2 下廚大顯身手

下過雨的午後，花穎推開窗子，看着還滴着水珠的屋檐，用力聞着濕潤而清爽的空氣中，彌漫着的那一股青草氣息和淡淡花香。

在未來待久了，每天在都是水泥建築的都市叢林裏飄蕩，好久沒有聞到這樣清新的空氣了，讓她忍不住多吸了幾口。

就在她用力呼吸新鮮空氣時，卻發現院子裏到處泥濘，柴薪也被這一場大雨全給淋濕。又擡頭看了眼才剛露臉便已經快跑到天邊的太陽，差不多再過半個時辰太陽就要下山了，一會兒岳大嬸可不好做飯。

她借住在這裏也幾天了，身子好得差不多了，不可以再繼續賴在床上等着人家伺候。每天這時候岳大嬸都已經在廚房忙碌，她想了想，決定到廚房去看看。

“岳大嬸，有沒有什麽事我可以幫忙？”她撩起裙擺，往後院的廚房跑去。

就在她跨過後院門檻，要往廚房走去時，一名身穿水藍色俐落短打的男子自廚房走了出來，正打算往一旁堆放柴薪的地方走去。

看到那男子，花穎忍不住瞪大了眼直勾勾地盯着他。微挑又帶着魅惑的鳳眼、挺直的鼻梁、比女生還要漂亮，不點而朱的水潤紅唇，再配上讓女人嫉妒、凝脂般的白皙肌膚，整張臉看起來比較有英氣的地方，便是他那帶着傲氣的飛揚劍眉和略顯剛毅的下颚。

她的老天，怎麽會有比女人還美，美得風情萬種卻又帶着一股倨傲霸氣、剛柔并濟的男子？

就算是整形也整不出這麽養眼的花美男，更何況這還是純天然的，簡直是美死人了！

看他彎身挑着未被雨淋濕的柴薪，那俊美到極致的側臉讓她不自覺地贊嘆了聲，“好美啊……”

聽到這一句，正在挑揀柴薪的岳陽臉色一變，冷冷地瞥她一眼，拿着幾根乾的柴薪，迅速地轉身走進廚房。

花穎愕然的看着立刻轉身離去的挺拔背影。她有說錯什麽話，或是做了什麽讓他不開心的事情嗎？

不過這位比人妖還美的男子是誰？該不會是岳大嬸的兒子吧！

就在她還滿頭霧水自己什麽時候惹這花美男生氣時，岳大嬸手裏拿着拐杖，從廚房裏朝她緩步走來。

“穎兒啊，你怎麽不在屋裏休息？大夫說你身子還沒痊癒.”

她趕緊向前扶住岳大嬸，疑惑地看着她，“大嬸，你腳受傷了嗎？”

岳大嬸搖頭，“沒有，我這是老毛病了，天一黑，我這眼睛就看得不是很清楚，晚上跟個瞎子一樣。”她笑着說。

花穎又問了幾句，猜想這岳大嬸應該得了夜盲症。這夜盲症在古代又稱為雀蒙眼，難怪她每天還沒天黑便開始煮飯。

“是雀蒙眼嗎？”

岳大嬸點頭，嘆道：“可不是，這病看了不少大夫卻始終醫不好，也苦了陽兒這孩子，為了我這無用的娘放棄自己的志向……”

“大嬸，你小心些，這有階梯。”她扶着岳大嬸，小心的準備走上階梯。

岳大嬸突然握緊她的手，搖頭，捂着唇小聲的在她耳邊說道：“穎兒啊，方才的事情你千萬別放心上。”

“什麽事情？”

“陽兒是不是給你臉色看了？”

原來方才那位美人兒真的是岳大嬸的兒子！

“穎兒，美這個字是陽兒的忌諱，他最讨厭人家說他美了，正因為如此，他才上山拜師學武，希望能看起來魁梧點，下回你可別再說他美了。”

“大嬸，方才是我失禮了。”花穎尴尬的說着，“我記住了，一定不再犯。”

