60 魚米
感覺找到了正确答題方法的餘晚晴喜極而泣:天啊天啊, 她怎麽就這麽聰明能幹呢!
簡直是智商要爆表的感覺。
因着關系到考試, 才到小廚房的餘晚晴一時兒也顧不得早前拟好的食單, 反到開始琢磨起要給阮皇後做什麽甜食。
芸豆卷?玫瑰餅?藕粉桂花糖糕?
感覺都太普通了呀,顯不出特別.......
不過,考慮到阮皇後畢竟病着,餘晚晴琢磨了一回,最後還是決定給選了一道燕窩蓮子露——畢竟這個比較滋補,還美容養顏, 就連餘晚晴她自己都很喜歡喝呢。
既是定下了要做, 餘晚晴反倒不急了,她先喚了個小宮女來挑蓮子,要挑圓且飽滿的,一顆顆的去了微苦的蓮子心, 再去炖煮, 一直炖到又甜又軟為止。
當然,也不能炖太久,炖久了容易泛黃,這就不符合餘晚晴的飲食美學了。
趁着蓮子還在炖煮, 燕窩也在泡着,餘晚晴便又開始準備起食單上的各樣食材。因着餘晚晴這頓晚膳,既存了幾分讨好蕭翀的心,又很有些想要炫技,食單上面很有幾樣重頭菜,做起來也難免要多費功夫。
于是, 這一頓晚膳做下來,竟是足足就用了幾個時辰。
而且,這一回還不是似上次一般,她一邊做,蕭翀一邊吃。蕭翀想着自己與餘晚晴也算是說開了身份,倒是難得的耐下心來,等着餘晚晴做完後一起用膳。
皇帝不急,倒是急得李進忠這個禦前大太監直跳腳——這,這早就過了皇上往日裏用晚膳的時間了!若是可以,李進忠都想進廚房給餘晚晴端鍋呢。
只可惜,李進忠想給端鍋,餘晚晴卻是半點也不想。她才不管李進忠是不是急着要上吊,就這麽不慌不忙的做着手上的菜,始終保持着自己的節奏。待得最後的那一碗玉泉菌菇湯從蒸籠裏端出來,她這才擱下手中東西,喚了宮女上來服侍自己淨手。
底下的宮女早便準備着了,聽着餘晚晴喚人,立時便端了東西上來。一個手裏是盛着熱水的金盆,一個拿着幹淨雪白的手巾子和玉壺兒,顯是訓練有素。
待得餘晚晴用熱水淨手,便有小宮女拿着手巾子替她擦了擦,再提着那精致的玉壺兒,從裏頭倒出些潤膚香蜜在餘晚晴手心上,待得手心将那水膏狀的香蜜捂熱了,再一點點抹開,手掌自也不會覺得緊繃,還帶着一股子淡淡的花香氣。
上一回,餘晚晴還要端着些矜持模樣,這一回卻是與左右這些人熟了許多,心裏有些好奇,索性便将手湊到鼻子邊,嗅了嗅味道。
很甜的花果香味,用着也是十分滋潤,确實是能比得上現代的護手霜了。
兩個小宮女與餘晚晴熟了,倒不怕她,其中一個見她低頭嗅着手上香氣,不免又掩唇笑:“這小廚房裏都是飯菜香,香得直叫人犯饞,娘娘站這兒,又能嗅着什麽味呀?”
這話卻也算是實話,那道花雕醉乳鴿,哦,因為蕭翀那挑三揀四的麻煩精,這道菜給改成玉泉醉乳鴿,本就是冷置着才香,這會兒已是隔了一段時間了,便是沒掀蓋子都能嗅着那一抹濃郁誘人的酒香。
更別提那道最費功夫的玉泉炖菌菇。這道湯,是先煮濃湯然後再吊清。得先用豬骨、瘦肉、老母雞等用大火炖出濃湯,接着再加上西芹、蛋白、胡蘿蔔、白醋等湯料,用小火煲着,時不時還得攪一攪,撇去浮沫等,吊出清湯。待得吊好了清湯,再将夾着菌菇片的白菜放入湯碗裏,上蒸籠隔水蒸着.....待得将湯碗從蒸籠裏端了出來,便能看見碗裏湯清如白水,清澈見底,猶能看見底下的菌菇和白菜。
那香味,簡直了!
天啊,邊上那幾個給餘晚晴打下手的小宮女也不是沒見過世面的,饒是如此也給饞得厲害,偷偷咽了好一會口水,暗道:就僖嫔這樣的手藝,倒是難怪陛下喜歡了......
也正因此,小宮女這才忍不住打趣了一句——她是真被這一廚房的飯菜香味給勾得想留口水,哪裏還聞得着那脂膏的淡香?
聽人誇贊自己做的東西香,餘晚晴免不了也是要得意的,只是她還是很要面子的,忍着沒笑,故作謙遜的表示:“其實,也就是那幾道湯略香了些....”
說着,見時間不早,她也不好多留,這便起身去內殿,陪蕭翀用膳了。
蕭翀想着也是難得與餘晚晴同一桌吃飯,便沒叫人伺候,自己動手。他先用勺子在自己跟前的翠色竹筒裏舀了一勺子的“白米”。待那一勺“白米”入了口,他才略有訝異,轉目去看餘晚晴,不由失笑:“朕還以為你做的是竹筒飯.......”
