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一個鍋煮飯做菜很不方便，但是多了一個小鍋，做菜的話就很方便了，他們家的菜都是直接用水焯的，大鍋煮飯，小鍋就塞菜。

兩斤雞蛋算個數的話，也就二十個，時紡一邊燒飯一邊将二十個雞蛋往小鍋裏塞。雞蛋煮完了正在冷水裏泡着，現在在燒的就是那一碗時尉弄出來的香料大集合。

“那我們就先把蛋殼給磕碎其他的等吃完飯再說吧。”

董許願三個不明白為什麽要先把蛋殼給弄碎，不過聞着這個香味，他們已經對時尉的賣蛋計劃充滿了信心，不管最後怎麽樣，有這樣的香味，那是怎麽都差不了的。

一家四口飛速地把蛋殼全部敲碎，然後就着香氣吃完了飯。雖然沒能吃到什麽好東西，但是光聞着這味道就已經很不得了了。

一頓飯的時間不算長，但是橙色的蛋殼已經在翻滾中咕嚕嚕地變了顏色。

一家人将鍋刮得很幹淨，沒有什麽紅薯殘留，但為了幹淨，董許願還是再洗了一下，然後才把小鍋裏咕嚕嚕冒着泡的黑色湯水雞蛋全部給倒進大鍋裏。

大鍋敞開的口更大，熱氣冒得更多，香味也更加濃郁。

“時尉他媽，你們家在煮什麽呀？怎麽這麽香？”時家住得比較偏，他們家是後來才蓋的，好位置都給村裏其他“大戶人家”給分走了，只有這裏原本的危房沒人要，就給了時長財。

所以這香味能把鄰居給勾來，實在是有些厲害。

“尉尉說身體不舒服，醫生說要吃點好的，今天特意買了雞蛋呢。”董許願按着時尉教的這樣去說。她不知道為什麽時尉要她怎麽說，但是知道聽時尉的沒錯。

“雞蛋呀，難怪這麽香呢。”

董許願又在外面聊了幾句，回來後又一個勁兒抽鼻子。

“哥哥哥哥哥，現在好了嗎好了嗎好了嗎？”時紡跟只小狗似的圍着竈臺轉，時不時就要去把蓋子掀開瞧一瞧。

大蓋子是木頭做的，因為已經用了很久，所以中間有好幾個大的縫隙，滾滾的白煙從這裏冒出來，帶出一縷又一縷勾人的香氣。而當蓋子一打開，猛烈的濃香就爆發了出來，就像翻湧的海浪，勾得他們口水也變成了海浪。

“等着等着。”時尉也抽着鼻子，期待地看着鍋中的茶葉蛋。

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重生回來的這些天，家裏的夥食就那樣，連腌蘿蔔吃得都少。在董許願和時長財的眼中，腌蘿蔔就等于錢，讓他們吃錢，那真比割他們肉難受，所以一直到現在，家裏也只是每頓一人一片腌蘿蔔，兩個大人幹脆就連一片也不吃。

鹽要錢油要錢，樣樣都要錢，他們不僅吃的是野菜，連調料都少，乍一下出現這麽香的東西，香得我們連眼睛都花了，閉上眼都是那些茶葉蛋翻滾的模樣。

晚上一家人入睡的時候都伴着一股若隐若現的香味，做夢都是夢的滿桌子肉。

以前賣腌蘿蔔的客戶群體是一群孩子，太早了去沒用，孩子們還在睡覺，去了也沒多少客人。但現在改變策略，要将客戶群體改成大人，那就要早點起床出發去賣，老人大多是舍不得這個錢的，但是年輕一些的人會花這個錢。

工廠家屬院大部分住的都是手裏有點錢的人家，手頭寬裕，花錢就大方，不會去計較白蘿蔔是一斤九分還是一斤三毛，只要覺得值就會花錢。

但因為他們大多上班，所以賣的最佳時間是在上班或是下班。

上班的時間買的人勢必會少一些，但是再少，也是一筆收入，而且在中間的時間，他們還能去其他小區轉一轉，不僅能再賣一些，還能把小孩的生意繼續給做起來。

時長財這些天為了腌蘿蔔的生意，特意在時尉的創意下做了有蓋子能擰開合上的木桶。今天他們要賣的量大，三個木桶全部裝滿了還不夠，還把木盆也一起裝上了。

“爸，媽，不要太着急了，慢慢來沒事的。”時尉皺着眉，雖然有小推車，但是三個木桶四個木盆，這也是一個很沉重的負擔了。小推車只能是人推着往前走，路也不是水泥路，坑坑窪窪的很難走。

