7 倭瓜
倭瓜地在半山腰上,山上的氣溫更冷些,所以遠遠的就看見已經被秋霜打得發蔫的倭瓜地裏,葉子都破敗地趴在地上,顯得那一個個金澄澄的倭瓜尤為突出。果然這倭瓜就是現代的南瓜!因為倭瓜都是随熟随摘的。這會兒入了秋,秧苗被打死,剩下的也不能再長了,所以就都要收回家。
倭瓜地是新辟的,每家一畝左右。兩家的地離了百步遠的樣子,一到地方,兩家人就分列開來。
倭瓜秧苗大,再加上藤蔓到處爬,所以整片地裏都鋪着交錯的瓜秧,看不清是壟臺還是壟溝。行走在裏面,只能把腳插到一個個空隙中。
孫氏拿着鐮刀砍着瓜秧,林雨和太財就負責把倭瓜分到土籃子裏。
看着滿地的倭瓜秧子,林雨皺眉道:“大嫂,這瓜秧怎麽遍地都是啊?”
“倭瓜就是藤蔓的東西,當然遍地爬了!”孫氏大抵是因為鄭氏的話,心中還生着氣,所以對林雨的态度也不甚友好。
“可是你看,這撲了一地的秧苗,瓜卻是很少啊。”
“誰家不都是這樣的?咱家還算是好的!肥追得多,瓜長得也比別人家好!”
“大嫂,你看,這個秧,”林雨拿起一根藤蔓,道:“你看這根,這麽長,上面一個瓜都沒結,白長了這麽粗壯!”
孫氏這才停下了手中的動作,道:“咋?你還會種瓜?”
“在宮裏的時候見別人給果樹去枝,只留下幾個枝結果,結出來的果子又大又好吃。如果留着那些枝幹,不僅會搶了果子的肥料,還會讓全樹的果子都長的小而酸澀。所以,種瓜也是一樣,留這麽多藤蔓,它自然往瘋了長,能讓瓜吸收的也就少了。”
孫氏上下瞧了瞧林雨,道:“好像是有那麽點道理。不過,這些事你要和你大哥說,種地這樣的大事,我可不能做主。”
“诶!我回去就跟大哥說。”林雨笑着,其實她這個大嫂也沒啥,尖酸了一些而已,也不是聽不進別人的話。
“對了,大嫂,這倭瓜咱都咋吃啊?”林雨蹲着往孫氏那邊挪了一挪。
“就蒸熟了就吃呗!要麽就炖着吃!怎麽吃不行?”孫氏又揮舞起鐮刀,漫不經心地道。
“那、咱們縣裏有沒有用南瓜做的小點心賣?”林雨滿懷希望的問道。
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孫氏睨了一眼林雨,道:“能吃上蒸倭瓜就不錯了,哪還有錢去買什麽勞什子點心!除了過年時候的年糕,成婚時候聘禮裏的糕點,我長這麽大都沒吃過什麽點心!再說了,點心多貴!有那錢,多買些米面,多吃點細糧,都燒高香了,還點心!”
“不是,大嫂,你誤會了,我是說,如果沒有賣的,我們可以做一點,明天去縣裏賣啊。”
“啥?南瓜還能做點心!”孫氏停止了手裏的動作,瞪大眼睛問道。
“對啊!什麽點心不都是這些吃的做的?南瓜做的點心,比一般的點心都好吃呢!”林雨微笑道。在現代的時候單身久了,最喜歡研究一些看着漂亮、吃着又好吃的小點心之類的東西,因為工作之餘,有大把大把的時間供自己研究。
“你會做?”
“是啊!”
“誰家不種倭瓜啊?你确定這東西會有人買嗎?”孫氏将信将疑。
“賣不出去咱自己留着吃或者送人都行啊!嫂子你放心吧!賣不出去,成本錢都算我的!”林雨調皮地眨了下眼睛。
“這還成。”孫氏嘟哝道,嘴角不禁勾起了點點笑意。
“還有啊,嫂子,咱們這兒月餅都是啥餡兒的?”林雨繼續問道。
孫氏看着林雨,問道:“咋?大妹你不是連月餅都會做吧?”
林雨粲然一笑,道:“會是會,但是我還是想知道,咱們這裏的月餅和宮裏的有什麽不同。”
“咳!咱這邊的月餅裏面都是糖炒面和松仁、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻,也就這一種餡兒呗,這餡兒還不夠香?那宮裏的都是什麽餡兒?”
“宮裏有什麽餡兒的我倒是沒怎麽吃過,但是聽他們說過,有一種叫南瓜月餅的,也是用的倭瓜做原料。”林雨小聲道。
“你說這月餅也能用倭瓜做?”孫氏也不由壓低了聲音。
“是啊!他們告訴過我制作方法,如果成功了,咱們明天是不是也可以趁着中秋這會兒,到集市上賣一些,補貼家用。”
要說林雨說做什麽小點心,孫氏還真是不看好,畢竟沒幾家會有那個閑錢去買點心吃。可月餅就不一樣了,後日就過節了,明天上街買月餅的人肯定特別多,要是自家也能撈一筆,那真是太美了!想到這裏,孫氏的眼睛都變得晶晶亮了,直呼一會兒回去就讓林雨做。
“可是,嫂子,做月餅需要月餅模,要不然沒那個形狀,看着也不像月餅啊!今兒去縣裏買,也不知道來不來得及。”
“來得及!有什麽來不及的!一會兒咱把倭瓜搬完,你告訴我這倭瓜該怎麽弄,我就在家給你處理,你就帶着太財去城裏,該買什麽,一并買回來!”孫氏利落道。
“成!那咱們就快點幹!”想到能賺錢了,林雨也充滿了幹勁兒。
倭瓜地裏恰如林雨說的一樣,秧苗鋪了一地,可瓜沒有多少,大家忙活了大概半個時辰的樣子,所有的瓜就都砍下來了,并且堆成了一堆。一共就七十多個,大大小小都有。
孫氏把土籃子裏面裝的滿滿的,和林雨一起擡着。太財年紀小,拿不了什麽沉的東西,就在懷裏抱着一個,大家疾步往家裏走去。
別看倭瓜數量不多,可是三個人也搬了四次,花了一個半時辰才搬完。
等到搬最後一趟的時候,是超重把剩下的都搬完的,所以到家的時候幾人就直接躺在炕上,連動都不願意動了。
但是一想到還要到縣裏買做點心用的東西,林雨也就不敢再偷懶,趕快換了衣服,并告訴孫氏需要做哪些準備工作,就帶着太財往縣裏趕去。
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