27 尋個靠山好辦事

“那你找我是為了得到方子？”顏寶也不是傻的，薛琳都說得這般明白了，顯然人家早就認出她的身份，她索性也就承認了，只要不是那什麽蒼狼找來就行。

薛琳搖搖頭：“我們屋裏說吧。”

正院裏有個小花廳，顏寶将人領到那，抱着雙臂看她：“說說你的目的。”

“寶兒姑娘真是個小大人呢。”薛琳側頭笑道。

顏寶瞥她一眼，她又不是她的誰，有必要在她面前裝嗎？

再者說，這個人既然能做到雲萊閣的大管事，肯定不會如她表現出來這般溫柔和煦，精明是必備的，她再裝傻充愣也唬不了人。

“言歸正傳，先自我介紹一下，我叫薛琳，主要負責管理安平城雲萊閣，當然，我們雲萊閣在京城也是極有名氣大的，我曾到福臨門買了各種口味的卷子送上京，我們東家很喜歡，而且很有興趣，所以令我前來尋你，想與你合作。”

顏寶蹙眉：“恐怕你們想要的其實是我那酸甜醬汁的方子吧，這個我不賣。”

被說破了心思，薛琳并不尴尬：“我們出一百兩買下這個方子如何？”

一百兩真心是不少了，可他們能用這個方子産生比這一百兩多出千倍萬倍的利益，對顏寶來說，的确是虧了。

若是以前，顏寶或許再增加點籌碼也就應了，可現在一百兩在她眼裏已經不稀罕了，再說了，她還每個月都給福臨門供貨呢，而且訂單量可是越來越多，她憑什麽将這會生錢的方子給賣了。

“不必多說，你就是出一千兩我也沒準備賣，不過我倒是挺願意跟你們合作的。”聽顏寶這麽說，薛琳頗為失望，一千兩若是對方願意，她咬咬牙也出得起價，可對方這麽堅決，想來也是沒戲了，雖說喬掌櫃的也告訴過她，顏寶做的飯菜極其美味，可廚子易找，特色的菜式難尋啊，他們雲萊閣的廚子可都是各地聘來的廚藝一流的，其中不乏許多京裏有名的大廚。

看出薛琳的不以為然，顏寶看了看日頭，眼珠子一轉，有了個想法，便招呼薛琳，“中午了，你留下來吃個飯吧，或許一會兒你會感興趣的。”

誰會嫌錢多啊，既然人家主動找上門來了，她怎麽也得主動把握住啊，而且，這個薛琳雖然精明卻也還算厚道，與這樣的人合作她還是比較放心的。既然那些卷子在安平城賣得好，雲萊閣找上了她，那麽想來也還會有其他人盯上她，若是別人不像薛琳那麽好說話，到時候她可就危險了，與其這樣，倒不如與雲萊閣合作，還能尋個靠山。

沒錯，自薛琳說出雲萊閣在京裏也是極其有名的時候，她就心動了，京城酒樓林立，能在那麽多酒樓中脫穎而出的，背景定然不簡單，她靠上了雲萊閣，那也等于給自己找了個靠山啊。

所以這次，她需要好好表現。

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薛琳留下來了，她也想瞧瞧這個才五歲的小姑娘是否真的能給她驚喜，她從不看低任何人，是以才能得到公子的看重，爬上雲萊閣大主管的位置。

這一次，顏寶只做了兩樣菜，文思豆腐和咕嚕肉，而自告奮勇給她打下手的薛琳還沒吃上，就被她精湛無比的刀工給震得目瞪口呆，深深嘆服。

咕嚕肉且不說，其做法雖簡單，但滋味美妙，再加上她自調的秘醬，香嫩爽滑，薛琳差點連舌頭都吞下。

再說那文思豆腐，那刀工簡直絕了，配料和做法倒是簡單，以青菜、肉、豆腐、蘑菇、胡蘿蔔加入雞湯做成的，所有的菜都要切成絲，青菜蘿蔔和肉那些倒好說，顏寶雖切得細如發絲，其他人也未必不能，主要是個時間問題，但豆腐切絲卻不是人人都能做到的，薛琳看着顏寶揮動自如的手切出一條條絲線般的豆腐絲，嘴巴就一直沒合上過。

待做好，她便迫不及待地嘗了一口，清醇軟嫩，鮮美無比，更是入口即化，這一刻，薛琳早已動了心思，說什麽也得把這個小姑娘挖到雲萊閣啊，哼，以公子那雞蛋裏也要挑骨頭的性子，只怕對小顏寶的手藝也挑不出錯來。

“薛姐姐，我手藝可行？”見她表情陶醉，顏寶心裏有譜了。

薛琳眨了眨眼，忽然掩嘴笑了起來：“小寶兒嘴可真甜，行，這手藝便是我雲萊閣的大廚也是比不上的，老喬誠不欺我也。姐姐決定與你合作，你可願到我雲萊閣當大廚，每月薪俸五十兩，這可是京城裏那些頂級大廚的薪俸了。”

顏寶愣了一下，攤了攤手：“薛姐姐，恕我做不到。”

“為何？”薛琳皺眉，“莫不是覺得薪俸低了？”

“不，這個薪俸不低了，只不過我做不了大廚，薛姐姐，我才五歲！”顏寶伸出一巴掌在她眼前晃了晃。

薛琳驀地有些不好意思，這小姑娘如此厲害，她都忘了對方只是個五歲的小丫頭片子，她還小，而酒樓廚房的工作較為繁重，別的不說，光是舉個大鏟子就夠她受的了。

方才她瞧見這丫頭的刀具都是特制的，小而輕，薄而利，酒樓裏那些個廚師個個膀大腰圓，力氣可是不小。

哎，這可怎麽辦？

“我這有個主意，不知薛姐姐可做得了雲萊閣的主？”顏寶知道薛琳很心動，她對自己的廚藝和所選的菜也很有信心，現在需要選出一個折中的法子。

薛琳躊躇了一下，道：“你且說說看，若超出我的能力範圍，我再向東家禀報。”

“我想以技入股，分所有雲萊閣一成的收益！”

薛琳倒吸一口涼氣：“什麽！所有雲萊閣一成的收益！小寶兒，你在開玩笑嗎！”

“我沒開玩笑！”顏寶一臉嚴肅，“薛姐姐，我是認真的，而且，我也相信我的廚藝完全值得。”

薛琳蹙了蹙眉，思慮半晌：“我也相信，可若非親眼所見，親口所嘗，我也是不敢相信你一個五歲的孩子會有這樣精湛的刀工和這般絕妙的廚藝，難道，就不能有別的法子嗎？”

顏寶淡淡一笑：“薛姐姐，正是因為我年紀小，所以才跟你提出這樣的條件，如果我長大了，會更願意自己開一間酒樓，這個實力我還是有的。”

薛琳一怔，是啊，憑她的廚藝，真開一間酒樓又如何能不火？

“等我五天時間，這件事我做不了主，需得向東家請示。