67 藝術
這時,直播器不停響起水泡聲,并且聲音一波接一波,顯然有不少人在打賞她。
十分鐘後,穆冉驚訝地看向直播器,因為她玩吸紙游戲中和葉放那無意中的一吻,讓直播器中的粉絲簡直要爆炸了,他們紛紛給穆冉扔宇宙飛船、營養液這類的道具。
還喊話:【主播,你敢直播滾床單,我就送你一年時間。】
滾蛋!穆冉翻了個白眼,就算送她一輩子,她也不可能把閨房之事直播給別人看。
沒有底線的人,還算是人嗎?
不管怎麽說,因為這次意外,穆冉驚喜地發現她的時間已經有8個多月了,一下子增加了近兩個月時間。
真是意外的驚喜!
活動結束後,劇組便帶他們返回卡拉村。
一路上,穆冉看着窗外的風景出神。
冬天的梯田內沒種什麽作物,幹涸且貧瘠,此刻的梯田沒了夏日的蔥綠繁茂,也沒有往來耕種的農民,乍一看,有些荒涼。
穆冉看得失神,一路上一句話也沒說。
下車後,節目組宣布第二項游戲——找食物。
找食物很簡單,節目組給出食物的圖片,讓孩子們提着籃子挨家挨戶去搜尋圖片上的食物。
因為孩子們都比較小,很多孩子根本認不清那些食物,比如說甘藍這樣的,會識字的還好些,像小米這樣只會少部分拼音的,根本不認識。
不過小米和小墨還算聰明,兩人找了一個年輕人,帶着他們去找,加上村民們也很和善,很快就找到了所有的食物,不僅如此,兩人還超額完成任何。
當他們回來時,穆冉遠遠看到他們被一群人圍在中間,吓了一跳,生怕他們出了什麽事,走近一看,卻聽到有人在說:
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“小米啊,他們家的蔬菜不好,你要阿姨家的!”
“小墨的,你再帶點否回去!豬肝!我這裏還有豬肝!”獻寶一樣。
“我這有鲫魚,很好吃的!還有基圍蝦呢!你都帶點回去吃吃!”
“再帶點酸奶回去,還有果汁什麽的,要不把我家的榨汁機拿給你用?再去摘點草莓給你?”
“小米,小墨,我是你們的粉絲!你們可得好好吃飯,乖乖長大哦,阿姨會永遠支持你們的!”
“奶奶也是你們的粉絲,奶奶既是米粉也是墨粉哦!所以,奶奶家的肉給你們……”
說話的是個頭發花白的老奶奶,看模樣至少有八十多歲了,這麽大年紀,還知道追星,還知道粉絲們的昵稱,真是可愛至極!
【老奶奶還有意思,不過米粉是小米的粉絲?墨粉是小墨的粉絲?我沒理解錯吧?】
【地球上的粉絲文化還挺有意思的,不像我們,因為人的樣貌可以在出生時便通過基因計劃來改變,因此,人們對偶像的忠誠度并不高。】
【是啊!有時候科技發展太快也很沒意思!】
【這麽說,小米和小墨是出名了?】
【當然出名啦!小米可是上過號稱有幾億觀衆的中央臺新聞,小墨這麽帥氣,肯定會吸引不少媽媽粉,這很正常的!】
穆冉來不及回複直播器的話。
只見一群人圍着小米和小墨,而兩人的籃子內堆了滿滿的食物還不算,周圍的地上放置着各種各樣的食物,有肉、排骨、花菜、蝦、螃蟹……
這些村民們每個人手中都提着各種各樣的菜,像是把自家冰箱給掏空了,恨不得一股腦給這兩個孩子。
兩個娃盛情難卻,嘴裏說不要,奈何這些長輩們偏要給,拿了吧不好,不拿他們也不讓,于是,兩人苦惱地站在原地,動也不動,不知該如何是好。
穆冉見狀,拉着兩個孩子給大家深深地鞠躬。
兩個孩子小小年紀能得到這麽多人的厚愛,何其有幸!
她真心感謝道:“謝謝大家厚愛,我們馬上就要走了,給這麽多食物,我們也吃不完,謝謝你們!請你們把食物帶回去吧!”
