9 ☆、突然變好

連續兩天李香露都和三哥一起去聽課，剛開始葛三妹還阻撓了下，不是家裏活兒多，就是一個丫頭片子讀什麽書的老生常談，可是不知道為什麽連續接下來幾天卻不再阻撓了，每天看着自己和三哥去掃盲班還叮囑讓早點回來，這讓李香露驚的雞皮疙瘩都起來了，葛三妹這樣的人會有這樣的反應簡直太可怕了。

李香露是死也不會相信她會突然間醒悟想對女兒好點的人。

十一月中旬下大雪了，整個關中北部都漫天飄雪，前世的李香露就是北方人，見過雪的，但是卻沒有見過這麽大的雪，也沒有現在這樣的雪白，歡喜的和李建清在外面玩了好一陣子，差點錯過了做飯的時間，讓人驚訝的是葛三妹竟然沒有生氣發怒，反而把竈燒了起來，燒了一大鍋的水，還取出來了些白面，把家裏挂在外面的臘肉拿了一條進來說是讓中午做些肉臊子擀點臊子面。

李建清激動壞了，要吃臊子面啊，李香露有些警覺最近的事情不對勁，葛三妹突然對自己和顏悅色起來，好像就是從公社回來的第二天開始，家裏吃帶肉的飯菜這已經是第三頓了啊，自己穿過來可半年多了，整個半年吃肉不過兩個次，還是農忙的時候，最近半個月就吃了三頓，這裏面沒有事就怪了！

不過心裏疑惑歸疑惑，面上卻沒有顯露，反而更加的警覺了。

原本李香露是不會擀面的，看了幾次也就會了，可是自己力氣小，擀面需要大力氣的人，面和的硬點，加點堿面，然後用擀面杖擀的薄如紙，用快刀細細的切了，再澆上土豆白菜丁丁加臘肉做的臊子，李香露都能美美的吃上一大碗。

這時候的農家飯确實香甜，沒有防腐劑，豬都是整整一年長成的大豬，肉質有勁道，根本不是前世那些個飼料豬能比的。

李家有一張單獨的案板，是專門找木匠做的用來擀面用的，關中農家招待客人大多都是面食，一碗好面食就是對客人最貴重的招待了，所以幾乎每家都有一張擀面的案子。

李香露偷偷添了幾把空間的白面，和在一起把有些發黑的面活好，然後就用瓦盆扣在那裏醒着，自己則把葛三妹在從菜窖裏挖出來的土豆和白菜全部洗了出了出來，還有一條肥多瘦少的臘肉細細的切成小丁丁。

李建清在一邊燒火，見妹妹弄的差不多了，就趕忙洗手過來按照妹妹的指點開始擀面。

男孩子的力氣就是大，兩塊面疙瘩，不多時就變成了薄如紙的面張子了，李香露把面折了起來，然後拿着刀細細切了才擦了把汗，把面一堆堆的分好，另外一個鍋竈已經燒好了。

前些天大伯娘從公社回來送了他們一罐大概有二兩的花生油，葛三妹放在玻璃罐頭瓶子裏了，裏面還小心的放了一根雞腿骨頭，，上面還纏着一塊紗布，交待李香露家裏炒大菜的時候才能用這塊紗布在鍋的周邊塗抹些，要是平時最多只能滴上一滴。

今兒個應該算是大菜了吧，吃臊子面油不多實在不好吃，李香露拿着雞骨頭纏着的紗布就在鍋上塗抹了下，黑鐵鍋瞬間油亮起來。

油少熱的快，趕緊把辣肉丁倒了進去，臊子做的很快，炒的差不多就是添水，再加上一大勺子的辣椒面和些許醋就行了。

臊子煮着了，李香露趕緊開始在這邊李建清燒起來的鍋頭上下面了。

一堆堆已經分好的面，分幾波下了進去。

李家人也陸續的進來了，安翠翠抱着睡醒的剛剛巴在臊子鍋跟前兩眼直放光，李香露皺眉，她實在受不了這個安翠翠，髒得要死，真怕她伸手去鍋裏掐肉吃，這人上廁所從來不洗手的，也不知道有多髒。