這也難怪岳陽會生氣，試問有哪個男人喜歡被人說美，這裏是講究雄糾糾氣昂昂的古代，可不是那花美男、小鮮肉滿街充斥的現代！

古代……她自己也是古代人，怎麽在未來待個三年，整個思想觀念就變了。

“那就好，只要不犯到陽兒的忌諱，他是一個很好相處的人。”岳大嬸滿意的點頭後便牽着花穎往廚房走去。

“我記住了，一定不再惹岳大哥不開心。”她扶着岳大嬸慢慢走。“大嬸，你小心點，這兒有個門檻，對了，有什麽我可以幫忙的嗎？”

一進到廚房，就看到炒菜像是在打拳練武功的岳陽，正用力翻攪着鍋裏的青菜。

“岳大哥，我方才失禮了，跟你道歉。”

岳陽橫她一眼，繼續攪動着鍋子裏的菜。“沒事。”

“岳大哥，需要我幫忙嗎？”她扶岳大嬸坐到桌邊的椅子上。

“不用。”他放下手中的鍋鏟，将一盤炒得發黃、看不出是什麽菜的菜放到桌上。“娘，那些豬肉是要炒哪個菜？”

“唉，可惜了那條豬肉。”岳大嬸嘆了口氣。

“可惜？”花穎疑惑地看着臉上瞬間閃過一絲尴尬的岳陽。

岳大嬸兩眼毫無焦距，用手指着竈頭上的材料，說：“今天隔壁的老黃家娶媳婦，殺了豬，左右鄰居都分了條豬肉。

“本來大嬸是想把這條五花豬肉放到藥材裏跟湯藥一起炖煮，給你補補身子，可是陽兒一拿到豬肉，也不問問我怎麽處理，就将這條豬肉直接切成小丁，說這樣快熟，現在只能用來炒菜了。”

花穎眸光落在竈頭上那一碗肉丁，說道：“還是我來吧！岳大哥，剩下的我來弄吧，你陪大嬸聊天。”看着那一盤青菜，她忍不住自告奮勇。

“你？”

“是的，你可別小看我，我好歹跟在——”藍帶主廚身邊看了三年，沒吃過豬肉也看過豬走路……她都喪失記憶了，怎麽能說這話，差點就說溜嘴了！她連忙改口，“我好歹是個姑娘，做菜經驗肯定比你豐富，你就把廚房交給我，我保證煮出一桌讓你們兩人驚豔的晚膳。”

說着說着，她扶起坐在桌邊的岳大嬸，讓岳陽接手，并搧手趕人。“廚房油煙大又悶，岳大哥，你快帶着大嬸到外頭去，才不會熱着，剩下的菜我來煮。”

她站在桌邊，看着上頭擺着的紅蘿蔔、苦瓜、雞蛋、絲瓜一眼，這些都是夏季時蔬，還有一些蔥、蒜、紅蔥頭……等可以增加香氣、讓食物更美味的佐料，跟那一碗切成丁的豬肉，立時有了主意。

米飯已經放到另一個小爐竈上蒸煮，她不需要再淘米炊飯，直接煮菜便成。

撩起衣袖，将那碗切成丁的五花豬肉倒進燒熱的鍋裏，稍微拌炒一下，煸出五花豬肉的油脂。

看這肉丁的油脂煸得差不多了，便将肉先撈起，并把方才切成末的紅蔥頭丢到還留着豬油的鍋裏拌炒，頓時一股混合着油脂的濃郁香蔥氣息在小小的廚房裏彌漫開來，飄散至屋外，勾引着人的味蕾。

将紅蔥頭炸成金黃色的紅蔥酥，撈起，把豬油倒到一旁的小瓦罐裏，打算日後用來拌菜。

煸過紅蔥頭的豬油味道很香，不管是拌飯或是炒菜都很好吃，尤其是在沒有配菜的時候，一碗豬油拌飯再淋上一點醬油，簡直是人間美味。

花穎将炒好的肉丁放回熱鍋中，翻炒後加入醬油，再将紅蔥酥、一點糖，跟一點酒加進鍋中，加些水淹過肉，拌炒幾下後，蓋上鍋蓋繼續悶煮。

最主要的主菜下鍋了，她開始準備配菜，撈起泡在一旁水盆裏的苦瓜，俐落的切着。古代幾乎家家戶戶都會腌制一些鹹菜、腌蘿蔔、豆腐乳、豆豉等等，濃郁的豆豉香別有風味，搭配苦瓜最對味了。