待那一勺子“白米”入了口,他便嘗出了:是魚肉的味道。
只是也不知怎麽做的,一顆顆竟是雪白細膩,盛在翠綠色的竹筒裏,觀之便如白米一般。
大概是因為那些魚肉粒被盛在竹筒裏的緣故,那顆粒分明的魚肉粒裏還夾雜着一絲絲的竹葉清香,一口下去,魚肉鮮美嫩滑,口齒留香。
餘晚晴很是為着自己這一手以假亂真的本事而得意,俏生生的朝着蕭翀眨眨眼,明眸含笑:“很像吧?這是江南漁家便有這樣的做法,把魚切成米粒大小,腌制後過熱油,口感嫩滑,別有一番鮮香。最難得的是,顆粒分明,雪白細膩,看着仿佛白米一般,可不就是叫‘魚米’了.......”
蕭翀看着她那一說起吃的就亮晶晶的眼睛,有些失笑,又吃了一勺的魚米。
見蕭翀連着吃了幾口,餘晚晴的心情就更好了:鲈魚可是補腎壯陽的,虧得她仔仔細細給切成一顆顆的魚米了,要不然又得戳中蕭翀那敏感的心。
****
餘晚晴這種把鲈魚做成魚米,叫人吃着補腎的良苦用心,蕭翀自是不知,直播間的觀衆卻是盡知的,眼見着蕭翀難得被坑,還是那方面的被坑,觀衆們也都是哈哈哈的發起彈屏來——
【居然還沒忘記這個!歐姐就是牛啊!】
【哈哈哈,第一次看見這麽千方百計的給自己老公補腎的,也是厲害了】
【不是我說,魚肉是白白的,某東西也是黏黏白白的,果然是吃啥補啥】
【樓上好污!】
【哼哼,我說的黏黏白白是指LJJ的營養液好嘛,自己污了就別污蔑別人!】
【......】
【等以後兩人那啥啥的時候,我都能想象到小姐姐咬被子哭:今天留的淚,都是以前喂進去的補腎菜啊】
【哈哈哈哈哈哈】
******
蕭翀雖無所覺,可餘晚晴的目光也是很有存在感的,他吃了幾口後便又頓住,慢悠悠的擡起眼,看了餘晚晴一眼。
飯桌上的餘晚晴還是很伶俐的,見着蕭翀看過來,立時便十分殷勤的擡起手給人舀了一碗的熱湯遞過去。
當然,她嘴上還不忘自誇一下自己的努力成果:“這個玉泉炖菌菇,光是為了吊清湯都費了好些功夫,你可千萬要嘗嘗......”
蕭翀接了碗,勉強喝了一口,只覺得那湯清且香,尤其難得的是還帶着蔬果的清甜和菌菇的鮮美,入口留香,令人回味。
不待蕭翀回味完,餘晚晴緊接着又給他夾金黃色的蝦球:“.......你看這個宮保蝦球炸得多圓潤?我可是費了好些功夫......”
蕭翀還是頭一回只得也吃了一個,蝦肉還帶着彈性,一口咬下去,鮮且香,确實是難得的美味。
如此這般,待得一桌晚膳用罷,蕭翀方才後知後覺的發現:他竟是給餘晚晴喂撐了!
蕭翀素來克制自持,吃撐這種事,還真是有生以來第一次。
再想想餘晚晴說得要多做幾頓,便是蕭翀都有些懷疑,這麽吃下去,他龍袍的大小尺寸怕不是又要改吧?
罪魁禍首餘晚晴卻全無所覺,乖乖坐在一邊,一副想要請功的模樣:“好吃麽?”
蕭翀暗暗的摸了摸下腹,然後才應:“.....嗯。”
餘晚晴一直覺得人飽了的時候最好說話,眼見着喂飽了蕭翀,便又裝出才想起來的模樣,演技浮誇的道:“啊,差點忘了,我還煮了一鍋的燕窩蓮子露。一大鍋呢!現下怕是要喝不完了......”
蕭翀擡起眼,靜靜的看她演戲。
餘晚晴也不尴尬——畢竟她早前在小廚房做菜的時候就已經打好了腹稿,雖然被蕭翀盯着的時候還有一二的不好意思,但她還是厚着臉皮接着往下演:“這燕窩蓮子露最是滋補不過,不若便叫人給鳳來宮也送一些去?”
便是蕭翀再是有心理準備,此時也不由給餘晚晴這不按理出牌的做派給弄得一怔——鳳來宮?皇後?別不是餘晚晴說錯了詞吧?
他這麽想着,自也問出了口:“鳳來宮?”
餘晚晴則是一臉的天真淳樸,那模樣簡直是賢惠得不得了,真誠得不得了。連她自己都被感動得不行,說話的聲音柔軟且富有感性,簡直要催人熱淚:“是啊,自上回聽陛下說了皇後之事,我便對皇後娘娘心向往之,早便想着替她做些羹湯以表敬意了。”
蕭翀:“......”
餘晚晴以手托腮,一雙杏眸水潤潤的,就這樣看着蕭翀,滿目期待。
蕭翀沉默片刻,只冷冷道:“說人話!”
好容易才打一回感情牌的餘晚晴便給噎住了。
作者有話要說: 來來來,今日一問:你們覺得今天會有二更麽?
PS.花雕醉乳鴿、燕窩蓮子露等取自《醉春謠》,玉泉炖菌菇改自其中的清泉炖松茸;竹筒魚米改自其中的雙味魚米。
PPS.感覺營養液快滿千了呢,到時候我再給你們加更呀~再然後應該是收藏滿三千加更,再再然後應該是評論滿兩千加更,要是出現奇跡有長評.....唉,越想越覺得我的存稿真不夠用,尤其是我還愛改存稿.....
PPS.感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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