40 竹筍焖竹鼠肉片

節目組倒是沒有那麽喪心病狂，起碼鹽，味精，醬油，以及一小瓶的油，很是顯眼的擺在竈臺上，大概是加盟品牌商。

谷千月看着這裏的調料，很快就想好做什麽。

谷千月腦子裏琢磨好做法，很快就開始準備了起來。谷千月先把調好鹽，味精，醬油，抹在五只竹鼠上，揉捏入味放在一邊腌制。

花花和關燕把洗好的竹筍和雞枞菌拿進來，谷千月把雞枞菌撕開成一條條，跟她們說：“先把雞枞菌撕成條狀，雞枞帽子和雞枞杆分開，撕的大塊一些，等下熬雞枞油。”

回頭，她看向董詠嘆：“董哥，魯南哥，你們找找桶，把外面那個大缸灌滿水。”

董詠嘆和魯南應了一聲，忙出去忙活，把廚房留給三個女孩子。

“千月，那竹鼠怎麽弄？烤，煎，炸？”花花撕着雞枞菌，很是好奇得瞥一眼竹鼠，董詠嘆和魯南已經和他們科普過，倒是知道這河老鼠的不同，不過仍然是好奇。

“蜜汁烤竹鼠。”谷千月說着頓了下，又接着道，“這天氣太熱，還是不要全烤，容易上火，把竹鼠表皮烤得金黃脆皮，再切塊用竹筍焖煮，還有我看了蜂巢裏有蜜蜂幼蟲，可以弄出來炒，就用雞枞油炒。”

這麽一聽，似乎很是豐富。

不過又是鼠又是蟲子的。

谷千月倒是瞧見了關燕的神色，又默默補充了句：“再做一道雞枞油焖竹筍，蜂蜜拌茅茅針做小甜點，然後弄下蜂蜜水。”

關燕臉微微紅了，知道谷千月這是照顧着他們，她不好意思地笑了笑：“蜂蜜拌茅茅針，還有蜂蜜水我來弄吧！”

谷千月爽快的點了點頭，把這活兒交給關燕。

花花琢磨了下，腦子猛地一亮：“我來看火。”

“可以！”谷千月嘴角彎了起來，對這幾個嘉賓很是滿意，她就喜歡能夠自己找活兒的人。

倒不是她做不來，不過一個團隊，自然得一起分擔。

大家一一分配了自己的事情，倒是沒有誰記得那可憐的被毛驢給甩在大路上的徐浩。徐浩累垮的扶着腰呼吸着，深深吸了好大一口氣：“這進來的時候不覺得這路這麽遠啊！”

他感覺自己的腿要成兩瓣了。

跟着他的攝像師雖然累，卻也沒有徐浩這麽累，主要是徐浩的體力早在之前被毛驢給整累了。

不過累也要咬着牙繼續走。

徐浩還在苦逼的走着，廚房裏已經展開了風風火火的晚餐大業了。

生火，把鍋洗了燒幹，然後倒進油，等油熱起來把雞枞杆放進去，不停攪拌着大概十五分鐘後放進雞枞帽子，這之間就要不斷攪拌，攪拌着。

慢慢熬制水分逐漸化開，變成了油後停下。

谷千月把鍋拿起放到一邊。

一把抓過竹鼠，用事先摘的樹幹叉進去，五只竹鼠就這麽提着烘烤，提出些雞枞油抹上，把皮的一面對着下方的火。

有油滴下，時不時的竄起一把火，仿佛要把肉給吞噬。

谷千月調動着，每一只竹鼠的肉逐漸變得焦紅，而竹鼠的表皮因為抹上了油，更是滋滋，滋滋的燒着，炸肉香味和烤肉香味一并的混合在一起，整個香味萦繞着整個廚房，讓人眼珠子都恨不得黏上去。

花花樂了：“這烤竹鼠也恁香了。”

谷千月沒吃過這東西，理論的描寫根本不足以說出這東西的誘人，谷千月眼珠子盯在了竹鼠肉上，要不是她足夠理智，都快沖上去把竹鼠吞了。

油滋滋的濺炸着竹鼠皮。

谷千月轉頭對關燕說：“燕子，蜂蜜水調好了嗎？”

關燕已經把一只只的蜜蜂幼蟲給挑出來放在盤子裏，說實話，這些蟲子一只看着惡心，很多只在一起看着就讓人寒毛直起了。

她盡量不去看，聽到千月問，忙地說：“我調了一小杯。”

說着關燕把調好的蜂蜜水端過來，一邊說：“你剛才說了蜜汁烤竹鼠，所以就調了用，不過我們要喝的話，最好燒了開水，再泡。”

“等炒好後，就燒開水。”谷千月點了點頭，她是不怕的，不過有些腸胃弱的，水沒燒開的話，就容易喝壞肚子。

把蜂蜜水抹在均勻抹在竹鼠表皮上，再烤的時候就響起了卡茨卡茨的聲音，連續好幾次，甜甜的蜂蜜伴随着肉香彌漫整個廚房，竹鼠表皮紅亮誘人，肉眼可以看見那表皮帶着特有的麻皮脆感。