而夏季吃苦瓜能清熱解暑，她打算再做一道豆豉炒苦瓜。豆豉的甘味中和了苦瓜的苦味，清爽開胃又下飯，再弄個紅蘿蔔炒蛋，煮個姜片絲瓜湯，一肉、兩菜、一湯，這樣大概就成了。

坐在廊下乘涼的岳大嬸嗅了嗅空氣中的香蔥氣息，拉了拉兒子的衣袖。“陽兒，你說穎兒是在煮什麽，這味道好香啊，光聞就餓了。”

“不清楚，不過聞這氣味，應該不難吃，娘您待會兒多吃些，補補。”岳陽看了眼身形消瘦的母親。

其實他是故意将肉切成丁的，免得母親總是将肉夾到他碗裏，自己只喝肉湯。

“唉，你這孩子孝順，娘還不知道你嗎？”岳大嬸搖搖頭說着。

等到所有的菜做好，夕陽已落到天邊，将天空染上一大片紅彩。花穎将飯菜端到廊下的桌子上，開心地拍了下手，對着正在院子裏點艾草薰蚊子的岳大嬸母子喊了聲，“開飯了唷！”

岳陽扶着母親來到桌邊，看着今天的晚膳，挑眉，有些不可思議的睐了花穎一眼，真沒想到她竟然做得出這等色香味俱全的菜色。

岳大嬸用力聞了下飯菜香，好奇的問道：“穎兒啊，你煮了哪些菜啊，怎麽聞起來這麽香？我做飯做了這麽多年，還沒能像你這樣煮出這麽香的飯菜。”

“大嬸、岳大哥，趕緊坐下來嚐嚐我的手藝如何。”花穎為他們添上一大碗白飯。

岳陽扶着母親小心的坐在椅子上，将筷子放到她手裏。“娘，這是筷子。”

“大嬸，我用那些肉丁炒了碗肉燥，這配飯可好吃了，平日裏不需要其他菜，這一碗肉燥就可以吃上好幾碗飯，還可以拌面，你嚐嚐。”花穎各舀了匙肉燥到岳大嬸跟岳陽的碗裏。“岳大哥，你嚐嚐我的手藝，看看哪裏需要改進。”

“好，好，這味道聞起來就知道一定好吃。”岳大嬸捧着碗，深深吸了口濃郁的肉燥香氣。

岳陽端起碗，看着淋在白米飯上、在油燈的映照下閃閃發亮，鹵得晶瑩剔透、閃耀着金黃色光澤的肉燥。

嚐了口，肉燥香瞬間在嘴裏擴散，占據整個味蕾，不油不膩的口感讓他簡直欲罷不能。“娘，您嚐嚐，這肉燥拌飯味道很不錯，真如花穎姑娘說的，可以一口氣吃上好幾碗。”

花穎笑而不語的看着他那略顯驚詫的表情。

“是嘛，那我可要好好嚐嚐了。”岳大嬸也很有興趣地嚐了口肉燥飯。當肉燥飯一入口，她也是驚喜地瞠大眼，不可思議的看向花穎，“想不到穎兒你的廚藝這麽好，這碎肉丁也能炒得這麽好吃。”

“大嬸，您也嚐嚐這兩樣菜，看喜不喜歡，合不合口味。”花穎又夾了些紅蘿蔔炒蛋跟豆豉炒苦瓜放到岳大嬸的碗裏，“如果你們吃得慣，大嬸跟岳大哥不嫌棄的話，以後家裏的三餐就由我來煮吧。”

