18 多智到近妖

客廳裏。

“你覺得這小丫頭怎麽樣？”

徐老爺子一臉正色，上位者的威嚴毫無剛才鄰家老爺爺的形象。

楊管家：“多智近妖，不過心裏有一把公平的稱。”而且難得還能入小少爺的眼，讓他們多接觸并沒什麽壞處。

徐老爺子：“呵，難得還能入你眼。”

楊管家：“那是因為先入了老爺子的眼。”

“哈哈……”徐老爺子品了一口上好的鐵觀音，沉聲說道：“既然阿晔喜歡，那就不必阻止，你記得看着點就行。如果品行有變或者對阿晔不利，和以前一樣處理就行。”

楊管家：“好。”

不到半小時，被香味吸引過來的霍老爺子又再次拖家帶口的上門了。當然，仍舊是兩手空空的過來。

霍雲龍對自己父親吃白食的行為有些臉紅，因為出門前他明明備了“薄禮”，但是霍老爺子硬是不讓他拿，再加上搗亂的親兒子霍斌直囔囔着“送禮就見外啦，說不定老爹你還會被徐爺爺罵呢”，他最終還是敗下陣來。

倒是他媳婦徐麗萍十分看得開，還開導他說：“多蹭幾次飯就習慣了。”

霍雲龍內心有點崩潰：老實說，他并不想要這種習慣。

對于自己父親、自己媳婦和兒子的相近性格，他有點感慨自己更像是入贅的，而不是娶老婆的人。

霍家人一來，楊管家就到後廚頂着自家少爺那不滿的眼神，帶着萬分歉意的告知了白亦現狀，委婉的告訴她，要準備的飯菜估計需要翻個倍數了。

白亦十分看得開，在楊管家離開時還給了他幾盤開胃的小菜，涼拌海帶絲、涼拌海蜇皮和拍黃瓜，同時讓他順便把徐晔也帶走。

如今掉進錢眼裏的白亦當然看得開啦，這樣子一來，她這次至少能有兩個紅包呢。

倒是徐晔不樂意，他感覺自己這個打下手的人明明幫了不少“忙”，不能因為用完了就被棄，于是不樂意走。

最後還是白亦一句“這些涼菜可幾乎都是你的功勞，你不多吃一些就太可惜了”才把他哄走。

小孩的氣性來得快，去得也快，白亦輕而易舉的把一個耳朵尖發紅的少年打發走後，便用自己平日裏的高效率開始正式準備午飯了。

當幾道菜全部上桌，白亦發現之前的涼菜可是一點都沒剩。

在她打量坐在餐桌上的幾個人的時候，他們也在打量着她。

在這空檔，白亦借着楊管家為她介紹的機會，總算是記住了這四位霍家的客人。

霍斌的爺爺霍雲龍和徐晔的爺爺徐胡國是戰火裏打出來的交情，他爸爸霍正如今在部隊裏任職，媽媽徐麗萍在醫院工作。

這一家三口，正是她那個年代的人所說的高官門第，如果不是機緣巧合，以她目前的情況，還真接觸不到。

徐麗萍對白亦的面相極為喜歡，再加上這孩子落落大方，還有因為家境而練就的一身好廚藝，對她更是多了幾分心疼。一點都不見外的把自己當主人一樣，讓楊管家招呼白亦入座。

被搶先的徐晔：被搶了話，不開心！

白亦可從來不是會吃虧的主兒，自己忙活了這麽久，也早已又累又餓了，聽到了衆人一致邀請自己入座吃飯，也豪不扭捏的坐下給大家介紹起了自己做的飯菜。

因為人多，時間又緊，有些費時的菜就被白亦排除在外了。再扣除一些重辣和口感較重口感才好的菜色，白亦便在衆多菜系中選了具有中原烹饪特色，兼具南北特殊的豫菜：糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、號稱“賽烤鴨”的炸紫酥肉、扒廣肚、汴京烤鴨等十餘道菜。

白亦利用自己的好口才和有親和力的笑容，從廚師那套來了不少徐家和霍家人的口味，所以在做菜時，還特意做了适當的調整。

比如汴京烤鴨這道菜，為了照顧少年和女性，白亦剔除了食材為寒性的公鴨，改用母鴨。而且為了照顧兩位老人的牙口，白亦在用熱水去腥味的時候，刻意延長了時間才去過冷水，就是為了能讓鴨肉的皮更為爛些。

再比如炸紫酥肉這道菜，為了配合霍斌聞不了陳醋的口味，白亦特意選擇了白醋，而且還可以選擇了一個能保持肉質鮮感和口感，又聞不到醋味的量。

這些細節兩個少年可能沒意識到，只是在吃到時候還不忘誇白亦做得菜不僅好看好香，而且還十分好吃。不過在坐的大人倒是注意到了這些細節，哪怕不是全部，心裏也明白了個大概。

徐麗萍嘗了幾口，便上心的問白亦：“妞妞，這些菜是誰教你的呀？”

白亦做的這些菜，沒有一道是G市，甚至是他們所在的F省的特色。再加上她的手藝，如果沒有名廚教她，那也太匪夷所思了。

白亦知道這時候不好再搬出所謂的“書上看來的”這種能糊弄過白爸爸和白棟梁他們幾個人的話，不過她也總不能說我是穿越重生的這種話。

“絕大多數都是聽來和看來的。我識字之後便喜歡看有圖畫的書，但是又買不起連環畫那種，正好村子裏有人有好幾本不要的食譜，我就拿來看了。可能我運氣不錯吧，很多菜都是第一次做，就都做成了。”

徐麗萍來之前多多少少聽到霍老爺子提過白亦這丫頭，知道她家在白家村。雖然對這句話仍舊存在疑問，但是她自然想不到白亦還有重生穿越這一外挂，也相信白亦這個看起來幹幹淨淨的孩子不像是會撒謊的人，所以便也沒深究，只當她真的是天賦極好。

不過霍正可是一個一板一眼的人，聽到白亦的話，便追問道：“今天的菜你都是第一次做嗎？昨天的菜也是？”光看看書，聽聽話，就會做菜了？那所有人豈不都是廚神了？

“吃你的菜，堵你嘴吧。”白亦還未回答，徐麗萍先夾了一口他最喜歡的魚肉給他。

霍正一看，立馬把所有的問題都抛到腦後，專心的吃起自家老婆給自己夾的菜了。