20 正人君子

“咔噠”一聲,門被反鎖上。

傅知延回頭,她背靠着門，仰起頭，沖他笑得一臉無邪。

傅知延環視了小屋一圈,出租屋有些微淩亂，一張大床擺在正中間，鋪着松軟的淺粉色被套，占據了大方的面積,實在叫人不能不想到其他地方去。

屋子很小很小,三室,廚房，卧房和浴室。

不過還算是溫馨,女孩子的房間，總歸有女孩子的味道。

“傅隊，你先随便坐,我去洗個澡,卸妝,換衣服…還要換內褲…”她說話渾渾噩噩,醉眼惺忪地挑眉看着他：“你可千萬別走,我…還有東西要給你！別走啊！”說着她打開衣櫥大門，開始從裏面翻找換洗的衣服。

“傅隊，你喜歡這個，還是這個？”

傅知延轉頭，只見葉嘉手裏拿着兩個顏色不同的文胸，一個玫紅色鑲黑色蕾絲邊，背後也是純黑細長的吊帶，另一個，潔白無暇，白色蕾絲從前面撘下來，斂住風光，影影綽綽，頗有情趣。

目測來看，小b的罩杯。

不大，她本來就還小。

等等！他在想什麽！

傅知延身下的一股子野火“蹭”地一下就燒了上來…

“不早了，我要走了。”傅知延沉了沉臉。

葉嘉連忙将那兩件文胸扔進衣櫥，慌張地說道：“都不喜歡，那我不穿就是了，別走啊！”

傅知延扶額，看着她的背影進入浴室，他怎麽感覺…今天晚上好像掉進狼窩了！

浴室裏傳來了淅淅瀝瀝的水聲，傅知延深深地呼吸了一聲，将注意力轉移到了其他地方，她的一方小書桌，書桌上放着一本《四方食事集》，看上去很是陳舊，卻并不褶皺，應該是時常翻閱，卻保護愛惜着。牆上的便箋紙上，寫着他的課程表，下課時間，放學時間，甚至連在警局上班的時間，都摸得一清二楚。

難怪，每次收到她的微信，都是在他閑暇的時候。

看起來，功課做得很足。

“傅隊，還在嗎？”浴室裏傳來她悶悶的聲音。

他應了一聲：“在。”

“那個…我忘了拿睡衣，你能幫忙把床上那件睡衣遞過來嗎？”

傅知延走到床邊，瞥見了床上那一條小睡裙，伸手拎起來，一條單薄的絲綢質地的貼身小裙。

入冬了，睡覺穿這麽單薄？

他并不是很懂女人這種生物，她們的皮膚，都是這樣抗凍嗎？

傅知延的目光，從床上落到了床頭櫃上，那上面，端端正正地放着一個湖藍色勳章。

頓時覺得有些眼熟，傅知延将勳章拾起來，放在手心摩挲了一下，真的…很眼熟啊！

她一小姑娘，怎麽會有這種警徽？

“傅隊，你找到了嗎？找不到我就出來自己找咯！”

“你別出來！”傅知延慌忙放下了勳章，走到浴室門口，生硬地說道：“開門。”

浴室門被開出了一條小縫，從裏面伸出來一只潔白的、帶着水珠的手臂，傅知延目光只是輕輕一掃，便移向了別處，睡衣遞到了她的手上，轉身便走。

沒一會兒，浴室門被打開了，葉嘉穿着那件黑色的稠質小裙，熱氣騰騰地走出來，大腿，還有脖頸間的皮膚因為熱水沖燙，略微泛起了緋紅。

他已經盡量讓自己不去看她，但是餘光還是無法避免地觸及到那樣一個鮮活的女人，她的小身段被睡裙極致地包裹着，臀部緊致豐盈，襟前…若有若無的那點風光，讓他的呼吸有些紊亂，心跳情不自禁地加速了。

他真的該走了！

“你好好休息。”傅知延說完，轉身走到門口，身後葉嘉卻一把拉住了他的袖子，急切地喊道：“傅隊，我是真的有東西要給你的！”

傅知延轉身，葉嘉跑到衣鈎前，在她的背包裏翻找着，從裏面拿出了一個卡通的保溫杯，羞怯地又回頭看了他一眼，走到他的面前，将杯子遞給他。

“給下午的籃球賽準備的，可是朋友突然出了點事。”葉嘉聲音低低沉沉，也不敢擡頭看他。

傅知延的手頓了頓，并沒有去接，擡眸看了她一眼：“現在，酒醒了？”

