32 換芯美人

八月十五的時候,丁二娘喊張木和吳陵回去吃飯,張木早上起得早些,想起以前常吃的冰皮月餅,心裏癢癢的,便去米行買了一些糯米米分、粘米米分和澄米分、白糖和熟糯米米分、紫薯、南瓜回來,這時候才覺得住在鎮上的方便,要是還住在村裏,也只能嘴饞饞了,張木回來的時候,吳陵也起床了,正在院子裏喊着張木,便見自家媳婦拎了幾袋面米分回來。

“相公,時候還早,你怎麽不多睡一會呢?”張木看着吳陵一副睡眼惺忪的模樣,軟着聲調說道,為什麽總覺得自家相公呆萌呆萌的呢!“我給你做月餅吃好不好?”

“媳婦,在外面買些就好了,不用這麽費事了,我們倆又吃不到多少!”吳陵接過媳婦的面米分,笑道。其實,他是怕媳婦做得太難吃了,一會又得難為情!(看來,之前張木的那盤紅燒肉給吳陵留下了深深的陰影,o(n_n)o哈哈~)

張木聽着話音就知道相公這是不相信她!當下也不想多争辯,一會做出來給他看看就知道了,“哼,相公,你一會不要舔舌頭才好!”張木傲嬌地轉身進了廚房,竟然不相信她!作為吃貨,她還是有點壓箱底的幹貨的可好!

吳陵見媳婦生氣不理他了,瞬間明白自己說錯話了,就算媳婦做得再難吃,他也不應該嫌棄的!一時也不敢再說,提着面米分乖乖地跟在媳婦後面進了廚房!

只見張木拆開面米分,将所有米分米分和白糖依次混合均勻,倒入一碗的水充分攪拌,再倒入一碗水攪拌均勻,肉眼看不到結塊的小顆粒為止,倒入菜籽油接着攪拌,蓋上一層細紗布後,放入大鍋裏待蒸,另一個鍋裏也扔進了洗好的紫薯、南瓜。吳陵見機立馬跑到竈下生火,得抓緊争取寬大處理!

張木見他一副想要表現的樣子,忍着嘴角的抽動,不搭理他。

蒸了兩刻鐘,張木覺得時間差不多了,便對吳陵說:“趕緊滅火,一會糊了我可得找你鬧的。”

“娘子,我剛才說錯話了,你不要和我生氣啦!”吳陵起身拉着張木的袖子,哀哀地求情。張木一時繃不住,“噗嗤”一聲笑出來,“行吧,那你幫我揉面團,我就不和你計較了。”

張木買的面米分比較多,本來只準備做幾個一家人吃的,又想着畢竟是出嫁的第一年,這樣團圓的日子,張家肯定惦記着她,便想着多做一點一會下午托人帶回去。丁大爺家也算自己的伯父家了,自是也該帶一些的,還有方奶奶,駿哥兒家,小珠珠和石頭。所以,等吳陵揉的手都有些抽筋的時候,還得擔心這麽多面米分一會做不好得多浪費,但是自家媳婦喜歡,他還是默默支持吧!實在不行,他以後把月餅當早飯吃好了!

吳陵揉好一個,張木便用筷子給它們一個個上色,顏料分為三種,一種是用苋菜揉的紫米分色,一種是胡蘿蔔的橙色,還有一種是用青菜葉子揉的青綠色。再包入紫薯餡,一個個揉成圓團團的,今年太急了,明年可以讓相公做幾個花模子出來,肯定更好看(又給吳陵點着了一項新技能)!

“喵喵!”美人聞着了熟悉的香味,一路歡快地叫喚着跑過來!擡着前爪使勁想往張木腿上爬!

張木正在将包好的月餅沾些糯米米分,手上都是面米分,也不能抱它,指示吳陵将它抱了出去,吳陵一把撈起美人的兩只前爪,準備提到院子裏,美人正準備哀嚎,瞥見吳陵冷飕飕的眼神,奇異地閉上了嘴。

待吳陵嘗了一個米分色的紫薯月餅,細膩的面皮,香糯糯的口感,不由的亮了眼睛,“娘子,真的好好吃哦!”咽下口的時候,吳陵直覺的提上來的心安安穩穩地落下去了,這下子不用擔心送不出手了!o(╯□╰)o

丁二娘見着吳陵和張木提了一籃子月餅過來,嗔怪道:“買這些哪吃得完,不是白浪費幾十個大錢了!”阿陵娶了媳婦以後,行事也妥當多了,以前那還記得有中秋節,給他一塊月餅都反應不過來!一時看籃子裏有四五十個,又心疼得慌,她今天去糕點店裏買了五個回來,一個要十文呢!這兩孩子真是不會存錢!

