吧？”春緋将攤車擺在昨天的那個位置上之後就對陳東海說道。

“在再買一個煤爐？”陳東海疑惑道，“用來做什麽？”

“用來蒸包子蒸餃子之類的。”春緋微笑道，“咱們雖然可以做煎包和煎餃，可是有些人也喜歡吃蒸的不是？而且還可以炖湯，這樣大家吃餃子和包子的時候渴了還有湯解渴。”

“行，現在賣煤爐的地方還沒有開門，等上午的時候我就過去買。”陳東海點頭，多買一個煤爐而已，沒關系。

春緋抱歉的笑了笑，自家還沒有怎麽賺錢就花了這麽多錢，如果再不賺錢的話，自家就真的虧本死了。

陳東海已經應下了買煤爐的事情後春緋就放心了，然後讓夏玄和秋橙把竹子拿過來讓陳東海編蒸籠。

“爸，趁着現在還不忙的時候您先把蒸籠給編好了。”春緋微笑着對陳東海說道，“能夠自己做的蒸籠還是自己做比較好，而且竹子做的蒸籠帶着淡淡的竹香，是非常好的蒸籠。”

“行吧。”陳東海點頭，反正他其實還真的沒有多少事情可以做，所以編蒸籠也可以打發時間。

陳東海從小就跟着陳爺爺一起學習竹編的手藝的，畢竟他們還真的沒有多少的手藝，就只有竹編的手藝還是比較的靠譜，所以當初陳東海也學的很認真。

陳東海的主編手藝也是練得非常好的，再加上他有天分，所以他想要編什麽還是很輕松。

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就比如竹筐和蒸籠這樣的東西都是很容易的，陳東海想要編一個蒸籠也不會花太長的時間。

春緋讓夏玄去挑水，十二歲的少年而且還是從小就幹農活的少年力氣不算小，所以春緋就讓他去挑水了。

不過春緋還是叮囑他不要把兩個水桶全都裝滿水，只需要半桶水量力而行就可以了，不要把自己給累壞了。

夏玄去挑水了，秋橙幫着陳東海把竹子給削成竹篾，春緋她自己則是把昨天晚上就和好發酵好的面團給拿出來繼續和面。

春緋留下了一點點發酵好的面團準備下次和面的時候繼續用，将面團再次和了一遍之後，春緋開始準備餡料。

韭菜雞蛋的、豆角豬肉的、蝦仁香菇的、鲅魚餡的、蝦仁豬肉餡的，總共五種餡料全都被春緋給準備好了。

當然除了準備包子餃子的餡料以後，春緋還準備了煎餅果子的餡料。章魚、鱿魚、沙丁魚、花生碎、芝麻醬、花生醬、番茄醬、韭菜、豆角、青椒、生菜等等的餡料。

當然還有薄脆什麽的，春緋不打算放薄脆。畢竟她做的本來就不是什麽正宗的煎餅果子，大家喜歡吃什麽就放什麽就可以了。

餡料準備好了以後春緋就開始包包子了，她做的煎包本來就按照滬海那邊的方式做的生煎的模樣包的，而她的攤車上的鐵板也稍微改了一下。

春緋弄了一個直徑一米大的圓形的平底鍋，然後倒上油，再把包好的包子放進去煎。

春緋一邊包包子一邊煎，每種餡料她的包法都是不一樣的，看着就讓人非常的喜歡。

春緋的餡料本來就是精心調配過的，雖然說材料很簡單，可是味道卻非常的霸道的。

再加上她和面的時候可是非常的精心，所以煎包的味道出來的時候可是非常的勾人的。

等煎包熟了以後那霸道的香味出來的時候，路上的行人全都被吸引了。尤其是春緋她擺攤的地方正好在車站附近，所以行人多，車上的人也被吸引了。

春緋看看時間，天差不多要亮了，自家弟弟妹妹也應該去上學了，所以她拿出油脂一人給了他們五個煎包讓他們帶去學校吃。

“今天我們沒有準備喝的，你們自己去上學的路上看看有沒有賣豆漿的或者是賣牛奶的自己買來喝啊、”春緋将煎包包好了以後遞給自家弟弟妹妹道。

“去上學吧，別耽誤你們上學了。”春緋叮囑道。

夏玄和秋橙也點點頭，“那我們去上學了，爸爸再見，大姐再見。”

“去吧去吧。”陳東海也點點頭，自家大女兒已經辍學不上學了，剩下的孩子就不可以再繼續耽誤他們的學習了。

夏玄和秋橙聽話地背上書包，手上那些自家姐姐給的生煎包去上學了，轉身離開的時候他們就忍不住一口啃向手裏的生煎包。

當然春緋給他們的時候為了擔心他們用手拿包子的時候會被燙到，所以就給了他們一根竹簽，他們可以用竹簽紮進包子裏面把包子拿出來吃。

生煎包的面非常的松軟，經過一晚上的發酵已經非常的綿軟了。然後餡料的味道非常的香，就算是簡單的素菜的包子也非常的好吃。

春緋給他們每種餡料一個包子，所以秋橙和夏玄就吃的非常的開心。不過秋橙和夏玄還是留了一個包子給沈清硯和沈雲紫。

到了學校以後，秋橙就找到了沈雲紫。

因為沈雲紫和秋橙是同年出生的，年紀一樣大，所以他們讀書也是一個年級一個班的，從小到大都是同桌。

這會兒秋橙來到學校，就把自己留下來的一個蝦仁餡的包子給沈雲紫了。

“雲紫，這是我大姐今天做的生煎包，我特地給你留了一個，你要不要嘗嘗看？”秋橙将手裏的包子遞給沈雲紫道。

“哇，好香啊。”沈雲紫看到秋橙遞到自己面前的生煎包外表金黃的模樣，還有那酥香的味道，讓她忍不住吸吸口水。

“嘻嘻，這是我大姐今天剛剛做的，我大姐準備今天開始就賣這種生煎包了。”秋橙說道。

“真的？”沈雲紫接過包子問道，然後她迫不及待的啃了一口包子，然後一雙眼睛瞪大了。

“好吃！”沈雲紫驚喜的說道。

“對吧，我大姐的手藝非常好的，這包子還是蝦仁餡的，就更加的好吃了。”秋橙很驕傲的說道。