74 豆菜

蘇雲朵也不多說，只是從自己的屋裏端出個方形的木盒，裏面擠擠挨挨的可不正是長得綠油油的豌豆苗嘛。

“真的是豌豆苗啊！”寧忠平發出一聲感嘆，看向蘇雲朵的目光更加柔和。

沒有了蘇家老宅那些人的壓榨和欺負，這個外甥女不但越來越開朗，更是越來越能幹，這樣真的很好！

老大夫搶到盆子裏最後一筷子豆苗，美滋滋地吃下肚，拿起手邊的茶盅漱了漱口這才慢悠悠地說道：“豆苗性涼，對清除體內積熱有一定的功效，對因多吃煎炒烤制食物引致的口腔發炎、牙龈紅腫、口氣難聞等情況都有一定的改善作用，除此以外豆苗還可使肌膚光滑柔軟，故而還可以養顏美容，此物大好！”

陸瑾康對着老大夫翻了個白眼發出一聲輕輕的冷哼：既然此物大好，為何以前從未見提過？！

老大夫略帶尴尬地清咳一聲，回了陸瑾康一眼：老夫是大夫不是農夫！

陸瑾康甩了老大夫一個不屑的目光，然後目光盯着蘇雲朵端着木框回屋的背景看了許久，心裏想着該如何開口問蘇雲朵這個培育豆苗的方子。

京城的鎮國公府有個暖房，冬日裏并不缺少新鮮蔬菜，可是卻沒有一種蔬菜比得過今日吃的豆芽和豆苗，既清爽又解油膩。

若能得到培育豆芽和豆苗的方子，讓祖父祖母也能吃上此等美味，也不枉他這次出京，若是能夠讓姑母也能吃上此等美味……

一時間陸瑾康陷入了沉思，連蘇雲朵又上了一盆清炒綠豆芽都沒有讓他回過神來，直到坐在他身旁的老大夫輕輕搗了他一下，這才回過神來，看到大家眼巴巴地看着自己先是有些疑惑，待他看到桌上多出來的那盆不一樣的豆芽這才明白大家的意思，這是等着他動筷子呢！

蘇雲朵之所以沒有先去山坳裏試種小青菜，一是山坳裏如今除了雜草更多的是藥材，在她妥善處理好那些藥材之前，自然無法種植其他東西，而豆芽和豆苗并不需要土地，其生長時間也不長，最重要的是在原主的記憶裏壓根就從來這兩樣菜的記憶。

這些日子因為天氣不錯，陸瑾康一行人日日進山狩獵，獵回來的野物又不可能拿去賣，除了吃就是腌，開始的時候還能忍受，時間一長就算魏氏婆媳的廚藝再好，蘇雲朵也出了不少新的烹饪點子，還是讓大家夥吃得發膩，有的人甚至還上了火。

看着有限的幾種蔬菜，再看看蘇澤臣嘴角的水泡，蘇雲朵的腦海裏突然閃過前世的豆芽和豌豆苗，頓時眼睛一亮。

豆芽和豆苗中含有人體所需要的蛋白質、維生素、微量元素等物質，前世我們常聽人用“濃縮的就是精華”來稱贊豆芽和豆苗。

豆芽和豆苗既保存了原來植物中所具有的營養成分和功效，同時還有進一步的增強作用。

豆芽和豆苗不僅可以涼拌，涮火鍋，還可以炒着吃，從營養學的角度來說涼拌吃最好。

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前世豆芽和豆苗是雲家常吃的蔬菜，因外面買的多半用了一些不太好的藥，故而雲家的豆芽和豆苗都是雲媽媽自己發的，每次放假雲朵都會給雲媽媽當助手，故而前世的雲朵發豆芽和豆苗的技術并不比雲媽媽差多少。

這不，雖然這裏有些條件比不上前世，可是蘇雲朵還是順利地将豆芽和豆苗給搗鼓出來了。

看着大家吃得歡喜，蘇雲朵的心總算安寧了些，總是受人好處壓力的确有點大！

待大家吃完，蘇雲朵從屋裏拎出兩只竹籃交給寧忠平，最近幾日寧忠平都是跟在陸瑾康身邊，不過今日寧忠平打算回秀水縣城的镖局一趟。

“這是？”寧忠平被動地接過竹籃，看清裏面裝的就是今日吃的豆芽和豆苗，挑了挑眉問道。

蘇雲朵指着籃子道：“我想麻煩小舅抽空在縣城的酒樓飯館幫忙問問，有沒有酒樓飯館需要這幾樣菜，若有酒樓需要，家裏也能有個進項。這個籃子裏的菜是給外公外婆他們的。”

蘇雲朵原本計劃過幾日自己去縣城跑一趟，考慮再三覺得還是托給寧忠平比較合适。

雖然培育豆芽和豆苗都不算什麽難事，可是要保證出芽出苗率沒有一定的經驗還是不行的，只要運作得當，至少可以讓她賺一段時間的銀子，就目前來說如果有人看中這個方子直接将賣方子是最好的。

寧忠平盯着蘇雲朵看了片刻，最終點了點頭将兩只竹籃子在馬背上一挂，打馬獨自往秀水縣城而去。

“你真舍得賣了這個方子？”待寧忠平走遠，蘇雲朵就聽到身後傳來陸瑾康的聲音，心裏不由微微一驚，也不知道這人到底在自己身後站了多久。

蘇雲朵不動聲色地往邊上側了一步，略略拉開一些自己與陸瑾康之間的距離，這才抿了抿嘴道：“又不是什麽大不了的方子，只要肯鑽肯試，無論是豆芽還是豆苗培育起來都不難。當然要豆芽和豆苗有個好口味，卻也不是件簡單的事，我可是試了許多日子才總算試育成功。”

陸瑾康默默地盯着蘇雲朵看了半晌，終于還是問了出來：“要不，把方子賣給我？”

蘇雲朵挑了挑眉，心裏有那麽片刻地雀躍，不過很快就将這點子雀躍給壓了下去，就憑陸瑾康帶來的老大夫替蘇誠志治病這一點，她就應該直接将這個方子送給陸瑾康。

再說蘇雲朵對蘇誠志和弟弟們的未來的打算都是讓他們走科舉之路的，鎮國公府雖然是武将世家，家族裏卻不乏高品階的文官，在這個世界寒門子弟走仕途有多難她并不十分清楚，可是在朝中多個助力總歸是件好事，所以說呢，這條大腿還是要抱的！

打定了主意，蘇雲朵就不再遲疑，默默地看了陸瑾康一眼，微微福了福身道：“一個豆菜的培育方子而已，豈敢言賣，待小女子寫下來自當雙手捧上。”