33 上廚房

流民都被欽差大人帶走了，通州府內剩下的士紳又有安全感了，又開始了宴會享樂。街上店鋪的的生意也漸漸好轉，人都是健忘的，欽差造成的恐怖氣氛随着欽差的離開漸漸消散了，通州府漸漸的恢複到以往的熱鬧。

随着時間流逝，冬天漸漸逼近，程府又到了發月例的日子了，丫環小厮們臉上都露出了笑容，像是都忘記了前不久有一個丫環再正院裏被杖斃這件事了，也許他們都是為了保護自己，下意識不去想這件事，但李玉兒卻不敢忘記，時時在心裏警醒自己。

上廚房的時間寬松，李玉兒在大廚房等着周囡囡一起去賬房。

周囡囡面上還是那副大大咧咧的樣子，很活潑有生機，一路上都在叽叽喳喳說個不停。說着她在大廚房的活兒，說着陶廚娘手底下的幾個小丫環，李玉兒聽得出她在大廚房過的不錯，投了陶廚娘的眼緣，陶廚娘待她很好，現在基本算陶廚娘的半個徒弟了。這種情況，只能感嘆人與人之間的相處果然看緣分。

李玉兒一邊為自己遺憾，一邊也為周囡囡高興，遺憾自己刷了陶廚娘這麽久的好感，也只是讓陶廚娘對她不錯，高興的是周囡囡能夠學習她喜歡的東西了。周囡囡愛吃，也一直很希望能夠做出美食，而李玉兒學習做飯最主要的目的是想增加一項技能。也許陶廚娘就是看到了這樣的區別，才選擇了周囡囡。

這個時間來領月錢的人不少，粗使丫環們見李玉兒人雖矮小瘦弱，但穿着二等丫環的衣服，都自動讓開了。低等丫環給高等丫環讓路，這也算程府的隐形規則了，李玉兒不打算破壞這個規則，帶着周囡囡排在前面。

“這是哪家的女兒，我怎麽沒見過？這麽小就升二等了？”站在李玉兒身後的一個丫環好奇的問道。

“那個可不是家生子，是今年災荒被賣進來的，靠着揭發那個背主的丫環升的二等呢。”另一個丫環不屑的撇了撇嘴。

“啊！是踩着人命上去的啊？可真狠毒！”那個丫環用手帕捂着嘴，假裝害怕道。

那兩個丫環的聲音壓得很低，剛好夠她們兩個和前面李玉兒兩人聽到。要是李玉兒鬧出來，指不定她們還要倒打一耙，說李玉兒想欺負小丫環耍威風呢。

周囡囡緊握着拳頭想去理論，但終究是成熟了些，見李玉兒沒動靜，就暫時忍了那口氣。

那兩個丫環見李玉兒沒動靜，還想再撩兩句。哪想排在李玉兒前面的丫環，領了錢離開了，李玉兒拉着周囡囡直接上前，站在賬房先生的對面。

“姓名？”賬房先生每個月都要面對全府的丫鬟，哪有時間去記名字。

“上廚房李玉兒，大廚房周囡囡。”李玉平靜的報出名字，她前些天提二等的時候來報備過，名冊上的名字就已經改了 。

“李玉兒二等丫環，月錢一百文，周囡囡粗使丫環二十五文。”賬房先生在名冊上找到了兩個人的名字 ，并在名字下面做了記號。

旁邊的小厮推出兩堆數好了的銅錢，這次李玉兒的這堆就比上次領的那堆大多了，一個只手還抓不完，李玉兒也沒有細數，直接抓起放進荷包裏。一百個銅板還是有一點重量的，挂在腰間，李玉兒感覺整個心都踏實了一些。

周囡囡也是直接塞在袖子裏，兩人走出了賬房，周囡囡十分氣憤道：“她們還說你狠毒！要不是你發現了她的毒計，她們還不知道什麽下場呢。”

“我當時站出來指出毒草，只是為了保護我自己，沒有期望任何人感激。你不用在乎她們的言論，她們只是嫉妒了，也只敢在人背後說幾句。”李玉兒對這種事根本不在乎。

在其他小丫環對李玉兒提等羨慕嫉妒的時候，李玉兒自己卻冷靜自持，依舊按部就班的做她的活兒，在上廚房裏，她依舊貫徹了少說話多做事的準則，只默默觀察上廚房的形勢。

上廚房只有一個老大，那就是蘇廚娘。蘇廚娘自然是各個丫鬟争相讨好的對象，她身邊的各種活兒都有人搶着幹，自然輪不上才進上廚房的李玉兒，李玉兒自然也不會跟這些又背景有資歷的丫環搶。那孫丫環的死法，時時刻刻都在提醒着李玉兒注意自己的身份，她在沒有自保能力的情況下，都要保持低調。