穆冉說着,拉着孩子們跑了。
見大家找好了食物,錢魏笑道:
“今天的午餐是我們在卡拉村吃的最後一頓飯,請大家自行解決。”
這話在意料之中,是節目組的一貫風格。
于是,所有家庭都拎着菜回家了,曲國龍和蓋小威都不舍地看了眼穆冉,他們很想跟穆冉一起吃,奈何自己不做飯,節目組給的鏡頭會少,作為藝人,誰不想要曝光率?于是,他們想來想去,還是決定自己做飯。
舒心和張柏屹卻不管那些。
“穆冉啊,來我們家做飯吧!我們一起吃!”
“行啊!”穆冉爽快地說。
舒心捂着嘴偷笑,只有不會做飯的人才能體會到,有個廚藝很高又愛做飯的朋友,是多麽幸福的一件事。
舒心家住的房子處于湖中間,風景優美,裏面應有盡有,像個小別墅。
舒心打開廚房,把菜拿出來洗洗,這才問穆冉:“你打算做什麽菜?”
穆冉看着孩子們找回來的菜頭疼道:
“菜有點雜,肉、豆角、西紅柿、土豆、茄子都有,吃不完就浪費了,可要是炒菜的話,孩子們找來的菜大多只有一兩個,無法單獨成菜。”
叫孩子買菜就是這點不好,孩子們不知道要做什麽菜,無法統籌要買的菜,因此總是拿回來雜七雜八的東西,上次穆冉面對這麽多食材,做的是火鍋。
“那怎麽辦?不然還是吃火鍋?”舒心提議道。
穆冉搖了搖頭,說:“之前那個牛糞火鍋吃完,怕大家對火鍋有陰影,再說總是吃火鍋對身體不好。”
說完,穆冉從籃子裏拿出豬肉來。
她看了眼這豬頭的紋理和顏色,奇怪!這豬肉跟平常的豬肉有些不同。
穆冉又把豬肉拿到鼻子前一聞,比平常市場裏買到的豬肉香,這味道……倒像是東北的黑豬肉!
有了!穆冉靈光一閃,有豬肉,有各種配菜,這麽多雜七雜八的東西,沒有什麽比亂炖更好的選擇了,要知道東北的黑豬肉很香!特別适合做亂炖這種東北菜,那滋味,聞一口就讓人受不了。
“不如做亂炖吧!”穆冉笑道。
“亂炖?你還會東北菜呢?”舒心驚訝道:“穆冉,你告訴我,你什麽菜不會吧?”
穆冉笑笑,開始準備做菜了。
【什麽是亂炖?主播,快回答我!】
【現在有攝像機在,主播沒法回答,笨蛋,你想讓主播在地球人面前暴露嗎?】
聽着直播器的話,穆冉只笑笑,卻沒搭理。
東北人性格豪爽,做事幹脆利索,因此飲食也是這樣,東北菜溜、炸、醬、炖樣樣都有,但用料單一,做法較為簡單,喜歡用接地氣的食材,雖然胃口很不錯,愛吃的人也多,但奈何東北菜的外在實在欠缺,“色香味”中,東北菜缺了“色”這一樣,或許正是因為這樣,東北菜在八大菜系中排不上號,但因為喜歡的人多,很多人親切地稱東北菜為“第九大菜系”。
簡單地說,東北菜好吃,但逼格低了點。
穆冉很喜歡東北菜,每年申城天冷,她覺得身上缺乏脂肪的時候,總要做點東北的烤肉來吃,事實上,東北本地的黑豬肉做的烤五花肉,可比那些個日韓燒烤要好吃許多。
亂炖,是十分家常的東北菜,但家常歸家常,菜只要做出來好吃,大家都愛吃,吃完心裏舒坦,這樣的菜就是好菜。
穆冉擦好桌子,洗好手,整理好儀容,這才對舒心說:
“舒心,幫我切菜!”
