14 一元複始,萬象更新
回得家來,花生米發現媽媽置辦了很多年貨,有核桃、腰果、榛子、大杏仁、開心果、花生、南瓜子、西瓜子和葵花子,欣喜地抓起一把咀嚼磨牙。
花生米将從地裏帶回的三個大土豆,交給媽媽洗淨蒸熟,花生米用番茄醬在三個土豆上畫上三張笑臉——嘻嘻笑、呵呵笑、哈哈笑,供奉在香案上,知新節的大幕拉開啦。
花生米将爸爸買回的紅底金字的大“樂”字,貼在大門上,兩側貼上“年樂對聯”:“節日人人共樂,江山處處皆春”。而有的人家将“樂”字倒過來貼,表示“快樂已到”、“福樂已至”。年俗說出來是樂趣,做起來是寄托,唯心為樂而已。
貼窗花也是年三十必不可少的一項。千家萬戶,異彩紛呈:龍鳳呈祥、二龍戲珠、喜鵲登枝、鯉魚跳龍門、連年有餘、親嘴魚、壽桃、笑臉……窗裏窗外的大人孩子都感受到了濃濃的年味。
媽媽說:“花生米小時候,還沒學會說話,就愛對着年畫裏的大白兔美女咿咿呀呀地邊唱邊比劃,從小就是個花癡。”花生米笑而不答,将福祿壽三星圖、合家歡、迎春接福三張年畫分別貼到客廳、爸爸媽媽和自己的卧室。而貼在自己屋裏的大白兔美女好像變成了開心果的可愛模樣,穿着粉紅色的超短裙(超短裙是世界上短得最恰到好處的一首小詩),神一樣的存在、活靈活現、呼之欲出,看得花生米滿眼冒桃心,閃閃亮亮的。
想到晚上還要熬夜守歲,迎接農歷新年的到來,花生米說:“老爸,我睡一小覺兒,一小時後叫醒我,我還要包餃子呢。”
老爸看看表,剛過了十分鐘,就跑去推推花生米:“一小時到了,該起來啦!”
老媽說:“你就讓兒子睡吧。”
老爸說:“兒子回來一次不容易,多和兒子聊聊天。”
花生米小睡十分鐘,神清目明,跑出來開心地對爸媽說:“一小時轉眼就到了,我一定是睡着了,睡得真香!”
老爸得意地說:“老爸的叫醒服務,量身定制、體貼入微,夠星級酒店的水準呢。”
爸爸媽媽和花生米一邊包餃子一邊看《新春聯歡晚會》。韭菜雞蛋蝦仁餡餃子,正是花生米最愛吃的。什麽叫家?家啊就是散不了的飯香,斷不了的人氣。
花生米問:“過知新節為什麽要吃餃子?”
爸爸回答:“年三十晚上十二點以前要包好餃子,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取‘更歲交子’之意,‘子’為‘子時’,交與‘餃’諧音,有‘喜慶團圓’和‘吉祥如意’的意思。”
媽媽補充:“知新節吃餃子,一是餃子形如元寶,吃餃子取‘招財進寶’之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏,以寄托人們對新的一年的美好期盼。”
爸爸提議:“花生米,下次帶個兔美女回來,一起包餃子吃吧。”
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媽媽點宗名義:“擀個好運皮,調個健康餡,捏個幸福褶,煮個元寶餃。”
花生米早有領悟:“現在的女孩對包餃子只有三分之一的熱情……她們喜歡包。”
爸爸又建議:“知新節得知心伴。花生米,你不去核桃河放一個漂流瓶嗎?去年的知新節前夜,公雞喜蛋在核桃河裏放了一個漂流瓶,漂流瓶順流而下,被有緣的母雞樂蛋打開。現在他們如膠似漆,親熱地稱呼對方為小瓶子和大瓶子,雙宿雙飛、相濡以沫,好得不能再好了,是羨煞旁人的好姻緣啊。”
花生米:“我認定開心果了,我想給她發一個漂流瓶。”
包完餃子,洗淨手上的布面(因為擀餃子皮時,使用的防粘面粉是勻布在面板上的,所以叫布面),花生米迫不及待地通過手機給開心果發了個漂流表白瓶——“你在我心裏上演了無數部電影了,你的影子無時無刻不萦繞在我的周圍,你可以幫幫我嗎?”,幸運的是開心果第一次就猜中了是大米發的;開心果很快給花生米回了個漂流表白瓶——“我會永遠支持你,給你信心和力量”,花生米也猜中是小米發的。一元複始,萬象更新,花生米和開心果短信往來不斷——像在連載長篇小說——愛的火焰在知新節點燃了。
按照十二生肖(順序為孔雀、駱駝、企鵝、熊貓、袋鼠、鹦鹉、蝴蝶、刺猬、鴛鴦、青蛙、天鵝、梅花鹿)紀年法,新年是熊貓年,正是花生米的爸爸媽媽的本命年,他們穿上紅色保暖內衣,系上紅腰帶,用紅絲繩系好玉佩和香包,點上紅蠟燭,迎接自己的本歷年。
放煙花,心花先開了。煙花是漆黑夜空中怒放的一朵朵心花,笑逐顏開,風華滿天。煙花只會散,不會謝。午夜十二點的鐘聲響了,噼啪的鞭炮聲如狂風暴雨瞬間迸發,焰火照得大地夜空亮如白晝,正是“爆竹聲中一歲除,火樹銀花不夜天。”
“一夜連雙歲,三更分兩年。”焚香致禮,花生米和爸爸媽媽敬天地、祭列祖,祈願風調雨順、五谷豐登。
白白胖胖的餃子下到鍋裏去了,一會兒一個個浮起來,像招財喜慶的元寶。
香噴噴的年夜飯開席啦。
主菜:紅燒丸子表示合家團圓;油烹大鯉魚代表年年有餘。
涼菜:油炸春卷是迎春喜慶之吉兆;土豆火腿笑臉沙拉是土豆多多、笑臉朵朵之祥瑞。
主食:韭菜雞蛋蝦仁水煮餃。
看着色香味俱佳的美食,花生米感嘆:“媽,你做菜的手藝太棒啦!這哪是年夜飯,簡直就是年畫嘛!”
花生米鞠躬敬禮,口中說着:“爸爸媽媽新年好,花生米給您拜年啦!”恭敬地分別送給爸爸和媽媽二十個土豆的紅包(因為土豆還種在地裏,定期儲蓄卡最快要到收獲季才能兌現)。
爸爸媽媽也給花生米準備了2020顆綠豆的壓歲錢,保佑花生米在新的一年裏健康吉利。
大年初一,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼噼啪啪的爆竹聲除舊迎新。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。
花生米送給爸爸媽媽兩個熊貓公仔“團團和圓圓”,祝二老“福如東海,壽比南山。萬事順意,心想事成。”
吃過大年的第一頓餃子,花生米一家和街坊鄰裏到鮮花廣場看腰鼓隊表演,還有精彩的耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高跷、劃旱船和跑竹馬,喜氣洋洋,迎祥納福,滿街瑞氣。
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