35 荷葉蓮蓬羹

打了就打了, 反正會好的——以柳眉現在的心境, 她聽說寶玉被打, 心裏頭着實沒有多少起伏。

柳眉深吸一口氣,稍許振作精神, 加快腳步, 先回怡紅院将身上的衣衫換過。

這時候消息還未傳至怡紅院裏,旁人都只道寶玉出門去了,無人想到竟是那樣一頓好打。

少時消息傳來,怡紅院登時亂作一團。襲人等幾名大丫鬟都是心急如焚,匆匆趕去賈母房裏侍奉。直過了小半個時辰, 才見幾個大力的婆子擡着藤屜子春凳,将氣息奄奄的寶玉擡了進來。

怡紅院大小丫鬟都圍着寶玉團團轉, 唯有柳眉守在怡紅院外頭,候着某位她想見到的人。

“眉兒!”

林小紅過來,正在院子外頭遇見柳眉。她有些時日沒見到柳眉,一見之下, 頗為高興, 笑着招呼, 卻突然記起來, 寶玉剛剛挨了打……

“我們奶奶讓過來問, 還有什麽急缺的。”小紅是鳳姐吩咐過來跑腿的。

“這個……”柳眉見四下裏無人,“我有話托你傳給你們奶奶!”

……

小紅聽柳眉說完,驚異地問:“眉兒,你真這樣想?”随即又喜, “這是好事啊!”

“不過,”小紅想了想,又有些猶豫,她調轉臉對柳眉說,“其實上回鴻順樓的事情之後,我就偷偷地替你向我們奶奶求過一次。不過奶奶說,這事兒先不急。既然你開口,少不得我再替你求一次。”

說話之間,小紅再瞅瞅怡紅院院子裏頭,“可如今你們院兒上上下下都鬧騰得人仰馬翻,你确實,想在這個時候向奶奶開口?”

柳眉點點頭,她很确定。

“紅兒,你只說是我拜托你說的就行。”

小紅聽到這裏,橫了柳眉一眼,說:“我們倆誰跟誰,你少跟我來這等客套。”

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這時候怡紅院裏麝月開口問了一句:“是誰來了?”

小紅趕緊應了一聲往裏趕,臨去的時候沖柳眉點點頭,示意她那事情都包在她身上。

“提示,不同任務線之間,不能直接溝通。”系統其實早早就上線了,直到這時,才在柳眉意識裏發聲。

“我沒有直接溝通。”柳眉早就想好了如何回複系統。

她真的沒有直接溝通,她是通過了林小紅同學——間接溝通哦!

系統的聲音有一點點發冷,估計是被柳眉鑽了空子,覺得很沒面子,“以上是例行提醒,回複确認可以取消後續提醒。”

柳眉幹淨利落地回複了“确認”二字。

“你能肯定,對方會回應你的請求?”系統現在總算是不問“為什麽”了,開始專撿“答是否”型疑問句進行提問。

柳眉并不能肯定,“如果……對方也知道我今天得知的那些事,她就一定會回應。”

“這個必須要看,你提出的請求是否對對方的任務線有利。”系統聲音冷靜,一針見血地指出關鍵。

柳眉深以為然。

回想鳳姐的為人行事,她相信鳳姐是個“無利不起早”的人。而且她相信,鳳姐比她更加有動力去做些一些事。

鳳姐清楚地知道她是個異類,正如她明白鳳姐背負着另一條任務線一樣。就算是不能直接溝通,兩人也應該會有些默契。

怡紅院裏,小紅匆匆去看了一眼寶玉,敷衍了一下襲人,就匆匆離去了。

柳眉則守在怡紅院後院等着消息,一直等到日頭西斜,暑意略散,便聽見院子外頭有人大聲傳話:“二|奶奶來了!”

柳眉不打算與鳳姐打照面,于是留在怡紅院後院裏,不敢往前湊。

卻見一個人就此從寶玉房中避了出來,徑直過來後院,正與柳眉打了個照面。

來人是黛玉,早已哭得兩眼紅腫,如淚人兒一樣。見是柳眉,黛玉稍稍放心,複又舉起手中的帕子拭了拭淚。柳眉默不作聲地過來,扶着黛玉自後院出去,心中想:好麽,今兒又還了兩大缸子眼淚。

待将黛玉送歸潇湘館,柳眉再回來的時候,怡紅院裏正在熱鬧着。王夫人、鳳姐都來了,兩人各自帶着的丫鬟叽叽呱呱地在怡紅院外院裏頭說話。王夫人則據說是單獨尋了襲人一對一面談去了。

小紅遠遠見到柳眉,就丢了個眼色。兩人一前一後地來到後院裏,柳眉見小紅一副愁眉苦臉的樣子——鳳姐這是,沒答應?