醉得不深，剛剛沖了個澡，現在已經清醒了大半。

葉嘉将保溫杯的瓶蓋打開，馥郁的紅酒香從杯子裏溢出來，空氣中彌漫着迷離的醉意，葉嘉跑進櫥櫃裏，拿出了兩個高腳酒杯，将還帶着溫熱的蘋果肉桂酒倒進了杯子裏，整兩杯，端出來，一杯遞給了傅知延。

“也許這一杯，就醉了呢？”葉嘉将高腳杯迎向他：“傅先生，敢喝嗎？”

傅知延眸子淡淡地瞥着她，哪有這樣的女孩，大晚上把男人騙回家，穿成這個樣子，還要跟他喝酒…

她才多大啊！

“傅先生不敢喝我的酒啊！”葉嘉嘴角勾了勾，将自己的那杯放到唇邊，揚起修長白皙的脖頸，紅色的液體從她的嘴角滲了出來，滑過她的白皙的下颌與脖頸，落入她襟前的風光。

第一杯喝完，葉嘉又要喝他手裏的那一杯，唇剛剛觸上去，傅知延便奪過了她手裏的杯子，毫不猶豫，一飲而盡。

紅酒的醇香萦繞在舌尖，伴着蘋果和肉桂的果香，滋味很馥郁芬芳，酸中略帶着澀，但是細細回味來，卻是沁甜。

“好喝嗎？”葉嘉期待地看着他。

傅知延點了點頭。

“還想喝嗎？”

她也不等他回答，跑到廚房裏面搗鼓了一陣子，拿着保溫杯走出來，杯子裏已經裝滿了肉桂酒，是今天做了剩下的。

“給！回去慢慢喝！”她将杯子遞給傅知延，他愣了愣，終于還是接了過來。

“謝謝。”他還站在門邊。

看來今晚，是留不住他了呀！

正人君子，傅知延。

葉嘉沖他甜美一笑，走近了他，手從他的腰間，環到了他身後的門把手上。

傅知延身體緊了緊，撲鼻而來的，是她身上的沐浴露芬芳，還帶着醇厚的酒香。

“咔噠”一聲，反鎖的門被打開了。

傅知延連忙穿上鞋，退了出去。

“走了。”他說完轉身。

“傅先生，這酒…”

傅知延回頭，略微不解地看着她。

本來想說，喝了她結婚的女兒酒，那就是她的人了哦！

不過看着傅知延這一臉無辜的模樣，她改口了：“今天謝謝你，陪我這麽久。”

“也謝謝你的酒。”他對她點了點頭：“費心了。”

葉嘉關上門，背靠着牆，手裏還拿着他喝過的高腳酒杯，擡手，仔細端詳着，杯子裏還有殘餘的微涼紅酒，葉嘉将杯子轉動了一圈，順着紅酒中果粒流淌的紋路，找到了他印下的唇的些微痕跡。

她将酒杯湊近小小的鼻子，深長地嗅了嗅，然後伸出紅紅的舌尖，輕輕地舔了舔杯口。

心裏…一陣悸動。

屋子裏，還彌漫着…他的味道。

微醺的酒香讓她沉醉，抱着酒杯，她邁着輕快的步子，在房間裏轉着圈，一圈又一圈，宛如一只翩跹欲飛的蝴蝶。

終于，倒進了松軟的大床上。

皮膚摩擦着光滑而柔軟的被褥。

醉了...

一周後，醫院走廊。

陶荻和葉嘉陸景三人，将唐飛接了出來。

三張銀行卡遞到了他的面前，唐飛微微一愣，并沒有去接他們的卡，擡頭問道：“做什麽？”

“是為了伯父的病，你才去賭的吧。”陶荻心痛地看着他，嘆了口氣：“這點錢，是我們仨的心意。”

“我不要。”唐飛別過了臉，看着大街上的車來車往，突然有些煩躁：“老爸的事，我自己想辦法，你們別管，過好自己的生活。”

葉嘉走過來，拿過卡，拽住唐飛的衣領，将卡粗暴地塞進了他的衣包裏：“現在不是你要自尊講面子的時候，先把伯父的病治好…這錢，是老子的血汗錢，不白給你，算借的，還加利息，你他媽最好快點振作起來，找個正經工作，把錢還回來。”