“怎麽切?”舒心拿着刀一臉迷茫。
“該切段切段,該切片切片,該刨絲的刨絲!”穆冉言簡意赅。
“好!”舒心不敢說二話,頓時化作小丫鬟。
每當這時,舒心這個西瓜臺第一女主播也不敢太多話,不知怎的,穆冉雖然面上親切,可她做菜的時候,總是讓人覺得很神聖,仿佛眼前的人在做一項不得了的事情,在創作某種偉大的藝術一般,讓人不敢打斷,不敢亵渎。
然而,穆冉卻不知舒心心裏所想,她把蔥姜蒜等配料準備好,等鍋裏的油一熱,便把配料全都放進去,油鍋中立刻“噼啪”作響,熱鬧極了,像是有音樂會在演奏。
配料的香味很快溢了出來,穆冉聞了這香味,不由勾起唇角。
這時,她将切好的肉塊過熱水後,放入油鍋中。
滋滋滋……
油鍋中更熱鬧了,肉的加入讓配料的存在有了意義,穆冉用鍋鏟翻炒幾下,黑豬肉的香味立刻散發出來,這種香,如極品美人一樣,豔到極致,美到骨髓,聞一口,便要命。
這時,穆冉加了些糖進鍋中,糖的加入讓肉很快挂色,這時,再把熱水倒入鍋中。
鍋裏的奏鳴曲立刻停了下來。
等水再次燒開,穆冉把除了土豆粉絲以外所有的食物,包括豆角、茄子、胡蘿蔔等,全放進去,一個不留。
之後,她把鍋蓋蓋上,下面只需要大火炖就可以了。
趁這個空隙,穆冉又翻了翻剩下的食物,只見土豆、西紅柿、青椒等食材都切好了,但是沒有用完,如果扔掉實在過于浪費,加上攝像機一直在拍,對于電視機前學做菜的粉絲來說,不是個好榜樣,因此,穆冉對着這堆食材為難了。
到底做什麽呢?
“穆冉,快看!這是什麽?”舒心叫了一聲。
“嗯?”穆冉拎過那袋子,這一看,便道:“是剁好的雞肉?”
這時,穆冉掃了那堆用不完的土豆,心裏來了主意,她挑起唇角笑道:
“我知道做什麽了!”
“咦?”
新疆大盤雞!就是你了!
【新疆是哪裏?也是中國的?】
【中國的地名好拗口,我們這些外星人根本記不住嘛!】
記不住才好,省得你們像電影裏那樣來侵犯我們,穆冉腹诽。
【大盤雞好吃嗎?為什麽我們2b星球營養液的口味那麽單一,就不能出點番茄炒蛋味、新疆大盤雞味、東北亂炖味、三文魚味?】
【樓上的,你想被地球美食侵略嗎?】
穆冉懶得理會直播器那幫粉絲了,她繼續專注于手中的菜。
穆冉打開雞肉放水中沖了一下。“居然是土雞,也不知道是誰給的,真的好有心!”
“土雞味道好吃!”
“是啊。”穆冉笑着把雞肉處理好,趁着亂炖還在炖的時候,她開始做新疆大盤雞了。
新疆大盤雞是新疆名菜,大部分中國人都吃過,主要配料是雞塊和土豆。
穆冉在熱好的鍋中倒入油,等油噼啪作響時,再把生的雞塊全部倒入鍋中,用中火翻炒,直至幾塊的表皮微微焦黃并散發出雞肉的香味。
“好香啊!怎麽辦,你還沒做完我就餓了!”舒心捂着肚子說。
【我也餓了!】
【同餓!】
【好餓好餓好餓,我真的好餓!】
【一幫餓死鬼,每次主播做菜,都是荼毒生靈!】
這時,穆冉再在鍋中放入青椒、紅椒、生姜一起翻炒。
這就是新疆大盤雞跟其他雞不同的做法之一,總之穆冉在做這道菜的時候,喜歡後放配料,否則配料會軟而沒形,炒出的菜會不好看。
一頓翻炒。
【主播又在進行藝術創作了!】
【噓,別說話!不要吵到主播做菜!】
穆冉再倒入料酒、老抽、細砂糖等調料,喜歡吃花椒和八角的可以趁這時放進去,但穆冉不喜歡在做菜時放太多調味料,因此,不考慮這些大料,等加好後,雞肉已經挂色,這時穆冉倒了些熱水進鍋裏,煮沸以後,再把土豆放進去。
土豆這種食材在做菜時一般都是最後放,否則會軟成泥狀,使得整鍋菜像一灘爛泥一樣。
就這樣,大盤雞基本做好了,下面只要轉小火煮十幾分鐘,就可以出鍋了。
在這當下,穆冉又把粉絲和土豆加入東北亂炖裏。
十五分鐘後,兩個熱騰騰的菜出鍋了。
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