“這怎麽好意思……”岳大嬸有些尴尬的放下手中的碗看着花穎。

“大嬸跟岳大哥收留我，又要我将這裏當自己的家，我身上也沒有銀兩可以報答大嬸跟岳大哥的救命跟收留之恩，以後就讓我負責三餐吧，這樣我才好厚着臉皮繼續住下去，你說是吧，岳大哥。”

“那……”

岳陽沉着臉看了下花穎，點頭。“娘，您知道孩兒的廚藝是無法跟花姑娘相比的，不如以後晚膳就麻煩花姑娘。”

兒子既然都這麽說了，又想到兒子做的飯菜，岳大嬸只好妥協。“那以後就由穎兒幫忙我做晚膳。”

“那我們就這麽說定了。”

“岳大哥、岳大哥，你等等我。”

花穎看到已經準備好工具、戴着鬥笠要上山砍柴的岳陽，連忙追上去喊住他。

岳陽放下手中的柴刀，“有事？”

“你要上山砍柴嗎？我跟你一起上山采些野菜。”

“家裏不是還有菜？”昨天他才從田裏帶回一堆絲瓜。

“我知道，不過我想到後山上看看有沒有其他的野菜，像是香菇、木耳、山蘇這一類的。”她趕緊拿起早已準備好放在門檻邊的竹簍子。

“你說的這些東西我沒聽過，也不清楚這山上是不是有你要找的野菜，你上山恐怕會白忙一場。”

“也許是不同地方，它的稱呼不一樣，總是要去看看才知道。”

“可我今天除了要砍柴外，還要先到深山看看有沒有獵物，你跟着我滿山亂跑不合适。”瞧她一副早有準備的模樣，不想讓她白跑，便如實告知她。

“即使你砍柴的地方沒有我說的東西，但也不一定沒有其他收獲，我就在山下找，不跟着你滿山亂跑，拜托，你就讓我跟。”

“後面那座山上生長的樹木大部分都是沒有用、無法制成家俱的樹木，那裏的土地更種不出水果，在村人眼中可以說是座荒山，這樣你還要去看？”

她用力點頭。只要是山，或多或少都有野菜可以采摘，她相信絕對也有很多可以用來治療岳大嬸雀蒙眼的食材，所以她一定要上山看看。

“那好，跟上吧。”

這兩天她稍微了解了一下附近的環境，岳大嬸家是在山坳處，三面環山，屋旁還有一條小溪。

岳陽領着她經過那條小溪時，她停下了腳步，睜大眼低頭看着清澈的溪底，發現溪底的石頭縫裏好像有不少河蝦。

“花穎姑娘，你在看什麽？”

花穎拉回神游的思緒，跟上他的腳步，問道：“岳大哥，我發現這溪裏有不少河蝦，但沒有看到魚，要是有魚，我們就可以抓一些回去加菜。”

“這條溪除了銀劍魚外沒有什麽其他的魚，就算有，也早被附近的孩子給抓光了。”

“銀劍魚？”

“銀劍魚全身是細刺，吃起來麻煩，沒人愛吃。”

“對了，這條溪下游是哪裏？這溪水聲音滿大的。”

“海邊。”他停下腳步轉過身指着另一頭。“看到那顆大石沒有？過了那大石再下去一點，會與蛟龍川的分支交會，彙流後再流向海邊，當時你就是在兩河交會處被救起，要是再慢些，你就要被沖到海裏了。”

“原來如此啊……”難怪她覺得這裏不僅水聲大，風也大，原來是靠海啊。

“走吧，太晚進山不容易獵到獵物。”

岳陽領她來到屋後面那座大山山路的入口。

她擡頭看了眼要進入大山前經過的，一大片藤蔓交纏、野草叢生的樹林。

“這片樹林沒有什麽兇猛野獸，你要找野菜就在這附近找吧。過了那棵松樹就不要再上去，那邊有時會有狼或是山豬出沒。”他挑了根倒在地上較粗壯的樹枝，遞給她，“拿着，邊走邊揮，可以趕一些躲在草叢裏的蛇蟲。”