“娘,這些啊加在一起也才二十文不到呢!這是阿木自己做的!”吳陵一說完,阿竹就從後院裏竄了出來,“娘,我先來嘗嘗嫂子的手藝啊!看哥是不是怕你心疼錢,故意騙你的!”

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丁二娘一下子被小兒子戳在心口上,一巴掌掄了過去,拍在阿竹的手臂上,“天天無法無天的,真是書都讀到狗肚子裏去了!有你這樣說話的嗎!敢取笑你老娘來了!”

“嘿嘿,娘,你別急嘛,我嘗一個就知道了!”阿竹裝模作樣地拈了一個綠色的月餅團子,一口咬下去,涼涼、軟軟、糯糯的,裏面的南瓜餡像是要化在口裏一樣,一口便吞了下去,吳陵看着阿竹迫不及待的樣子,忽然覺得與有榮焉,他媳婦就是心靈手巧啊!

丁二娘也被自家小兒子的小模樣逗笑了,“這孩子,真是一點品相都沒有!”說着,自己也拿了一個米分色的嘗了一口,确實比糕點店裏的賣得好,不由笑道:“阿木,以前人家都說你繡活好,咱們鎮上啊,除了方奶奶就沒有比得過你的,可是我瞧着,你這手廚藝怕是要比繡活還好上幾分的呢!”

張木被誇的有些不好意思,紅着臉說:“自己在家裏瞎琢磨的,娘要是喜歡,我下回再做些其他的糕點給您嘗嘗!”雖然賣相不好,但是作為一枚正宗的吃貨,她真的還會好些糕點、甜品呢!以前在張家不敢随意動手,就怕一不小心露了破綻出來,現在倒是不用顧慮這些了!

“嫂子,你這手藝可比鎮上的糕點鋪子好多了,不如你也做些來賣賣?”阿竹也湊過來說道。這樣他就可以蹭些帶到書院裏去吃了,不然要是他開口讓嫂子給他做些,看阿陵哥那望着嫂子像看着金疙瘩一樣的小眼神,估計還是有些難度的,但是要是嫂子自己願意,阿陵哥估計也不敢吱聲了!

巳正一刻的時候,丁大拎着兩根豬蹄、兩斤排骨過來,丁二娘看着自家侄子提的排骨比以往還多了一份,便知道這是給小夫妻倆的,想起大侄子的婚事,一時忍不住問道:“那事,你爹怎麽說?”

丁大默了默,說,“爹還是沒松口呢!”沒想到即使拿珠珠兒出來說項,爹竟然也一點都不同意,最近為這事,他也有些煩躁!

丁大不禁又朝自家叔叔看過去,丁二爺狠着心低了眼,端起茶盞呷了一口茶,聽哥哥說,她是自薦求嫁的,他也不太看好王家大姑娘,大侄子這些年沒成親,心裏自是着急的,這當口說不好就被女人說了兩句好話軟了心腸,可是,村長家不說他家姑娘,就是他那婆娘都攪不清的很!

“阿大,我和你爹的想法一樣,雖說你到了成親的年紀,但是也不能是驢是馬都往回拉啊!你還是再想一想吧!早兩年你不願意,現在你要是想娶親,我讓你二嬸幫你打聽打聽也好!”丁二爺看着丁大緩緩地說了幾句。

丁大眼裏的神彩又暗了暗,沒想到二叔也這般排斥茉莉,既不點頭,也不搖頭,幹巴巴地說:“叔,今天中秋,我先回去陪爹了!”

丁二爺見侄兒不情願,也只能無奈地嘆了口氣!

張木一早便和丁二娘說了拿一些給大伯家和娘家,丁二娘便一早就将一籃子月餅分了五份出來,自家留了一份,剩下的都托丁大帶回水陽村了。

阿竹看着大哥的背影,目光閃了閃,香蘭這丫頭有一段日子沒見着了吧!

方奶奶收到桃子送過來的月餅,說是木丫頭帶回來的,輕輕笑了笑,這丫頭,還是有點良心的。自己好不容易将半輩子手藝傳了下去,沒想到,睡一覺就都成了白用功,這個丫頭,她也是存着心教了一些,可是和原來的那個比,悟性還是差了一點,雖說也學了個囫囵,可是想吃這一行的飯,怕是難了。拿了一塊米分色的咬了一口,方奶奶滿是皺紋的臉又笑成了一朵菊花,雖然看着圓團團的,連個印花也沒有,可是這餅甜而不膩倒是爽口的很,沒想到這一個做糕點的手藝比她還強上許多。

一陣清香随着風入了屋裏,方奶奶看着院子裏開得繁盛的金桂和銀桂,忽覺得這丫頭怕是也有些福氣的,不論是換了裝還是換了芯,該她的一樣都跑不了。

方奶奶站起身,尋自家幾個小孫子去了,她這般年紀,怕是沒幾年光陰了,随手做兩件好事,也當是為後世積服了。

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