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商湯蓮倒是能理解來人為什麽這麽問,新手麽,都希望一下子能達到高人的境界,所以選擇的都希望是最好的,但是這瓶酒別說賣了,這就是給大家看的一個擺設,當然,商湯蓮自然不會傻到這麽說,而是微笑着實事求是的道:“這瓶酒确實是不錯,但若說是最好的,也不能這麽說,我覺得有一句話說得好,沒有最好的,只有更好的!所以,這世界上哪怕是再好的酒都沒有最好的一說,也不光是酒的品質決定,還有取決于品酒的人。衆所周知的,品酒,不同于喝酒,一個是品,一個是喝,那麽,人有千千萬,喜好更是天差地別,正如有人比較喜歡香槟,因為它的味道比較甜,口味偏淡,多适合女士引用,而男士多喜歡幹紅或者幹白,因為酒味偏烈,烈酒,威士忌也算是一款,可也會有人嫌棄過于濃烈了!所以,真正的酒沒有好壞之分,只看對不對您的口味了!”

來人聽了這番話,也覺得很有道理,點點頭道:“你說的沒有錯,可是酒肯定是有好壞的,不然有的怎麽那麽貴,有的怎麽那麽便宜!”

“您這麽說也是有道理的,不過這是看法不同,您瞧,這不就我們不同的觀點了嗎!不過,我們言歸正傳,若說您看的這瓶酒是不錯,但是并不是什麽場合都适合拿出來,若只是舉辦一場宴會,人數衆多,那麽,我會推薦您十年左右的佳釀,而非這一瓶了!”

“為什麽?宴會不是上的酒越好越合适嗎?”來人聽了,不禁問道。

“不一樣,若是專門為了品酒的,您上這一瓶,來的人不管多少,大家都知道珍貴,懂得珍惜,可若是舉辦一場宴會,只為喝酒而非品,那麽就不大适宜了。一般而言,這樣的宴會,十年佳釀就是極好的了,價位不會高的離譜,說出來也不會失了面子,懂得的人還會贊一句這一次出的酒挺合适。正如我們古語有雲,什麽鍋配什麽蓋,您若是有一個金鍋配玉蓋,您覺得合适嗎?當然,宴會的層次不同,配的酒也不一樣。不過,這是針對宴會而言,即使是針對個人,即使是一些品酒的高手,平常喝的酒也基本上是十年以上的佳釀!”商湯蓮道。

來人若有所思,如果是這樣的話,那自己還真不用買那麽好的酒。不禁就吐出自己心裏的需求了:“那你說,若是想要學會品酒,想要入門,應該用什麽酒最合适呢?要成為品酒大師那樣的,又有什麽快速的方法嗎?”

商湯蓮道:“如果想要學會品酒,說容易也容易,說不容易也不容易,至于什麽品酒大師,那都是人們賦予的,在我看來,也不過是品酒的高手而已,這樣的人,不是本身極有天賦,就是自己喝多了酒,才懂得其中的三味,而大部分的品酒高手其實都是後者,說白了,就是喝多了就知道,有喝才會有比較,至于入門什麽的,也不能這麽說,在我看來,每一個喝酒的人都已經入門了,就好比若是把紅酒、白酒,放在您的面前,蓋住了讓您品嘗,您肯定也能喝出兩者的不同吧?所以,就我個人的看法,品酒其實大家都會,只要你會喝,那就算入門了,只是喝不喝得出更多的差別而已,您覺得是這樣的道理嗎?”

“嗯,你這麽說,也對,可是我想要的是那種……”來人忍不住打斷道。

商湯蓮點點頭,表示理解,自己說了這麽多,也該步入正題了,所以,商湯蓮道:“我理解您的意思,您酒喝多了,自然懂得如何區分其中的不同了,我這裏有兩種方法,您斟酌着選,第一種,就是光喝一種酒,當您把它所有的味道都熟悉了,您再喝另外一種;另外一個方法,就是兩種酒同時喝,先喝第一種,然後再和一口水,再喝另外一種酒,細細的感受,這樣一點點的比較,當然,這只是個人的愚見,您可以參考一下适不适合您。至于您想要練手的嘛,本店有十年的佳釀,從十年,二十年以上不等的年份的好酒,您不妨買一些回去比較一下,等到熟悉了,再喝更高年份的酒再來比較,也不錯!至于什麽品種的酒,這種則要看個人的偏好了,幹紅、幹白,又或者是香槟,又或者是白酒。我們這裏還有上等的女兒。不管是什麽酒,都要先喝過,才懂得它的味道,懂得品,您說對嗎?”(作者:正如商湯蓮說的是個人愚見,這也是作者的愚見,自己就是不喝酒的,就是再高檔的酒在作者看來就跟毒藥似的,當然,作者也接觸不到就是了,所以,真的是愚見,做不得準的啊!)

來人覺得很有道理,結合商湯蓮說的這些,他沉吟了,商湯蓮倒是不急着催促,而是建議道:“若是您拿不定主意,不妨回去思考一下,再來買也一樣,我們賣東西的是希望您理智購買,買回去以後還能歡喜,而不是讓您買回去以後再來後悔!”這話很誠懇了,商湯蓮雖然知道來人走了,不一定再來買,但是,商湯蓮卻更清楚這樣才能做永久的生意,一次不代表什麽,她要做的可是回頭客,她可是知道,一般能買這些酒的人都有自己的圈子,不做則罷,要做的話,生意可不小,當然,若是對方不買也沒有什麽,不過是費一些口水而已。

來人一聽,果然覺得商湯蓮說得很有道理,見商湯蓮這麽誠懇,他有心不買都不好意思了,當然,他心裏也是意動的想買,卻有些猶豫不決,畢竟現代的推銷手段可見多了,有時候當時銷售員說得天花亂墜的,結果買回去,大家都說不怎麽樣,雖然家裏是有錢,可也不是這麽浪費的吧。

盡管這個服務員說得很誠懇,也很實在,但萬一自己又被忽悠了呢,還是回去再想想吧。

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