“我知道了，岳大哥，你先上山去狩獵吧，我就在這附近看一看，你要是下山時看到這一條帕子沒有綁在上面，就是我已經回去了，不用擔心我。”她點頭接過他手中的樹枝，取出自己的帕子綁在一棵樹上頭。

“你自己小心些。”他點頭，交代完便迳自走進幽寂叢林中。

看着岳陽消失在叢林裏的身影，花穎還想趕回去為岳大嬸做中餐呢，也不敢耽誤時間，立刻往另一處較斜的陡坡走去，四處張望着尋覓野山菜。

大約繞了下，發現真的如岳陽所說，沒有看到香菇、木耳這些菇菌類的食材，不過卻看到許多艾草還有毛豆。

艾草是用來做客家草仔粿的一種食材，毛豆是休閑的零食，這兩種都是制作成點心的好食材，不過這不是她今天想要采摘的東西，等她采到自己想要的野菜，有空餘的時間再回頭采這些東西。

她往另一邊稍微陰森潮濕的陡峭山坡上走去，藉着穿透樹葉縫隙傾洩而下的陽光，輕易發現不少龍須菜、山芹菜、山蘇、香椿這些野菜。

像龍須菜只要用姜拌炒，加點鹽，起鍋前打顆蛋拌一下，就是一道很好吃的美食，而山蘇也是用姜拌炒即可，要想更美味的話，加些豆豉小魚乾也是很好的選擇。

柯盛岚最喜歡吃山蘇了，總說山蘇的口感與別的菜不一樣，咬進嘴裏別有一番滋味，要她有機會可以嚐嚐這清脆的口感。

每一種野菜她都摘了些，才要起身就發現不遠處有一棵像是被蟲蛀光而倒下的枯木，上面一坨一坨黑黑的東西在陽光下閃閃發亮。

她好奇的走近一看，驚喜的瞪大眼睛，老天，她看到什麽了，木耳耶！一簇簇像是雞冠花一樣，黑得發亮的肥美木耳。

把她沉潭的李大富可以算得上是饕客，專吃美食，每天餐桌上都是各種珍馐。印象中，李大富家的餐桌上，香菇這一種珍貴食材是有出現過，但并未出現木耳這一類的食物，會不會是木耳還沒有被人食用？

三年了，她也記不清，不想了，不管是不是有人吃過，像木耳這一種好東西，她怎麽可以錯過，而且曬乾還可以保存很長的時間，在青菜短缺的冬天更是一道可以代替青菜，很好的健康食物。

沒有絲毫猶豫便将一朵朵像花朵一樣綻放的黑木耳采下放到簍子裏，直到将看得見的木耳都采完了，這才心滿意足、樂悠悠地準備離開，卻在背起竹簍子的時候發現旁邊一棵樹的樹幹上長出一朵朵圓圓胖胖的咖啡色香菇，讓她有些興奮。

野外的香菇是不能亂采的，不過她剛好知道這一種可以食用，毫不遲疑的将香菇也全采下，打算跟木耳一樣，吃不完就全曬乾，說不定還能拿到鎮上去賣錢呢。

采集完畢，花穎解下綁在樹幹上當成信號的帕子，從樹林裏出來時，她看時間還早，來到溪邊，放下竹簍子，将裏頭的野菜、香菇、木耳都拿出來，仔細地反覆清洗，确定已經洗去裏頭藏着的沙土，甩乾了上頭的水漬，這才将它們又放回竹簍子裏。

要起身回去時，發現這溪裏雖然看不到魚，可是有很多溪蝦和河蟹，各個都很大只，還有大小不一的蚬。

她随手拔了根溪邊的水草釣蝦，還真讓她釣上來了幾只，這條溪裏的溪蝦、河蟹這麽多，還有那幾乎鋪滿整個溪底的蚬竟然沒有人撈、沒有人抓，實在是不識貨。

看着溪底豐富的生态，她突然有了好主意，決定先回去做午餐，然後再到溪邊來撈這些好東西。

“大嬸、大嬸我回來了！”花穎一路喊進屋裏。

喊到廚房才發現自己回來得還是太慢了些，岳大嬸已經在準備午膳了，桌子上放着已經熱好、還剩下大約兩湯匙的肉燥，還有看起來像是剛做好的面條。

“穎兒，你回來了？”岳大嬸正在洗鍋子煮面，和藹的問道。“陽兒入山，今天中午不會回來，就我們兩個人吃，大嬸想說就煮個面條、加點青菜，昨晚你做的肉燥還剩一些，一會兒你就加進你的面裏，這樣比較香，吃起來也夠味。”

