33 嘗試制作方便面

于是,傍晚的時候,等到沒什麽客人了,喬小小自告奮勇的留下來收拾茶攤子,讓其他人先回去了。

周氏要回家做飯,喬小雪要幫忙,兩人便先回去了。

“小小,我幫你燒火。”等到其他人走後,喬毅清便有些興奮的道。

喬小小也沒有打擊他的積極性,指揮着他幫忙。

因為下午就有了打算,所以她早就在這裏準備好了一個小盆是從二丫家裏借來的,加上茶攤子本就有一塊案板和一把不太好用的菜刀,她又找來了一個粗細适中的棍子,處理過後權當擀面杖用。

面揉好之後,喬小小将買來的油倒了一半進鍋裏,熱油的同時她把面切成細細的面條,然後将這些面條固定在洗幹淨的樹枝上定型,等油熱了之後,她便将面條連同樹枝一起放進油鍋裏炸。

一邊炸,她還一邊小心翼翼的翻面,可是翻了幾次之後,那些面條便散了。

見狀,喬小小嘆了口氣,将油鍋裏已經被炸黑的樹枝挑出來扔掉,又等鍋裏的面條被炸至金黃色後便撈了出來。

“這就是你說的方便面了嗎?”喬毅清好奇的看着喬小小從鍋裏撈出來的這一堆形狀有些一言難盡,但是卻金燦燦的十分好看,同時還散發着香味的東西。

喬小小沉默的點了點頭,随後對喬毅清道,“嘗嘗看味道怎麽樣。”

說着,她自己也拿了一截放進嘴裏。

只是嚼了幾下之後,喬小小便将嘴裏的東西吐了出來,“失敗了。”

這東西雖然看上去顏色沒什麽問題,聞着也挺香的,但是吃起來就有點太油了,而且她放的鹽也少了,沒什麽味道。

“失敗了?我覺得還挺好吃的啊。”喬毅清吃完手裏的一截之後,不解的看着喬小小,不明白哪裏出了問題。

這東西可比家裏的窩頭好吃多了,不僅是用白面做的,還用了那麽多油去炸,吃進嘴裏香噴噴的,怎麽看也不像是失敗了啊。

喬小小聞言指着那一小碗的失敗品道,“那你試試能不能把這些吃下去。”

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喬毅清現在正是長身體的時候,食量雖然算不上多大,但是這一小碗的面條絕對是吃不飽的,聞言不在意的道,“這些怎麽夠我吃?”

“你先吃吃看。”喬小小也不給他解釋,只是讓他試試。

喬毅清不解,卻還是端起碗吃了起來,而很快他就明白喬小小剛才為什麽用那樣的眼神看他了,因為他只吃了一半便覺得吃不下了。

“奇怪,我明明還沒吃飽,可就是吃不下了,而且這東西吃的多了之後果然覺得就沒那麽好吃了,小小,這到底是怎麽回事啊?”喬毅清有些不好意思的放下碗,不解的問道。

喬小小見他果然吃不下多少,搖了搖頭,随後一邊重新和面,一邊解釋道,“應該是炸的太過了,面吸了太多的油,所以只要少吃點就會覺得膩,明明還沒吃飽,卻是不想再吃了。”

按照這個程序,喬小小又調整了炸制的時間,可惜嘗試了許多次之後還是沒能成功。

在買來的面粉用完之後,兄妹二人已經到了只要聞到油的味道就想吐的程度。

“看來果然是我想的太簡單了。”将茶攤子收拾好之後,喬小小忍不住對喬毅清道。

本來她以為,不過是經常吃的東西而已,能有多難?卻沒想到還真不是那麽容易的,只是面的味道這一關,她就被難住了。

“沒關系,咱們這不是才第一次嘗試嗎?做不出來也沒什麽奇怪的,以後再多嘗試幾次,說不定就能成了呢。”喬毅清是見不得喬小小這樣情緒低落的,便出言安慰道。

喬小小想着苦惱的道,“問題是,到現在為止,我還不知道問題出在了哪裏,想要調整都不知道從哪裏下手。”

“這……”連喬小小都不知道的事情,喬毅清就更不懂了,看着妹妹滿臉苦惱的神色,他突然覺得自己作為哥哥簡直太沒用了,不僅不能擔起家裏的重擔,居然連一點兒忙都幫不上。

喬小小正忙着回憶自己到底是哪裏出了問題,也就沒有注意到喬毅清的不對勁。

兩人回到家的時候,喬家正準備開飯,孫氏見狀自然又少不得大罵一頓。

只可惜喬小小和喬毅清都心不在焉的,根本就沒聽到她的話。

晚飯的時候喬小小照例只有一碗清水一樣的粥,周氏和喬小雪的碗裏也是一樣的情況,桌子上雖然有幾個菜,但是只要喬小小她們伸筷子,那些菜就會恰好被孫氏端起來換個位置。

喬小小知道她是故意的,但是今天她沒心思和她計較這些,默默的喝完粥便回房去了。

之後的日子,喬小小依然一有時間就嘗試着做方便面,可惜每次都不對,不管她怎麽調整,感覺總是不對。

除了這一點之外,他們一家人的日子倒是沒出現什麽大事。

可是在兩個月後,一天她們正在茶攤子裏煮茶準備招待客人,孫氏卻氣勢洶洶的到了,與她一起來的還有鄭氏。

孫氏一來到茶攤子,便翻出周氏用來煎藥的鍋子,扔在地上,指着周氏道,“好啊你,我不讓你在家裏喝藥,你就跑到茶攤子你來偷偷的喝,你還真當我管不了你了?”

“奶,你這話是什麽意思?當初是你說的,只要不用喬家的東西,我娘喝藥你是不管的,現在又來說這樣的話,這不是自己打自己嘴巴嗎?”喬小小上前撿起藥鍋子,仔細看了沒有被摔壞,心裏暗自慶幸這茶攤子後面都是草地比較松軟,否則的話按照孫氏剛才那一下,這鍋子就得廢。

孫氏聽到喬小小的話,臉上紅了一下,但随即就理直氣壯的道,“我是說了你們只要不用喬家的東西我就不管,可是你怎麽證明你沒有用喬家的東西?”

“就是說啊,還說什麽藥是賒來的,你真當我們是傻子呢?哪家藥鋪子賒給你一次還不夠,會一直給你賒藥啊?”孫氏說完後,鄭氏唯恐天下不亂的道。

“嬸娘這話是什麽意思?”

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