19 八寶
既然是清思殿的七殿下開口,司計司當然照辦,撥的炭是上好的銀絲炭,悶在爐裏不怎麽出煙,燒着還有點隐隐的果木香,倒像是熏香。不過給的炭不算多,樓寒月把銀絲炭和先前司供司按例發的炭混起來燒,總算是能暖融融地過幾天。
撐到臘月二十三,銀絲炭用得差不多,三人又有點發愁,這時候司供司卻把炭送來了。先前刁難她們的那位典供也來了,直說是“入冬時心急火燎,算錯了份例,這回補上”,還帶了點小禮物,哪兒看得出先前頤指氣使的樣子。
三個女孩面面相觑,謝忘之猜是七殿下說了什麽,典供才上趕着過來。她這麽說,那就是給個臺階,雙方都順坡下就完事了,謝忘之也不想和典供結仇,好聲好氣地和她說了幾句,送出門時還給了個成色尚可的镯子。
典供好打發,一只翡翠镯就行,清思殿那邊卻不知道該怎麽辦。樓寒月向來心大,覺得就是那位殿下閑得發慌發善心,橫豎少有交集,人家也不缺什麽;姚雨盼則不知怎麽了,一提起清思殿就沉默,悶頭給自己修修補補,一言不發。
謝忘之沒轍,總不能從同屋的兩人嘴裏撬話。她也确實沒什麽能給七殿下的,思來想去,還是撩起袖子進小廚房。
隔天樓寒月和姚雨盼被楚芳儀叫去殿裏做小食,沒要謝忘之,她正好趁這個時候做點什麽。
小廚房是宮人給自己煮個什麽的地方,用得上的食材不多,謝忘之看了一圈,決定用剩下的東西做個八寶粥。七殿下能嘗到櫻花糕,雖然沒說,但想來是愛甜口,她煮粥時特地多加了一分糖。
粥炖上就行,等粥時謝忘之閑着無聊,打算給自己炸點脆口的小食。她愛吃肉,幹脆利落地翻出剩下的雞肉,片成薄片,還沒把腌制用的調料放下去,竈臺上忽然探出來一個黑漆漆的貓頭。
謝忘之一愣,黑貓的耳朵晃了兩下,前爪一扒拉,竄到案板上,頭湊到碗邊嗅了兩下,胡須一顫一顫。
還沒放調料,給煤球吃幾片也無妨,謝忘之用筷子夾了一片雞肉,貼近它的鼻尖:“吃吧。”
剛才湊過來聞,那叫個熱切,但雞肉真到嘴邊,煤球嗅了兩下,又沒興趣了。這雞肉是昨晚留到現在的,因着天冷沒壞,但它平常吃的都是自己現抓的活食,要不就是新片的魚脍,煤球嫌棄地看了一眼,轉身跳下去。
謝忘之還沒反應過來,廚房的門開合,進來個高挑的少年:“別管它,它餓了自己會去抓東西吃,喂它反倒惹自己生氣。”
“……這樣啊。”謝忘之覺得被煤球耍了,把調料倒進碗裏,用筷子拌勻,“你怎麽這時候過來?”
“在附近跑腿,順便過來看看。”見面這麽多回,長生說起瞎話想都不用想,越過煤球,“在做什麽?”
“沒什麽特別的,就是肉片。腌好以後在蛋液和面粉裏裹一圈,下鍋炸熟就行。”這路數謝忘之再熟不過,“你先等會兒,我炸出來和你分着吃。”
長生不太愛吃這種過油的東西,但也不介意,在袖中摸了摸,取出個東西放在掌心:“喏。”
“……這個?”乍看見荷包,謝忘之呆了會兒,才想起來這東西怎麽到長生手上的,連忙拿過來,“呀,上回我急着走,把這個忘了……謝謝你還給我。”
本來是還荷包的意思,聽她這麽說,長生反倒要故意逗她:“怎麽,只給棗幹,這荷包不能給我嗎?”
謝忘之也覺得要回來這個事兒幹的不厚道,但這個荷包真不能給,她捏着荷包,猶豫片刻:“這個荷包是寒月繡給我的生辰禮,真不能給你。”
看來是貴重,難怪會為了個荷包追進廢殿,長生剛想說無妨,聽見謝忘之低低的聲音:“……要不這樣,我給你繡一個?”
他一怔,恰巧撞上一雙漂亮的眼睛。女孩眼瞳澄澈明亮,定定地看着他,找到了個解決方法,有些欣喜,又混着忐忑,局促地等着他作答。
“……好啊。”長生忽然笑出來,俯身一把拎起煤球的後脖子,“就繡它。”
煤球其實長得挺好看,但黑漆漆的,乍一看就是個黑盤子上邊一雙琥珀色的眼睛,謝忘之心說這個好繡,把手裏的荷包挂在腰下:“好,那就這個。腌得差不多了,我熱個鍋。”
長生順手把煤球丢了,自覺退開,騰出空地讓謝忘之熱鍋。大鍋炖着粥,謝忘之用的是小鍋,舀了幾勺涼油下去,再調出蛋液,夾着雞肉裹蛋液和面粉。
看她一套下來,動作娴熟,長生總覺得自己有點多餘,看着鍋裏的油有些冒煙,猜測:“這樣就差不多了?”