“大嬸，我來吧，我做一道你沒吃過的炒面，保證你喜歡，而且正中午的吃炒面比較不熱。”

“炒面？大嬸是還沒吃過炒面，這面也能炒啊！”

花穎拿下肩膀上的竹簍子，将裏頭的野菜跟香菇、木耳拿出來。“可以啊，大嬸，面的做法好幾十種呢，以後有機會我慢慢做給你吃。大嬸，你坐着看我做。”正好采了木耳跟香菇，可以讓炒面更美味。

“那好吧，大嬸就坐在這裏看你做飯。說實在話，穎兒，大嬸煮飯煮了數十年，真心覺得你做的飯菜比大嬸做的好吃多了。”岳大嬸有些不好意思的說着。

“那以後就都由我來做給大嬸跟岳大哥吃吧。”

好吃是當然的，她可是跟在盛岚身邊三年，每天看她如何變化菜色，耳濡目染的她手藝怎麽可能會差太多。

唉……說到盛岚，也不知道她現在怎麽樣了？回到古代這事無法跟她說，也沒法跟她連絡，不知到盛岚會不會擔心她……

“穎兒，你怎麽臉色突然變得不太好，是不是不舒服？”她突然間的沉默讓岳大嬸誤以為她不舒服。

“不是，是方才有一個人影閃過我的腦海，心裏直覺那人是我的好朋友，我就突然很想她。”

“穎兒，你是不是想起什麽了？”一聽到這，岳大嬸替她高興的問着。

花穎趕緊搖頭，“沒有……沒有看清楚模樣，也想不起她是誰，不過我感覺那人就是教我做菜、跟我很要好的人。”

“你別太着急，放寬心說不定很快就會想起來。”

“我是有些擔心我現在想不起她，她會不會生我的氣。”一想起盛岚，她就感到有些失落。

岳大嬸向前揉揉她的頭，“不會的，好朋友是一輩子的，她知道的話會諒解你的。”

“嗯，大嬸你那邊坐吧，我弄午膳給你吃。”花穎點頭，微勾了下嘴角，心下嘆了口氣。是啊，好朋友，一輩子，幾百年後的那個未來，她已經無法觸及，可不管時空如何轉換，盛岚永遠都是她最好的朋友。

“要不你看有沒有什麽需要大嬸幫忙的，我給你打下手。”

“不用……啊，要不，大嬸你幫我把這些香菇跟木耳拿出去放到太陽下曬，這曬乾了可以保存很久，尤其是香菇，曬乾後煮香菇雞特好吃的。”她指着桌上那一些香菇跟木耳。

花穎看方才岳大嬸準備煮面條的水已經滾了，把面條放進滾水後，趁着煮面的空檔，拿起菜刀俐落的将青菜、紅蘿蔔跟木耳切絲，香菇切片，青蔥切段，同時抓過方才摘的山芹菜切成丁。

看鍋裏的面條大約有八分熟後，便将它撈起，放進一旁裝着冷水的缽裏，正打算利用煮過面條的水煮鍋蔬菜羹湯，便聽到岳大嬸的驚呼聲，好像是她遠遠看見岳陽也回來了。她連忙将剩下一些未煮的面條放進去煮，還好她的手腳還不夠俐落，要不然岳陽就只能看她們兩人先吃了。