李香露料想得不錯，就見安翠翠的手真就朝着奔騰的湯裏準備在邊緣找一塊肉出來，她剛要阻止就見李建清手裏的拿着的燒火棍子一下子戳了過去，安翠翠見狀吓得趕緊朝後退了下，嘴裏怒斥道：“他三叔，你這是幹嘛呢，差點燒着我。”

李建清懶洋洋的道：“大嫂，你幹嘛呢，剛上完茅房的手也不洗洗就往鍋裏撈吃的，惡不惡心啊，還是你打算弄髒了臊子你一個人全吃了啊！”

安翠翠氣的睜大了眼睛就要罵人，就見葛三妹一臉陰冷的進來了。

李二福在後面看了眼自己家的大媳婦，嘆口氣，哎，也不知道老婆子當年咋想的，怎麽就給老大說了這麽一個媳婦，又懶又饞的。

李二福端着瓦盆出來，洗了手，葛三妹都陸續洗了手，面好了，葛三妹在撈面，先撈了一碗面，滿滿的，澆上厚實的臊子，然後放了點點湯，就和幹拌臊子面似得，當然了，第一碗讓李建清端到西屋去給李建文吃。

李建清皺眉執拗的道：“不去，二哥成天和大爺一樣，比阿爸的架子還大，成天都是送到屋裏，我不去，愛不吃不吃。”

葛三妹氣的要發怒，卻見李二福臉黑了下來，嘟囔了一句：“等我來分面。”扭頭就出了竈房去給心肝兒送飯去了。

李香露微微搖搖頭，把剩下的面撈在瓦盆裏，然後繼續下面。

不多時葛三妹就分分火火的從外面進來了，看到沒有人過去自己撈面，頓時松了口氣，趕緊把瓦盆端了過來，剩下的面剛一碗，連湯帶菜的給李二福弄了一碗送了過去，接下來面熟得快，葛三妹負責分吃的，安翠翠接到手裏的面頓時不樂意的道：“阿娘，我這還要給剛剛喂奶呢，怎地就這點面啊。”

葛三妹臉色陰沉的看了過去，卻看到孫子的臉臉色稍微緩了些，翻了個白眼道：“等二鍋再給你半碗。”

李香露把所有面都下完了，也不管了，累的坐在一旁的墩子上了，此時李建清也端上面了，笑眯眯的道：“小妹，你炒的臊子真好吃。”

李香露眯着眼睛笑了笑，心道當然好吃了，放了空間裏的調料呢，還放了一顆濃湯寶呢。

葛三妹稱了大半碗面的面然後澆了些清湯上去，皺眉猶豫了片刻又從鍋底挖了些菜上來澆了去，遞了過去。

李香露也是微微一愣，自己的待遇突然就變這麽好了？安翠翠唏哩呼嚕快速的往嘴裏扒飯，卻眼尖的發現小姑子的碗裏有許多的肉臊子，滿嘴是飯的嘟囔道：“阿娘也太偏心了些，為甚給小姑子這多肉菜啊，一個丫頭家早晚要嫁人的，我家剛剛以後可是要給阿娘阿爸養老的呢。”

李香露見安翠翠滿嘴噴飯，皺眉嫌棄的朝着李二福的方向坐下了，李二福吃飽了，站起身看了下案板問道：“還有面不，給孩子她奶送上一碗。”

葛三妹臉頓時黑了下來，對着安翠翠就罵道：“吃個飯都堵不上你的嘴，給我放下，我留着喂雞也不喂你這個懶婆姨！娶了你有什麽用啊，光吃什麽都不幹！”葛三妹沒有正面回答李二福的話，只是對着安翠翠一頓罵。

李二福見狀嘆口氣從竈房出去了。

葛三妹見狀扭過頭翻了個白眼，沒有理會。

安翠翠末了還真吃到半碗面，看來葛三妹的心情不錯，不過洗碗的活卻歸了安翠翠，葛三妹抱着剛剛走了。

李香露吃完面和李建清就打算進東屋子學習去了，安翠翠氣的喊了幾聲，李香露他們都沒有理會，李建清還威脅了下，要是安翠翠不好好洗碗就把阿娘喊回來。