46 一份宋朝的爆米花

趙興這是一句罵人的話，“庫克”在契丹語中是“兒子”的意思。

其實，遼人現在已經完全漢化了，他們說漢語，連相互之間的稱謂都與宋語差不多。很多契丹貴族人自小生長在漢語環境裏，甚至聽不懂契丹語。趙興說的這句話字正腔圓，倒讓那位契丹人一愣，脫口而出：“你是誰的阿查？”

其實，一個人的氣質跟他所生長的環境有密切關系，趙興沒在宋朝這個環境下生長，他身上自然帶一種毫不類似宋人的氣質，再加上對方罕見的個頭，所以趙興的話一出，那遼人腦筋有點鈍，下意識的認為對方或許屬于自己的父輩，所以才被稱呼對方為“庫克”。

阿查就是契丹語“父親”的意思，但它也是對尊長的一個通稱。

這句話問出以後，看到趙興似笑非笑的神情，那遼人腦筋再笨也回味過來，他怪叫一聲，撲上前去，雙手掐住對方的腰，腳下使着絆子……

這動作有點類似蒙古式摔跤，當然，現在還沒有蒙古存在。

趙興不會這種摔跤手法，他只會打人。對方雙手剛挨上他的腰，他的身體已經前傾，用肩膀去撞，等這位契丹人擡腳使絆子時，趙興的肩膀已重重撞到對方胸膛，此時對方一腳懸空，支撐腿受不了撞擊力，立刻滾到在地……

實戰唐手是一種極其兇猛的搏殺術，它每一次突擊都講究用盡全身力量，契丹人剛開始只是抱着戲弄的神态，想羞辱一下趙興，但沒有防備趙興的反擊如此兇猛，一撞之下，似乎幾根肋骨被撞斷，他在地下翻了幾滾，竟然一動不動昏了過去。

此時，開封府幾名衙役正躲躲閃閃的走到跟前，他們沒想到事情結束的那麽快，都呆在那裏。趙興施施然的走到托銀盤的随從面前，表情自然的接過對方的盤子，對着發呆的侍從淡淡的說：“我的了……戰利品，不是嗎？”

這幾個詞是用契丹語說的，侍從們摸不清的趙興的深淺，竟然由着趙興托着銀盤，潇潇灑灑的向街尾走去。

過了一會，侍從先醒悟過來，連忙去查看那位昏倒的主子。趙興的同伴也醒悟過來，連忙跟着趙興邁步。身後，幾名衙役還在低聲嘟囔：“呵呵，看這遼人如此張狂，我還以為他有通天測地之能，沒想到如此不堪一擊。”

其實，這些衙役也不願向着老外，警察幫着老外欺負國人，那是現代觀念。宋代的衙役還沒有這麽先進，他們跟着來，也就是想替遼人擦屁股。所以對于遼人被打倒，他們心裏反而有點開心。

宋人都怕官，但趙興不怕。普通宋人見了衙役的出現，光顧害怕去，自然不想惹事，而趙興正是把握住衙役們的心理動态，所以才毫不猶豫的猛下重手，打完遼人，則毫不理會而去。讓衙役們找不到說話機會。

不過，衙役們的這聲嘟囔倒是提醒了那名遼人的侍從，幾名侍從忙着救助主子，剩下幾個人追上趙興，态度恭敬的問：“官人，留下姓名再走。”

趙興立住腳步，指了指這條古玩街，現在街上已經沒有人了，店夥計們都小心的從店中探出頭來，興奮的向街上觀望，他們是怕惹事，沾上官司。

“瞧見了嗎，滿條街沒有一個人，爺就叫‘淨街虎’，大相國寺有名的淨街虎婁阿鼠。想找場子嗎？以後就到這條街上來，爺叫你知道什麽叫‘拳打南山虎，腳踹北海蛟’。”

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趙興說的一本正經，言語之間痞态盡露，程阿珠顯得莫名其妙，陳伊伊兩眼興奮的發亮，朝雲已經笑倒了，她垂着頭一通疾走，直到那個相撲擂臺前，才止住腳步，放聲大笑。

