14 豐盛午餐

鯉魚，她做的并不複雜，當然太複雜的她也不會做，不過有些飯菜并非越複雜越好吃。

因為她的老板是喊着金湯勺出生的，自小就生活在富貴窩裏，什麽山珍海味都吃過，也就養成了一張對食物很刁鑽的嘴，她身為助理，必然要努力鑽研其中的味道。

這并非是因為別的因素，不過就是想要對得起人家支付給自己的薪水罷了。

若老板是個色鬼，她還真不會去做那份工作，好在她家老板是個不吃窩邊草的主，公司幾十萬員工，總部就有上萬，其中女性員工占據近四成，而且全部都是國內外頂尖大學畢業的高材生，其中長相妖豔的有，清純的有，雅致的有，幾乎囊括各種風格，自家老板從未沾染過一個。

魚兩面都切了刀，她今天想用姜煙自己作的大醬來做魚，不知道味道如何，按照她對料理的經驗，味道應該會很獨特。

按照以往的順序，她應該提前将鯉魚在油鍋中煎炸一下，可如今家中的條件，油是最缺的，這道手續也省了，不過并沒有什麽妨礙，做出來後味道依舊不會差。

姜川一邊燒火，一邊緊盯着鍋裏，想到中午能吃魚，就激動的坐不住，當然還得兼顧着竈膛裏的火，燒得細一點還是旺一點，都是二姐的一句話。

見到小家夥在旁邊上蹿下跳，姜瑜哭笑不得，“安靜點，少不了你的。”

海鮮水産在河西公社并不常見，幾乎是常年吃不到，河裏倒是偶爾有孩子們去抓一些小的，可說起來那些小魚小蝦沒什麽嚼頭，而且數量也有限，你忙活一天也不見得在水草肥美的時候弄到一小碗。

“現在都是姜瑜在家裏做飯嗎？”聞到廚房裏飄過來的味道，賀勳也覺得肚子有點餓了。

姜煙回頭看了廚房一眼，笑道：“是啊，她知道心疼我，幾乎是一上手就會做飯，不過前幾天和我說不去學校了，我倒是希望她能好好讀書，以後做個對社會有用的人。”

針對這種事情，賀勳不好發表自己的意見。

姜家自從姜翰夫婦離世後，日子過得如何，他也能感受得到。

單純靠着姜煙一個弱女子，要承擔起一對弟妹的求學，說真的很困難，就算是一個大男人都不一定做得到。

之前他倒是想幫幫這家人的，卻被姜煙給拒絕了，別看她性格瞧着溫和柔軟，可骨子裏卻是個倔強的。

魚出鍋了，在打開鍋蓋的一瞬間，一股濃郁的香味在這農家小院裏擴散，那味道并非尋常那般，在鮮香裏面還有另一種無法說清的香味，是農家自制的大醬裏帶的，這種自制的大醬沒有任何的添加劑，都是泥土裏滋養出來的味道，很獨特，也很美味。

姜瑜見到姜川都開始流哈喇子了，不斷的吞咽口水，“別着急，很快就能吃飯了，下面的菜很簡單。”

“嗯嗯嗯，二姐你快點，我都要餓扁了。”姜川連連點頭。

這可是魚啊，他都不記得家裏有多久沒吃過魚了，應該是從父母去世後就再也沒吃過，以前還能每月吃一頓來着。

把做好的魚放在一個大瓷盆裏，上面加了一個蓋子，免得放涼了。

之後她利落的翻炒雞肉，以及其他幾道素菜和涼菜，前前後後半個多小時就妥當了。

擡手在小弟的腦門上彈了一下，“好了，招呼大姐和賀公安洗手吃飯。”

“哎！”姜川直接跳起來，沖到炕間招呼倆人吃飯，“賀公安，大姐，吃飯了。”

趁着他們去洗手的功夫，姜瑜把飯桌搬到炕上，然後将做好的菜一一端上桌，她這個時間還不能一塊吃飯，中午打算做點面條吃，正好家裏有大醬和賀公安帶來的肉，中午就做個炸醬面，作為土生土長的京城人，她自小就是吃着炸醬面長大的，慢慢長大自然也跟着父母學會了。

不過可惜的是，家裏只有用黃豆自己做的大醬，沒有甜面醬，味道或許會發生一點改變，不過是否難吃，她覺得大概是不會的，可能有的人吃不慣農村這種自制的大醬，覺得味道很怪異，剛開始她聞到這個大醬的味道，也覺得肯定吃不下，可不料想用生菜沾着這種大醬吃，味道妙不可言，讓她一頓飯一顆生菜都不夠吃。

洗好手進來，看到姜瑜把玉米面和小麥粉摻和在一起，似乎并不打算吃飯。

“姐，你又要準備做涼面嗎？”姜川湊過來問道。

“今天中午不吃涼面，正好賀公安送來了肉，咱們吃炸醬面。”

賀勳勾唇笑道：“炸醬面啊？離開家兩年了，都不記得多久沒吃了。”

姜煙準備過來幫忙，卻被姜瑜給推開。

“你們先去吃飯吧，別待會兒涼了，我自己一個人做很快的，做好面條就去吃飯，不着急下鍋。”

三個人也沒勉強，一塊上炕吃飯，她則是将面揉好，利落的做好面條，前後也就不到二十分鐘的時間，然後洗了手上炕和他們一塊吃飯。

飯桌上的菜都沒怎麽動，姜瑜見狀，心中了然。

拾起筷子沖他們道：“吃吧，再不吃就涼了，這道魚別剩下，指不定晚上就能變了味，放涼了也腥氣，多吃些。”

姜煙因為賀勳在場，面子薄，她卻沒什麽壓力，該招呼招呼，該張羅張羅。

接收到大姐那感激的眼神，姜瑜沖她暗暗的豎起大拇指，給小弟夾了一筷子魚肉。

之前姜瑜不在飯桌前，其他兩人都幾乎沒怎麽動筷子，只是偶爾夾點素材吃，倒是魚和雞肉吃的很少。

姜川有眼色，知道兩人都在等着二姐，他也只能忍着。

現在終于可以放開肚子吃了。

賀勳在飯桌上問了姜瑜的學業，得知學校的情況，他也不知道該怎麽辦了。

有心說讓她去正規的中學讀書，可那種學校都需要繳學費，姜家的條件他也有數，必然是一份壓力。

“我想着到時候去茅屋裏，請教幾位老先生，之前我爸說他們都是高級知識分子，不知道他們願不願意。”姜瑜詢問賀勳。

這個年代有各種約束，她不敢貿然行事，詢問一下賀勳也能心中有數。