17
拍攝開始。
辛宸拿着攝像機對準了擺放好食材的桌面。
桌子上鋪了一層冷色調的深藍色桌布。
洗好了的紫薯擺在了木板最中央,這道糕點中最重要的食材就是它了。木棍形狀的山藥擺在了紫薯兩邊。小小的槐花被堆成一堆, 放在了紫薯下方。透明的玻璃杯裏面是牛奶, 牛奶被放在了木板旁邊,依次是蜂蜜和面粉、糯米粉。
木制的點心模子看起來很有年代感。
辛欣洗幹淨了手就來處理食材。
那一堆散發着清香的槐花被放進了碗裏, 加上了清水浸泡。
去皮的紫薯在上鍋之前被辛欣切成了小塊,這樣方便後續蒸熟碾壓成泥狀。在蒸紫薯的時候, 辛欣把山藥削皮切塊, 放進了攪拌機, 加入了牛奶打成山藥漿。
接下來就很簡單了。
蒸熟的紫薯搗成泥, 加上一些山藥漿,再用糯米粉加面粉揉成面團。在撒槐花進去的時候, 辛欣特意撒得随意一些,到時候在視頻裏面放慢動作, 會有很好看的效果。
為了調味, 甜甜的蜂蜜被挑起來加入面團裏, 随着食材一樣樣的加入,這道點心最終在木頭模子裏成型。
最後上鍋蒸熟, 再淋上白色的山藥漿,用槐花點綴。
這道紫霞糕就做好了。
蒸熟了之後的紫霞糕, 顏色有些深, 襯得辛欣的手如白玉一般。
即使辛欣的正臉沒有出現在鏡頭面前, 憑着她的一雙手,也足夠引人注目。
辛宸幫辛欣拍完了視頻,就帶着一肚子迷茫和紫霞糕回到了有福街。
……
辛家餐館已經招收了學徒, 有了學徒的幫忙,後廚不再是辛銘和戴羽芬兩個人忙碌了。
像洗菜切菜這種活就交給了學徒們來做,練手的同時也能幫助辛銘減輕負擔。
辛宸沒有留在辛欣那邊吃晚飯。
準确的說,應該是他不想吃晚飯了。
辛宸沒有回餐館,而是直接回到了家裏。
紫霞糕被他放在了冰箱裏,夏天溫度高,容易把糕點放馊。
辛銘和戴羽芬現在每天九點就準時關上店門回家了。
不再像以往一樣,非得把新鮮菜全部做完才肯回家。
等夫妻倆人回到了家,看到辛宸的鞋子擺在鞋架上,他們這才知道辛宸已經回來了。
“這孩子,回來也不說一聲。”戴羽芬說着就要去辛宸房間裏敲門。
“歇歇吧。他聽到動靜會出來的,別去吵他了,要是宸宸已經睡着了,被你吵醒就不好了。”辛銘制止了戴羽芬說道。
“好吧。我之前在家凍了一些綠豆湯,我去拿。”戴羽芬轉身走到餐廳,當她打開冰箱的時候,就看到了一盤紫霞糕。
“咦?”戴羽芬把紫霞糕拿了出來,“這是宸宸拿回來的嗎?”
戴羽芬直接把紫霞糕和綠豆湯都端了出來。
正好等會一邊看電視一邊吃吃喝喝。
“羽芬,你還做了紫霞糕嗎?”辛銘看到戴羽芬手上端着的盤子問道。
“不是我做的,估計是宸宸帶回來的。”
戴羽芬把盤子放到茶幾上,打開了電視。坐在沙發上休息的時候,感覺渾身都松了一口氣。
“我嘗嘗看。”辛銘拿起了一塊紫霞糕。
香甜的紫霞糕一口咬下去,最先感受到的是混合着牛奶的山藥漿,接着就能嘗到甜甜的紫薯,槐花本身沒什麽味道,就是香而已。甜甜的蜂蜜不會像白糖那樣凸顯自己的存在感,它只會在人們用牙齒咀嚼的時候,慢慢将自己的甜蜜展現出來。
山藥漿的作用讓這道紫霞糕變得不會那麽幹澀,放入冰箱冷藏過後,味道也不會随之減分,涼涼的味道吃起來更好了。
“是辛欣做的。”辛銘肯定道。
“你怎麽知道?”戴羽芬也拿起了一塊紫霞糕放進嘴裏。
等她吃完,戴羽芬也肯定了辛銘的想法。
他們全家人中,只有辛欣能将味道把握得這麽好。
夫妻倆一邊看電視一邊吃紫霞糕,不知不覺中,吃完了一整盤紫霞糕。
……
如今微博已經變成了新興的社交軟件,有人關注就有人能發現其中的商機。
一些段子手背後也出現了公司後臺。
營銷的戰争逐步走進微博。
玩過天涯和豆瓣的網絡紅人對微博的操作更加熟練。
微博名叫“大貓不叫”的一個段子手,就是從天涯轉到微博的,之前跟着他的粉絲也一起轉移到了微博裏。
大貓不叫是寫段子出名的,他能用短短的一句話毀掉無數的小清新語句。
作為段子手,關注事物的嗅覺要靈敏。許多網友們還不知道的東西和事情,他們要先知道才會吸引來粉絲關注。