小紅湊在柳眉耳邊便說:“奶奶說了,你的事,她一直記着,卻只礙着這府裏的諸事紛繁,面兒上未必能讓你如願,但這裏子……她會讓你出力。”

這就是答應了!

柳眉連連點頭——她不在乎什麽名頭面子,她要找更多的機會來做點兒什麽。

“看來你對今天咨詢的結果有些疑義?”系統一直沒有下線,而是在小紅去後,向柳眉提出詢問。

“沒有疑義啊!”

柳眉回答得十分豁達。

“你既然已經明白了世界的自我修複功能,又何必再付出這等無謂的努力?”系統問。

“既然這個世界,我做什麽它都能修補,那我還有什麽顧忌?自然是随我的心,能做什麽就做什麽去!”柳眉似乎是徹底想開了,毫不猶豫地反怼了回去。

她對于這個世界,已經有了些新想法,并開始重拾信心。同時她也在漸漸地在努力練習,刻意不去想某些事,免得被系統随意讀取。

第二天,黛玉早起也沒怎麽好生吃飯,梳洗之後便匆匆出了潇湘館。

紫鵑知她想去怡紅院探視寶玉,也沒有多說什麽,只給柳眉使了個眼色,拜托柳眉跟着黛玉,稍許照應。

柳眉跟在黛玉身後,也一同見着寶釵沒精打采地從蘅蕪苑出來,往園子外頭去。

黛玉心細,見到寶釵面上有淚痕,忍不住便說了那兩缸眼淚也醫不了棒瘡的話,寶釵記挂着家裏的事,自己一徑去了。黛玉這時一回頭,竟才發現柳眉尚自跟在身後。

柳眉:好尴尬啊!

黛玉也微微有些臉紅,望着柳眉。

柳眉只好指着身旁初結果實的梅樹說:“剛剛我嘗了這樹上的一顆青梅,好酸哦!”說着,她捧着腮幫,做出一副被新梅酸倒了牙的樣子。

黛玉盯着她,終于沒能忍住,“嗤”的一聲笑了出來,那赧然之後又被逗笑了的形容,十足十還是個率真無邪的小女孩兒。

這一笑之後,黛玉眉宇之間便爽朗了不少,似是心中有什麽就此丢開。她望着柳眉說:“我知道了!以後……你也不必故意去嘗那酸梅子了。”

說畢,黛玉轉過臉,與柳眉一道,在怡紅院遠處的花蔭之下站了一會兒。

只見大觀園中一撥一撥的人們紛紛現身,三春李纨自不必說,連老中青三代BOSS也聯袂出場,一起都進那怡紅院裏去。再過了片刻,寶釵也帶着薛姨媽從園子外頭過來,去了院兒裏。

柳眉見黛玉神色裏隐隐有些憂傷,趕緊說:“這麽多人都去了,姑娘也一起去坐會兒子吧!也許怡紅院裏有新鮮的點心可以嘗呢?”

黛玉忍俊不禁,所幸她素知柳眉是個好吃的,當下笑道:“果然你是個饞嘴,走吧!”

兩人一進怡紅院,遠遠地就聽鳳姐的聲音響了起來,“寶兄弟,怎麽就巴巴地想起來吃這個?”

小紅這時候正往怡紅院外走,撞見柳眉,趕緊說:“可巧了,我們奶奶正找你呢?”說着先讓了黛玉進廳,然後便去拉柳眉。

“柳家的丫頭,”鳳姐這時候正立在上首賈母身邊,見柳眉進來,便開口詢問,“府裏舊年做的那小荷葉兒小蓮蓬的湯,你娘可教過你?”

柳眉想,這不用人教啊!

可當着這一屋子的BOSS,她極其配合地點了點頭。

“你可還記得那用來印面兒的模子收在何處?”

什麽情況?這個也要來問她?

謹慎起見,柳眉先小心翼翼地問了一句:“回琏二奶奶的話,模子……不應是在廚房麽?”

鳳姐搖搖頭,說:“記得好像是繳上來了。”

柳眉心想,這鳳姐,怕是記得清楚得很,就只是不肯說。

“是不是……因那是幾副銀模子,都叫管金銀器皿的給收了去了?”柳眉提醒。

鳳姐雙眼一亮,拍着手道:“是了,我記了起來,是給那頭了。”她滿意地低頭望着柳眉,随即笑着湊到賈母身邊,說:“老太太,看您上回挑中的人兒,确實是‘巧’得很。寶兄弟既惦記着這麽磨牙的吃食,不如讓她看着廚房去準備吧!”

