54 大鍋飯

不過韓度月在竈房裏也沒閑着，她今個兒打算做些特色的飯食，除了那些炒菜之外，她還要做兩樣主食，分別是手抓餅和炸醬面。

而這兩樣主食都需要先和面，韓度月就在做這件事，不過兩者的和面方式又不一樣，所以韓度月需要一樣樣來。

手抓餅的面需要先把鹽放入溫水中化開，然後再和面，而且要先把面拌成雪花狀，再攤開晾一小會兒，等到不燙手了再揉成面團。接着再把面團攤開涼透，再在面團上塗上一層的油，接着就能下鍋了。

而炸醬面的面只要盡量勁道、有彈性就可以了，因為炸醬面的精髓不在于面，而在于醬。

等和好了面，那便韓青梅和劉方氏已經菜洗好了，豬下水也處理好了，韓度月把五花肉和瘦肉分別切好，就開始炒菜。

雖然是工匠，但對韓度月來說就等于是客人，加上還有劉家的幾口人要上桌，所以這菜色自然要豐盛一些。

之前買菜的時候，韓度月就計劃好了，她打算炒一個木耳芹菜炒豬肉，一個紅燒肉，一個爆炒豬肚，一個爆椒肉片，一個魚香茄條，一個木須雞蛋，一個溜肉段，一個醋溜土豆絲，再來個地鍋雞，炖個白蘿蔔豬肺湯，配上那兩樣主食也就差不多了。

韓度月的想法其實很簡單，就是盡量增加菜的樣式，同時保證菜的份量，讓大家能吃得過瘾、吃得飽飽。

時間不早了，韓度月手腳麻利地把菜一道道地炒出來後，就開始忙活主食。

劉方氏開始的時候還有些擔心，等聞到竈房裏飄散着的香氣後，頓時化擔心為喜悅：“我怎麽不知道小月的手藝變得這麽好了？聞着這香味兒，那可是比我炒菜還要香呢！”

“劉嫂子說笑了，哪有這麽好。”韓青梅嘴上這麽說着，可心裏卻是美滋滋的，誰讓韓度月是自己的閨女呢。

等看到韓度月端出來的一疊的餅子，劉方氏就更詫異了：“小月吶，這是啥餅，怎麽大娘以前都沒見過？”

“這是手抓餅，可以卷着菜吃，待會兒劉大娘你可要多吃幾張，”韓度月擦了擦頭上的汗，又開始去忙活炸醬面了，嘴裏不忘道，“我這邊差不多了，娘，你和劉大娘先去招呼那些工匠吃飯吧，我這就過去。”

韓青梅見這邊該準備的确實都差不多了，就點了點頭，和劉方氏一起出去了，只有小年一面抓着張手抓餅吃，一面幫韓度月看柴火。

看着小年臉上沾着的碎屑，韓度月一面把面條下到鍋裏，一面忍不住打趣：“小年，姐做的手抓餅好吃不？”

“好吃，真好吃，我以前還沒吃過這種餅呢！”小年連連點頭，一臉的滿足。

韓度月不禁失笑：“你可別吃太多，要不待會兒就該吃不下菜了。”

而在外頭，宋凝已經領着那幾個工匠過來準備吃飯了，大壯也從鎮上趕回來了。

看着分別擺在兩張桌子上的相同菜色，幾乎所有人都下意識地咽了下口水，因為那菜真是太香了，也太好看了，看着就讓人直流口水。

宋凝的目光從一道菜上，移到另一道菜上，他雖然沒有流口水，但也是滿心的歡喜，因為這些看起來就異常美味的菜都是他的小月做出來的。

“伯母，既然分了兩桌，那我就帶着工匠們坐一桌吧。”宋凝艱難地把目光從菜上移開，轉頭看向韓青梅。

韓青梅算了一下，開口道：“要不宋公子你還是和我們一桌吧，要不你們該擠不下了。”

那張桌子本來就不是太大，加上宋凝帶來的工匠都是三大無粗的漢子，這麽一看，确實是挺擠的。

宋凝自然是求之不得：“那就聽伯母的，如此我也就不客氣了。”

這時候韓度月正好端着一大盆面出來了，小年在後頭跟着，手裏端着一小盆的醬。

“你們怎麽還站着呢？快坐下吃飯吧，要不菜都該涼了。”韓度月把面一放，就又回身去竈房拿碗，之前因為怕碗不夠用，小年就跑回江家老宅把那四個碗也拿來了，這才勉強湊夠了。

衆人這才分別坐了下來，那幾個工匠早就餓了，此時見着這麽豐盛的飯菜，也沒多客氣，就直接開始吃起來。

“這是什麽餅子吶？脆脆的，真好吃！”這說的是手抓餅。

“這……這肉怎麽是甜的？不過還真是好吃，我以前都沒吃過。”這說的是紅燒肉。

“這是什麽啊？怎麽一段一段的，你們以前見過這東西沒？唔，味道還真不錯！”這說的是爆炒豬肚。

“呼，辣死我了，這菜怎麽這麽辣啊，不過吃着還真下飯，趕緊的，再給我一張餅！”這說的是爆椒肉片。

……

聽着這些話，宋凝表示他也很想馬上就把每道菜都嘗嘗，可是為了表現他的氣度，也為了等小月一起，他只能先忍着：“伯母、劉大伯、劉大娘，你們快吃吧。”

