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每片油豆皮呈一指方塊大小，待到涼透，才是食用它的最佳時機。

被林明和方寧兩個喊來的人基本都是十五六歲，數量有十幾個，他們輪流用筷子夾了一片辣條，放到嘴裏咀嚼。

“好麻、好辣、好香啊。”林明感受着辣條的味道，辣味刺.激他的唾液快速分泌，麻味則讓他的口腔和嘴.唇微微發麻，加上油豆皮富有嚼勁的勁道口感，入腹後暖胃燒心，直讓人吃了還想吃。

“這是軟辣條，老少鹹宜，還有一種辣條就是把油豆皮弄硬，給辣條帶去爽脆的口感。”池雲亭也嘗了一片辣條，比起昨天只純粹的香辣鹹香口感比起來，今天辣條的口感層次更豐富，更加讓人回味無窮。

就算是方寧昨天吃過辣條，今天也被更加好吃的辣條震了震，就更別說那些第一次吃辣條的人。

有的人喜辣，辣條當即成為心頭好。

有的人不喜歡吃辣，一邊流着眼淚一邊在唇邊扇風也不放下讓自己又愛又恨的辣條。

直到有人看到虎子一口辣條一口粥，不禁眼睛一亮，也跟着有樣學樣，米粥的味道中和了辣條的麻辣，吃的直讓人停不下來。

終于，一碗粥用盡，一大盆通紅油亮的辣椒也迅速見底。

“好吃，真好吃，難怪方寧你打算做辣條生意呢，我也心動起來了。”被辣條辣的滿嘴通紅的林明道。

“有辣條佐飯，我吃的比以前更多了，辣條居然還有開胃的功效！”有人高興的發表意見道。

池雲亭聞言微汗，連忙道：“辣條的确能增加人的食欲，但是一次可不能多吃，要不然如廁時感受一定深刻。”

衆人了然，就跟辣椒吃多了效果一樣的，但是少量吃絕對沒問題。

“好了，大家也吃過辣條，知道辣條的滋味了，不知大家對辣條的生意怎麽看？”方寧灌了一大口水，問大家道。

聽方寧這麽問，衆人開始正色起來，道：“辣條這門生意要是做大，不管是油還是調料的消耗量，只怕不少啊。”

“而且辣椒怎麽定價？我們這麽多人賣辣條，會不會互相搶了對方的生意？”這些都是問題，不是一拍腦袋就能決定的。

因為他們都臨近離開慈幼局，也有在想自己以後的出路，可是也沒想大家一窩蜂的都做一樣的生意。

“方寧哥你們不是會學問嗎，你們可以把原材料和調料等各種成本算一下，再弄一下定價和人工費，看賣出去多少份辣條更劃算不就行了。”池雲亭道。

“小不點的腦袋真靈光，難怪能弄出辣條等東西，還讓方寧你起了做生意的心思，咱們就算一下呗，別忘了咱們慈幼局可有不少門路，很多原材料價格都比外面的低，我覺得，這個辣條生意就算賺不了大錢，也絕對賠不了。”有人道。

聽他這麽說，不少人臉上都有些意動。

池雲亭扯了扯林明的衣服，小聲問：“林明哥，咱們慈幼局能有什麽門路啊？”

這裏不全是一群孤兒嗎？難道慈幼局還有別的背景？

“咱們慈幼局的門路就是那些從慈幼局離開，已經混出頭的那些人啊，畢竟咱們慈幼局是官辦的，已經有不少年歷史，荒年也就算了，現在連年豐收，那些離開慈幼局的人也有了餘力回饋咱們慈幼局，很多人都會回慈幼局看看的。”林明輕笑道。

就跟走親戚或者回娘家一樣，多少不得帶點兒東西，而且因為這個大家庭的緣故，彼此會天然親近。

當然，因為慈幼局的出身，那些人的事業上限可能并不高，但對于湊齊辣條原材料這個産業鏈卻是沒問題的。

方寧等人算算辣條的成本，再加上慈幼局本身的人脈，道：“我們可以先嘗試一下，要是這件事不行，停下來也不會太過虧損。”

“行，試試就試試，反正現在也沒想好別的出路。”當即就有人決定道。

也有一些人遲疑，畢竟一旦答應，就需要攤本，他們沒有父母和親人支援，手裏的錢都是自己一點一滴積攢下來，哪怕再小的成本，也值得他們考慮再三。

“你們要是有顧慮，可以先緩緩，等我們把生意幹起來再加入不遲，畢竟辣條生意最開始也不需要這麽多人。”方寧對那些猶豫的人道，畢竟他從一開始就沒指望大家都參與進來。

“倒是雲亭，你可是必須參加的。”方寧對池雲亭道。

畢竟辣條可是池雲亭弄出來的，總不能因為辣條作法簡單，就把池雲亭一腳踢開，池雲亭可不是別人，也是他們慈幼局的一份子。

“那我就不跟方寧哥客氣了，關于辣條的事，我還有一些想法，其實這些碎辣條，并不是最好的吃法，辣條最爽的吃法，可不是用筷子夾着吃，而是用手撕着吃。”池雲亭道。

辣條真正的魅力是在于刺.激食欲和下飯嗎？不，在池雲亭看來，辣條的魅力在于撕辣條吃，把一大片辣條撕扯開，一點點的品味，才是辣條真正魅力所在。

“撕、撕着吃，這吃法會不會太不斯文了？”方寧等人驚呆道。

他們還以為辣條就跟鹹菜一樣的吃法呢。

“這次我給大家做一次要對外賣的辣條樣式，大家再嘗嘗看。”池雲亭道。

說着池雲亭看向林明和方寧，林明和方寧一愣，反應過來，去給廚房付錢。

誰知這次廚房衆人手一揮，道：“這次不用給錢，油豆皮小家夥你也随便用，只是等辣條做出來了，也得讓我們嘗嘗，要是好吃，以後咱們慈幼局也做這道菜！”