賈母臉上被貼了金,再者見柳眉周身收拾得整齊幹練,自是無有不允的。

鳳姐當即便喚了豐兒和柳眉一起去廚房,命殺幾只雞,再另添材料,看着廚房多做幾碗湯,做好了就送到園子裏來。

“做這許多碗作甚?”旁邊王夫人不解。

鳳姐便觑着柳眉,似是鼓勵柳眉回答。

柳眉便低頭,老老實實地回答道:“回二太太的話,這一道菜品,全仗着好湯,既要鮮,又要将荷葉的清香吊出來。只做一碗,和做上十碗費的功夫材料,也差不了許多。再者寶二爺提了這樣湯,心裏也必是想着老太太、兩位太太、姨太太、各位奶奶和姑娘……萬萬沒有只做一碗的道理。”

其實道理很簡單,湯自然是大鍋炖出來的香——柳眉嘴上說了一轱辘話,心裏只總結了這一句。

她的這說辭,立即得了賈母等人的歡心,“可憐見兒的!”賈母用上了标準嘆詞,“這孩子,可見是個心思巧的。”

“老太太,這丫頭再巧,難道有我巧?”鳳姐嚷着不依。

“比你這猴兒可實誠多了!”王夫人在旁邊笑着嗔了一句。她見柳眉提寶玉孝順,心裏自是美的。

柳眉趕緊拉着豐兒一起退下去。鳳姐這在人前一套一套的,說實話她還是沒習慣——可總算兩人配合得沒差,沒鬧出什麽亂子。

豐兒帶着鳳姐的鑰匙,先與柳眉一起,去了管金銀器皿的小庫房那裏,将四副銀模子給提了出來。

柳眉将這四副銀模子拿在手中,心中忍不住唏噓。

在後世做紅樓菜式的時候,柳眉想象過無數次這四副模子長什麽樣兒,可只有當這模子取在手裏,她才真正感受到:這物件兒竟精致如斯。

模子一尺長,一寸見方,上面的模印不過豆子大小,菊花、梅花、蓮蓬、菱角……零零總總的花色,總有三四十樣之多。

這是她的有生之年系列了——一定要好好利用這幾副模具啊!柳眉心裏想着,到了大廚房裏,和管事娘子一說。管事娘子哪裏敢怠慢,連忙喚了幾個麻利的仆婦幫廚出來,幫着柳眉一起做這道湯。

柳眉知道這幾位仆婦都是柳母那個級別的人物,知道沒有什麽需要過多吩咐的,當下便請她們宰雞熬湯,自己則和另外一名年輕媳婦子一起,動手做起這小蓮蓬。

鳳姐只道這些小蓮蓬是用雜面壓的,柳眉卻知除了雜面以外,這些還可以用雞蓉、魚泥、蝦泥等混在一起做。

她略想象了一下這些材料的口味,只挑了那配合荷葉香氣的材料,便取了雞脯肉過來,細細地都剁成雞蓉,擦入一丁點兒姜末,再往裏加了少許馬蹄脆粒、蛋清和少許雜面,一起攪打上勁。

豐兒見柳眉要用銀模具,便自去廚房裏間,又取了一瓶茶油出來,塞到柳眉手裏,“盡管拿去用!”

“好!”柳眉不打算跟任何鳳姐的人客氣,接過去,用茶油在模具上抹了均勻的一層,随即将雞蓉和成的餡料都填在模具裏,待蒸屜上汽,立即上鍋蒸。

她随即騰出手來看仆婦們熬雞湯。

因是給賈府各位BOSS熬的湯,廚房這裏并不敢怠慢,熬這幾只雞都用了最好的輔料,現殺的整雞配上上等金華火腿、泡發好的玉蘭片與冬菇、用布包住的蝦子與開洋……調味并不用鹽,只取鮮切的鹹肉。待湯熬好之後,所用的材料統統棄置不用,只留澄清之後的清湯。

柳眉見得了湯,便将小蓮蓬們從蒸鍋裏取出來,用力一振脫模,加入湯中;最後需要處理的,就是荷葉了。

柳眉不能完全确定榮府的做法,便請廚房裏有實戰經驗的仆婦來操作。

只見一名仆婦取了從大觀園塘中現采來的嫩荷葉,一片一片,不過巴掌大小,疊在一只海碗裏,用滾水一“飛”,廚房裏立即清香四溢。

柳眉與仆婦們趕緊一起将荷葉分盛入碗中,燙過的荷葉碧綠,小蓮蓬小菱角在澄清的湯中浮浮沉沉,煞是好看。

作者有話要說: 感謝華麗麗的小叮當、胖胖狐貍和納蘭三位小天使給九喬投的霸王票,謝謝大家的鼓勵與支持。今天先到這裏了,笨作者已經成功把自己餓暈,先爬去吃飯了。

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