19 種菜(1)
蕭雲旗點點頭表示明白,然後放好木盆便出去了。看到外面父親已經幫母親把熱水端去了,他正好等林婉兮和母親洗漱好然後教她們倆做早餐,在等待的時候他也沒有閑着,而是将米粉先用水泡上了,米粉都是曬幹的,在煮米粉之前先用水泡一泡會好煮,也好吃一些。
女人洗漱比較麻煩一些,蕭雲旗上次在縣裏還給家裏的女眷都買了些面脂,那些面脂雖然比不上在國公府裏用的那些但是她們收到後還是很滿足,今天天涼她們洗漱完估計還要上一層面脂護膚,對此以前當了三十多年的女人的某人表示十分理解。
他也不着急,只是慢慢在廚房裏等着而且還抽空順便将小弟給叫醒了,等他看着自诩男子漢,不讓大人幫忙穿衣洗漱的小弟蕭雲澤拾綴好自己回到廚房後,林婉兮和李青蔓才姍姍來遲,然後他才開始給她們講這次的早飯要做什麽,怎麽做。
蕭雲旗講米粉的和豬腸的做法給她們都講了一邊,至于豬腰子昨天教她們做菜的時候已經講過了一遍,他剛開始教林婉兮做菜的時候只是說要做的那道菜的菜譜,但是後來發現林婉兮很有廚藝天賦便換了教她的方法,他每教一道菜時都會将那些用到的食材還能做什麽菜都一次性告訴了她,其中還包括一些蕭雲旗自己只聽到過,但是沒做過的菜,林婉兮居然全都記住了,而且他還知道一些在這個時代蕭雲旗不知道的點心和菜式,雖然她自己只是吃過并沒有做過,但是等她有了基礎之後按照她的天賦,做出來也只是時間問題罷了。
今天也是一樣,蕭雲旗想,估計過不了多久林婉兮不用他教就能自己研究出新的菜式了,以後他可就有口福了!
早飯祖父沒有出來吃孫姨娘在房裏陪着他吃,林婉兮煮好米粉後他便親自将孫姨娘和祖父的那份端進了房中,然後才出來吃早飯,飯桌上蕭雲澤吃着米粉便想到了很久沒吃到的面條便道:“娘,咱們家有面嗎?我好久都每吃過面食了。”蕭家人都是北方人,來到南方在飲食上還是有些不習慣,短時間還沒覺得有什麽,現在時間長了便有些想念也是很正常的。
李青蔓聽了小兒子的話道:“昨天你哥買了面粉了,我向大家離開北方這麽久也都想吃了,那旗兒今天中午就做些面條吧,不過這面粉在南方金貴,白米卻是比較便宜的,咱們家以後估計就要在南方生活下去了,還是要早些習慣南方的生活和飲食的,現在我們家不比以前,面食偶爾吃一次還行。”蕭雲澤聽了便懂事的點點頭,現在家裏夥食比前一陣子好多了,前端時間過的苦日子他一輩子都不會忘記,蕭雲澤是個很容易滿足的孩子,現在能偶爾吃到家鄉的味道已經很幸福了。
蕭雲旗也點頭道:“那一會兒我吃早飯,将爺爺的藥熬好後就去發面。”蕭牧也接話道:“咱們家雖然不比以前,但是面食還是吃得起的,等咱們家步入正軌,我跟旗兒也找些活計做,家裏有了進項就是天天吃也沒什麽,咱苦了誰也不能苦了孩子,我想着還是要将澤兒送去學堂念書才好,雖然我們為了避嫌不會參加科舉,但是卻不能耽誤了讀書、認字、識理。”李青蔓道:“夫君,這鄉下能有什麽好先生啊?我看你的學問比那些人好多了,咱們自己在家裏教不就好了。”
蕭牧不贊成道:“我跟父親商量過了,我和旗兒都要賺錢養家,平時也沒有空閑,我們家想要融入這裏就不能太特立獨行,而且讓澤兒去學堂回來後我得空也會好好把把關教教他的,澤兒也有十歲了,就算遇到了那些不會教的也不容易被教壞了,至于欣兒,這裏的學堂不收女弟子,咱們家女眷都是賢惠能幹的,你和兒媳婦以前在家也念過女學,兒媳婦還是書香門第出身,教一個小丫頭也足夠了,父親的意思是,咱們家雖然落魄了但是該學的也不能落下。”
李青蔓聽了也贊同道:“還是夫君想得周到,那你跟旗兒打算以後要做些什麽呢?不會是要外出的活計吧?”蕭牧道:“夫人放心,我跟父親商量過了,咱們家就在村裏買些地種自己種或者租給別人種,父親和我還有旗兒還會打獵,咱們家以後的日子不會太難過的,說句不好聽的,這裏山高皇帝遠的,就算是京城裏的人手再長也伸不到這邊,咱們就安安心心的過自己的小日子吧。”李青蔓點點頭也放下心來。
