106 104 初賽（1）

作者有話要說： 發燒好幾天了，溫度一直不降，原本想加更，也沒能力，只能保證日更，等好了我會加更的！

大賽正式開始。

對于穆冉這個忽然冒出來的廚師, 坐在觀衆席上的穆新昌皺眉問：“她是誰？”

蘇如蘭面色不好地回答：“她也叫穆冉。”

“穆冉？”

“據說蔡憑欄把僅有的一張邀請卡給了她。”

誰都知道那張邀請卡的寶貴，千金難求的東西居然就這樣随便給了這個女人，可見她的廚藝定然不差。

“好大的本事！”

穆新昌面色冷凝, 許久沒有說話，他那早死的大女兒也叫穆冉，雖然她很有做菜的天賦, 但總叫他不喜歡, 比較起來, 穆新昌更喜歡穆天心這種性格的女兒，會哄着他開心，沒有太多脾氣。

穆新昌偶爾會想, 他曾經也是喜歡過穆冉的，畢竟那是自己的第一個孩子, 只是人心裏的位置是有限的，之後如蘭又為自己生了一雙兒女，滿足了他要兒子的心願, 這個大女兒很快變得可有可無起來, 可有可無也就罷了，如果她這樣的存在不能為穆家結一門好的親事，那麽留着當真是一點用也沒有。穆冉腿殘以後, 日常開支很大, 穆家經濟狀況不好，她這樣的人無疑就是拖累，一個年齡大了卻嫁不出去的女兒, 逐漸成了他的眼中釘肉中刺，他的心裏漸漸地對穆冉不喜起來，也因此穆冉忽然暴斃，他才會睜一只眼閉一只眼，把她弄去殡儀館。

穆新昌眉頭緊皺，“她是什麽人？”

本次的所有參賽者他都調查過，可以說是了如指掌，唯有這個穆冉，他連聽都沒聽過。

蘇如蘭又道：“她是葉放的老婆，最近參加了真人秀節目，名氣倒是很大，只是不知道她為什麽會來參加這次的比賽。”

蘇如蘭說着說着，臉也冷了下來。

她趴在穆新昌耳邊說：“上次穆冉和天心直播做飯，那穆冉……贏了天心。”

“哦？”穆新昌面色不變，只雙目中迸出一絲陰狠的光，禦食府的財務危機越來越嚴重，本次廚神大賽，穆家只許勝不許敗，任何人都別想擋他穆家的路！

【主播，穆新昌在看你。】

【是啊，主播，蘇如蘭也在看你，估計在說你壞話呢。】

穆冉站在大會的臺子上，感覺到從觀衆席投來的一道視線。

穆冉沒有回頭看他，但她就是知道，那是穆新昌！

這是她重生後兩人第一次見面，穆冉低着頭，開始收拾廚具，心卻忍不住緊了緊，她雙目瑟縮，瞳孔裏迸發出一道冷芒。

穆新昌就是一條臭蟲，穆冉知道他一直以來的願望就是讓穆天心成為廚神。旁人都以為禦食府是世家老字號，以為穆家有很多錢，只有她知道，穆家的債務一直有問題，穆新昌借了不少錢來開連鎖店，只可惜連鎖店做的并不成功，想必，穆新昌現在已經走投無路了吧？否則也不會對廚神這事這般執着。

想到這，穆冉眯着眼，面無表情地盯着手裏的刻刀，穆新昌想讓穆天心成為廚神，她就偏不讓他如願！她真是迫不及待地想要毀了穆新昌的美夢！

随寧走上臺，笑道：

“中國文化博大精深，美食文化更是源遠流長，都說做廚師不易，做中國的廚師更不易，中國人愛吃也會吃，每個人都是天生的美食家！對于我們的廚師來說，每一道菜的做成都是一次激情的碰撞，做好每一道菜是一名廚師的職責，而在做菜的過程中，廚師們要捍衛自己的名譽，捍衛自己的堅持，各位觀衆大家好！這裏是廚神大賽的初賽申城分會場，我是主持人随寧。”