宋凝真的很奇怪這種氛圍，不像在自己家中，吃個飯還要男女分坐，還要注意分寸、看人臉色。

韓青梅笑着點頭，又讓了一下大壯的爹娘，這一桌這才開吃。

而韓度月則是在忙着給衆人盛面：“你們誰想吃面的？我做了些炸醬面，誰想吃的話，我幫你們盛。”

“炸醬面，那是啥面？給我來一碗，讓我嘗嘗味兒。”

“韓姑娘做的，那肯定好吃，也給我來一碗。”

“我也要，我也得嘗嘗這炸醬面是個什麽滋味。”

……

于是最後就變成了人手一面玩，另一只手拿手抓餅。

“小月，快坐下來吃飯吧。”宋凝指了指身邊專門給韓度月空出來的位子道。

這是宋凝第一次稱呼韓度月為“小月”，聽到這兩個字，韓度月不禁愣了一下，接着才忍不住笑了：“那你是吃餅，還是吃面？”

“我兩樣都吃。”宋凝眨了眨眼，透出些孩子氣來。

韓度月頓時笑得更開心了，一邊給宋凝盛面，一邊笑着打趣：“你可真能吃！”

“那是因為是你做的。”宋凝說這句話的時候語氣很輕，幾乎聽不到，但韓度月還是很神奇地聽清了。

一時間，韓度月有些不知該怎麽說了，索性閉上了嘴。

等給衆人盛好了面，加好了醬，又把手抓餅和炸醬面的吃法簡單說了一下，韓度月這才在宋凝身邊坐了下來。

沒等她坐穩，一張卷着土豆絲的手抓餅就遞了過來，韓度月一擡頭，正對上宋凝邀功似的目光。

“謝謝你。”韓度月把手抓餅接過來，就開始不顧形象地大吃起來，忙活了一上午，她可是真的餓了。

看着韓度月微微鼓起的側臉，宋凝仿佛一下子餓了，也開始大吃起來。

“我說小月你是咋做出來的這些東西啊，這菜好吃也就算了，怎麽連這餅子和面都做得和咱平時吃的不一樣吶？”劉方氏一面吃，一面笑着問。

大壯也在旁邊點頭：“是呀，我娘做飯都沒這麽好吃。”

劉方氏一巴掌就拍在大壯的頭上：“你這話是怎麽說的，難不成你還嫌棄起你老娘來了？”

“我哪敢，我就是說說。”大壯忙低頭吃飯。

韓度月咧開嘴笑得燦爛：“反正咱們以後就是鄰居了，要是你們不嫌棄，我就天天都做飯給你們吃。”

“那敢情好啊，這下咱們可有口福了。”劉方氏本來還故作兇惡呢，這時候也是笑開了。

聽了這話，宋凝表示他不高興了，因為他不是小月的鄰居，他以後就沒有口福了。

“你要是來我們家，我也做飯給你吃。”像是看出了宋凝的小心思，韓度月笑着湊過來說了這麽一句。

宋凝的眼睛一亮，不過很快就被他隐藏了起來，繼續一本正經地吃飯。

一頓飯吃下來，大家都很開心，也都吃得很滿足。

不知道是大家因為幹活真的餓了，還是韓度月的手藝太好了，最後兩張桌子上竟然都沒剩什麽菜，就連那一大盆面都被吃得一幹二淨。

韓度月沒想到會是這個狀況，一時間不禁有些擔憂：“是不是我做的太少了，你們都沒吃飽啊？”

聽了這話，衆人連連搖頭：“我們都吃撐了，只是你做的飯菜也太好吃了，我們停不住嘴啊。”

聽了這話，韓度月滿足地笑了：“吃飽了就好。”

等工匠們都離開後，韓度月戰勝韓青梅和劉方氏，主動攬下了洗碗的活兒，而宋凝則是堅持在一旁幫忙。

“你沒聽過一句話，叫做君子遠庖廚嗎？”韓度月歪着頭去看宋凝。

宋凝沉默了一下，然後搖頭：“沒聽說過，我只聽說過‘男女七歲不同席’。”

這是在說剛剛韓度月不該和他坐在一起吃飯？

韓度月“噗嗤”一聲笑了，這人可真是有意思：“既然你這麽堅持，那我就勉為其難地同意了，你幫我把這些盆收了，拿到竈房去。”

宋凝點頭，卷起袖子就開始收拾，動作雖然有些僵硬，不過至少沒有把碗碟打碎。

這邊韓度月正和宋凝在竈房裏洗刷刷呢，那邊小年突然就急急忙忙地跑了進來：“姐，不好了，爺、奶、爹，還有大伯娘他們來了！”