27 回首向來蕭瑟處(七)

臨近除夕,街上沒關門的店很少,找來找去,應念真也只能找到幾家西餐廳仍在營業,可怎麽想都不對除夕的氛圍。最後應念真有些喪氣地跟趙世寧提議除夕夜他們自己做飯。應念真提出這個建議的時候,其實不是太認真,畢竟她不是個廚房好手,只會做幾道菜而已,可出乎意料的是,趙世寧沒有考慮太久,便答應了。

應念真這才有些窘迫,不得不承認自己只是随口一說,順帶道:“我會做的菜其實不多。”

趙世寧笑道:“沒有關系,我也會一些,既然你邀請我去你家吃年夜飯,那我也要拿出點本事來謝謝你的邀請。”

應念真知道趙世寧會做菜,偶爾大家聚餐的時候他會說自己打算回家做點吃的,但現在看來,他不只是會一些,對自己的廚藝還是很有自信的,不然也不會在這時候擔下任務。應念真突然有些期待,道:“那我們各自說幾道擅長的菜吧,然後挑出合适的做年夜飯。”

趙世寧含笑點頭。

應念真一邊回憶一邊道:“我會包餃子,是跟我阿姨學的,味道應該不錯,而且我可以電話求助。”

趙世寧道:“很好,餃子入選。我想做一道螃蟹炒年糕,你有忌口嗎?”

應念真搖頭,笑道:“我喜歡這個菜。”

趙世寧看她笑這麽開心,也忍不住跟着笑。兩人一道菜一道菜地數過去,還真湊出了一桌年夜飯。

趙世寧包攬了食材的準備,替應念真省去了一大筆麻煩。在他上門之前,她把廚房又重新打掃了一遍,連廚具上偶然濺到的油點子都擦得幹幹淨淨。

門鈴響的時候,應念真已經把廚房之外的地方也整理了一遍,她從來沒有覺得家裏那麽幹淨整潔過。應念真開門,看見趙世寧提着兩個大袋子,一看就很沉的樣子,連忙伸手去提。趙世寧往後躲了躲,失笑道:“這些東西很重,我提就好了。”

應念真想了想,沒有強搶過來,只是從鞋櫃裏拿出待客用的拖鞋放在地上。

趙世寧頭一回來她家,很有分寸,并沒有過多打量。兩人要準備不少菜,所以也沒說什麽客套話,趙世寧坐下喝了一杯水,休息片刻後便進了廚房,準備開始處理食材。

應念真的廚房足夠寬敞,即使兩個人同處,也不會因為過于逼仄而互相幹擾。她負責今晚的主食,除了餃子以外還有手擀面,兩個都需要一點時間醒面,自然也是早早開始準備。

趙世寧把螃蟹放到清水之中,打算過一段時間換一次水,等換兩次水後再進行後續處理。應念真一邊處理面團,一邊看他折騰那些螃蟹。趙世寧處理螃蟹的樣子看起來有些笨拙,不像應念真想的那麽熟練,但她轉念一想,他們平常那麽忙碌,趙世寧就算會這道菜,只怕也沒做過幾次,生疏才是正常,只要味道好就行了。

趙世寧有些狼狽地處理完螃蟹,下意識回頭看了一眼,見應念真認真幹着自己手裏的活,沒有注意到他這裏的動靜,才稍稍安心一些,保留住了上司的威嚴。

注意到他的視線,應念真心中有些好笑,只面上不顯。

做飯自然不可能幹做,兩人有一搭沒一搭地說着話,說的話題不着邊際。上一秒還在說英國脫歐,下一秒又聊到希臘神話,跳脫又随意。也許是這樣的環境讓趙世寧感到十分放松,很難得的,他有時會說起一些過去的事。

趙世寧的童年時期和少年時期都活在一種淡淡的壓抑之中,像一張洞眼很大的網,将他困在其中,看起來好像能夠自如呼吸,卻被無形束縛着,動彈不得。

“其實都是很小的事情,”趙世寧說着微微笑了一下,這樣的笑容幾乎成了他自我寬慰的手段:“而且有些還是很久很久以前的事情,可不知道為什麽,現在想起來還是那麽清晰。”

趙世寧給盆裏的螃蟹換了最後一次水,早有準備的應念真順勢過來幫他,省得他像之前那樣狼狽。趙世寧看着螃蟹道:“其實我不挑食,幾乎沒有讨厭的食物,哦,除了太甜的甜食以外。可是大哥和三弟都很挑剔,大哥不喜歡海鮮的味道,三弟不喜歡羊肉的膻味,所以家裏的飯桌從來不出現這樣的食物。可能越是得不到的東西,就越容易讓人産生向往,我很喜歡這些食材,在離開家以後就想試着自己做,讓它們出現在我的餐桌上。”

