6 得賞

小圓看出她的為難，咧嘴笑了下，露出小虎牙，順着她的意思說起了宮中諸位主子：“皇上不常進後宮，咱們也沒什麽機會見到；不過我聽容妃宮裏的紅兒說……”

她說着看了看四周，拉着岑月快步進了休息的屋子，壓低聲音道，“聽她說，皇上脾氣不太好。每次皇上去，在殿內伺候的宮人都不敢出大氣。容妃宮裏，有個小太監就是因為上茶時發出了聲響，被皇上罰了二十大板，罰去雜役司做苦差了。”

“太後我也沒見過，不過每次小廚房來取食材的人，拿的都是些宜做清淡菜色的，許是太後娘娘喜歡。”小圓想了想，又道，“咱們皇上剛登基三年，後宮主子也就那麽幾位。容妃娘娘最好伺候，來尚食局拿膳也從不為難我們，很是寬和下人；雲妃娘娘就不一樣了，總是想一出是一出，每次都折騰地得尚食局手忙腳亂。”

“餘下的嫔主子、貴儀主子還有幾位選侍主子都沒什麽忌諱，不過倒是各有偏好。比方說蘭嫔主子好鹹口受不了姜味，貴儀主子喜吃甜但是糕點卻只喜歡鹹口的。”見小圓說得口幹舌燥，岑月趕忙倒了杯茶水遞給她。

小圓喝了幾口，才總結道：“反正，日後跟着姑姑做多幾次，你就會知道了。也用不着一次記住。現下也不早了，趕緊洗漱休息吧，明個兒還得一早起來做早膳呢。哦，對了。”

她像是想起什麽，把茶盞往木幾上一放，跑到屋角，從櫃子裏頭取出了一本厚厚的冊子，放到岑月面前：“這個是宮規，你休息的時候記得看。宮中禮儀就從明天開始學吧。”

岑月木着臉點點頭，接過宮規，便開始翻看。

見她這樣，小圓忍不住笑了，鼓勵了兩句，先去洗漱上榻休息了。

半個時辰後，當榻上的人發出幾聲夢呓，岑月翻動宮規的動作就停了下來。

皇上和太後不太容易接近，那麽就只有從容妃雲妃二人之一入手了。她們也是她心中最為懷疑的，前世的仇人對象。

攀附宮中一宮主位的宮女太監不計其數，過于獻媚還會落得下乘。若是能讓她們來尚食局要走自己，才是最好的，也能不引起旁人的懷疑。

但是……容妃和雲妃宮裏都有單獨的小廚房，一般到尚食局點膳也只指名讓幾位女官做。不過，她不着急，按今日來看，容妃挺喜歡沈女官的手藝；而雲妃與容妃一向是争鋒相對的。那跟着沈女官，總有辦法得到容妃或是雲妃的青眼。

思索好一會，岑月心裏有了主意，眼看時辰也不早了，便熄燈上榻歇息了。

有陣風拂來，屋外的桑樹發出了沙沙的聲響，透過枝葉可見一片輕雲蔽月；在宮中打更聲響了一次又一次中，天色漸漸泛白。

一覺睡醒，正好是該起來的時辰。岑月神采奕奕地收拾好，準備早些去尚食局做事。倒是讓小圓連連稱奇，畢竟宮中的人大多都是想躲懶的，肯費心勤做事的都被說是傻的。

“我剛進尚食局，理當要多做些才是。”對于小圓的話，岑月這般回答的。

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小圓也贊同，畢竟多表現，多做些說不定能早點成為掌廚。想了想，她也趕緊收拾了和岑月一塊去尚食局。

此時天方泛白，走在宮中還是有些冷的。岑月兩人搓着手，不禁加快了腳步。

尚食局此時剛來了七八人，除了尚食局尚宮和四位女官，就是另外兩位掌廚了。她們見岑月和小圓進來，眼裏都透出了滿意之色。沈女官倒是沒有什麽不同，只是吩咐道：

“既然都來了，就去淨手，把薏米、小米淘洗好，竈火升起來，先煲粥。順便清點下食材，缺了的趕緊去後邊取來補上。”

“是，姑姑！”

岑月兩人向尚宮和女官們行了禮，便趕緊忙活起來；兩人雖然沒說，但也默契地各自做一部分，顯得有條不紊。

等薏米和小米粥煲得差不多的時候，尚食局的宮女太監們都來了。不多會，後宮各位主子就派人來傳膳了。

一個早上就在處理食材和給沈女官打下手中過去了。到能休息的時候，岑月又跟着小圓到尚食局後邊空着的地方，學習練習宮中禮儀。

接下來的午膳晚膳，也是如此，在女官們的管束下，衆人都各司其職，沒有出什麽大差錯。

忙忙碌碌間，不知不覺已過一月。

在行宮小選過了的宮女們在教導嬷嬷的帶領下進了宮，等待各宮和各司過來挑人。岑月去送膳食回尚食局時，看到了跟在嬷嬷身後的楊田甜，才發覺原來已經到了小選宮女進宮的時候。

