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大師傅做菜的時候一直很忐忑, 雖然陳白微當衆沒駁他的面子，之後就和冷校長出去說事了。

但他怎麽想，都覺得心頭發虛。

冷校長專門來給陳白微送螃蟹，而且毫不避諱自己和陳白微一家關系好。得虧陳白微沒駁他面子, 不然冷校長一定會為陳白微出頭。

那他這個大師傅的面子裏子可都沒有。

他有些懊惱自己聽了外甥女的話，就壓不住脾氣的來找陳白微麻煩。

過了會實在是沒忍住，他就去把盧倩倩叫到了食堂後院。

“倩倩, 以後碰到陳白微, 你就繞着點走，可別招惹她。”大師傅對盧倩倩一臉嚴肅的說道。

盧倩倩面上的笑容僵了一瞬間，睜大了眼睛，“為什麽舅舅, 是陳白微又做了什麽嗎？”

大師傅搖搖頭, “不是, 陳白微和冷校長他們關系好, 要是萬一惹到了她，她非要你離開食堂的話，我也保不住你。”

“你不是想進後勤部嗎？我正在給你尋摸着呢, 一般後勤部也願意從食堂這招人，咱們都安安分分的, 舅舅保證給你弄到後勤部去。到時候你坐辦公室, 我還在大食堂，事也好辦。”

最後一句話說得很小聲，但盧倩倩卻聽明白了。

盡管還是不甘心自己以後要躲着陳白微, 但想到自己是要進後勤部的，萬一真惹到人家被攪黃了，那就得不償失。

她有些不情願的點了點頭，“行吧，我之後會注意的。”

大師傅欣慰的笑了下，這個外甥女雖然還年輕，但人挺有心計的，也還算聽話，掌控起來倒是易如反掌。

至于這個侄女和陳白微之間的小矛盾，他也看得明白，小女孩的嫉妒心在作祟。

他這邊稍微提醒一下，能收斂就行。

大師傅滿意的走了，等陳白微回來，他得去道個歉，好好把人安撫一下。

差點沒被沈清岩氣得心肌梗塞的陳白微，在皮笑肉不笑的答應了沈清岩之後。

拎着螃蟹回去的路上，心裏的不停的默念。

要對姐妹好一點，畢竟姐妹有用，千萬要忍住，不能對姐妹動手，當然對姐妹動手也打不過的。

結果陳白微一進竈房這邊，就看到大師傅那臉上的肉都擠成了一團，笑得格外的讨好。一張臉的肉都成了一塊發起來的白面饅頭。

刺激得她瞬間把沈清岩的事給抛到了一旁。

“白微回來了啊？”大師傅和煦的說道。

陳白微睨了他一眼，然後辣眼睛的挪開視線，将螃蟹放到一旁，打開來看了眼。

“喲，這螃蟹真不錯，每個都有三兩重了吧。”

大師傅也湊過來看了一眼，陳白微趕緊往旁邊躲了躲，不然都得被擠到角落裏。

“大師傅，您有事說事吧。”陳白微就不喜歡這些虛頭巴腦的，所以直接了當的發問了。

大師傅在心裏啐了一口，怎麽這小陳就一點不知道給臺階呢？

但面上還是笑眯眯的，他站直了身體，圓不溜秋的像個球一般，“那什麽，這幾天對不住了，給你道個歉。”

陳白微雙手環胸，眼神冷淡得很，“稀奇啊。”

“這有什麽稀奇的，做錯了事确實該道歉的，你說得對，你确實該有個下手的幫忙的，是我一直沒安排到位，這周泰人挺靈活的，跟着你正好。”大師傅臉皮厚得很，陳白微冷淡的眼神他就當沒看到。

陳白微往周泰那看了一眼，這傻小子正擔憂的望這看呢。

她收回視線，看着大師傅，緩和了下情緒，“那謝謝大師傅了，我這湯還沒炖上呢，該幹活了。”

大師傅笑得更開心了，“那行那行，我也去炒菜，不打擾你了。”