相撲臺上的相撲手們顯得意興闌珊，他們的吆喝聲有氣無力，見到趙興搖搖擺擺的托着銀盤走過來，他們都瞪大眼睛，看着這位曾被他們羞辱過的壯漢。

相撲臺附近已經沒有官員，看來，剛才遼人鬧事的時候，這些官員怕惹事，紛紛逃跑。現在整個相撲臺前，只有笑的七扭八歪的朝雲，還有一臉無所謂的趙興。稍遠處，阿珠與伊伊這時也笑聲咯咯的向這裏走。

趙興将銀盤輕輕的放在擂臺上，用自言自語的口氣說：“和氣才能生財啊……”

說完這話，趙興輕輕的單單手，仿佛是單去灰塵一樣，将那盤銀子留在擂臺上，搖搖擺擺的繼續往街尾走。他身後還跟着三個笑的前仰後翻的女人，不一會，他們的身影便融入了東華門附近的街道。

等到走出了肇事街道，趙興不滿地咂了咂嘴：“唉，本打算去大相國寺的碼頭辦點事，這下子……”

程阿珠聽到這話，連忙遞上一條汗巾，擦拭趙興并不存在的汗水；陳伊伊則不在意地回答：“那就明天去，我還沒逛夠吶。”

走了幾步，趙興已停在一家飯館門口，昨天在蘇轼家出現的管事站在門外，看到趙興來了，立刻上前吆喝，并一疊聲通知夥計通報掌櫃。

“大官人，你老先點着菜，我這就去通知掌櫃”，管事熱情的很。

“離人叔叔，我就不進了”，朝雲站在和樂樓門前向趙興告辭：“家裏遁兒還需要照顧，這種場合，我也不好出面。”

朝雲是官員之妾，不好出現在這種公共場合，趙興不敢勉強，馬上招呼夥計護送朝雲回家。自己則在跑堂的引領下走進和樂樓。

宋代的飯館風格與現代不同，那些名廚們都各自擁有一間廚房，菜肴的銷售類似現在的開放式廚房。店小二領着衆人出入各個廚房，每位廚師都有自己的絕活，客人們當場訂做他們的菜式，然後繼續逛下一個廚房……

每個廚房點幾樣菜，就湊成了整桌酒席，而後夥計會将客人領入包房，各個廚房的小厮會将客人點的菜肴流水般奉上。

宋代有記錄的名菜有數百多種，據說，每位廚師至少要會做四十種菜，才擁有單獨開廚房的資格。數十個廚房的菜拼在一起，每個廚房的菜都會在菜盤旁立一個小牌子，标明出處。這些廚房的名字起的都很風雅。客人吃了那個菜好，可以額外打賞，廚師當月獲得的賞金最多，則可以成為飯館的“頭牌”。

宋代的酒店包廂類似現代日本式小包廂——不，這話說反了，應該說日本現代酒店包廂類似宋代包廂：推拉門、小矮桌、請的客人多了，鄰近包廂的隔扇去掉，就成了一個相通的大房間。

這樣的房間完全不隔音，因為房子與房子之間隔得就是一層木板而已。

進門時，趙興在門口停留了一下，他觀察了一下那扇推拉門——這推拉門上下沒有滾珠，完全是靠滑動完成推拉的。他若有所思的點了個頭，邁步走進屋內。

看得出，這是一間特意留置的包廂，裏面空間很大，足以放四五張桌子，但裏面只放了兩張桌子。趙興與程阿珠、陳氏兄妹坐到了首席，金不二與蕭氏兄弟很自然的坐到剩下的那張桌子上。

陳伊伊、陳公川……這裏所有的人都是第一次來到大宋汴梁城，他們最希望的是坐在大廳裏，觀賞亞洲最強盛的文明、它的人情世貌，而關在這個小房間裏，實際上什麽也看不到。出于這個原因，夥計在關推拉門的時候，趙興擺手止住了，他淡淡的吩咐：“等會小亮要來，把門開着吧。”

管事馬上使了個眼色，夥計悄悄退開。趙興轉臉又沖管事吩咐：“你也退下吧。我們打算随意一下，你在反而拘謹。”