第二批面條煮好後，她利用面湯煮了鍋什錦蔬菜羹湯，加點鹽，淋上一些昨天爆香的紅蔥豬油，起鍋。

洗淨方才煮面的鍋子，等鍋熱了，又挖三湯匙昨天晚上炸過紅蔥頭的豬油，放進燒熱的鍋裏，将蔥丢進鍋裏爆香，香氣瞬間彌漫着整個廚房，飄散到院子裏。

鄉下地方，尤其是農村炒菜時，可是一點油也舍不得用，因此吃起來不是乾乾的，要不就是像水煮青菜一樣，一點滋味也沒有。

她這麽豪邁地用了三湯匙的香蔥豬油，也不知道大嬸會不會心疼，不過沒有油，炒起來的東西怎麽會好吃呢！

将處理過後的河蝦放到鍋裏翻炒後，将放在竈頭上的菜依次入鍋，爆炒一下，加入醬油、糖，然後将方才煮到八分熟的面條放進去一起翻炒。

不多時，一鍋色香味俱全的炒面便完成了。起鍋前她還将昨晚剩下的肉燥加進炒面裏，增加炒面的香氣，又灑上一些山芹菜增加色澤，同時将味道更提升一層。

當她将湯端到屋外時，岳陽也已經回到家，手上提了只大野兔跟兩只山雞。

她連忙招呼着，“岳大哥、大嬸，吃午餐了。”

“我們家煮菜的香氣大老遠就可以聞到，依我看不用太久，就會有鄰居拿着碗來蹭飯。”他将手中的獵物交給母親，調侃的說着。“今天這獵物捕獲時間較晚，下午我再入山砍柴。”

“是穎兒的手藝好，光聞味道就讓人食指大動。”岳大嬸将獵物放到牆角下的籠子裏關好。“先用午膳吧，柴火的事情不急，明天再去也是可以的。”

花穎将配色豐富、香味四溢的炒面放到盆子裏，整盆端了出來，“大嬸、岳大哥，中午我們先吃簡單點的炒面，晚上我們再吃豐盛一些。”

她一出來就看到那幾只獵物，晚上也許可以煮個三杯兔、紅燒兔，明天煮香菇山雞湯、烤山雞，讓大嬸跟岳大哥嚐鮮。

她這兩天才知道，住在這山坳附近的村民除了下田種稻，農閑時女人做點繡活拿到鎮上的繡坊賣，貼補一些家用外，就沒有什麽額外的收入，因此大部分人十分窮苦，一年到頭吃不上肉味。

岳陽會武功，偶爾會接個臨時的走镖工作，或者是去做三、五天的私人護衛，保護那些要到縣城的有錢人走過那條有山賊出沒的黑溝崖。因為酬勞還不錯，所以平日吃得上肉，只不過吃豬肉的機會比較少，大部分都是吃山産。

岳大嬸幾乎不出村子，而平日岳陽是不到鎮上去的，只有到鎮上接活計，回來時才會順便買塊豬肉，吃到豬肉的機會就沒有像吃到山産那般頻繁，因此昨天那一小條五花肉被岳陽切成丁，岳大嬸才會這麽舍不得。

肉這麽稀罕，這山坳的村民卻不養家畜，因為沒有什麽多的糧食或是剩菜可以喂養，除非是有什麽特別的日子才會提前飼養，例如要娶新娘便砸鍋賣鐵的籌錢，到鎮上去買只豬崽子、幾只雞崽子回來養。

在這裏，家中要是能養上兩只雞都算是小康，能養上一頭豬就算是好野人，而能常常吃到山雞、野兔肉，三不五時還有豬肉打牙祭的岳家，在這村子裏簡直算是土豪了，也因為是土豪，才有辦法到鎮上請大夫幫她看病抓藥。

想到這裏，她是不是該抱緊岳土豪的大腿啊！

花穎一邊幫兩人盛面，一邊想着，想到抱大腿，還不由自主的咧了咧嘴，讓岳大嬸母子倆忍不住好奇地看着她。

岳大嬸接過炒面，嚐了口後關心問道：“穎兒，你想到了什麽開心的事情嗎？”