唐飛頭側向一邊，一口一口地抽着悶煙，将自己還纏着繃帶的手擡了起來，在他們面前揮了揮：“就我現在這樣，指不定猴年馬月才能把錢還給你們。”

“工作我已經給你聯系好了，等你的傷好了，直接去上班。”陶荻說道：“只要你不自暴自棄，斷三根手指算什麽，天哪裏就塌下來了？”

唐飛的手，摸到了胸口的衣兜，裏面塞着三張□□：“這是…多少錢？”

“十五萬，嘉嘉六萬，我這裏七萬，阿景還是學生沒什麽積蓄，兩萬塊。”陶荻淡淡說道：“伯父初期的治療，應該是夠用了，後面的…再慢慢想辦法，但是有一點，如果你再敢踏進賭場一步…”陶荻威脅的話還沒說完，唐飛的情緒卻突然崩潰了。

他抱着頭蹲了下來，後背突然開始抽搐…一滴，又是一滴，眼淚打在大理石的地板上，啪嗒，漫開…

葉嘉和陸景相互對視了一眼，陶荻眼圈也是紅紅的，蹲下來安撫他：“這麽不經吓，還是小孩子嗎？”

唐飛的抽泣變成了隐忍的嚎啕，不出聲，死死咬着下唇，臉上肌肉繃得很緊很緊，紅得好像要滴出血似的，眼淚一直在眼眶裏面打轉，卻又不肯放聲哭出來。

陶荻輕輕拍了拍他的背：“這麽大人了，也不害羞，乖，好了好了，不傷心了，一切都會好起來的。”

葉嘉也蹲了下來，睜着眼睛，看着唐飛，柔聲道：“想哭就哭出來。”

他一直咬着牙，突然就抱住了陶荻的肩膀，聲音沙啞而啜泣地喊了一聲：“姐…”

一聲“姐”，把陶荻的眼淚也跟着叫了出來。

他們…都是這個世界上無辜而不幸的孩子，渺小卑微，在這個社會的最底層茍且，是求生的本能讓他們湊在一起，黑暗中，彼此依靠互相取暖…是家人一般的存在啊！

回去的路上，陸景送葉嘉，兩個人沉默着，都沒有說話。

滿天星辰作伴，夜色涼如水。

“陸景。”她突然喚他的名字。

“嗯？”

“你說，想要活出個人樣來，他媽怎麽就那麽難呢？”

陸景擡眸，看着她靜寂的背影，心緊了緊，從包裏伸出手，擡起來落在她的肩膀上，只差毫厘，便要摟住了她的肩膀。

他的手心，握緊了拳頭，終于…還是松開，默默地放下來，仿佛剛剛…什麽都沒有發生過。

只有夜風，輕輕缭亂着她耳畔的長發。

葉嘉跟他告別，身影消失在了樓道的燈火闌珊中，陸景心裏默默地說道：“葉嘉，等着我吧，我一定…一定會讓你過上最體面的生活！”

葉嘉之前攢的錢，幾乎全部給了唐飛，為他父親治病，他父親是個老實巴交的拾廢品的漢子，二十年前，他在垃圾堆裏撿到了還是嬰兒的唐飛，這麽多年當親兒子一般撫養長大，因為自身條件不好，一直沒有婚娶，唐飛就是他唯一的親人。前年中風以後，長期卧床不起，也是全靠唐飛的照料，前陣子父親病情惡化，唐飛一直沒有跟朋友們提起過，将父親送進醫院治療，高額的醫療費幾乎花光了他所有的積蓄。別看他在人前總是一副樂呵呵的模樣，其實那家夥心裏，比誰都苦。

後來他只能孤注一擲地去賭錢，賭輸了，欠了賭場六萬塊，葉嘉打聽過了，龍興街賭場的規矩，還不起錢，兩萬塊一根手指頭，六萬塊…三根，不是趙大強剁的，是唐飛，自己拿刀，一根一根剁下來的！

