60 吃火鍋（上）

小福聽了也沒在意什麽，對于不識貨的人來說，你跟他說的再多也是白搭。

咱店裏東西貨真價實，從不搞那種虛假的排場。

這麽一個下雨天的午後，冶煉研究院的前臺前，阿牛、石頭和小福百無聊賴的打着哈欠。什麽娛樂設施都沒有的古代，只能大眼瞪小眼兒的打發無聊的時光。

祝小福看到眼前淅淅瀝瀝下着的小雨，想起從前在學校的時候，下雨天要麽是窩在被窩裏睡大覺，要麽在網上找一個評價頗高的火鍋店，放開胃口，扶着牆進去，扶着牆出來的去吃火鍋。

想起火鍋咕嘟咕嘟的翻着泡泡，上面熱氣騰騰的蔥花和油亮油亮的辣椒油随着沸騰的泡泡上下翻飛，祝小福心中一動，“對呀，反正這天氣的也不會有人來了，咱們閑着也是閑着，不如弄出一口火鍋來，下雨天和火鍋最配了”。

想着想着，嘴裏的哈喇子馬上就流出來，祝小福轉頭瞥了他們一眼，發現還好，都在愣愣地發呆，沒有看到她的流口水的囧樣。

呲溜一聲，祝小福重重的咽下剛才流到嘴邊的口水。眉飛色舞地說道：“我說二位，你們大眼瞪小眼的，煩不煩啊？反正現在也沒有什麽事可以做，不如咱們找點事情幹。我今天想着給你們做點好吃的，改善一下夥食，讓你們嘗一嘗什麽是人間絕味”。

阿牛呆呆的轉過頭來，輕蔑地瞥了祝小福一眼“人間絕味？你就在那裏吹牛吧，有烤牛腿好吃嗎？”

石頭看到阿牛的表情，也慢慢揚起腦袋，“祝小福，你就別瞎折騰了好嗎，上回你說要給我們大家做最好吃的什麽泡芙蛋糕，結果成了泡湯雞蛋，整整浪費了30個雞蛋，那些雞蛋是我一個月省吃儉用好不容易才攢下來的。”

祝小福撓了撓腦袋，一臉不好意思的表情說：“人有失手，馬有失蹄，再說了一回生，二回熟嘛！”

阿牛把托着下巴的手拿開，對着祝小福伸出兩個手指頭說：“還一回生，二回熟，我看你是一回焦，二回糊吧。”

祝小福一看兩個人如此打消他的積極性，小聲地陪笑道：“你們兩個人別說了，過去的都過去了，我這次說吃的這個火鍋絕對不是一回焦、二回糊，它是開啓美食時代先河的第一美味。”

阿牛和石頭看她說的如此信誓旦旦，也就半信半疑地對她說：“好吧，既然你這個信誓旦旦，反正我們現在也沒有什麽事情，那就開始做吧。”

祝小福一副專家的樣子，45度仰着頭，邊回憶邊說：“想當年我研究火鍋10餘年，什麽木炭銅火鍋、什麽酒精鐵鍋、什麽電磁火鍋，我統統吃了一個遍，但是最好吃的還是木炭銅火鍋，今天我們就來吃木炭銅鍋。

阿牛、石頭我們這裏還有一個客人要求打造的溫鼎沒有取，我們就用它來做火鍋吧。”

只見祝小福跑到倉庫，從裏面搬出了一個內置式火膛方鼎，其構造分3個部分，用夾層把鼎內容積隔成上下兩部分，上層空間作為盛羹用；

中層有屋形空間作為火膛放燃料，周圍有開窗。前面有火門，火膛底板有通氣的箅眼，火膛周圍有擋火牆和溢煙口，可以防止火焰竄出灼傷用餐者；

下層有足，用于擡高火膛，隔離墊襯物體，使高溫不易傳遞，起到安全保護作用。

阿牛看到這個兩尺見方的大鼎，足足有百來斤，也虧得祝小福在美食的誘惑下，發揮了超常的神力，這才能夠搬得動。

只聽見“咚”的一聲，這個方鼎重重的落在光滑的大理石地板上，吓得阿牛心肝亂顫，急忙站起來，跑到方鼎跟前，趴在地上仔細的檢查地板。

他埋怨道：“祝小福，你要是把地板砸了，看我不把你放到火鍋裏給煮了。”

祝小福眉頭一皺，瞪起眼來說：“你說你要煮誰？”

阿牛連忙谄媚地笑道：“我是說用小釜煮也行啊，不用非得把這個方鼎搬出來啊，萬一累到你了怎麽辦啊，我們的首席研究員兼CEO病倒了，那麽誰來給我們指明光明的方向和道路呀？”

阿牛轉過頭去問，還趴在地上檢查地板的石頭說：“你說對不對啊，石頭？”

石頭連忙點頭，像小雞啄米似的，連聲說道：“對對對，君子不利于危牆之下，我們沒有了主心骨，怎麽能夠守得雲開見月明啊！”

祝小福啧啧地連聲稱道：“哎呦哎，看不出來啊，這幾天沒有給你們做飯吃，你們是不是很懷念、很向往我做的美食了。不過你們放心，今天我搬出來這尊方鼎，就是想讓你們吃個夠，放開肚皮吃。

吃不飽，我們就去那邊山上捉野兔，回想起來麻辣火鍋兔，我還是滿滿的懷念啊。”

阿牛和石頭打了一個寒顫，渾身汗毛都豎了起來。阿牛連忙說，“石頭最近正在長身體，他需要吃的多一點，我已經夠強壯了，應該節約一點食物，不能再多吃了。”

祝小福說：“好了，好了，我知道你們什麽心思，不就是怕我做的不好吃嗎？放心吧，我知道我動手做飯的能力是渣渣，雖然我動手能力差，但是我理論素養比較高，今天吃火鍋，我就不動手了，只動嘴。阿牛，你來做好不好？”

阿牛心中的一塊大石頭頓時沉到了地上，連忙跳起來，用拳頭用力地捶着碩大的胸肌，砰砰作響，“放心吧，包在我身上。”

石頭連忙站起來說：“我去廚房看看，應該還有上好的松木炭。”說着說着，他一溜煙地跑去了廚房，端了一盆子木炭過來。

祝小福看到木炭來了說，“木炭倒不着急，關鍵是要配好調料，阿牛，你刀工最好，去把小蔥、幹辣椒、香菜、大蒜、生姜切成細細的小丁。”

只見阿牛挽了挽袖口，将衣服挽到肘彎以上，操起兩把鋒利的菜刀，雙手飛快的在案板上剁了起來。

兩把菜刀上下翻飛，像穿梭在花叢中的蝴蝶一般，煞是好看。不一會兒功夫，油碟需要的配料都已經整整齊齊的放在了小碗裏，紅的、白的、綠的、黃的，色彩鮮豔，氣味芬芳。

主材還沒有進行處理，光是這些調料就已經勾起了阿牛和石頭的食欲。