23 香椿雞蛋餅

春天來的時候，有些不知不覺。在連續天晴了幾日，在人們将身上的冬衣脫下來後，才恍然驚覺，已經開春了。

二丫，不對，現在應該稱呼為葉蘭清了。

在那日她給葉風清提了一下名字的事後，回來葉風清就指着“岸芷汀蘭”詢問她們姐妹二人，用這句做名字可好。

于是，姐妹倆就有了大名。

不提葉芷清心裏的那股子微妙感，葉蘭清對自己這個新名字非常喜歡，為此，她後來有什麽好吃的，都會想着自家三弟。

比如眼下這筐她惦記了許久的香椿。

“香椿加雞蛋做成雞蛋餅，三弟最喜歡。”

“先別管三弟喜歡不喜歡了，把這拿去廚房。”葉芷清把洗幹淨的香椿交給妹妹，打發她送去，自己則在院子裏的石凳上坐了下來曬頭發。

她頭發濕漉漉的，散在肩頭，午間暖暖的陽光照在她身上，讓她有些犯困。

不過她今天的字還沒寫完，只能強打起精神繼續學字。

習字認字這種事，是她自己給葉風清提的。

一是為了讓自己能夠光明正大的認字，二則是讓老二也能跟着學一學，總比當個文盲要強。

葉蘭清把香椿送去廚房後，就蹦噠了回來。

她來的時候手裏抓了一把小米，把旁邊毛茸茸的小雞們給呼到了腳邊，一點點把米撒下去，然後笑嘻嘻地就歪着腦袋看小雞吃米。

葉風清回來時，就見自家院裏樹下，長姐穿着一身蔥綠色的裙子，手撐着下巴，垂着眼睛練字；對面二姐俯身逗弄着手邊鵝黃的雞崽子，笑聲不斷。

春光明媚，陽光透過樹葉的縫隙，斑駁的照在她們身上，溫暖而美好。

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這才是家的樣子。

葉風清腦海裏閃過這個念頭，跨步走進了院門。

“阿姐，”他喊了一聲，在旁邊石凳上坐了下來，道：“清明快到了，李封寧他們說到時候要帶些點心回家，讓我和你提前說一聲。”

葉芷清這才擡起頭來。

李封寧她知道，是弟弟的同窗，年紀十二三歲，家住在黃縣縣城。而和他交好的，要麽也是縣裏人，要麽是周圍小家族的弟子。

“他們可有說要什麽糕點？要多少斤？”葉芷清問。

“要綠豆酥和棗泥糕，至于多少斤的話，我大概算了下，每一樣差不多得準備五六十斤左右。”

這兩樣是葉家賣的最多的糕點，同時也是書院裏最受歡迎的兩種。

葉風清時常帶着糕點去書院，家境貧寒的同窗自然舍不得花錢買，可林先生目前收的學生裏，也有一部分是有點家底的少爺公子。

這些少爺公子們嘗了之後覺得味道不錯，少不得經常打發小厮來買。一來二去的，變成了葉家糕點的常客。

這次回家清明祭祖，肯定要帶些土儀回去以表孝心。

他們抓耳撓腮想了許久，發現在這鄉野地方，真正能拿得出手的，似乎也就只有葉家的點心了。

于是這才有了今天的訂單的事。

“哦好。”葉芷清點點頭，随手在紙上記了一筆。

這時，葉母見兒子回來了，端着剛做好的香椿雞蛋餅放到他們姐弟三人的面前，道：“飯還有一會兒熟，你們先吃這個墊墊肚子。”

剛攤好的雞蛋餅很香，這香氣勾起了葉風清的某些遙遠的回憶。

他上一次吃這東西，也是母親做的。

那一年，同樣是春光明媚，他坐在屋前的臺階上吃着，他已經不記得當時的香椿雞蛋餅是什麽味道，只知道很香很香。

後來，也是那一年的秋天，母親病死，姐姐們賣身還債，他被人夜裏綁走抓去賣掉，小岩村就成了他記憶深處的一副水墨畫，冰冷而蒼白。

而現在，那副畫又重新有了色彩。

葉芷清見他一直看着餅不動，不由用手肘推了推他，“還愣着做什麽？吃啊。”

“嗯。”葉風清回過神來，先拿了一塊給葉芷清，“阿姐你先。”你一定不知道你做了什麽，又改變了什麽。

“好說好說。”葉芷清不客氣的接了過來，咬了一口，雞蛋的味道和香椿的特有的怪香結合，第一口令人有些愣住，但再仔細一嘗，确實味道不俗，“好吃。娘，這香椿你多少錢買的，明天可以再買一些。”

“哪裏是買的，這是你王奶奶讓大力特意送來的。”葉母感念道。

“哦？”葉芷清有些意外，但很快又笑道，“王奶奶人真好，一直惦記着我們。”

年前那段時間，王家跟着他們也賺了不少，兩家的關系比從前要深厚許多。

後來他們搬家到鎮上時，也是王家忙前忙後幫的忙。現在又特意送吃的來，葉家人都很承情。

“可不是，所以我也讓大力帶了些點心回去吃。”葉母道。

“這是應該的。有來有往，關系才能長久。”葉芷清點頭道。

吃過餅，葉芷清将今天該寫的字寫完後，讓葉風清在旁邊監督老二練字，自己則算起賬來。

距離他們搬到鎮上賣糕點開始，到現在已經一個多月了。

大概是因為東西味道好，又或者是林先生的書院吸引了不少外來學生，她的糕點攤子生意越來越好。

現在除了每天固定給德叔的三十斤綠豆酥和紅棗糕，她零賣每天都能賣個上百斤。

眼下清明節将至，這又是個家家相互走動的機會，手信土儀少不了。

葉芷清琢磨着，這除了書院裏那些學生的訂單，她估計還得多準備點糕點應對一下。

只是現在她們母女三個一天做個一百多斤的糕點已經很吃力了，要再加量的話，那得雇人幫忙才行。

手指頭敲了敲桌子，葉芷清決定提前做準備。

鎮上集市上每天都會有各個村子裏來趕集的人，葉芷清只讓人幫忙捎了句話，第二天天還沒亮，王大力就帶着媳婦來了。

寡婦門前是非多，他一個外男還是得避點嫌，還是帶着媳婦來更妥當些。

葉芷清見到他們夫妻後，也不多廢話，直接說出了想雇傭他們夫妻半個月的目的。

作者有話要說：  那個……我弱弱的問一句，可以求個作收咩……