趙世寧陷入了回憶。

他小時候是很乖的孩子,一日三餐都在家中傭人的照看下食用,在學校的時候也從來不亂跑,更不用說自己在外面買東西吃了。

他還記得自己第一次吃螃蟹的時候,雖然挺喜歡它的味道,卻沒有像現在這樣喜歡。可是趙世啓不喜歡,明明白白地向父親和爺爺表達了自己的意願。最開始,兩位長輩的處理方式很簡單,讓他不喜歡就不吃好了,這一桌子菜,總有他喜歡吃的,螃蟹留給別人吃就是了。趙世寧千錯萬錯,就錯在那時夾了一筷子,讓趙世啓看見了,後來趙世寧再也沒有在家裏吃過螃蟹。

他第二次吃螃蟹是在薛曼的家中,喜歡的食物,和活潑的女孩,第一次讓趙世寧感到吃飯其實是一件快樂的事。

後來,活潑的女孩便成了喜歡的女孩,只可惜,喜歡的女孩如今似乎喜歡着他的大哥。趙世寧并不傻,他能看出薛曼看向趙世啓的眼神是如何一點一點發生改變,他曾經也為此痛苦過,想要往前走幾步,奪回自己喜歡的女孩。可最後總是走三步退兩步,也不知道這兩步是為薛曼退的,還是為趙世啓退的。

趙世寧從未忘記過從小到大自己所感受過的痛苦和孤獨,可他始終沒能憎恨趙世啓。一是因為他能理解趙世啓,有時候甚至覺得在某種程度上,趙世啓比自己還可憐。二是因為,不管趙世啓如何回應,在趙世寧小的時候,他曾真心喜歡過這個大哥,也真心地期待過大哥能夠喜歡自己。雖然事實證明,這份孺慕只是個笑話,他的心腸也早已冷掉,不再對趙世啓有什麽期待,可人很難真正憎恨自己喜歡過的親人。

趙世寧有點想抽煙了。

筷子敲擊蟹殼的聲音使他回過神來。趙世寧才發現,自己發着呆,将手垂在水池旁邊,若不是應念真及時把那只想爬上來的螃蟹敲了回去,蟹鉗興許就會夾到自己手上,難免要受點傷。

趙世寧一時不知該對自己的走神說些什麽,應念真卻什麽都沒有問,只是又敲了幾只螃蟹,好像覺得有些好玩,然後轉頭問他:“準備了好一會兒,你累不累啊?我買了好幾種飲料,你想喝什麽?”

趙世寧愣了愣,最後笑道:“什麽都可以。”

他知道應念真未必沒有察覺到的失态,只是體貼地選擇了略過不提。他也不打算拒絕她的好意,因為這确實讓他感到自然了些。對趙世寧來說,這是他離開趙家以後的第一個除夕夜,遠比他想象的要更溫情一些。可見他鼓起勇氣做出的選擇是對的,很多東西,趙家給不了他,苦苦強求于人于己都是痛苦,不如退一步海闊天空。

應念真和趙世寧一下午都在準備之中,最後沒有延誤晚飯時間,早早就做好了一桌的飯菜。年夜飯如果不夠豐盛,難免失了一點年味,可他們只有兩個人,做的太多也是浪費。最後應念真和趙世寧将每一道菜的分量都做的相當克制,以此多做了幾道,雖然有些麻煩,可看到最後成果,頓時覺得再麻煩都是值得的。

應念真調整了一下擺盤,對着自己的桌子拍了一張照片。她沒有吃飯之前先拍照的習慣,這次除了是為了紀念這次下廚,主要還是為了發給應父看,讓他知道自己即使孤身在外過年也有好好照顧自己。

趙世寧含笑看着,并沒有問她拍照做什麽,應念真自然也不會主動提。

趙世寧做的菜賣相要比應念真做的好看一些,應念真興致勃勃地嘗了幾道菜,驚訝地發現味道相當一般。平心而論,她做的菜要更好吃一些。

趙世寧面頰微紅,不知道是做菜熱的,還是為自己的廚藝感到微微赧然。應念真看了他一眼,很快又收回眼神,有些想笑。她突然在想,趙世寧也許從一開始就知道自己廚藝不佳,之所以那麽輕易地同意了這個建議,是因為他喜歡這種和朋友一起下廚,自己慶祝的氛圍。

兩人吃到八成飽的時候就停筷子了。

應念真一邊打電話給李嬸,詢問各類菜肴放到冰箱裏的處理方法和保質期,一邊收拾剩下一點沒吃完的菜。趙世寧則很主動地收拾起了用完的餐盤,放到應念真的洗碗機裏。

應念真将最後一個保鮮盒放到冰箱裏,和李嬸說着近來生活狀況時,看到趙世寧也接起了一個電話,臉上的神情從漠然變成了驚愕。

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