周泰看着大師傅和小陳師傅一聊完，就趕緊湊了過來。

“小陳師傅，大師傅又跟你說什麽了？我舅說，讓你不要理，你之前說的都在理，他沒話說的，大家都看在眼裏呢，大不了咱們就鬧一鬧。”

陳白微把裝螃蟹的盒子蓋上，放到角落裏，“沒事，就讓他蹦跶一下。”

反正也可能蹦跶不了多久了。

周泰沒聽明白，傻笑了下，“小陳師傅，我食材都準備好了，您可以開始炖湯了。”

她今天要做的是咖喱牛肉湯，早年海城十裏洋場，洋人也多，吃咖喱的是很早以前就有的習慣。

所以像咖喱這種東西，他們食堂都有，陳白微看到之後，就想着用咖喱來做個湯。

以前海城不愛吃牛羊肉，覺得腥膻味過重，招待客人的時候，寧願上豬頭肉，也不願意上牛羊肉。

原本牛肉應該是清炖才最好，但敏感的海城人還是覺得有味，于是就有廚師往裏面加入味道較重的咖喱來掩蓋。

陳白微一開始想做的是傳統的海城咖喱牛肉湯，但就那麽幾片薄薄的牛肉，顯得小氣吧啦的。學生們好歹是花三分錢來吃的，總要讓他們吃得滿足。

索性現在也不限制她用的食材，所以她幹脆就做一道海城挺大衆的美式咖喱牛肉湯。

讓周泰準備的食材全都裝在筐裏，分門別類的放在案板上。

陳白微過去看了一眼，洋蔥土豆胡蘿蔔全切了，牛肉也都切成了塊。

她點了點頭，突然問周泰，“你是海城人，這道菜應該吃過的吧？”

周泰愣了下，然後老老實的回道：“吃過的，我舅舅在家做過。”

這在海城是很大衆的一道菜，幾乎家家戶戶都會做。周泰家是在鄉下的，沒來這邊之前倒是沒吃過，來了之後在他舅舅家住着，吃過好幾次呢。

不過他本人不是很喜歡咖喱，總覺得有點辣口，味道怪怪的。

陳白微就随口一問，聽到回答後就往李師傅那看了一眼，然後嗅了嗅，突然揚聲說道：“李師傅，您那個土豆絲再放一勺子醋，不夠酸啊！”

李師傅笑呵呵的應了，“好嘞，馬上就加。”