這話反而暴露了這群人的鄉下人面目，但趙興說這話時，說的趾高氣昂，讓管事不敢嘲笑，他道了個安置，退出了屋內。

管事退下後，屋裏活躍起來，陳伊伊首先跳起扒在窗邊看窗外的風景，陳公川也湊在妹妹身邊，眺望窗外川流不息的人群。這些人裏，唯有程阿珠顯得很娴靜，她靜靜的與趙興并肩而坐，滿臉洋溢着幸福。

趙興取出剛才買的首飾，一一與程阿珠重新欣賞一遍，兩人不時的交流着一些佩戴意見，比如适合在什麽場合，什麽季節佩戴，搭配什麽衣服。聊了一會，陳伊伊不滿意了，她跑了過來，随手撥亂了滿桌子的佩戴首飾：“行了行了，我餓了，官人快去催一催，先來點零食……”

零食？趙興仰臉看着門外，正看到一名招待手端着一盆零食從門邊走過，盆中的零食他有點眼熟，連忙招手喚過夥計。

“大官人，這是給隔壁房子的客人的”，跑堂一進門，搶先解釋。

趙興沒有搭話，他看着那盆零食有點眼暈——它是爆米花，竟然是一盆爆米花。

難道還有人穿越？

管事出現在出現在門口，他帶着一名歌女走進來，沖趙興唱了個諾，小心的問：“大官人，要點這米花嗎，我叫夥計給隔壁房子另送一盆，這盆就先放在這。”

米花，連名字都一樣。

趙興輕輕點點頭，又問：“還有什麽零食？一并端上來！”

管事答應一聲，又向趙興介紹他身邊的女子：“大官人，這是京師行首廖小小，我家主人還得一會過來，他請廖姑娘先陪陪大官人！”

廖小小一身鵝黃色的衣服，頭上插滿珠翠。這一身衣服首飾都價值不菲，估計能請動她出面，也不容易。這位姑娘進門時，一直忽閃着大眼睛，打量着屋內幾個人，看到幾個人略顯土氣的裝束，她的嘴角浮上一絲笑意，兩個眼睛都笑出水來。

管事介紹完，廖小小向趙興唱了個諾，她掃了一眼屋內的兩位姑娘，又掃了一眼金不二等随從，而後很熟絡的坐在桌子上，拿起一根金釵，向程阿珠介紹：“這位姊姊，你好福氣哦，這根金釵是內造的，崔待诏一年出活很少，輕易不肯賣給人，只有內眷才可以随意出入他的店，姊姊福氣好，竟能買到一根……”

程阿珠性格溫順，聽到這話，馬上回答：“妹妹喜歡，且拿去吧。”

廖小小陡然一下睜大眼睛，她沒有想到程阿珠居然如此大方，幾句話就要送給她一根金釵，她難以置信的看了一眼程阿珠，又打量着窗前、滿含敵意的看着她的陳伊伊。

咯嘣咯嘣，陳伊伊大口大口的嚼着爆米花，似乎想把這位歌伎也放到嘴裏好好咀嚼一番。可歌伎幹的就是迎來送往的活，她們自有大膽的手段消除別人的敵意。

“這位妹妹好皮膚啊，白嫩白嫩的，我見留戀，都不知道摸得什麽粉……呀，妹妹這身綢緞可不簡單，哪裏買的？……姊姊這根金釵我不要，它可是你心上人送把與你的，這麽貴重的東西我怎麽能奪人所愛呢……大官人是初次來汴梁城，看大官人的氣度不凡，不知道是哪裏人士。”