随寧是央視的主持人，溫文爾雅長得也很帥氣，除此外，他有一種貴公子的氣質，在這樣的場合下，他的氣質無由來讓人信任。

“請各位主廚試好自己的廚具和竈具。”

随寧說完，所有人驗了一下廚具，也打開煤氣和電飯煲等工具，沒問題後才按響鈴铛。

随寧接着說道：“下面要介紹我們的四位評委，分別是著名的美食家蔡憑欄老師、埃克爾廚師學校的主廚方鹹寧、餐飲明星企業家江東來、頂級廚師劉一帆。”

緊接着，随寧講述了初賽的比賽規格，初賽是基礎賽，采取命題作業的方式，分為兩個部分——刀工和做菜。

“下面，是測試刀工的環節！”

随寧說着，指着桌板上的蘿蔔說道：“刀法是廚師的基本功！切、片、剁、劈、拍、剞，每個環節都或不可缺，現在請各位廚師就你們面前的食材，在15分鐘內雕刻出一件最能展示你水平的作品。”

【天哪！我好緊張！】

【今天到了不少人，葉放和孩子們也在。】

【開始比賽了！主播你緊張嗎？說真的我比你還緊張！】

【送主播1個月時間！以示鼓勵！】

【主播主播，這是我掉落的營養液，你要加油哦！】

【打賞主播3個月時間，主播別客氣！虐死這幫賤人！】

【靠！從哪冒出這麽多土豪？】

直播器打賞不斷，不停有道具入賬，進度條上的時間也越來越多。

粉絲們議論紛紛，好像比她還要緊張。

“姐，你有沒有想好要做什麽？”米小川低聲問。

“是啊，師父，你看穆天心他們已經開始動了，他們都讓幫廚幫忙，你要不要我們幫你？”

穆冉搖頭，她面色平靜，心如止水，半晌才拿起刀，看向桌子上擺放的食材。

廚神大賽對于刀工的測試在她意料之中，畢竟刀工是廚師的基本功，只有刀工好的廚師才算得上一名合格的廚師，想到這，穆冉把視線落在白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、西瓜等食材。

這時，其他的廚師已經開始做了起來，他們有的用南瓜雕刻鳳凰，有的用西瓜雕刻翔龍，有的用胡蘿蔔雕刻老壽星，有的用青蘿蔔雕刻樹葉，用胡蘿蔔雕刻花朵。

穆冉看着其他廚師的動作，自己卻遲遲沒有下手。

【主播，人家都要雕完了，你怎麽還沒開始呢？】

【急死我了！】

【是啊！主播，你到底想雕刻什麽？以你的雕工随便雕刻一樣東西都能壓得住他們，但如果你再遲疑，過了15分鐘，那你可就輸定了。】

直播器許多粉絲在吵，穆冉的心卻一如既往的平靜，她看着手裏的食材，心裏卻遲遲沒有決定。

廚神大賽的參賽者都是高手級別的，他們随便雕刻一樣東西，拿出來都能讓人驚嘆不已，在這樣的高手對決下，雕刻出普通的東西定然無法脫穎而出，只有雕刻出一樣讓人驚嘆的食物，才能一炮打響，也才能真正顯示出自己的刀工。

想到這，穆冉的視線落在了手裏的蘿蔔上。

蘿蔔，是她學習雕工時接觸的第一樣食材，那年她才五歲，因為手沒有力氣，拿刀的手會一直抖，可就是在這樣的情況下，爺爺依舊命令她反複練習，直至用蘿蔔雕刻出一個讓爺爺滿意的白鶴，那白鶴身上的每一片羽毛都泛着光澤，它脖子昂揚，雙足踩在松樹上，躍躍欲飛。

爺爺看了她雕刻的食物，當即便摸着胡子滿意地說道：

“食物雕刻，要立于食物之本，正如做菜，需五味調和，我們所有的廚師必須要尊重食物，不忘本。”