周泰在竈房這邊跟着陳白微忙了這麽些天，幾乎天天見到這個場景，每次陳白微只要嗅一下味道，就知道菜裏有那些不足的地方。

之前他都忍着沒問過，今天沒忍住，想打聽一下訣竅。

“小陳師傅，你是怎麽做到，聞一下味道，就能。”他指了指自己舅舅那邊，說了句。

陳白微聽到周泰的問話，想了想，這其實算是習慣吧！

上一世的她嗅覺就很敏銳，她爺爺發現之後，就經常對她進行訓練，幾十種配料放在面前，全都蓋上，然後通過空氣中的味道，準确的指出每一份配料的方向。

在幾十口大鍋同時做不同菜的廚房裏，精準的指出每一口大鍋做的是什麽菜，用了什麽調料。

這樣年複一年的訓練之下，她就形成了這種聞一下，便能指出每道菜有什麽不足的習慣。

後世的時候，有人形容她是天才廚神。

其實她自己知道不是的，嗅覺敏銳的不止她一個，但不是所有人都能像她一樣。要不是通過了那麽多年的訓練，其實她也未必能這麽靈活的運用自己的嗅覺。

天才這個稱呼，不是随随便便得來的，背後的付出的努力，必然是不少的。

“這個啊，可能是天生的吧。”陳白微眼睛微閃，帶着幾分高深莫測的裝逼光環。

周泰她觀察過，就是一個很普通的人，在廚藝這一塊，并沒有太多的天賦。學這種也學不來，就算從現在開始，到達她這樣，那可能也得花小半輩子的時間。

所以還不如跟着她學兩招實用的，像這種聞味辨菜虛頭巴腦的操作，除了裝逼，日常生活中誰用得上啊。

周泰沉默了，這句天生的，将他那股想學的念頭給打趴了。

天才陳白微沒察覺到周泰那點小心思，水一燒沸，就讓周泰把切成小塊的牛肉倒下去。

這個年代的肉類都還幹淨得很，煮一會牛肉的味道就很香了，陳白微将上面浮沫給撇去，然後看了看湯色，心裏滿意。

這牛肉的質量都能和豐後牛肉相比了，用來炖湯還有點浪費呢，做牛排或者是烤肉才是最佳的選擇。

陳白微又往裏面倒入兩勺黃酒，再放入一串生姜，蓋上鍋蓋慢慢的炖。

周泰就在旁邊盯着，要是李師傅或者吳師傅那有活幹，就趕緊過去幫忙，也不讓自己閑着。

陳白微則從口袋裏抓了把炒制的核桃，坐在一旁一口一個的咬着。

這核桃是陳躍他外婆送來的，一袋子新鮮的，陳白微晚上回去看到了，就招呼陳躍一塊剝開，把核桃仁全取出來。

核桃仁都裝滿了一個小筐，陳白微秉着有食材就絕不浪費的原則，将這些核桃仁做了好幾種口味。

什麽琥珀核桃仁、芝麻核桃仁、糖漿核桃、挂霜核桃還有個椒鹽核桃。

做出來之後就裝在罐子裏密封着，想吃的時候抓一把。

反正陳躍這幾天在家，閑得沒事就吃核桃，美其名曰補補腦。

陳白微看着他那傻乎乎的樣子，覺得這孩子确實該補腦了。

今天她随手抓的核桃仁是琥珀核桃仁，其實就是拿白糖和蜂蜜做的，顏色棕紅色又亮晶晶的，有些像琥珀，才有的這個名。

陳白微往裏面加了些麻油，蜂蜜也加了不少。每一塊核桃仁都裹着濃濃甜香的味道，入口也不會甜得發膩，外頭還撒了一層熟的白芝麻，很是香口酥脆。

她一口一個的吃着，小小一把很快就被她吃完了。把手給拍了拍，陳白微就把周泰給叫了過來。

“把鍋蓋揭開，等兩分鐘，再把胡蘿蔔倒進去。”

周泰聽話的将鍋蓋掀開，牛肉炖久了的香味自然而然的彌漫開來，就像往常陳白微炖的湯一樣，輕輕松松的就把其他菜的香味給壓了下去。就連李師傅做的又酸又辣的土豆絲都扛不過。

“要不要試一下牛肉有沒有煮好？”周泰話一出口，就恨不得咬舌頭。

有小陳師傅在，哪需要問這個問題。

好在陳白微也沒在意，只搖搖頭，“不用，看着鐘，兩分鐘後就往下放胡蘿蔔。”

周泰松了口氣，老老實實的将鍋蓋放到一旁，然後專心的盯着鐘，想着待會得把這個時間順序記下來，以後就按照小陳師傅的做法走。

一樣一樣的食材按照陳白微叮囑的時間往下放，那股牛肉混和香味就越發的濃郁了。

就算天天跟着陳白微一塊做菜，周泰也忍不住吸了吸鼻子。這咖喱都還沒放呢，味道都已經香成這樣了，等放了咖喱味道肯定更加的醇厚。

咖喱是最後放的，一大鍋的牛肉湯需要用到的咖喱不少。

一塊塊的将咖喱放下去後，融入散開到湯汁裏，這牛肉湯汁就變成了金黃色，味道也鮮而香濃。

陳白微自己也很久沒吃過咖喱了，這會就盛了一碗嘗嘗。

湯有點燙，陳白微喝了一口，眉頭就舒展開了，味道微微的辣口，還有一股淡淡的椰奶香，中間帶一點點胡蘿蔔的清甜，味還不錯。

她把碗放下，對周泰揚了揚眉毛，“行了，盛起來送到窗口吧。”

話音剛落，外面就傳來了提醒上菜的鈴聲。

周泰連連點頭，“好，這邊我來忙，小陳師傅您歇着吧。”