上廚房裏打雜的丫鬟婆子很多，三等丫環也不少，二等丫環就只有幾個了，一個是擅長做糕點的桂香，一個是掌管醬料調制的涎味，一個是懂一些藥理擅長藥膳的安悅，一個是幫着蘇廚娘管采購和庫房的金桐以及給主子上菜的楊盼兒。這幾個都是有一技之長的，見了她們，李玉兒才知道以前她對丫鬟這個行業的理解太淺薄。

李玉兒剛進上廚房，發現自己很多都不會，也沒有積極去表現什麽，而是給其他人打下手，她不會覺得自己也是二等丫環，給其他人打下手會比較丢臉，而是把她們都當成需要學習的對象尊敬。

能在十五六歲混到二等丫頭的人，要不是特別機敏懂事，要不就是家生子從小培養。這些人對于李玉兒來說，都不能輕易得罪，在和她們相處的過程中都保持着謙卑的态度。

上廚房的人也有勾心鬥角，但都不像大廚房那樣流于表面了，不管她們暗地裏鬥得多狠，表面上都是一片和諧。即使想楊盼兒樣直接把鄙視放在面上的人，在做事兒的時候也很注意分寸。和上廚房裏的人相處了幾天，李玉兒都有些心累了，倒覺得和楊盼兒那樣喜形于色的人相處起來輕松些上。

上廚房裏的二等丫環就那麽幾個，新來一個當然很受關注。所以從李玉兒一踏進上廚房，裏面的丫環婆子表面都熱情恭維她，暗地裏都在打量她。李玉兒在上廚房一直低調謹慎保持謙卑的心态，對下面的粗使婆子也都溫和有禮，十多天後，上廚房的人就給李玉兒下了一個定義：一個老實謹慎沒脾氣的人。

确定了李玉兒升為二等只是運氣好，沒有多大威脅力後，衆人對她也沒那麽重視了。這時候李玉兒才暗中松了口氣，人誰天天被幾十雙眼睛明裏暗裏的打量也不好受。

對于沒有威脅的人，上廚房情商高的二等丫環都不會為難李玉兒，像楊盼兒這樣的覺得李玉兒沒脾氣，找她麻煩也不能争多大面子，李玉兒在上廚房裏的日子順暢了些。

習慣了上廚房的氛圍，李玉兒也覺得上廚房是要比大廚房好多了，難怪大廚房的人拼命想要往上廚房擠。上廚房不光體面一些，活兒也要輕松多了，每天只給主子做飯，有大把悠閑的時間就可以琢磨着把活兒做精做細。不光如此，上廚房的夥食也比大廚房的好多了，如果說大廚房能夠吃飽，那上廚房就能夠吃好。終于能夠吃到葷素搭配的菜了，不再是清湯寡水了。她這輩子長這麽大，還只吃過魚和蛋兩樣葷菜呢，想想真是太不容易了。

上廚房的經常要實驗新的菜品，食材也不缺，大廚房裏的丫環吃不完，還能順便帶點回去，這種情況也算是廚房的潛規則之一了。蘇廚娘對這種事沒有意見，想必程府的主子即使知道了，也不會在乎這一點兒對于他們來說算是邊角餘料的東西。

對于可以帶東西回去的這項隐形福利，李玉兒當然不會拒絕，她同屋還有兩個女孩呢。自從李玉兒到了上廚房後，就經常往睡屋裏帶東西，或是糕點或是鹵菜或是其他能用油紙包回來的東西。

上廚房的食物相對于大廚房來說就精細美味多了，李玉兒帶回來的菜對于吃貨周囡囡來說，簡直是福音，天天有着美味食物感覺陽光都明媚了，而李玉兒看着她明媚的笑容就更加想投喂了。吳平平依舊在哪個苛刻的管事手下，還是會經常餓肚子，對于李玉兒和周囡囡經常帶回來的食物也不拒絕，每次拿着食物都默不出聲的吃下去，把這份情刻在心裏。

冬天正式來臨之後，李玉兒又享受到了二等丫環的又一個福利，程府發冬衣了。

雖然滿府的丫環婆子都是兩套衣服，但明顯每個等級的丫環衣服的質量不一樣，明顯她的衣服就要比三等和粗使丫環的保暖一些，冬天再也不怕被凍得瑟瑟發抖了。穿越過來七年多了，李玉兒一直在努力，現在終于解決了溫飽問題，只是這個解決的方法讓人開心不起來。

當然，李玉兒還是善于纾解情緒的，每次想到了郁悶的事，她都會盡快的把事情往好的方面想，努力讓自己保持積極的情緒。

溫飽問題解決了，閑暇時間有了，李玉兒有了更多時間關心自己的身體健康了，每次看到自己比程府同齡的家生子矮瘦的身材，心裏就有點郁悶；每次看到水面上倒映的面黃肌瘦的樣子就更郁悶了。

現在不用幹累活了，李玉兒把餘下的精力都用在瑜伽上了，不僅每天晚上練半個時辰，早上也抽出時間練習一遍，食物上更是注重營養均衡，希望她的身材可以再長高一些。