這麽多年，穆冉一直記得爺爺的話。

“爸爸，麻麻為什麽不動啊？”小米雙手捧腮，緊張地說：“再不動，就要輸了！”

葉放沒有說話，只皺眉盯着臺上的穆冉。

老婆參加廚神大賽，他比誰都要緊張，真是奇怪了！從前他獲得影帝上臺領獎的時候，也沒看他比現在緊張。

葉放終于理解了那些學生家長的心情。

“葉放，穆冉怎麽回事啊！再這樣下去就要輸了！”霍達急得一頭都是汗。

開玩笑，自己的藝人參加廚神大賽，他比誰都要高興，為了顯擺特地穿了西裝打了領帶來觀賽，誰知第一個環節，穆冉卻動都不動，這不明擺着是要輸了嗎？

“天哪！我都急死了！”霍達說着，拿紙擦了擦臉。

那邊，原本靜止不動的穆冉忽然眼神一亮！是！她有主意了！她終于知道應該雕刻什麽才能從一衆高手中脫穎而出。

廚神大賽雖然考驗刀工，但刀工作為基本功，說到底，考驗的是廚師們對于自己職業和操守的堅持，考驗的是廚師對于傳統的奉行！

想明白這一點以後，穆冉陡然動了起來。

她一動，所有人都目不轉睛地盯着她，說來也奇怪，雖然這賽場有許多廚師，可大家卻都忍不住盯着穆冉，好似她的氣場十分強大，即便站在一幹廚師中，也出衆得讓人移不開眼。

穆冉的手速極快，白色的刀刃在空中亂飛，手腕上下擺動，食材左右移動，她的雕刻過程如同制作藝術品一般，眼、手、身體，各方面齊齊配合，使得她的手與刻刀融為一體，食材完全任她擺布。

刀尖在她手中的蘿蔔上上下移動，沒多久，穆冉的面前已經産生了一堆廢料，而觀衆們根本看不清她是怎麽動的，只能看到她的手在空中揮舞。

“天哪！這個女人好厲害！她的動作非常利索，刀工了得，就是這裏太遠，看不見她到底雕刻了什麽。”

“我倒是覺得穆天心雕刻的東西不錯！”

“是啊！穆天心不愧是穆家的小姐，我也看好穆天心！”

【主播，你不會就是想雕刻這個吧？】

【天哪！主播你這樣做太冒險了！】

【确實冒險，我建議主播換一個，比如你之前在家裏練習的那樣，99只白鶴什麽的，定然能亮瞎這幫人的狗眼！】

然而，穆冉卻像是根本聽不到任何人講話，只繼續專注于手裏的雕刻，認真地完成每一個步驟。

忽然，鈴聲響起。

所有人放下刻刀。

穆冉擡頭看去，只見四大評審和随寧一起走到了場地中間，攝像機也跟在他們身後進行直播。

評委們轉了一圈，分別給每個人評分。

他們來到穆天心面前，蔡憑欄看了眼穆天心雕刻的食物，不由眯着眼點頭道：

“穆小姐雕刻出的鯉躍龍門十分傳神，不愧是穆老的孫女。”

穆天心聞言，揚唇笑了笑。

穆天心雕刻的鯉躍龍門，正是還原了幾條鯉魚跳躍龍門的盛景，以白蘿蔔為底，交錯使用胡蘿蔔雕刻出鯉魚，穆天心用自己的刀工，使得她手下的鯉魚每一條的顏色深淺都不同，并且鯉魚的神态非常傳神，連身上的鱗片都散發出光亮，看起來栩栩如生。

也難怪蔡憑欄對她贊不絕口，就是讓穆冉來評判，這樣的作品得9分綽綽有餘了。

然而，也只是得9分而已。

這時，四位評審來到了穆冉面前，他們看了穆冉的呈交的作品，吓了一跳，那江東來好像懷疑自己眼睛不好，特地趴上去看了一會，才驚訝地說：

“這是……”