前不久大貓不叫發現了霓虹國有一種甜點叫做水信玄餅。
這種傳統的霓虹小吃,經過改良之後,外表變成了水晶球一樣的透徹,霓虹國的糕點師将裏面放了可以食用的櫻花花瓣。
唯美得不像現實中的糕點,頓時吸引了一大批女性食客。
水信玄餅樣子挺好看的,女生應該都很喜歡。
大貓不叫自己也沒有吃過水信玄餅,不過網購是萬能的,他直接買了一盒回來。買回來之後他也不急着吃,拍了許多張照片,選擇了幾張角度最好的照片。
然後編輯了一條微博發到了網上。
“像我們這種文雅的人,吃飯都應該吃幾朵花[圖][圖][圖]。”
大貓不叫這條微博頓時就火了。
許多段子手跟着轉發,更多喜歡美食的人則是在評論裏追問這種食物名字叫什麽,看起來真的貌美極了。
大貓不叫看着自己漲了許多粉絲,笑眯眯地将一盒水信玄餅都吃完了。
味道的确是入口即化,但也沒有好吃到讓人天天追捧的地步。
偏偏就是因為這款水信玄餅的外貌,一連半個月,網上的熱度都沒能降下來。
大貓不叫将自己搜到的做法公布了出來,大批的網友知道了做法之後,就一個個在家裏試着做。做出來的成品,有的好看得就像清晨葉子上的一滴露水。
水信玄餅的熱潮不減,大貓不叫每天都能收獲一定程度的粉絲值。
就在他也期待自己這次粉絲能漲多少的時候,一個新的視頻刷爆了微博。
無數追捧水信玄餅的網友們紛紛轉移了目标。
大貓不叫的粉絲不增反減。
為了弄清楚到底發生了什麽事情,大貓不叫也趕緊去看了那條微博裏的視頻。
視頻的開頭,清雅的古風音樂讓人心神都變得寧靜了起來。
字幕上出現“辛欣的餐館”五個字。
接着視頻裏的鏡頭從模糊變得清晰了起來,緩緩出現在鏡頭面前的食材,在音樂聲變成了背景樂時,一個女生的聲音響了起來。
“大家好,我是辛欣。夏日燥熱,待在空調房的你是否會好奇,古人們怎麽度過悶熱的夏天?現在讓我們一起來看看古代人們喜歡吃的一款消暑甜品吧!”
“《天橋雜詠》記曰,六月炎威暑氣蒸,擎來一碗水晶冰。碧荷襯出清新果,頓覺清涼五內生。這就是我們今天要認識的一款消暑甜品……”
随着旁白女聲的解釋,大貓不叫就看着走進鏡頭裏的一個身影。
鏡頭似乎故意避開了女生的正臉,一直都在拍女生手上的動作。
就連一開始因粉絲減少了而心有不滿的大貓不叫都得承認,這是一雙很漂亮的手。
大貓不叫就這樣一直看到了視頻結束。
這還是他第一次看人做食物。
大貓不叫心情複雜的點開了視頻下的評論。
“博主的手好評!滿分拿去不謝!”
“我真沒聽說過冰碗,但是看起來好像很簡單的樣子,我也去做一個!”
“老實說,冰碗比水信玄餅更好看,都是有花瓣的,我還是喜歡我們國家自己的小吃。”
“我只想問博主,軟桃脆桃你都吃?!”
“我媽剛才和我一起看了這個視頻,她說人家博主會養生2333333”
比起追捧國外的傳統小吃,網友們更喜歡追捧自己的國家小吃。
即使明白這個道理,大貓不叫還是有些不甘心。
他手一抖,不小心點了個贊。
又不能取消這個贊,對方肯定會收到提示的,到時候顯得他多小氣啊。
大貓不叫一咬牙,幹脆也轉到了自己的微博上。
只要是熱門的微博,轉一轉微博也許還能蹭個熱度。
……
有系統傾情幫助,辛欣第二條微博很快也被更新了上去。
辛欣第一條的微博因為轉發量很大,美食圈幾位博主都轉發了,逐漸被主流媒體注意到。主流媒體現在也很重視微博這一塊,為了推選每日的新聞熱點,一些主流媒體還會轉發熱門的微博,選取一些熱門微博話題當做報刊雜志的內容。
辛欣的這條微博,自然也被主流媒體們看到了。
包括網友們的熱門評論都成為了新聞标題。
《一段視頻引來的“戰争”》
《你知道什麽是冰碗嗎?》
《吃桃子你喜歡脆桃還是軟桃?》
《論古代人民的智慧》
網友們還在為辛欣的第一條微博争論不休,辛欣的第二條微博就更新了。
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