一家人吃完了早餐,蕭牧先去後院繼續幹昨天沒幹完的活,蕭雲旗先去廚房給祖父熬藥,他也不偷偷往藥裏放空間水了,昨天祖父和了不經稀釋的空間水,傷口好得有些太快了,所以這些天都只敢偷偷的往水缸裏放一點用來給全家人調理身體,由于空間水被稀釋得太多,所以現在其他人身上還沒看到明顯的效果。
蕭雲旗熬好藥,蕭良便配合他将孫姨娘支開先換了腿上的傷藥,再将熬好的藥端給他喝,看着祖父喝完了藥他收拾好了碗,準備要出去時卻被祖父叫住了:“旗兒,你先等等。”蕭雲旗疑惑道:“怎麽了,爺爺?”蕭良道:“你跟你爹準備要在院子裏種菜?”蕭雲旗點點頭,蕭良又道:“你們倆會種嗎?”蕭雲旗有些囧,他是會種的前世小時候在農村地裏的活每少幹,但是他還沒忘記原身是不會的,他想說他會,但是一時間找不到借口解釋便搖搖頭。
蕭良看着他呆住的表情無奈道:“我就知道你們倆不會,現将碗放在這裏一會兒讓你孫姨娘來收拾吧,你先背我到後院去,我指點指點你們,省得好好的土地被你們爺倆弄得不像樣了。”蕭雲旗認命的點點頭半蹲下來背起祖父向後院走去。
到了後院才發現祖父預料的果然沒錯,後院的那半畝地已經被他父親鋤得跟月球表面也差不離了,那場面簡直讓人不忍直視,蕭良看着那塊地臉都黑了,蕭雲旗将他從背上放下,身後扛着凳子跟着的蕭雲澤連忙放下凳子跟蕭雲旗一起扶着祖父坐下,蕭牧看到父親來了便停下來道:“爹,您怎麽來了?這點活我跟旗兒兩個人今天就能幹完了。”蕭良一臉黑線道:“我再不來這地都要讓你毀了,你看看這地東挖一塊西掘一點的,還能種嗎?”
蕭牧委屈道:“我這不是先将那些長得高的雜草鋤掉嘛。”“做錯了還敢頂嘴!”見到父親生氣,蕭牧立馬慫了,蕭雲旗和蕭雲澤看到父親憋屈的樣子在一旁直偷笑,蕭牧瞪了他們倆一眼,感覺自己最為父親的威嚴就快要消失殆盡了,但是他還是虛心跟父親讨教道:“爹,那您教教我們呗。”
蕭良無奈道:“你要先想好種什麽菜,然後劃分好區域,一塊一塊的從頭到尾将雜草鋤掉,別東一塊西一塊的。”蕭良點頭表示明白,然後就招呼蕭雲旗跟他一起動手先将地劃分成了好幾塊,做好記號才開始鋤草,剛開始拿捏不準力氣讓蕭良糾正了幾次就成功了,蕭雲旗也裝模作樣的亂鋤了一會兒就使出真功夫了,蕭雲澤知道今天家裏要種菜也沒有跑出去瘋玩兒,而是特別懂事的帶着妹妹在家幫忙,他幫父親和大哥在後面将鋤掉後堆成小堆的雜草裝進背簍裏,而妹妹則是跟着母親、大嫂和孫姨娘在前面幫忙做些家務。
三個人幹了大半個時辰終于将後院的半畝地鋤好了,他們正準備休息休息時林婉兮端着一壺茶水走進後院來了,後面還跟着拿着碗的蕭雲欣,“爹,夫君,二弟先來喝些茶吧,我前些天跟村裏吳家的大嬸采了些野菊花來曬,剛剛煮了一壺菊花茶,你們來嘗嘗這現摘現曬現煮的菊花茶滋味如何。”說着便先給蕭良倒了一碗,蕭牧父子三人也放假手中的活往他們那邊走去,林婉兮拿着茶壺倒茶,蕭雲欣就捧着碗給大家送去,姑嫂兩個配合的十分默契。
蕭雲旗端過便聞到了菊花的清香,這兩天吃的比較油膩喝些菊花茶正好。其他人喝了之後也都說很不錯,林婉兮便道:“現在菊花還開着,既然大家都喜歡,那我這幾天就多采一些,曬幹了留着以後都能喝。”
等他們休息夠了林婉兮也帶着蕭雲欣走了,蕭良帶着小兒子在蕭老爺子的指導下刨坑,蕭雲旗去前院将昨晚泡着的菜種子拿到後院來種,走到前院發現家裏的母親妻子和孫姨娘帶着小妹正要出門,便奇怪的問道:“娘你們這是要去哪兒呢?”
李青蔓道:“這不是昨晚下了些雨後山可能會有些蘑菇或者野菜,吳家大嫂就約了我們到後少去看看,我們也好學着認認,順便采些野菊花回來。”“哦,那你們小心些,不要往山裏去,現在野獸可多呢。”說着還揉揉小妹的小腦袋道:“你去了可不能給娘搗亂,要聽話不能亂跑哦。”
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