6 ：決定
從廠裏面試完出來，走在路上，我的心裏已經有了大概的決定了。
還是先做服務員吧，同樣的都是包吃包住的，雖然底薪他們相差不大，但服務員可以不用加班的，我現在也暫時也一定要掙很多的錢，不一定要在廠裏面上班，如果遇到返工還是什麽的，那簡直就是在義務加班，我體驗過這種生活。
所以，我還是嘗試下做做服務員吧，做上半年，不适合在換也不遲的，現在還年輕。雖然有當過加油員，都是服務行業，但我還從沒端過盤子呢。我在心裏暗自想着。
……
很快我就走到了大街上。
我找到上午面試的幸福人家餐館，找到了他們的主管，跟他說了：“我明天過來試工可以嗎？試工期間是有工資的嗎？”
“明天過來試工是嗎？你決定好了，等過了三天試工期的話，我們會按一天的工資給你們計算的。”主管回答我
“那好，我還以為試工期間是沒有工資的呢。明天我會準時過來的”我聽到會按一天的計算，心裏就很高興，笑了笑，至少不是白幹了那麽久就好。
“好，希望我們以後相處愉快。”主管也笑了一笑回答我。
我點了一下頭說：“嗯，會的，那我先去我朋友那裏了。”
“好，拜拜。”
“拜拜。”
我走出餐館，漫步走在大街上，感覺現在工作能暫時下來，心裏有種很踏實的感覺，至少沒有那種我一直是別人的拖油瓶了。
“囡囡，晚上不用管我的晚餐，我現在還在街上，等會我會在外面吃，你放心，等會我會直接回去的。”
我估計她晚上會加班，就給囡囡發了一條短信，她下班肯定會看到的。
……
六點，囡囡的電話打來，。
“喂，柳柳，你吃了嗎？”
“嗯，我現在在外面吃快餐呢，你呢，吃了沒，晚上還要加班嗎？”
“還沒，我剛下班，等會就直接在廠裏吃了，七點還得加班，可能要九點才能回家了，我看到了你的短信，還擔心你是騙我的呢，你吃了就好。”
“嘻嘻，我是不會讓自己餓肚子的，才沒那麽傻呢。你趕緊去吃飯吧，很快就會七點了的，別等會沒有飯吃了。有什麽我們都可以在晚上聊得。”
“嗯，好。那你在外面小心些，早點回去，那我打飯去了，拜拜。”
“去吧，拜拜。晚上見”
……。
晚上，囡囡下班回來。
問：“下午你去面試的怎麽樣了？”
“還好吧，囡囡，我想了下，決定了，還是去做服務員，他們的底薪都沒相差多少，不過就是你們廠裏面加班的工資才會高些，我不想每天上完班還要加班，第二天早起又還是上班的。”
“嗯，你自己決定就好，不想在廠裏上班就不在廠裏上班，說實話，我現在也有些厭倦這樣的生活了，雖然工資高些，但是真的得靠加班加出來的。你是準備在哪家餐館做？”
“就是幸福人家餐館，先試工三天，每天下午兩點半去。她最主要是不用怎麽加班，我就看中這點，而且我發現這邊的底薪都是相差的不會太大的，那裏稍微高些，兩千一個月，我才這樣決定的。”
“那也不錯了，是包吃包住的嗎？”
“嗯，是的，我準備過了試用期就搬到員工宿舍住，到時我會給你這幾天的生活費的。”
“你可以繼續在這裏住呀，本來我這裏租着就是拿來住的，你住員工宿舍多吵呀。”
“我還是住員工宿舍好了，上班也很方便，這裏畢竟是你自己租的，咋們可以經常見面的，不是很近嗎。”
“好吧，那你想去住就去那裏住吧，不過我這裏你可以随時到來住的，不用給我生活費了，你到時請我吃飯就行了，咋樣？”
“好啊，那我請你吃大餐，你趕緊去洗漱吧，現在都九點四十了，弄完都差不多要十點了，你明天還得早起呢。
”
“嗯，那我洗漱了，你先睡吧，現在确實不早了，晚安。”
“晚安，我睡了哈。”
……。第二天下午兩點十七分。
我走進幸福人家餐館，對着一位部長說道：“您好，我是來試工的。”
部長：“你就是今天來試工的是吧，來的還挺早的，稍等下，我找一件工服給你。”
“嗯，好。”
等了三四分鐘左右，部長拿出一件舊的工服給我，說：“你試試這個碼合不合身，這幾天你就暫時穿這件衣服不能帶走，你先去洗手間換一下吧。洗手間就往前直走就行了。”
“好，謝謝。”
我換好衣服出來。衣服還可以，不算太大也不會太小，是件T桖衫，顏色偏暗紫色的衣服。衣服有些舊，不過是幹淨的就好了。
部長看我出來，問：“以前做過服務員嗎？”
我搖了搖頭，說：“沒有，我是第一次做服務員。”
“服務員很簡單，不難，你跟我來。”
部長帶我到了個窗口附近，那有個接熱水的，擺放了水壺水杯跟一些餐具來的，還有一些抹布跟端盤。
部長告訴我說：“客人進來時要說歡迎光臨，如果你在附近就需要看有幾位客人，問幾位，這個時候客人會回答你幾位或者是做手勢告知你有幾位客人的，你在倒幾杯水跟拿相應數量餐具放到端盤裏面，一起端過去，給客人擺好知道嗎？”
“嗯，我知道了”我答道。
“這裏是點心，當客人走到這裏時，我們需要有人端着端盤過來，用鑷子幫客人夾出需要的點心，不能讓客人自己拿知道嗎？這些點心都是很燙的。”
“恩，好”
“你會拿托盤？你做給我看下。”
我就用雙手拿着托盤。
“不對，這樣拿托盤不對，不看我怎麽拿托盤的，我給你示範下，這才是規範的。”說着部長邊做動作邊給講解要領。
“手臂與手肘成90度對角。左手五指指尖托住托盤正中央的底部，其中手心內要能放入一個雞蛋為最佳。右手放背後的腰間，挺胸擡頭自然的走穩就好了。很簡單，你來試試。”
我照着剛剛部長那樣的動作試了試，可能是托盤裏面沒什麽的東西，做的很輕松，沒什麽難度。
“對，就是這樣子，不過等托盤有東西的時候，就會有點重量，像你剛做可能會有點手酸啥的，你端東西的時候适當的用右手支撐下，可以減輕重量，保持平衡。”
“像窗口出菜或者是點心的話，廚師會按鈴提醒你們過來端走的，旁邊放了有小票，是提醒你哪一桌的，點的是什麽。你現在先記下桌號，每張桌子都貼的有號碼，上吃的時候你就不用到處的找了。暫時也沒什麽了，不懂的你可以問其他的人，他們會教你，去吧。”
我就開始一張一張的桌子上看了一遍，桌子是按順序排的，不複雜，我很快就記住了。我在多走了幾遍，多熟悉了下。
因為不是飯點，店裏現在基本上沒什麽客人，我看其他的服務員都站隔着站在角落的位置，留意着周圍。我也尋了個位置站好，心裏在默默的記着剛剛看過的桌號跟部長教的那些東西。雖然這些東西很簡單，但是也得用心去做才能做好的。
……
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