謝忘之瞄了一眼,用筷子戳進油裏,看着冒出來的泡泡,點頭:“嗯,放下去……”
長生動手比她說得快,一盤子雞肉直接全部下鍋,油鍋裏頓時炸出來一串哔哔啵啵的聲音,甚至還有油星飛濺出來,吓得煤球原地彈起來,尾巴都吓直了。
謝忘之連忙跳到邊上,躲開濺出來的油,呆呆地把後半句話說完:“……的時候要一片片放。”
“……對不起。”長生看了眼鍋裏糊成一團的雞肉片,“我沒學過這個。”
謝忘之都不用猜,哭笑不得:“沒事,用筷子攪開就行,反正還得炸第二遍。”
“好。”長生點頭,抱起煤球,縮到竈臺角上,不敢再亂動了。
他不搗亂,煤球也被緊緊抓住,謝忘之反而輕松得多,劃開半黏在一起的肉片,出鍋晾涼,之後又再炸一遍。等到一盤炸肉出鍋,謝忘之有條不紊地把竈臺收拾好,順手撒上胡椒和鹽粒:“可以吃啦。”
炸出來的東西格外香,面上金黃,細細的面粉粒黏在肉上,看着都能想象入口有多酥脆。長生想到曾經吃過的焦糙,接過謝忘之遞來的筷子,試着夾了一片。一口咬下去,外邊那層脆,是偏辣的鹹口,裏邊的肉卻嫩,嚼起來會出肉汁,口味反倒夾着一絲甜。
他咽下去:“裏邊好像有點甜?”
“腌肉時加糖了呀,發鮮。”謝忘之笑眯眯的,“好吃嗎?”
“好吃。”
“多吃點吧。”謝忘之轉身打開大鍋,拿了個碗,“要喝粥嗎?”
鍋裏的粥炖得極黏稠,米粒爆開,顏色是紅豆和棗炖出的紅,蓮子上裹着一層濃濃的甜漿,粥的甜香撲面而來。長生看着謝忘之把粥盛進碗裏:“都二十四了,怎麽想着做這個?”
“唔,因為不剩什麽了嘛。想想只能做點這個,還算拿得出手。”
這話聽着不對,長生問:“拿得出手?”
“這是做給清思殿的七殿下的。我會做的花樣不多,估摸着他也看不上,幹脆炖粥,甜甜熱熱的,冬天吃正好。”謝忘之在自己那碗裏舀了一小勺,覺得甜味正好,“你要嗎?”
“為什麽給……他做?”長生追問。
“這就說來話長啦。我之前不是和你說過炭的事兒嗎,上回長寧公主宴,雨盼進去送菜,不知怎麽的,反正得了七殿下的賞。雨盼要了炭,之後典供也把克扣的炭補上了。”謝忘之直接再盛了一碗,推給長生,“我想着得謝謝七殿下。從櫻花糕那事兒開始,我覺得他是好人。”
長生接了粥碗,看着裏邊的蓮子,再想想剛才謝忘之随手給的炸肉,有點莫名的酸,開口都帶了三分委屈:“那我不好嗎?”
“你當然好啊。”謝忘之沒懂長生問的是什麽,“不過我只是個宮女,也不知道這麽貿然地送東西,能不能送到……對了,我記得你替清思殿傳過話,你能進殿嗎?”
長生要委屈死了:“你想讓我替你送粥?”
“嗯!”謝忘之點頭,找了最漂亮的那只白甕,盛了八分滿,仔細封蓋,放進食盒裏,拎着遞給長生,“你能幫忙嗎?”
長生沒說話,死死盯着眼前的女孩。
“怎麽了?”謝忘之直覺不對,但她想不出哪兒不對,茫然地看回去。
長生放下手裏的粥碗,接過那只食盒,卻沒走,杵在原地,仍然盯着謝忘之,等着她良心發現。
然而謝忘之毫無知覺,看他接了食盒,反倒有些欣喜:“你拿啦,是真的能去清思殿送粥?”
長生要氣死了,最後看了謝忘之一眼,一言不發,直接拎了食盒出門,連句道別的話都不說。
謝忘之再傻也知道情況不正常,但她真不知道哪句話說錯,惹着長生了。她低頭茫然地看看還在廚房裏的煤球,愣愣地問:“他這是怎麽了?”
煤球聽不懂,也沒法說人話,擡頭看看謝忘之,“喵”了兩聲,擡起前爪給自己洗了個臉。
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