77 化腐朽為神奇

過了會，門外忽然走進來一個十五六歲的小和尚，站在中間，向衆人施了個佛禮，道：“各位施主，由于廚房的師傅一時疏忽，把齋飯煮糊了，廚房現在已經在加緊重做，還請各位施主再稍等片刻，怠慢之處，望各位施主見諒，阿彌陀佛。”

“不是吧。我都快餓死了，你們竟然連飯都還沒有煮好，你們是不是想看到，這佛門清淨之地屍橫遍野才好呀。”洪天九一聽，當即不爽的叫道。

有沒有這麽誇張。

李奇瞧洪天九一副生龍活虎的樣子，中氣十足，哪像快餓死的人，心裏暗笑，這小子還真是唯恐天下不亂。

鄒子建也頗為不滿的說道：“不錯，我們已經等了很久了，你們既然把飯給煮糊了，那就去外面的酒樓弄點飯菜來不就行了，莫非你們相國寺連這點銀子都拿不出？”他其實也不是很餓，只是方才被李奇弄了一肚子怨氣，正愁沒地方發洩，正好這小和尚撞到槍口上來了。

有了這一文一武的帶頭，衆人紛紛抗議起來。

他們這些可都是汴京一些有頭有臉的人物，那小和尚站在中間，一時間不知所措，眼看就要哭出來了。

李奇見了，眯了眯眼，心想醉仙居開張在即，為何不趁這個機會炒作下了。微一沉吟，向那小和尚道：“小師傅，那你們準備怎麽處理那些煮糊了的飯？”

小和尚見李奇滿臉微笑，而且語氣也十分友好，忙道：“上面那層還沒有完全糊掉的留給廚房的師傅們吃，下面那層的自然都倒掉，施主請放心，小寺絕不會拿這些飯來招待各位施主。”

李奇點頭道：“那好，你先去把下面那層糊了的飯給我弄來。”

小和尚微微一愣，似乎沒有聽明白的李奇的話。

“哎，小禿驢，你沒聽見我李大哥的話麽，還不快去，虧我爹爹每年給你們捐這麽多香火錢，我看都白捐了，一點小事都做不好。”洪天九一拍桌子，大聲嚷嚷道。

白淺諾見了，無奈的搖搖頭，心想難怪鄒子建見了這小魔王都繞道走。

那小和尚倒是識得這洪天九，知道這不是一個好惹的主，心想還是先去禀告師父再說，道：“是，小僧這就去。”說罷又施了個佛禮，便轉身出去了。

等到小和尚走後，洪天九立馬朝着李奇問道：“李大哥，你要這些燒糊的飯幹啥？”

汗！聽你剛才那語氣，老子還以為你知道我想幹嘛了。

Advertisement

李奇讪讪一笑，道：“現在還不能确定，等下再告訴你。”

過了一會兒，兩個小和尚分別便端着兩大碗鍋巴走了進來，一股糊味登時彌漫了整個飯堂，衆人紛紛揮着那寬大的袖袍。

李奇一聞這味道，眼中閃過一抹喜悅，等到小和尚把那碗鍋巴放在桌子上，李奇見有這麽多鍋巴，心裏暗吃一驚，這尼瑪相國寺果然是皇家寺院，煮飯的家夥怕是比醉仙居的還要大。

仔細一看，見只有中間一塊鍋巴呈黑色，其餘都是金黃色，顯然還沒有完全燒焦，不過這股糊味倒是毀了一鍋好飯，不然他們其實完全可以把最上面的那些飯來招待客人。

李奇微微一笑，朝着那小和尚道：“麻煩你們再幫我弄一壺好茶來，記住，不能太燙，但也不能太冷。”

洪天九似乎比李奇還要着急，又嚷道：“還不快去。”

小和尚忙點了點頭，然後又轉身離開。

衆人見了，都十分好奇，紛紛把目光投到了李奇這張桌子上。

“你打算幹什麽？”白淺諾好奇道。

李奇呵呵笑道：“我打算做道好菜給你們吃。”