方鹹寧也滿臉扼腕地搖了搖頭，半路出家的廚師就是這點不好，沒有過硬的功底，像這位穆冉，就算在真人秀節目上吹噓的很厲害，可到了這樣的場合，卻連一件拿得出手的雕刻作品都交不上來。

蔡憑欄也是微愣，雖然他不認為穆冉僅僅會交出這樣的作品，可事實就是如此，蔡憑欄看着眼前的這個白蘿蔔，沉思許久。

是的！白蘿蔔！穆冉僅僅是交了一顆白蘿蔔上來！

“穆小姐，難不成你時間不夠，所以才直接交了一顆白蘿蔔上來？”

“是啊，穆小姐！廚神大賽可不是你開玩笑的地方！如果你僅僅交一顆白蘿蔔上來，那我只能懷疑你的态度不端正，你這樣的人也配拿着廚神大賽的邀請卡直接進了初賽？”方鹹寧似有所指地質疑。

蔡憑欄卻不說話，邀請卡是他給的，他也相信穆冉一定不是普通的廚師，可眼前穆冉的作品卻讓他大跌眼鏡。

“穆小姐，你……”蔡憑欄為難地開口。

如果穆冉沒能力，打的可是他的面子，這會讓他在全國人民面前都擡不起頭來。

而穆天心看着穆冉交出的作品，嘴角不由上揚，露出一絲冷笑。

果然！穆冉根本不是她的對手，偶爾做菜做贏了又如何？不過是湊巧而已，她穆天心從小苦練才有了這樣的刀工，這是穆冉無論如何都比不上的！想到這，穆天心心裏更為得意。

【主播，你看穆天心的表情，明顯認為自己贏定了。】

【是啊，主播，你到底在耍什麽花樣呢？你趕緊揭秘吧！我相信你絕對不可能把一顆白蘿蔔就這樣交上去！】

【天哪！我的心都要喘不過氣來了，我比主播還要緊張呢！】

穆冉聽着直播器的話，又環視了衆人的神色，這才不慌不忙地端起那顆白蘿蔔。

方鹹寧見狀，眉頭皺得更緊，還不時搖搖頭。

就一顆白蘿蔔而已，還特地擺放在盤子中，也未免太故弄玄虛了。

誰知，穆冉卻像是知道他在想什麽，她将白蘿蔔放在衆人面前，随即從桌子上拿起4個放大鏡，一人一個，遞給這些評委們。

“請大家稍安勿躁，用這放大鏡再看一次！”

四個評委面面相觑，随即拿起放大鏡對準那顆白蘿蔔。

這一看，大家的神色陡然變了。

攝像大哥也感覺到了不對勁，他連忙把鏡頭對準那顆白蘿蔔。

奇怪了！為什麽幾個評委好像見了什麽不得了的東西一般，可他看了幾次，還是一顆白蘿蔔呀！

“妙！真是妙！”

“奇才！奇才！”

“嘆為觀止！”

“這樣的刀工，我只在20年前的廚神大賽中見過。”蔡憑欄像是陷入了沉思，回憶道：“當年的廚神也有這般精湛的刀工，他的刀工無人能敵，據說廚神能在一根頭發絲上雕刻出99只仙鶴來，可這些都只是傳聞，原本對這些事我是不信的，可沒想到，今天居然能看到這樣的奇觀！實在讓我輩開了眼！”

是啊！幾個評委都連連點頭，露出一樣的表情來。

那神色好似責怪自己有眼無珠一般！搞得底下的和電視機前的觀衆們都一臉蒙圈。

這是什麽情況？為什麽評委們看完不說話了？那穆冉到底做了什麽啊？他們只看到穆冉雕刻了半天，好像沒雕刻完作品，直接把雕刻用的白蘿蔔交上去了，這不是糊弄人嗎？就算她是明星，就算大家都喜歡她，就算她是葉放的老婆，可這種場合是考驗實力的，廚神大賽可不是開玩笑的！如果穆冉沒有能力，就該退賽，而不是繼續比下去。

