45 法酒

“是，前天剩下的法酒都賣完了。只是看着巫主你這幾天修煉巫術似乎很忙，所以沒有敢打擾你！”

說起這法酒的事情，這公離喜上眉梢：“總共賣了一百萬多錢！”

陶小吳吓了一跳：“這麽多？”

粗略的按照剩下的酒水五十斤，賣了一百萬錢來算，這一斤酒水的價格就達到了兩萬。

而這些酒水，陶小吳是用稻米所釀造。

在這個類似于秦漢時代的世界裏，稻米并不是人們所吃的主食，價格并不太高。

衡陰這裏雖然不産稻米，因為運輸的關系，價格稍微高了一些，一石也就不過三百多錢而已。

一石是一百二十斤，陶小吳上次釀酒，也就不過用了三石左右的稻米。

也就是說成本也就一千錢左右！

這利潤是多少來着？

一千倍！

算明白了這一點，陶小吳的眼皮子直跳。

“縣中最好的醇酒一鬥也才五十錢左右吧？”陶小吳忍不住問道。

一石等于十鬥，也就是說衡陰縣最好的醇酒的價格也就不過五百錢左右。

自己釀造的這酒，居然能夠賣出兩萬錢來！

這是怎麽辦到的？

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又是那些土大款，會買這麽高價的酒？

面對陶小吳的詫異，那公離不以為意的道：“這可不是普通的酒，是玉液，是供奉祖先，取悅神靈的法酒！”

一句話讓陶小吳明白了過來，原來是這般賣法，難怪了！

從遠古以來，酒是祭祀時的必備用品之一。

在上古時代，巫師施展巫術，進行各種活動，都要用酒。

巫和醫在遠古時代是沒有區別的，酒作為藥，是巫醫的常備藥之一。

“國之大事，在祀在戎”。

祭祀活動中，酒作為美好的東西，首先要奉獻給上天、神明和祖先享用。

甚至對祭祀用酒有明确的規定。

如祭祀時，用“五齊”、“三酒”共八種酒。

所謂的祭酒這種官職，最初就是做這個的！

這般世界的人講究事死如事生，對于祖先神靈的祭祀最為重視不過。

而對于祭祀的用酒更有着極高的要求。

講究要用玄酒，所謂“酒醴之美，玄酒明水之尚，貴五味之本也。”

就是越幹淨清澈的酒越好！

而偏偏這般時代，都是黃酒果酒之類，偏偏過濾技術又不過關，得到的酒水有着大量的懸浮物質。

就算是皇家祭祀所用之酒水，也只能不惜成本的一遍一遍的過濾。

哪裏比得過這蒸餾酒的清澈度？

巫裏這裏流出的法酒，是巫裏這一脈在衡陰附近有着極大名聲的巫師流出，其酒水又是前所未見的幹淨清澈，宛如泉水。

自然得到衡陰上下大族的追捧！

其實，在陶小吳想來，按照世人對于祭祀的重視程度，就算是一般的家族，恐怕也會咬緊牙關，花幾萬錢，買上一兩斤這法酒來祭祖的。

也難怪能夠賣出這麽好的價錢來！

陶小吳心思電轉，已經開口吩咐，道“這釀酒之法一定要保密，不能傳出去。還有這酒不要釀太多，一個月有着一兩百斤就足夠了！”

公離微微愕然，釀酒之法保密這自不用說。

但是在他想來，這酒水如此值錢，肯定是要多釀一些，多賺點錢才是，為什麽反而要少釀造？

“物以稀為貴，這酒多了，價格自然也就跌下來了。再說，這酒釀造的多了，也就不好保密了！”

陶小吳想起沒有穿越之前的商業手段，淡淡的說道。

其實，他還有着一重隐憂。

少釀造一點，一個月有着一百多萬錢，一年就有着上千萬錢。足夠他修煉，和巫裏所用了！

若是再多，有着幾億錢的收入，甚至幾十億錢，怕是憑借巫裏的震懾力，也都保不住這酒水了！

黃橙橙的銅錢，足以耀花任何人的眼目。

陶小吳清楚的知道，在這樣的古典世界，真正的大商人，大權貴，萬一盯上了這塊肥肉，可不會和他們講什麽規矩。

聽着陶小吳的解釋，公離倏然而驚。

暗道自己活了這麽大年紀，也差點財迷心竅，還沒有巫主看得長遠清楚，實在是太過不該！

心中暗自慚愧，對于陶小吳也隐約佩服起來。

卻又聽到陶小吳說道：“此酒釀造之法十分困難，更是要用上巫術，釀造不易，産量有限。就這麽對外面說吧……”

相信這種事情扯上巫術，應該能夠最大限度的打消貪婪！

公離肅然應命，又道：“至于保密的事情，我去和邱遠說一聲！”

陶小吳微微點頭，由邱遠來抓保密的事情，足以讓人放心。

事實上，當初陶小吳釀酒的時候，雖然工藝上并沒有隐瞞。

但是其中許多關竅的地方，也沒有多做講解。

那時候，誰都懷疑陶小吳的這法酒釀造的出來釀造不出來！

最重要的是，制造酒曲的法子，卻是掌握在他自己的手中！

若作酒醴，爾惟曲蘖。

釀酒最為關鍵的一步在于制造酒曲，許多穿越者穿越過去，搞出蒸餾器皿就想要釀酒，簡直是和開玩笑一般。

要知道釀造白酒，通常需要大曲！

當然用小曲的也有，不過小曲酒可是和大曲酒無法相比。

最為關鍵的是，這般世界連釀造白酒的小曲也都沒有。

還是陶小吳親手配制的藥物，制成的酒曲。

當世雖然也有着酒曲，但是那些酒曲多是麥曲，糖化率和酒化率都不高。會非常廢料，并且釀出來的酒度數不高！

其實陶小吳上次釀造的也是小曲酒。

因為小曲酒的發酵時間并不太長，差不多一個星期也就夠了！

陶小吳打算下一步，增加技術壁壘，将大曲弄出來。

一般來說，小曲的模樣差不多都是比鹌鹑蛋還要小的圓球。

而大曲看起來就好像是一塊塊的磚頭，因為曲塊大能更好的保存微生物。

大曲裏的微生物比麥曲、小曲中多了很多。

而且除了糖化能力、酒化能力強之外，大曲還能産香。

事實上，白酒之中特殊的香氣，其實就是大曲發酵的味道！

也是為了能夠更好的産生這種香味，大曲酒往往需要發酵一個月左右。