眨眼之間，廖小小連續奉承了三個人，而陳伊伊不喜歡佩戴過多的首飾，她最自豪的就是自己的皮膚白淨，廖小小的奉承立刻贏得了她的好感。

女人湊在一起，談起服裝首飾立刻打成一片，沒一會，三個人已并排坐在一起，程阿珠、陳伊伊拿出自己逛街所購買的東西，讓這位服飾專家一一品鑒。

“小小休得放肆，這位離人兄可是大人物，不得怠慢”，門口一陣響動，董小亮邁步走了進來，身後，跑堂們浩浩蕩蕩，端滿了酒菜。

廖小小咯咯的笑了，語聲清脆：“董掌櫃的這是怎麽說，小小哪裏怠慢了大官人”，說罷，她媚媚的橫了一眼趙興。

剛才她與屋內的兩個女人談論首飾時，趙興一直欣賞的望着她們的動作，目光裏一點沒有色情的沉迷，仿佛是家長看着一群孩子玩鬧一樣，充滿愛心。而陳公川望了這裏一眼，立刻把目光又轉向了街道，只在偶爾間，被廖小小的笑聲所吸引，向這裏快速掃一眼，他的目光裏也沒有沉迷，似乎見慣了美貌女子，故而對她的美貌并不動心。

廖小小一直頗為驚詫，一行人的服裝非常樸素，而且舉止裏充滿對汴梁城的好奇，廖小小搞不清楚對方的身份。一般來說，鄉下土財主來到京師，都會為京師女子的豐韻所迷醉，但這些人的目光裏只有欣賞，沒有絲毫亵渎的成分。

她剛想試探對方的身份，董小亮來了，這倒打斷了她的探究。

一陣寒暄過後，廖小小從對方的介紹中才明白，這兩個女子竟然是趙興的一妻一妾。一般來說，男人逛酒樓不帶妻妾，趙興卻把這一切做的那麽自然，仿佛是天經地義一樣。

酒席擺上，董小亮高舉一杯酒，先敬趙興：“離人兄，我能有今天這番成就，全虧了兩年前，在海上品嘗了你的擺魚宴——可惜相聚短暫，小弟只學了十一道菜，離人兄這次若肯交我，我便拜你為師，請離人兄收下我這個徒弟。”

趙興接過對方的酒，坦然的喝下，這等于接受了對方的提議：“我這次來是來參加科舉的，還要在京師逗留一段時間，你替我租一套房子，要帶着大院子，最好在外城，叫你的廚師去那院侍候……”

廖小小瞪大了眼睛：“趙大官人居然是名舉人，看不出，我還以為大官人只是位行商的！？”

董小亮哈哈大笑：“小小，你還不知道吧，我家老師還是蘇學士的門生……瞧，剛才叫你來，你還不願意。”

廖小小眼珠一轉，咯的一笑：“姓趙，學士門生，可是那位這幾年漂泊海外的趙離人嗎？可是‘人生若只如初見’的趙離人？”

董小亮哈哈大笑起來，趙興舉起酒，借酒杯遮臉。陳伊伊難以置信的問：“興哥不是不尚詩文麽，什麽詩，念來聽聽！”

“人生若只如初見，何事西風悲畫扇？……”廖小小舉起一根筷子，敲着桌上的杯碟漫聲吟唱起來，一曲唱畢，四鄰一片叫喊聲，旁邊有個粗嗓門還在高叫着：“可是廖小小嗎？廖小姐什麽時候有空，肯賞臉過來一下嗎？”

“小姐”在宋代就是稱呼妓女，蒙古人進入中原後，誤以為“小姐”是最尊貴的女人，于是“小姐”便成了對女人的尊稱，尤其是對官宦之女。明清兩代延習了這個風俗。

廖小小一聲脆罵，罵聲中卻充滿了歡喜的強調，讓人不覺得那是辱罵，反而更像是表示親密。想來，被罵的人在隔壁包廂，一定一臉的自豪。

周圍的喧鬧平息，董小亮命人關上包廂門，敬過幾尋酒後，他又問趙興：“老師叫我家廚子去你那裏，這次要學什麽手藝？”

趙興夾了口菜，懶洋洋的一笑：“其實沒什麽，我只是想在汴梁這段時間吃的舒服點，不過，也不是沒有你的好處……我是一路趕得急，随從都丢在後面，他們趕着幾輛大車，送來了幾件海産品，都是稀罕物，我怕別人做不好，所以特地借用一下你的廚子。”

“什麽稀罕物？”董小亮眼巴巴的望着趙興。