這錢，她給得沒有半點猶豫，唐飛也是她的親人，他的養父，也待他們很好，無論如何，先把手術做了再說，錢是死的，人全是活的，命…比什麽都貴重！

葉嘉想了很久，決定不再幹外賣這一行，要重頭再來，她實在倦怠了。

幸而手頭還有這樣一門技藝，聽說現在的廚師工資都還挺高的，也許她可以去先做着廚師這一行，也為将來自己開店儲備更多的經驗。

不過她的攻略男神計劃目前好不容易有了一點點進展，送外賣倒是還能有自己自由支配的時間，如果換工作，時間肯定會更少…

唯一折衷的辦法，就是在學校附近的美食店找一份廚師的工作。

s大學校2號門外面的美食街，有一溜串的店鋪門面，各地風味美食，應有盡有，也有不少店面在招聘服務員，不過很少有招廚師的。

葉嘉溜達了好幾圈，終于在美食街盡頭一個不起眼的角落，找到了一家名叫“知味軒”菜館，外面的玻璃牆面，貼着廚師的招聘公告。

葉嘉挪着步子往後退了退，看着那家菜館，現在分明是中午吃飯的高峰時期，店裏一個客人都沒有，門庭冷落，大廳燈也沒開，黑漆漆一片，桌椅板凳胡亂地擱置着，一個穿着圍裙的年輕小妹，一邊嗑瓜子一邊拿着手機看劇，百無聊賴……

寒風卷起一片枯葉吹過店門口，葉嘉有種這店感覺馬上快要關門大吉的感覺。

葉嘉剛剛擡腳埋進大門口一步，店裏那個穿着圍裙的小妹頭也沒擡，懶洋洋地道了聲：“老板娘跟廚師跑了，今天不開張。”

葉嘉：Σ(°△°)︴

“我不是來吃飯的。”葉嘉解釋道：“看到外面有招聘廚師的啓事，我想來應聘廚師。”

這時候小妹才極不情願地擡起頭來，上上下下掃了葉嘉一眼，眼神透出極不信賴的信號，似乎是沒想到會有這麽年輕的小姑娘過來應聘廚師。

“你确定，是應聘廚師？”

葉嘉篤定地點頭。

終于小妹放下了手機，站起身，扯着嗓子沖着二樓的樓梯口大喊了一聲：“老板！招到廚師啦！”

完了她又走到櫃臺前，拿一次性紙杯給葉嘉倒了一杯冷茶：“老板馬上起床，你等着吧…”

現在都過十二點了，老板正在起床…

葉嘉有點想走了，感覺這店…可能真的明天就會倒閉呀！

就在這時候，二樓的木質階梯響起了懶洋洋的腳步聲。

也是葉嘉與程遇的初次見面，多年以後，當她站在擁擠的人群中，看着正前方時代大樓的led大屏上，播放着頂級餐飲連鎖品牌知味軒的宣傳片，畫面裏，霸道總裁程遇一身西裝革履，站在落地玻璃前，俯瞰整個城市。

很難…将那個光鮮亮麗風光霁月的男人，同眼前這個…

這個邋遢鬼聯系在一起。

葉嘉第一眼見他，還以為熊貓從保護基地逃出來了，臉上挂那兩個黑眼圈，簡直不能更憔悴。

穿着一件黑色的高齡毛衣，配一條破破爛爛的牛仔褲，頭發胡亂地在頭上飛着，下颌綴着胡子拉碴，盡管…盡管給人的第一感官就是個糙漢大叔，但是依舊不能否認，大叔的顏，很好。

“老子剛睡下去，就吵吵吵！早晚有一天，老子要開了你！”程遇的聲音極其不爽，一口濃郁的川音。

小妹翻着白眼重新回自己的位置上，拿起手機繼續看劇，壓根懶得理他。

回頭打量了葉嘉一眼：“你要應聘廚師？”

葉嘉點點頭：“是的。”

“你多大啊？”程遇坐下來，從胸前掏出一包紅塔山，抽出一根來點着，吞雲吐霧：“成年了沒有？我們這裏不要童工。”

“……”

妹的！她看起來很像未成年嗎？

“今年22了。”

“22，還小啊！會做飯嗎？”

呵，那你就瞧好了吧！

葉嘉順手将桌上的一張油膩膩的菜單拿過來，目光一溜地掃過，這上面的菜品，都是川菜：水煮牛肉，回鍋肉，宮保雞丁，火爆豬肚，剁椒魚頭，鐵板肥腸，紅燒肉……

“這張菜單上的我都會做，原汁原味的川菜菜系。”葉嘉自信滿滿地說道。

程遇挑眉，漫不經心地掃了他一眼：“喲，小姑娘年紀不大，口氣不小。”

