103 馬哈魚和大藍鳍

吃過飯，小包子正在酣甜午睡，徐随珠手癢癢地想釣魚了。

開學後到現在，還沒摸過魚竿呢。

“去吧，今天沒風，讓你姑父載你出海釣吧。兜兜有我看着。”徐秀媛提議道。

徐随珠心裏一動，還從來沒在海上釣過魚呢。于是帶上魚竿、水桶，搭乘姑父的漁船出了海。

本想釣些青蝦、鳗魚之類的制成幹，郵些給倆學生的。

廣城那邊雖然也近海，但總歸不及老家的海味。吃到嘴裏，百轉千回是鄉愁。

沒想到運氣好到爆，除了青蝦、石斑、海鳗，甩出去十幾竿之後，竟然釣上來一條十來斤重的大馬哈魚。

大馬哈魚也叫三文魚，屬鲑魚的一種，一般生活在太平洋北部的冷水域。

“姑父，這兒怎麽會有大馬哈？”

饒是用慣了高大上的星際牌魚竿，對能釣到大馬哈魚，徐随珠也是相當驚訝。

星際牌魚竿之所以厲害，主要在于釣鈎材質的特殊，對漁貨具有一定吸引力。

可再厲害，難道還能把魚從北方海域吸引到南方來？這未免太神奇了。

“興許是臺灣那邊的種群，洄游時掉了隊，不知不覺游到了這裏……”林國棟其實也一頭霧水。

想他在漁場工作這麽多年，林林總總出海不下百次，從未見過誰家漁船從這片海域捕撈到大馬哈魚的。

除了洄游過程中掉隊、從而流落到此地這一解釋外，似乎找不出更貼切的理由。

不愧是老漁民，猜了個八|九不離十。

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“管它什麽原因，既然被我們釣到，那就是我們的了。”徐随珠暢快一笑，“快！姑父，你在這兒撒一網，沒準還有它的夥伴。”

林國棟啞然失笑：“釣到一條就跟中大獎似的，哪可能還有。”

說歸說，依言撒下了漁網，等待的間隙，先把釣上來的大馬哈魚處理了。

大馬哈魚一旦離開海面就死，超過半小時肉質開始變質。

因此，得趕在變質前，放幹淨血、摘掉內髒并且冷凍保存。這樣能存放三個月、拿出來依舊新鮮。

無奈漁船上沒這條件，備有碎冰的冷藏箱倒是有一個，但不大，一條十斤重的魚，切成三段才放得下。而且這麽一來，其他名貴的漁貨，就沒辦法保存了。

“這網拉上來咱們就回。”

只能這樣了。

林國棟處理好大馬哈魚，開始收網。

徐随珠則想着，怎麽把系統包裹格的海藍星多便利漁船放出來，那漁船有自成一體的保鮮櫃，嵌在甲板隔層間，存儲量超大。

操作也全部自動化，按鍵就能選擇放蝦籠蟹籠還是下漁網，起籠起網不需要人力，活動自如的機械手臂一鍵搞定。

可她打聽過海城船廠制造的新漁船價格，中等規格的新型海洋捕魚船，絕不是幾萬塊就能搞定的。

坐擁寶山卻不能随心所欲，真是件糾結的事。

“随随！随随你來幫個忙！不曉得網到啥了，這麽重！”

那廂，林國棟費力地拽着漁網。

“來了！”

徐随珠連忙上前拉網。

姑侄倆齊心協力，終于把沉甸甸的漁網拽了上來。

“這、這什麽魚呀？這麽大個頭！”

漁網露出海面、拽上甲板，林國棟失聲驚呼。

徐随珠也有些呆滞。

漁網裏那些蹦噠的蝦蟹、雜魚已經無暇顧及了，瞅瞅居中這條快要撐破漁網的大魚，毛估估得有兩百多斤重吧，豎起來恐怕超過普通成年人的身高了。

她若沒看錯的話，這似乎是一條藍鳍金槍魚。

魚身短而結實、錐狀細長，尾鳍成交叉狀；身軀底部至側邊色彩明亮，上身軀呈深藍色，全身披鱗，嘴大眼小、胸鳍短……這不是藍鳍金槍魚的特征是什麽？

前世她酷愛金槍魚，閑暇時，經常拉着閨蜜飛國外，就為品嘗各種地道的金槍魚吃法。久而久之，對金槍魚的特征和生活習性有一定程度的了解。

據她所知，體型較大的藍鳍金槍魚并不生活在我國東南沿海一帶。

這一帶發現的普遍都是十幾、二十幾斤的小藍鳍。大的一般都往日本海洄游。

沒想到一朝重生，竟讓她在自己國家的海域內，發現了這麽大的藍鳍金槍魚。

真想叉腰狂笑。

“姑父，這應該是藍鳍金槍魚。”

“藍鳍？有這麽大的藍鳍嗎？”林國棟不敢置信。

他網到的藍鳍，撐死了十來斤。眼前這條，怕是兩百五十斤的秤砣都打不住吧？

“應該是別處海域游來的。”徐随珠按捺下激動的心情，催姑父加緊返航，“這麽大的金槍魚不好保存，得馬上聯系友誼飯店。”

毛三百斤的藍鳍金槍魚，也就省級大飯店吃得下了。

可是……徐随珠看着面前的大魚，深深咽了口唾沫。

好想嘗嘗這麽新鮮的大藍鳍啊。

以前她好的不就是這口麽？

可真有一條白撿的大藍鳍擺在自己面前，首先想到的卻是賣錢。

賣了錢才好“買”漁船啊！為了飽将來更多的口腹之欲，她也是拼了。

林國棟一聽有道理。管它什麽魚，這麽大一條，能吃下的也就友誼飯店了。

放海鮮市場散賣可舍不得，就算舍得，短時間也不一定賣得掉。于是加足馬力返航。

到家後，借來板車，鋪上碎冰，推到鎮上。

不巧的是，熟悉的長途司機出車了，趕時間，臨時租了輛小貨車，來不及找兒子幫忙，單他一人跟車，一路緊趕慢趕。

可因為司機不熟悉路，趕到友誼大飯店時，已近黃昏。

好在王友志這會兒正好在飯店。

傅大少又來他這裏宴請朋友了，生怕招呼不周，少不得鞍前馬後地伺候着。

聽後廚派人來說，林家漁場送來一條重達三百斤的純野生藍鳍金槍魚，驚喜萬分。

小跑着來到後廚卸貨的地方，迫不及待地問主廚：“真是大藍鳍？”

“千真萬确！”

“新鮮度如何？”

“魚眼發亮發藍光，再新鮮沒有了！老林說一撈上來就找車送來，沒太耽擱。”

“好好好！馬上處理準備上菜。我還愁招待不周，有了這大藍鳍，想來能滿足那幫大佬了。”