陳白微又取了個碗打了滿滿一碗，就端到外面去坐着，沒多久，一個小胖子就連跑帶跳的從門口進來。

“姐，我來啦！”

陳白微視線在小胖子的肚子上滑了一圈，然後涼涼的說道：“陳躍，你是不是又胖了？”

陳躍嘿嘿一笑，熟門熟路的取了餐盤到幾個窗口去打了菜和飯過來。

那些打菜的嬸子都認識他，一個個的打得還可多了。

等他端着滿滿的餐盤的回來，坐下的時候對陳白微說。

“姐，你能不能不要天天關注我胖不胖的問題上，要不是你做的菜太好吃了，我能每天吃這麽多嗎？”

陳白微扯了扯唇角，“你這意思還是我的錯咯？”

喲，那怎麽敢說嘛！陳躍可怕他姐以後不讓他來了，趕緊的搖頭，語氣谄媚而讨好。

“沒有沒有，還不是我陶醉在您做的菜中無法自拔，所謂的胖不胖，我已經不在乎了，而且你不覺得我胖嘟嘟的挺可愛的嗎？”

他厚顏無恥的捏了捏臉頰上肥肉，試圖給他姐賣萌。

陳白微成功被他逗笑了，眼睛彎彎的，“你這張嘴可真行，算了算了，趕緊吃吧。”

得了準許的陳躍趕緊将那一碗咖喱牛肉湯端到面前，拿起勺子美滋滋的喝下一口。

“唔，咖喱牛肉湯，姐你做的可真好喝。”

陳白微就撐着下巴，看他刺溜刺溜喝了兩口。然後拿起筷子，夾起一塊炖得軟爛又顫巍巍的牛肉。

陳躍将牛肉送到嘴裏，然後享受的嗯了一聲。

牛肉酥而軟爛，一口下去，就像是化開了一般。中間有一點點肥肉，一點不膩，反而很是滑嫩。裹着濃郁的咖喱湯汁，湯味濃厚不說，還非常的鮮美。

他就跟個小豬仔一樣，埋着頭唏哩呼嚕的将滿滿一碗的咖喱牛肉湯全給吃完了。

将碗往旁邊一放，他摸了摸肚子，才開始準備吃打來的飯菜。

這會外面傳來陣陣腳步聲，陳躍都習慣了，頭也不回的說道：“都來了。”

話音剛落，小食堂大門就一窩蜂的湧進來不少的學生，個個都像餓極了的狼，百米沖刺的往窗口跑去。

其中大家夥的目标都只有一個，那就是打湯的窗口。

整個食堂也瞬間喧鬧了起來，學生們吵鬧得很，什麽你怎麽插隊？你怎麽還想着打兩碗呢，一人一碗不知道啊。

還有什麽給我嘗一口，待會我給你分一口之類的。

這是現在食堂的常态了，第一次碰到這場面的陳躍還吓到了，現在都習以為常。

要是他學校有個像他姐手藝這麽好的師傅，他每到飯點也得百米沖刺啊！

陳白微看到胡斌他們進來的時候，下意識的往後看了一眼，就看到沈清岩也擡頭往她這邊看。

想着雖然這個姐妹有些軸，但還是要打好關系，陳白微有點別扭的對他笑了笑。

沈清岩點了點頭，跟旁邊的胡斌說了句話，就擡步往她這邊來。

陳白微心跳有些加快，正要站起來的時候，周泰端着一份飯走過來放到她面前。

他傻呵呵的笑着，對陳白微說道：“小陳師傅，你先吃飯吧，等咱們吃還得一會，你身體不好，不能餓着。”

陳白微愣了下，對周泰道了聲謝的功夫，沈清岩已經走到了面前。

無瑕顧及周泰，陳白微站起來看着沈清岩，“沈總教。”

沈清岩眼神掃過旁邊的周泰，落在陳白微身上。

“晚上記得去小操場。”

陳白微加快的心跳一下子回歸了正常的速度，并且有點心如死灰。

“哦！”