不吹牛，她十歲的時候跟着葉則夫入川，呆了兩年，吃遍了成都大街小巷的特色美食，雖然葉則夫并沒有手把手地教她做川菜，但是那味道她是銘記于心的，後來自學起來，也是格外得心應手。

“那行，你就去廚房給我做一個…”程遇掃了眼桌上的菜單：“就做個魚香肉絲吧。”

魚香肉絲是川菜菜系裏的名菜，最考驗廚師的技術，不同的人，做出來的味道千差萬別，要協調好酸甜鹹三種味道，非常不容易，所以很多川菜的考試，考的都是魚香肉絲這道菜。

“小意思。”葉嘉放下自己的包，自信滿滿地走進了廚房。

然而三分鐘後，葉嘉灰頭土臉從廚房裏走出來，手裏拿着一根蔫不拉幾的大蔥，臉上神色很不好看，走到程遇面前，斷然說道：“我不做了。”

程遇了然一笑，一副我就知道的神情，說道：“年輕人，懂得知難而退，是好事。”

“不是。”葉嘉黑着臉，将那根大蔥直接拍到了程遇面前的桌上：“這根蔥，放了得有一周了吧，還有廚房裏那些菜，最短也放了有三天，根本不新鮮，肉凍在冰箱裏，誰知道是多久以前的，這些劣質食材，做出來的食物，是人吃的？”

“沒辦法，店裏生意不好呀！”小妹回頭咕哝了一聲：“一天也沒幾個客人，那些菜只能堆在廚房。”

程遇對葉嘉這語氣神态很是不滿，拿起桌上的大蔥聞了聞：“蔬菜又沒壞，怎麽就不能吃了。”

“庖廚者，手下烹饪的每一份菜品，都是心意。”葉嘉的話，是當初葉則夫在她耳邊時常念叨的。

“用這些品質低劣的食材，我沒有辦法做出美味的理想菜品，抱歉。”葉嘉冷聲說完，轉身走出了店門。

出來的時候，心裏還挺窩火，剛剛她進廚房，看到滿目的狼藉，竈臺上油污沒有擦幹淨，蔬菜胡亂地仍在角落，地上也是黑烏烏的一片，簡直不忍直視，這種店居然還能開在學校外面，老板的心也太黑了吧，活該沒生意，最好早點關門大吉！

初冬午後的陽光格外暖人，葉嘉手揣在破牛仔褲包裏，随意溜達着步子，在校園裏瞎晃悠。

路上的學生青春洋溢，笑容正好。

年紀與她一般大小。

葉嘉走在他們中間，仿佛自己也是s大的學生。不過她身上，總歸有那麽點兒不屬于學生的痞氣，這麽多年燈紅酒綠熏出來的，想要褪掉，不容易。

她直接走進了一間校園理發店。

“同學，想做個什麽樣的造型？”

“你也叫我同學了，就剪個學生頭好了，要看上去成績特好的那種。”

一個小時之後，她看着鏡子裏面，乖乖的齊肩短發，倒是也不覺得別扭，雖然發根裏面還殘留着挑染的幾縷紫，但總歸來說，是個學生的模樣。

葉嘉心滿意足地踏出了理發店，溜達了一圈，來到警院門口，遠遠地，便望見他與另一個老師從樓裏走出來，陽光下，傅知延穿着合身的休閑外套，裏面仍是一絲不茍的潔白襯衣，他的身形挺拔而修長，頗有幾分公子如玉的美感。葉嘉站在樹下面，手在胸前輕輕揮了揮，微笑甜美。

傅知延也看到了她，樹葉在她身邊嘩嘩直落，今天的她好像有點不一樣，頭發短了，看上去很是收斂，乖巧又可愛。

身邊老師注意到傅知延和樹下那女孩的眼神交彙，好奇地問道：“是傅老師您的學生？”

“不是。”傅知延移開了眼。

“哦，是老師？”

一小丫頭片子，還老師？

“不是。”傅知延聲音沉悶。

“難不成…是女朋友？”那老師也是八卦得很。

“一個認識的小妹妹。”傅知延随口解釋，一個燒菜燒得挺好吃的小妹妹。

葉嘉沒想過去打擾他，遠遠地打個招呼就好了，注意到他身邊的男人也朝他投來目光，似乎是在猜測他們的關系，他會怎麽說呢…葉嘉心裏也不禁有了點好奇，她在他心裏，是一種怎樣的存在？