她連忙搖頭，“沒有，大嬸、岳大哥，你們兩人趕緊嚐嚐看，我煮的炒面合不合你們的口味。”

“這炒面裏頭竟然還有河蝦，讓炒面的湯汁變得十分鮮美，吸收了湯汁味道的面條嚐起來也很順口。”岳大嬸仔細的品嚐着口中的炒面。

一旁的岳陽只是認同的點了點頭，不說話，不評論，埋頭吃着炒面。

“那好吃嗎？”

“好吃，面條就不提了，以往我們只知道将它煮成湯面，沒想到還可以這樣子炒來吃。”岳大嬸一口接着一口，夾起木耳絲問道：“這是什麽？黑黑的看起來不讨喜，但吃起來清脆爽口。”

花穎笑咪咪的看着已經吃得顧不上說話的岳陽，從他們的表情看來，她知道自己又一次成功地虜獲兩人的胃了。

“這是木耳，大嬸你別看它黑黑的不讨喜，這你更要多吃一點，木耳對人的身體很好，尤其是大嬸有雀蒙眼，木耳可以幫你恢複目力，吃上一陣子，你晚上說不定就看得見了。”

岳陽怔了下，停下用膳的動作，有些驚愕地看着她，“你是特地到山上找的！”

她不好意思地笑了下，“嘿嘿，別說是特地啦，是我剛好知道有哪些食物可以幫助大嬸，讓眼睛更健康，提醒大嬸多吃些而已。”

“你這孩子真有心。”岳大嬸有些感動。“對大嬸真好，為了我還特地入山找這些東西。”

“哎唷，大嬸您對我也很好啊，人跟人本來就是要互相幫助的嘛。”花穎連忙又挑了許多木耳放到岳大嬸碗裏。“大嬸您多吃些，岳大哥，你也多吃些，這炒面分量很足，不怕吃不夠。”

看着花穎與母親親密的互動，一向淡漠，沒有什麽太多表情變化的的岳陽，嘴角竟然不自覺地往上揚。

花穎吃了口炒面又喝了口蔬菜羹湯，想起她在溪底看到的東西。“對了，大嬸、岳大哥——”

她才想問方才想到的事情，突然一記尖銳的嗓音傳來，緊接着一名身材壯碩，頭上綁着一條花布頭巾，穿着粗棉藍布衣和補了幾個補丁的黑色褲子，腰上圍着一條看不出顏色的圍裙的婦人，迳自走進岳家，直往他們的方向來。

“我說小姑子啊，你們家今天又煮了什麽好吃的？這香氣飄滿整個山溝，聞了就叫人肚子餓。”這名壯碩的大嬸直接站到桌邊，看着餐桌上那一盆炒面。“這盆是什麽面啊，小姑子！”

“二嫂，是炒面，是穎兒這孩子煮的，這兩天都是穎兒掌廚。”岳大嬸扯着勉強的淺笑，稍微介紹一下。

這位被岳大嬸稱為二嫂的婦人汪氏卻滿眼嫌惡地睐了花穎一眼，“就是你跟你家岳陽在河口救起的那個姑娘？救了她又給她請大夫抓藥，是該讓她下廚煮飯、幫忙種田的，要不看大夫的銀子不就打水漂！”

岳大嬸沉默。若對汪氏說救人一命勝造七級浮屠，不在乎那些抓藥看病的銀兩，不用半天就會被汪氏傳得整個村子都說她不把錢當錢看，明天一早恐怕她家門口就會擠一堆人要來借銀兩。

可她要是說那是應該的，就太委屈花穎了，他們母子救起花穎，可不是要她來當丫鬟做活的。生性溫和的岳大嬸一時之間還真不知道要怎麽回應汪氏。

岳大嬸還沒回應她，汪氏也不等人招呼，拿過一旁要用來盛湯的碗，自個兒就盛了一大碗炒面稀哩呼嚕的吃了起來。

“這鍋炒面用了不少油吧，簡直是奢侈啊！”邊吃還邊撇嘴念着。

花穎他們三人全無言的看着汪氏。

有人這麽自動自發的嗎？