可問題是，這幫評委到底看到了什麽？

這時，随寧好奇地說：“我相信現場的觀衆們都跟我一樣好奇，大家一定想知道，穆冉到底做了什麽讓四大評委露出這樣的表情來！”

觀衆們齊齊點頭。

這時，蔡憑欄呵呵笑道，一臉與有榮焉的表情，他用放大鏡放大了這顆白蘿蔔，道：

“随寧，你來看！”

随寧湊過去一看，面色也是一變。“也就是說這顆白蘿蔔……”

“沒錯！穆冉呈交出的作品并非是一顆原生态的白蘿蔔，而是她雕刻後的白蘿蔔，換句通俗的話來說，穆冉用白蘿蔔雕刻出了一顆白蘿蔔！”

用白蘿蔔雕刻出了白蘿蔔？這怎麽雕？

蔡憑欄講解道：“穆冉的雕工了得，她在蘿蔔上不停雕刻，去皮去芯，最後卻能讓這顆蘿蔔乍一看跟其他的蘿蔔沒有任何區別！”

觀衆們這才明白他的意思，也即是說，穆冉在這顆蘿蔔上雕來刻去，卻最終使得她雕刻出的蘿蔔和其他蘿蔔看起來一模一樣！甚至瞞過了評委和所有觀衆們的眼睛。

天哪！這是什麽樣的雕工，居然能欺瞞過所有人的眼睛，讓大家都被她騙到了。

穆冉勾起唇角，淡笑道：“如同大家雕刻出了花朵、鯉魚、鳳凰等圖案，我雕刻的就是一顆白蘿蔔，只是，我這顆蘿蔔還有些不一樣。”

說着，穆冉舉手申請：“大會主辦發，我要求添加一樣儀器！”

随寧問：“什麽儀器？”

“50倍放大鏡！”

聞言，所有人都是一愣，50倍放大鏡？這樣的放大鏡一般只用于珠寶鑒定，穆冉要這樣倍數的放大鏡做什麽？要知道廚神大賽時，每個人的桌子上都會配一只放大鏡，這放大鏡是用來觀察作者的作品，也防止有些評委眼力不好，用放大鏡便正巧解了這尴尬。

還是第一次聽說做菜要用50倍放大鏡去看的！

一時間，所有人議論紛紛，電視機前的觀衆們更是驚得話都說不出來。

有間咖啡店內，所有人都沒從震驚中回過神。

“話說，老板真的是葉放的老婆穆冉？”魏然琢磨片刻，又看着跟在穆冉身後毫無存在感的米小川問：“話說，米小川去幹啥？簡直是亂入好嗎？”

“米小川邊上的那個廚師好像叫雪梨，是《私房菜》的幫廚。”

“他們都是去搞笑的嗎？一點忙也幫不上，你看人家廚師的幫廚，好歹可以洗洗蘿蔔啥的，可他倆卻一直傻站着。”

魏然笑了笑，問：“你們什麽時候看過老板需要幫忙？我們一直猜測老板是個大叔，是壯漢，卻不料人家只是個小女子，老板性子要強，向來單打獨鬥，所以米小川和雪梨幫不上忙，也在意料之中。”

“不過，老板要50倍放大鏡做什麽？”

因為節目組根本沒有這樣東西，因此花了不少時間去找，等找來後，随寧趕緊讓人把放大鏡給端上來。

“快！快點擺放好！”

穆冉神色自若地讓人把放大鏡的角度調整好，随後她把白蘿蔔放了過去，擡起頭，對蔡憑欄說：

“蔡先生，請您再看一次！”

蔡憑欄不敢怠慢，看着穆冉的神情，他無由來就覺得穆冉這次一定是用了大招！是啊！廚神大賽這樣的場合，穆冉又曾經做出過那樣讓人拍案叫絕的開水白菜，她的雕工絕對不可能差！