她沒打算過去寒暄，趁着楊田甜她們沒看到自己，快步走進尚食局。

在沈女官的提點教導下，岑月已經能夠獨自準備一份四品嫔妃的晚膳。尚食局的尚宮和沈女官都對她的天分很是贊賞，若不是出于多磨練一番的考慮，都打算讓她升為掌廚了。

要知道這可是有品級的，許多宮女太監進來幾年都沒能升任。

“許貴儀派人傳膳了，沒說要什麽主菜，你可有什麽主意？”剛進尚食局，沈女官就讓她過去，拿膳食單子給她，然後看着她問道。

岑月看了一遍許貴儀宮裏的膳食單子，想了一會，提議道：“奴婢覺得可做一份西湖醋魚。許貴儀點的菜品多是甜口的，多食易膩，西湖醋魚味道鮮美，且可以緩解甜膩。而且，許貴儀也較喜食魚。”

沈女官贊許地點頭：“不錯，你就按你的想法做吧，今日許貴儀的主菜就由你來做。”

“是，姑姑。”岑月按耐住心中歡欣，仔細地挑起所需食材。西湖醋魚，顧名思義，自然最重要的食材就是魚。一般多用草魚，以大小不逾一尺，魚鰓色澤鮮紅表皮鮮亮的為最佳。

她很快撈出一條不足半斤的魚，先将魚養在另外裝出的清水中；然後先準備配料，如蔥、姜、黃酒等。蔥、姜分別切成段、末，倒少許醋、黃酒、糖、番薯粉，并依次調好。

接着便開始處理魚，拍暈魚之後，如做其他的魚一般先去膛去鱗洗淨，兩面分別用刀劃三道口，然後從尾部入刀，沿着魚脊線至魚頭将之劈開，使其成兩面相連。

将魚皮面朝上放到已經燒開水的鍋中，猛火煮差不多一盞茶的時間，将其小心撈起裝到長盤中；而後燒開水，下入蔥姜，片刻後調入黃酒、醋、糖還有番薯粉水，繼續燒滾的同時攪拌，然後端起鍋将熬制出的醬汁澆在煮好的魚上，整個動作一氣呵成，毫無遲疑。

不過這裏邊，岑月還是用了點小心思，她在醬汁中加了自己做的酸梅汁。酸梅汁能提味去腥，若是這次許貴儀覺得尚可，那麽日後做其他菜也可以用些。

魚剛做好出鍋，其他菜品點心也都做好，許貴儀宮的宮人就來拿膳了。待人提走食盒，岑月便看向沈女官，詢問自己方才做的可有不對。這是她第一次做完菜，沒有給沈女官試味道。

看到沈女官笑着點點頭，岑月才算稍稍放心。

見她這麽擔心，尚食局這會子也無事了，小圓毛遂自薦說幫她去打聽打聽，一溜煙就出去了。

半柱香之後，小圓興沖沖地跑了進來，笑道：“小月小月，快別擔心了，你做的西湖醋魚連皇上都誇了呢！說不定一會賞賜就下來了。”

“皇上？不是許貴儀的午膳嗎？”岑月奇怪道。

“今日午膳，皇上剛好去了許貴儀那，便用了些。聽許貴儀宮裏的宮人說，你那道西湖醋魚，皇上用得最多，誇贊味道非凡，還說了賞。”小圓一副與有榮焉的模樣。

這該不該說是無心插柳柳成蔭呢？岑月心想，這次不論皇上會不會記住自個兒，後宮妃嫔們都會看重自己兩分吧？那自己的謀劃第一步就算成了。

果不其然，沒過半刻鐘，尚食局就有太監送來了皇上的賞賜，緊接着，許貴儀的賞賜也跟着送到了。

尚食局衆人紛紛過來道喜，岑月狀似局促地笑着應答，依舊無視了那些陰陽怪氣說酸話的人。沈女官倒是把她叫到跟前，苦口婆心地勸她，莫被好聽話哄得分不清東南西北，日後做菜須得更盡心才是。

岑月分得清楚好歹，自是認真應下。

與她所料想的一般，到了傳晚膳之時，不止許貴儀指名要她做的菜，容妃、雲妃連着往日默默無聲的選侍們都特地說了要嘗一嘗她做的菜。

這下可令尚食局女官們為難了。貴儀選侍主子們那裏倒還好說，可雲妃容妃可都是宮中如今最高品級的娘娘主子，得罪了哪個都不行。

作者有話要說： 啦啦啦，我還是萌萌噠存稿箱~親親抱抱可觸發蠢作者在線(*^__^*)