晚上，葉嘉接到了一個陌生號碼撥來的電話。

“我是‘知味軒’的老板，那個…”電話裏程遇的聲音有點悶，就像犯了鼻炎似的：“你被錄用了，明天過來上班。”

“什麽？”葉嘉有些驚愕：“我…”

她話還沒說完，程遇便直說道：“工資一個月7000，後面還會有提成，主要看生意。”

葉嘉立刻住了嘴，七千啊！她甚至都懷疑，那麽個破店，一個月的盈利額能有七千嗎？

“食材問題你不用擔心，那些放久的蔬菜我讓人全扔掉了，明天去市場上采購新鮮的食材，廚房也重新打掃過衛生，明天正式開張。”

程遇把話都說到這份上，葉嘉還能說什麽，管他呢，先試試吧。

程遇挂掉電話，服務員小妹幽幽地從他身後鑽了出來，嘴裏咕哝着：“7000塊！我的工資也才3000呢，老板你偏心！”

“廢話，廚師跟服務員能一樣？”

“你都還沒吃過她做的飯呢！她年紀看起來比我還小，能掌勺當大廚？”

程遇瞅了她一眼，喃喃道：“你知道她今天的一席話，是誰曾經說過的？”

小妹搖了搖頭。

“我偶像，名廚，葉則夫。”

程遇拿起了手機，搜索到了葉則夫的信息，百度百科下面，分明标注着他還有一個女兒，姓葉名嘉

如果真的像他想的那樣，這個葉嘉，就是名廚美食家葉則夫的遺女，他今天…就算是撿到大寶藏了。

清早，葉嘉再度來到知味軒菜館，廚房裏的場景，的确比之前一天，要好太多了，至少看得出來，是被人費心打掃過的，竈臺已經被擦幹淨，牆上的油煙痕跡也被打理掉了，身後有員工推着小車進來，車上放着今天剛剛采購的新鮮蔬菜和瓜果。

看起來，倒還算有點誠意的樣子了。

程遇抱着手站在廚房門口，依舊是那副懶洋洋的調子：“7000塊不白給，昨天說的，魚香肉絲，你給我炒一盤，我還是得試試菜，才敢放心把廚房交給你。”

“沒問題。”葉嘉走到蔬菜小推車裏，選出了胡蘿蔔，冬筍，木耳，大蔥，蒜等必須的幾樣食材扔到了水槽裏洗幹淨，然後修長白皙的指尖在刀具架子上溜過去，提起了一柄半大的小菜刀，五指一拿捏，菜刀在她手上靈活的手指間轉了幾圈，開始切菜。

程遇斜倚在門邊，看着她将胡蘿蔔冬筍切絲，蔥姜蒜切末，刀工手法，都老練得很，這手藝，沒個四五年的功夫，做不出來這架勢。

看樣子…是她沒錯了！

每樣菜品的做法葉嘉早已經爛熟于心，這些做飯不僅僅是葉則夫游歷各地，跟着當地名廚學來的，更加入了自己的心得體會，混合着自己對美食的獨到看法與見解，全部融于《四方食事集》這本筆記之中。

她拿着鍋鏟，勾了少許鹽、料酒和澱粉，将肉絲稍腌。并将澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯混合起來，兌成調味汁，放在一旁以作備用。

大鍋裏面，油已經煎好，倒入肉絲，迅速炒開，肉的色澤變白後，她用鏟子将肉絲撥在鍋邊，加入了剛剛調制的剁椒、蒜末、姜末，混合炒，很快，這些調味的香氣便溢了出來，胡蘿蔔絲，筍絲和木耳按照順序先後加入鍋中與肉絲一起翻炒，葉嘉提起鍋柄，直接将大鍋提起來，用力抖了抖，鍋裏的菜冒着火，在空中翻了翻，讓味道更加均勻。

