14 要靠自己
林薇聽到這話,忍不住笑出聲來。
“好啊,你這又是帶了肉,又是帶了調料的,我還能拒絕嗎?”
張良見到林薇笑了,又從兜裏拿了一塊豬肉出來。
“你看,我還帶了油的!”
林薇這會兒真的忍不住笑了,這個張良,真的挺有意思的。
接下來,兩個人就一前一後進了林家那個黃泥巴的屋子,張良在竈臺前面燒水,林薇就去拿米焖飯,然後再做兔子。
兔子很大,也很肥,皮和內髒都已經處理了,林薇只需要用水清洗一切,然後改刀成塊,就可以烹饪了。
兔子肉有多種吃法,麻辣鮮香的,清淡的,都有。
林薇是比較喜歡吃麻辣鮮香的口味,就是不知道張良喜歡吃什麽。
想到這裏,林薇就開口問了一句。
“你喜歡吃什麽口味的兔子?”
“我什麽都能吃,什麽都愛吃!你不用顧及我,按照你想吃的去做就行!”張良不是很挑剔,所以開口就回答了林薇的話。
林薇想了想,又看了看家裏的調料,最終爆炒兔丁吧!
家裏的地裏有一些芹菜,屋裏有蔥,幹辣椒和花椒都是張良地帶來的,所以林薇就先将那一塊肥豬肉煮了,然後切成塊,熬了一些豬肉出來,放在油罐子裏。
剩下的肥肉,林薇有熬出了一些油出來,開始将切好的兔丁煎炸一道。
看着林薇很是熟練的在柴火竈前揮動着大鍋鏟,張良的記憶回到了他的小時候。
在他的記憶裏,他的媽媽也是這樣沉着冷靜的在竈房裏做菜,而他那個時候就陪在爹的身邊,幫着一起燒火。
那個時候的生活,是張良這一輩子最溫暖的記憶,只可惜,後來出了那樣的事情,他的溫暖全部都沒有了。
想到這裏,張良看向林薇的眼神變了。
林薇也注意到了張良眼神的變化,只是此時的她整忙着做爆炒兔丁,也沒有時間去想什麽。
很快,爆炒兔丁做好了,林薇又将家裏有的菜葉葉下鍋翻炒出來,做成了一道炒蔬菜。
兩道菜做好,這邊的米飯還沒有悶好,兩個人索性坐在飯桌上,一邊吃着菜,一邊喝着米湯。
米湯還沒有徹底涼下來,帶着一些溫度,喝到肚子裏正好,帶着身體冒出一些細汗出來。
張良一口兔肉一口米湯,覺得這樣的生活真的太讓他滿足了。
“你這手藝不錯,只是簡單的調料,就能把兔肉做得這麽好吃,不簡單啊!”張良誇贊道。
“這算什麽,我最擅長的是做鹵菜,我鹵出來燒臘那叫一絕,用來下酒是最好不過的!”林薇眉飛色舞的說道。
“哦,是嗎?那下一次有機會我一定要品嘗一下,看看究竟有多少吃!”張良笑着打趣道。
林薇點了點頭:“好啊,以後一定會有機會的。”
說起這個,林薇的興致就變得淡了一些。
說起來,她這一手做鹵菜做燒臘的手藝,才是從趙家學到的。
當然,林薇也有值得自豪的地方,或許是她天生就有做好吃的天賦,趙家做鹵鴨子的手藝傳到她這裏,經過她的改良,味道變得更好了。
後面,林薇更是添置各種各樣的食材,讓趙家鹵菜的名聲打響,成為了當地的一絕。
這麽說來,她當年在趙家做牛做馬,也不是沒有收獲的。
對了,她怎麽就傻了。
她的手藝還在,想要賺錢,可以利用這個手藝來賺錢啊!
張良看到林薇顯示情緒低落,接着眼前一亮,仿佛想到了什麽,整個人都陷入了沉思之中,就沒有打擾林薇,任由她想着。
林薇盤算了一下,最終長嘆一口氣出來。
巧婦難為無米之炊,她現在是空有一身做鹵菜和燒臘的好手藝,可是卻沒有食材給她做啊!
“怎麽?你這是想到什麽事情呢?一會兒高興,一會兒又失落的!”張良開口問道。
林薇這會兒心裏很郁悶,見到張良問了,索性就說了出來。
“剛才提到鹵菜,我就想起我有這個手藝,可以靠着這個賺錢。可是你看看我,現在要錢沒錢,要食材沒食材的,這個辦法也是行不通的。”
張良不想看到林薇垂頭喪氣的樣子,試探着說道:“要不然我給你提供食材,你做出來,然後我們五五分賬?”
林薇聽到張良這話,心中很是心動,可是話到嘴邊又有些猶豫了。
張良這麽做,無非是想要幫她,可是她怎麽能伸得出手來,輕易的接受這一番好意。
天上從來不會掉餡餅下來的,面對張良的好心,林薇本能的防備起來。
不是怕張良害她,而是經歷了上一世的事情,林薇對于男人有一個心結,以至于在關鍵的時刻,就會讓自己防備起來,像個刺猬一樣。
搖了搖頭,林薇最後還是拒絕了。
“張良,我知道你是好意,想要幫我一把!可是我不能接受,我不可能一輩子都靠着你幫忙的,那樣我會瞧不起我自己的。你放心,我有辦法讓自己過好一點的!”
林薇的話,也是她的心裏話。
她這段時間養着鴨子,等到鴨子長大了,她就可以做些鹵鴨子然後去集市上賣掉。
在鴨子生長的這段時間,她可以去山裏到處轉轉,說不定還能遇到什麽值錢的好東西,拿去賣賣,也能積攢一些錢。
人啊,只有靠自己去賺錢,才能活得踏實。
上一世她靠着趙家,最後連性命都丢了,這一世她怎麽不會再将自己的一切,依靠在別人身上,她要靠自己。
盡管這樣做,她的日子會過得苦一些,可是能依靠自己獨立的生活,林薇覺得,苦一點她也是願意的。
張良見到林薇拒絕了,就明白眼前這個丫頭性子有些倔強,随即就不在提這個事情。
這會兒米飯也悶好了,張良和林薇舀了飯,就着兔肉和蔬菜,大口大口的吃了起來。
等到頓飯吃完,米飯,兔肉和蔬菜,全部都掃而光,剩下了一些爆炒兔丁的油湯,林薇也沒有浪費。
就這些油湯,留在家裏,明天早上煮一些面條進去,就能做成一碗美味的面條,所以千萬不能浪費。
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