“這玩意也能做菜？”洪天九不可思議的叫道。

李奇微笑道：“能不能做菜，等下就知道了。”

又過了一會兒，那小和尚提着一壺還冒着白氣的茶水走了進來，來到李奇身邊，道：“施主，你要的茶水，小僧已經幫你拿來了。”

“那就多謝了。”

李奇微微一笑，接過茶壺，揭開壺蓋，聞了聞，然後又用手在茶壺外壁上試了下溫度，點頭道：“茶倒是不錯，就是還是燙了點。”

趁着這個時候，李奇又叫小和尚那幾副碗筷來。

衆人的好奇心，已經完全被李奇給勾起了，都睜大雙眼，伸直脖子，甚至有人為了看得更清楚，幹脆直接來到了李奇身後。

不一會兒，碗筷便送來了。李奇又試了下溫度，稍稍點頭，接着用筷子将鍋巴弄成一小塊一小塊的，至于中間那塊黑色，直接夾出來扔了。

緊接着，他那把那壺茶水倒入碗內，等到茶水剛剛覆蓋了所有的鍋巴，才放下茶壺來。

然後，李奇分別給幾人盛了一碗盛有鍋巴的茶水，道：“吃吧。”

“就這樣？這就可以吃了？”洪天九驚道。他萬萬沒有想到，李奇要做的菜，竟然會如此簡單。

“當然，嘗嘗吧。”

秦夫人、吳福榮還有白淺諾早就拜倒在了李奇廚藝下，既然他說可以吃了，幾人毫不懷疑，都拿起筷子嘗了起來。

白淺諾咬下一小口鍋巴，只聽的咔咔幾聲輕響，眼中閃過一抹驚喜，點頭道：“嗯——，想不到這糊了的飯經過茶水一泡，不僅沒有了糊味，而且香脆可口。”

“再融合了濃茶的香味，倒也稱得上一道美味。”秦夫人嘴角挂着一絲淺淺的微笑，贊道。

“有沒有這麽神啊？”

洪天九狐疑的瞥了她一眼，夾起一大塊鍋巴塞到嘴裏，剛一咬兩口，雙目猛睜，不可思議道：“哇！真是太好吃了，李大哥，你真是太神奇了。”說罷又連續吃了兩塊，塞的滿嘴都是。

其餘人見了，心癢難耐，其中一個員外打扮的中年男人，走了過來，咽了咽口水，指着另一碗鍋巴，道：“這位小哥，你看這碗——”

李奇微微一笑道：“我們吃不下這麽多，你們拿去吧。”

中年人急忙點頭，一手拿碗，一手拿着茶壺，欣喜的離開了，其餘人也紛紛圍了過去，搶着要吃。

洪天九見了，老大不滿了，癟着嘴道：“人家都還沒有吃飽了，怎麽就讓他們給端走了，不行，我得去拿回來。”

李奇急忙攔住他，笑道：“這又不是啥好東西，你回家也可以做啊，不過你莫要故意把飯給燒糊了，只需把下面那層鍋巴放在茶裏泡下便可，你還可以加些梅幹進去，很簡單的。”

洪天九點頭笑道：“那是，那是，我等下回家就吩咐人做。”

“李奇，你是怎麽想到這種做法的？”白淺諾好奇道。

李奇呵呵笑道：“這也算不了什麽，做菜做多了，自然就能想到。”

其實他的這種做法，只是借鑒了小日本的茶漬飯，而且鍋巴本來就是一道非常好吃的菜，若是這不是燒糊了的，味道還會更加正點。

霎時間，整個飯堂都是“咔咔咔咔”聲音，衆人吃的好不熱鬧，只恨鍋巴太少了。

與此同時，也有人在相互詢問李奇的身份，隐隐可以聽見‘醉仙居’三個字。

李奇微微一笑，低聲朝着吳福榮道：“吳大叔，我可是把路都給你鋪好了，你等下知道該怎麽做了吧。”

吳福榮一個勁的點頭。

這點鍋巴，最多也只能墊墊肚子，當做零食吃，等到吃完了遲來的齋飯後，李奇他們才離開。