好家夥！那樣的大鍋少說也有十幾斤，直接被她單手就托起來在空中翻炒，這樣的技法和力道，很難想像是出自這樣一個二十出頭的小姑娘之手。

其實葉嘉以前提鍋也很勉強，不過因為這幾個月不斷訓練引體向上和俯卧撐的緣故，現在手臂上肌肉力量很集中，這樣的鍋能提起來是輕而易舉的事。

一盤魚香肉絲新鮮出鍋，香味早已經彌漫了整個知味軒，程遇拿着筷子，看着面前這盤紅豔豔的魚香肉絲，嘴裏的津液已經開始旺盛分泌，不說味道，單論色澤，這盤魚香肉絲，絕對屬于上品中的上品。

第一根肉絲入口，口味酸甜适中，看來調料的比例掌握得十分嚴格，魚香肉絲最難炒的地方，就是酸甜口味上的難以調和，過甜過酸，都算失敗。肉絲咬下去，肉質鮮嫩而且順滑，這一點，就要靠她掌勺和調火候的功夫了。

就連身邊的服務員小妹，聞着那盤肉絲的香味，都忍不住咽了咽口水，拿了筷子過來，挑起一根肉絲嘗了嘗，然後驚喜地看向葉嘉：“好吃耶！”

“小丫頭片子，懂什麽好吃不好吃。”程遇冷笑了一聲。

“咋不懂啦！雖然我不會炒菜做飯，但是吃飯還是會的呀！好吃的菜和不好吃的菜，當然一嘗就知道啦！”

是這樣的，民以食為天，人也許不是天生的廚師，但一定是天生的食客。

“老板，怎麽樣？這考核打幾分？”

程遇讓小妹去呈了碗飯過來，就着魚香肉絲吃了起來，嘴裏大口咀嚼着，囫囵地說道：“嗯，勉勉強強，七十分吧，剛好值得上你7000塊的工資。”

葉嘉切了一聲，想當年，可是有五星酒店，年薪百萬請葉則夫掌勺都被他拒絕了呢！

比起來，區區七千塊，真的不算什麽，葉嘉轉身便進廚房開始忙碌了，她習慣将不同的食材分門別類地放置，中午的時候客人多起來，她一個廚師肯定能忙得夠嗆，必須要徹底熟悉每一樣食材的位置，最大化地避免浪費時間，加大效率。

葉嘉太樂觀了，中午都快過半了，店裏也只稀稀拉拉坐了兩桌，壓根沒她想象的高朋滿座的盛況，好吧…人少也好，這樣她做每樣食物的時候，還能悠着點，讓食物更入味。

第一桌的才被服務員小妹端了出來，那幾個看樣子是學校的學生，約着出來吃飯的，點了一個魚香茄子，一盤回鍋肉和一份油淋青筍。

率先下咽的那個同學猛地瞪大了眼睛，盯着眼前這盤回鍋肉，情不自禁地操着一口家鄉話喊了聲：“這個回鍋肉，整得太巴适了！就是這個味兒！”另外幾個同學夾了菜放進嘴裏，也都露出了訝異的神色：“老板，你們這個川菜館子，太正宗了！”

程遇也是第一次遇到客人反映這樣激烈的，他連忙從櫃臺邊走出來，樂呵呵地說道：“那是那是，我就是四川人，所以我們這個館子，那絕對是正宗的川菜館，呵呵。”

後廚葉嘉聞言，白眼一翻，老子做的菜，關你個翹腳老板屁事啊！

另外一桌的菜也上來了，客人們迫不及待地拈起了菜放進嘴裏，他們這一桌不是四川人，不過同樣也是贊不絕口。

“好吃耶！”

“是啊！第一次來這家菜館，看起來不怎麽樣，沒想到味道這麽好！”

“以後我們聚餐就定在這家菜館了。”

程遇嘴角都要笑彎了：“大家要是喜歡，可以多推薦朋友過來吃飯，感激不盡了，今天給各位打個八折。”

“不！這麽好吃的飯菜，不用打折！我們會跟同學們推薦的！老板祝你生意興隆啊！”

服務員小妹看着眼前這誇張的一幕，下巴都要掉下來了，至于嗎？

至于嗎？

作為一名廚師，最喜歡看的，當然還是顧客享受美食的時候流露出來的幸福的表情，最喜歡聽的，也是他們對食物的贊不絕口。

直到現在…她才總算明白，父親對于美食的心意，那樣狂熱的追求，不僅僅在于舌尖的頂級享受，更多的，還是來自于分享，将難得的美味通過手上的廚藝，分享給更多的人，這才是他畢生的心願！