谷千月把竹鼠拿起來，放到菜板上，提起刀就落。

倏拉。

很快竹鼠就分離而開，成一片片大小一致，拇指厚度的肉片。

谷千月拿起碗把雞枞油倒出一半，又拿來竹筍切塊，把另外的燒開水的鍋放到竈臺，倒入水。

水開後，把竹筍放進去焯水去澀，一一撈出來放好。

炒鍋放好，油熱後将一半的筍段放進去翻炒，翻炒完放好調料，鏟起，把烤好的竹鼠肉片倒進去，再把炒好的竹筍筍段倒在竹鼠肉片上面，倒入稍許的水，蓋上蓋子，焖煮。

讓花花加入幹草，旺火，整個鍋子頓時傳出了滋滋的聲響，鍋蓋也跟着滋滋聲彈起。

随着這聲響，清新的筍香，鮮美的肉香，以及些微的雞香味完美的融合在了一起，溢出，霸道的将廚房的空氣侵染。

咕嚕。

咕嚕。

咕嚕。

接二連三的肚子咕嚕聲随着這濃厚的香味而響起。

關燕捂着肚子，整個人陷入了這香味之中：“這好香。”

“是很香。”花花點頭。

谷千月分別拿出了六個盤子，一個鍋鏟鏟起，倒在盤子裏。于是，關燕和花花就被那紅亮亮的竹鼠肉片給吸引了，再加上那黃燦燦的雞枞油，配上那濃郁的肉香味，頓時整個身體的饑餓感瞬間綻放開。

幾乎是控制不住自己的嘴巴。

想吃。

想吃。

“可以吃了嗎？”兩道聲音異口同聲道。

“這是做的什麽，老遠就聞到香味了。”同時，被這香味引誘到的董詠嘆和魯南也走了進來。

然後，兩雙眼瞬間冒光。

而這時，精疲力盡地走到了半山腰，滿身疲倦的徐浩也聞到了這讓人難以拒絕的香味。

他整個人猛地就精神了。

邁開腿就往裏沖，一直沖進了廚房，看到圍着竈臺邊，嘴巴一動一動的衆人。

“卧槽，我感覺我錯失了一億。”他驚呼道，一把撲了過來，“你們做的什麽神仙美味，有給我留些嗎？”

“你回來的可真是及時。”董詠嘆幽幽地道，然後回頭看谷千月，“好餓，受不住了，我們先填一下肚子吧！”

是的。

早就饑腸辘辘的大家被這香味誘惑得壓根就坐不住了，控制不住自己的眼珠，控制不住自己的腿，控制不住自己……的手。

他們的想法，谷千月能夠從他們的眼神中看出來。

當然，她自己也是。

于是，她說道：“一人一盤，先吃。”

董詠嘆瞬間抱起了盤子，連筷子都舍棄了，直接上手抓起了一片竹鼠肉片放入口中。

酥軟，蜜甜在舌尖碰上的剎那，迸發而出。

軟嫩的竹鼠肉十分的美味，烤過了的竹鼠肉更是喊着一股熱量，董詠嘆只覺得渾身火熱熱的，這火湧動着從心口噴發而出。

“好好吃！好吃到不知道怎麽形容。”董詠嘆驚呼了一聲就迅速的閉上嘴巴開始咀嚼，那嘴巴閉得緊緊的，仿佛一放開就損失了什麽美味，要把它們全部吞咽進自己的肚子裏。

一邊的花花也迫不及待的夾起一塊，緊接着兩眼瞪大，對着谷千月比了個大拇指：“天啊！比我想象的好吃百倍。”

她說着更是一塊接着一塊。

見兩人這樣，魯南和徐浩也端着盤子開始吃。

還真的是好好吃。

兩人眼珠子都瞪大了。

一個個的都這麽誇張，是為了綜藝效果嗎？關燕想着，猶豫了許久才抱着懷疑的，夾起一段竹筍，一片竹鼠肉，像是吃中藥似的放進嘴巴裏，閉上眼睛。

不過很快，她緊蹙的眉頭瞬間舒展，整個人沉醉了。

竹筍的清香，帶着雞香味的雞枞油，以及酥軟嬌嫩的竹鼠肉片，泛着點點蜜香甜味兒，融合成一道美味的暖流，從舌尖竄到四肢百骨，這沁脾的美味讓人再記不起什麽。

渾身只有一個想法。

把這美味一掃而光。

關燕步入了大家的後步，吃的聽不下嘴。

谷千月也沉迷這美味，不過她能夠一心二用，一邊吃，一邊把雞枞油倒入鍋裏，把蜂蜜幼蟲放進去炸。

炸好好然後放竹筍筍段炒。

蓋上鍋蓋，焖煮。

谷千月一心二用。

而在這靜谧的吃貨時光裏，突然一道聲音響起：“徐浩，你吃老鼠肉嗎？”

“嗯？”徐浩疑惑看他。

董詠嘆指着他的盤子裏剩下的兩塊竹鼠肉片：“這是老鼠肉。”

回答他的是徐浩哦的一聲，然後徐浩很快就把頭埋在盤子裏，嘴巴将兩片竹鼠肉片給咬進嘴裏，他擡起頭賤兮兮地笑着：“好吃就行。”

想騙他的肉吃。

哼誰還不是老江湖了。

董詠嘆瞪大了眼，緊接着忽然轉身拍了一下魯南的肩膀，指着他的身後：“魯南，啊你身後，蛇！”

他叫的很是大聲，聲音裏的驚惶顯而易見。

沉迷吃肉的魯南被這一驚叫吓了一大跳，迅速地回頭去看。

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