24 蹭飯

包子還剩下好些，得先把包子吃完了才行。這兩天吃了蒸包子，烤包子，今兒就給他們煎一個。中午在山裏譚陽可是足足吃了三個包子，譚玲吃了兩個半。

所以平時吃兩個有些少了。

沈心藍在心裏計算着自己能吃幾個，鍋一燒幹，就放了一層底油進去，緊接着把包子一個一個的放了進去。

“陽陽，用小火！”

譚陽聽話的壓了壓火，沈心藍轉身把之前熬好的骨頭湯端了出來。吃煎包子有些膩，喝點兒骨頭湯可是再好不過的了。

聽到鍋裏的包子發出滋滋滋的聲音，沈心藍沿着鍋邊加了一點兒骨頭湯進去，然後蓋上鍋蓋。這樣做是為了讓包子裏面也能夠熱透，跟生煎的做法是一樣的。

不過這樣做出來的包子相比生煎包差了一點兒口感，生煎包的皮會更有彈性跟較勁兒，這個相對于來說就要綿軟一些。

鍋裏的汁水收得差不多了，沈心藍掀開蓋子，把包子翻了一個面，跟剛才做法一樣，兩面煎成金黃出鍋。

譚陽看着包子忍不住吞了口口水，娘親做什麽都這麽香。

沈心藍扭頭沖他笑了笑：“等玲玲回來咱們再吃，這會兒剛出鍋太燙了。娘在給你們做個菌菇湯，解解膩。”

鍋燒幹，放入一點點底油，放入切好的蔥絲，炒出香味兒把切成薄片的菌菇放進鍋裏翻炒，菌菇微卷加入骨頭湯蓋上鍋蓋。

“陽陽，你去看看玲玲，怎麽還沒回來。”

上次出去摘蔥沒一會兒就回來了，這次怎麽去這麽久？

“娘，娘，娘”

沈心藍話音剛落，譚玲就小跑着進了屋，緊緊的抱着她的身子，瑟瑟發抖。

“玲玲怎麽了？”

她可是剛震懾了村裏人，應該沒人會來找麻煩，小家夥這是被什麽給吓到了？

眼前突然一暗，只見一個高大的男人站在門口，左手捏着一把蔥，右手提着一條蛇。沈心藍眯了眯眼睛，這又是誰？

她站在屋內，男子站在屋外，逆着光根本看不清自己的長相。

“你是誰？”

“娘，我摘蔥的時候遇見一條蛇，是那個叔叔救了我。”

男子還沒開口，譚玲昂起小腦袋一五一十的把事情給說清楚了。

沈心藍收回審視的目光，救命恩人？為啥她這心裏這麽疑惑？蹲下身子跟譚玲平視。

“玲玲，既然是這個叔叔救了你，那你跟她說謝謝了嗎？”

譚玲搖了搖頭，她都被吓壞了，哪裏還記得要說謝謝！

沈心藍輕輕的拍拍譚玲後背，鼓勵道：“現在叔叔還把你送回來了，玲玲要做一個懂禮貌的好孩子。你過去跟叔叔說聲謝謝，謝謝她今天幫了你，謝謝她送你回家。”

譚玲乖巧的點了點頭，小步的往男子走去。

沈心藍站起身個緊盯着譚玲，每當她回頭，她就會微笑着遞給對方一個鼓勵的眼神。

逆着光的男子嘴角泛起一絲意味不明的笑意。

他還真是小看了這女子，這是想讓一個小姑娘就把他給打發了嗎？

好像不行耶，他可是來蹭飯的，而且現在聞到香味兒了，更不可能走了啊！

“叔叔，謝謝你！”

男子低頭：“不用謝，這是你的東西。”

說着把手上的蔥遞給了譚玲，轉身就走。

在他轉身的瞬間，肚子咕咕咕叫了起來，而且還很大聲。

沈心藍臉一紅，自己好像做得有些過分。對方好歹救了譚玲一命，還把人給送了回來。這又是飯點兒，不留人吃頓飯好像說不過去。

于是：“那什麽，你要是不介意就在這裏用了飯再走吧！”

“好！”

沈心藍：

不都說古人很含蓄的嗎？怎麽也要客氣客氣一下啊，怎麽答應得這麽痛快？這家夥不會是沖着這頓飯來的吧？

沈心藍搖搖頭，否決這個不靠譜的想法。

肯定是因為她做的東西太香了，所以對方才那麽的迫不及待。

殊不知，對方就是沖着她這頓飯來的。不僅僅是沖着她這頓飯，還是沖着她這個人來的。等沈心藍後來知道，那是後悔得捶胸撈足啊！

“你的”

沈心藍有些害怕的指着他手上的蛇，這玩意兒可是她的天敵啊！

“你害怕？你害怕我扔了便是。”

“不不不，留着留着，你把皮剝了吧，我給你做個蒜燒蛇段！”

這送上桌的美食，不吃白不吃。她雖然害怕蛇，可是也喜歡蛇肉那細嫩的口感。讓她自己捉那她寧願不吃，現在有現成的，不吃是傻瓜！

男子愣了一下，點了點頭提着蛇轉身就出去了。

沈心藍拍拍胸口，有些後怕，這到嘴的美食差點兒就讓自己給送走了。

兩個孩子有些好奇的看着她，不明白娘親這突然是怎麽了。

“嘿嘿，那什麽，你們幫我把蔥花洗幹淨。”

轉身抓了幾個大蒜，在案板上一拍，輕輕剝掉外衣，切成蒜末。姜切成細絲跟蒜末待用，還打了一個雞蛋，雞蛋跟蛋清分開。

剛準備好，男子就提着處理幹淨的蛇肉進來了。沈心藍沖他笑了笑，接過蛇肉，熟練的把蛇肉剞十字花刀再改刀切成片，沈心藍動作極快，瞬息之間就把蛇肉給切好了。

站在一旁的男子不由得生出感慨來，若是讓她用到殺人，是不是也會這麽富有美感？

沈心藍不知道男子的想法，把切好的蛇肉倒上些許白酒，這個還是她買來為了做肥腸的。加入姜絲，加入蛋清，少許鹽，攪拌。

放一旁靜置待用。

鍋裏的菌菇湯差不多好了，取一碗，放入适量蔥花，把熬好的菌菇湯倒入晚會碗中。翠綠的蔥花配上乳白色的湯汁，片狀的菌菇歡快的在碗裏跳躍。

男子不由得咽了一口口水，他可是吃過各種山珍海味的，可是眼前這湯，好饞。

沈心藍刷鍋洗鍋，讓譚陽燒火，鍋裏放入足夠油，五成熱時下入蛇塊滑散呈現出花型斷生，撈出。轉大火，燒制八成熱，再次下入蛇塊炸至棕黃色撈出裝盤。

打出多餘的油，下入蒜末炒香，撈出撒在蛇花上。