想到這，蔡憑欄一臉嚴肅地趴到放大鏡面前，他看了一眼，滿臉驚駭，随即，他移動放大鏡，反複看着這顆白蘿蔔上的每一個角落，然而他越看越是震驚的無以複加，他甚至找不到任何語言去形容和稱贊這樣一個偉大的傑作！

“穆冉，你……你太讓我驚訝了！你的雕工無人能比！你才華滿腹讓我驚嘆！”蔡憑欄再也不複從前的鎮定，說話颠三倒四，臉上也明顯表現出震驚和興奮。

所有人從他的話語中都能看得出他是真的很欣賞穆冉，只是，在他們看來，穆冉真的只是雕刻了一顆白蘿蔔啊！即便雕工了得，也不至于讓蔡憑欄露出這種表情吧？

要知道蔡憑欄可是中國第一的美食家啊！

這時，方鹹寧、江東來、劉一帆也趴過來一看。

方鹹寧驚得眼鏡都要掉了。“奇才！奇才！”

“神人啊！”江東來也豎起大拇指，他頗為激動地說：“我國很多年沒出現過這樣的奇才了！真有當年廚神的風範！”

所有觀衆忍不住翻了個白眼！

靠！今年怎麽請來了這幫神神叨叨的評委！一驚一乍的！到底是什麽啊，也不知道說給他們聽聽，要這幫評委到底有啥用？

這時，節目組用了很多辦法才把穆冉的作品經過50倍放大，呈現在電視屏幕上。

觀衆們見了這畫面，不由身體一顫！

【我靠！2B之巅官方加了一個50倍放大的功能，我剛看到主播雕刻的東西。】

【我也是啊！這年頭沒有個50倍放大的功能，都不好意思說你在看直播。】

【不過，主播雕刻的這些到底是什麽？】

【不明覺厲。】

這幫2B們不同，可觀衆們卻全都曉得！

這個變态穆冉，雕刻了一個白蘿蔔騙過了所有人的眼，這也就罷了！關鍵是她還在巴掌大的白蘿蔔以微雕的形式，雕刻出了一幅《清明上河圖》！因為她雕刻的東西實在是太小，即便評委們用普通的放大鏡也看不出來，只得申請50倍放大鏡的援助！

“變态！變态！我靠！”魏然雖然罵着變态，卻看得熱血沸騰，他拍着大腿站起來，叫道：“我靠！果然是老板的風格！老板把93號餐廳的變态風格帶去了廚神大賽！”

“是啊！老板居然把一整幅圖全都雕刻在了巴掌大的蘿蔔上，而且人物表情刻畫得非常好，場面也熱鬧，景物繁華，內容和豐富！完美地呈現了汴京的繁華，我看完只想說，原圖又能怎樣呢！也不過如此啊！”金力嘆息了一聲。

“果然變态！”胖子說道。“做個食物還得用50倍放大鏡，拜托老板給別人留條活路吧！”

而他們高興，穆天心和在場其他的廚師們就沒那麽開心了。

尤其是穆天心，看着自己雕刻的《魚躍龍門》心情陡然複雜一起，一絲酸澀的情緒在她心中發酵，讓她忍不住緊緊攥起拳頭。

原本，她以為自己雕刻的已經夠好了，她用有限的食材雕刻出了魚躍龍門的場景，使得每條魚都栩栩如生，那些跳躍在浪頭上的魚兒們，她連它們的亟不可待都刻了出來，原本，她以為自己已經夠好了！不說別的，她這樣的水平，在當代廚師中是很少見的。

可那僅僅是不跟穆冉對比，穆冉的作品出來以後，她再看向自己的，陡然覺得自己的作品沒了原本的神采。

而觀衆們也看了下穆冉的作品，再看看穆天心的，頓時齊齊搖頭。

弱了弱了！沒有比較就沒有傷害，跟穆冉的作品一比，穆天心雕刻的簡直就是渣渣啊！