剛才池雲亭用廚房做辣條，他們沒在意，誰知道辣條做出來味道那麽香，讓他們也想嘗嘗。

再說也知道池雲亭會做飯，而不是搗亂，廚房衆人自然寬容許多。

這次池雲亭沒再把整張油豆皮切片，油和辣椒也多了些，做的時間也久了些。

因為整張油豆皮不像切塊的油豆皮好熟和入味，當然最後成品出來，直讓人猛咽口水。

油豆皮是從豆漿鍋裏挑起，所以完整的油豆皮是呈圓形的，整張油豆皮兩面都裹滿了麻辣的紅油調料，之後又把油豆皮整張展開，就像一份份薄薄的大餅。

方寧和林明等人只覺得有些無從下手，看着池雲亭道：“怎麽吃？”

池雲亭率先揭了一層輕薄的辣條，直接拿在手上，從邊緣撕開一小塊就塞進嘴裏。

虎子不像旁人想那麽多，當即就想有樣學樣像池雲亭一起上手抓，池雲亭直接用手背拍了一下虎子的肥爪子，道：“先去洗手，等吃完再洗一次。”

“哦……”虎子一步三回頭的去洗手，林明和方寧等人咳嗽一聲，也乖乖洗手。

洗完手直接上手辣條，學着池雲亭那樣撕着吃，別說，跟夾着吃的感覺還真有些不一樣。

“奇怪，明明都是一樣的食材，為什麽就是換了一種吃法，後者反而比前者更滿足？”方寧有些疑惑道。

“因為用手撕着吃就像在吃零嘴，用筷子卻像是在吃飯，感受當然不一樣。”吃完一片辣條，池雲亭就去洗手道。

“原來如此，辣條既是佐飯的菜，也是随手解饞的零嘴。”方寧明白了。

“這樣一張油豆皮，你們要是從咱們慈幼局自己那裏拿，十文錢能拿五十張，要比外面便宜一些。”

“還有油和辣椒也是……”廚房衆人也吃着辣條，指點方寧等人道。

就算同樣都是慈幼局的，方寧等人絕對沒有廚房衆人和那些人接觸的多，就像慈幼局廚房的很多飯菜，很多都是從自己人那裏拿的。

那些人從慈幼局出去，給慈幼局的菜往往比外面賣的便宜不少，而慈幼局那麽多孩子，飯菜消耗量很大，對他們來說也是一個穩定的進貨來源，雙方屬于互利互惠。

“對了雲亭，你之前說要讓外人對咱們的辣條有先入為主的印象，咱們是不是得從一開始就把辣條的.名字定下來？”方寧看向池雲亭道。

說完大家紛紛來了興趣，想給他們的辣條起一個響亮的.名字。

“就叫上元辣條怎麽樣？咱們縣叫上元縣，說出去也有地方特色。”

衆人起了不少名字，能帶上辣條的還好，等到後面，辣條名字已經消失，轉而代之的是更文藝的.名字。

到最後池雲亭已經快認不出這還是辣條。

“名字要簡單大方，必須得帶上辣條兩個字才行，有了，就叫慈幼局辣條怎麽樣？”池雲亭道。

這個名字一出，衆人聲音靜了靜，全都看向池雲亭，池雲亭疑惑，歪頭道：“怎麽了？是不是這個名字不能用啊？”

“不，倒不是不能用，只是……很新奇，畢竟衆所周知咱們慈幼局是官方撫養無父無母孤兒的地方。”方寧等人苦澀垂眸道。

池雲亭起的.名字，倒是讓他們慈幼局跟吃食扯上了關系，這個名字不是不好，而是太好了，好到他們心裏有些發澀。

雖然慈幼局辣條這個名字沒有上元辣條這個名字好聽，但是卻受到大家的一致好評和認可。

就在大家即将把名字定下之際，池雲亭扯了扯方寧的衣服，道：“既然咱們要打響慈幼局辣條的.名聲，那是不是能讓慈幼局給咱們撥點錢，支持支持咱們的辣條生意？”

畢竟這些人都是從慈幼局出去創業的，慈幼局這個大家長不得表示表示？

“咳咳！雲亭你還真敢想，果真是初生牛犢不怕虎啊。”方寧看着池雲亭很是震驚道。

其實慈幼局對于他們這些離開慈幼局的孩子，也是有一定支持的，比如他們剛離開，沒有住處或者沒有謀生的手段，慈幼局也會幫他們想辦法租便宜的房子，或者幫他們找一些容易上手的活計讓他們适應。

但是讓慈幼局出錢支持他們創業，卻絕對是頭一次。