“這有什麽！”時長財不在意，“我有力氣着呢！”

董許願也搭腔：“這邊你就別操心了，快看看這蛋行不行！”

時紡今天為了能吃到雞蛋，早早地就起來了，随意漱了兩下就能着時尉分雞蛋吃。

時尉拿了四個茶葉蛋，每人分一個。昨天晚上睡覺前，他們就沒玩竈裏添柴了，因為時長財舍不得花錢，所以各個材料賣得都比較少，醬油也加得少，水的顏色淡，且味道也淡，不過竈上的溫度沒那麽容易冷下來，早上起來的時候，茶葉蛋還是有一點溫溫的。

時尉把茶葉蛋可剝開，破碎的蛋殼十分迅速方便給剝掉了，露出布滿了細細棕色網絡的米白色蛋白。

時尉咬了一口，先是一股清香沖入口腔，通過鼻腔直達腦門。

時尉上輩子吃過不少好東西，但是現在的時尉卻連醬油配煮雞蛋都沒吃過，頂多就是鴨蛋攪散加水蒸完了點一滴香油，蒸鴨蛋的口感不錯，但調料十分簡單，除了鹽了香油哪還有其他的東西。

為了煮這茶葉蛋，時長財跑了好幾個地方才把時尉要的東西買齊，加了那麽多東西，能不香嗎？

被煮過又一直被溫溫的鹵湯泡過的雞蛋變得比單純的水煮蛋要硬一些，但同時也變得更加的Q彈。因為舍不得加太多醬油和鹽，茶葉蛋被浸泡了那麽久之後已經不鹹，香味浸到了蛋黃，将蛋白變得微微發褐，蛋黃也染上了一些顏色，不過味道卻是剛好。

買的茶葉是最便宜的，但不管那一檔的茶葉，香氣是一定有的，紅茶的香氣醇厚，又有冰糖在其中調和，将一鍋香湯中的各色調料給融合得十分柔順，紅茶的香氣就更別說了。

他們這裏雖然不是著名的産茶區，但也産茶，價格比較便宜，放的量也多一下，激發出來的香氣就更濃。

水煮蛋的蛋黃很幹，不僅沒味道，而且唯一的香味都被蛋的腥味給掩蓋過去了。但是因為茶葉蛋的味道已經進入了蛋黃，所以即便依然是有點幹澀，但是少了腥味，多了香味鮮味和鹹味，蛋黃一下就變得好吃了起來。

蛋黃吃起來有點粉有點沙，本身的口感就不會難吃，改變了無味和蛋腥味，現在是怎麽吃怎麽好吃。但蛋黃再好吃也是比不過蛋白的。

微硬微脆的蛋白吸足了香味和鹹味，嚼起來十分地滿足，尤其是蛋白略厚的那一邊，咬掉一半就能在截面上看到清晰的紋路，一邊欣賞着一邊嚼着，然後再來一口！簡直人生巅峰。

“哥哥哥哥哥，怎麽樣怎麽樣，好吃嗎？”小饞鬼時紡眼巴巴地看，不停地扯着時尉的袖子。

時尉沒事好也沒說不好，只是讓他們也都嘗一嘗。

“紡紡吃就行了，我們吃啥，盡浪費那些錢！”不算那些輔料錢，一個雞蛋可就一毛二了，倆孩子吃他們心疼那錢，但并不心疼給倆孩子吃。可他們吃那就不一樣了，那不是心疼，那是肉痛，是生生地在挖他們心上的肉。

“快點！”時尉不由分說地将兩個茶葉蛋全給剝了，然後往他們嘴裏塞。

“我們吃啥呀！我和你爸又不餓！肚皮都要撐破了！”

“茶葉蛋一個可要賣兩毛錢呢！如果你們不嘗嘗味道到時候怎麽說服那些人花這麽多錢買？”

時尉這麽一說，董許願和時長財明顯就猶豫了。

“那、那我們兩個吃一小口就成了。”

時紡吃得兩邊腮幫子鼓鼓的，眼睛也瞪得圓溜溜，疑惑不解地看着爸爸媽媽。

董許願和時長財顯然是打算從時紡那邊分一口就好了的。時尉手裏的一顆蛋已經吃完了，但是時紡的還剩半個。

第一次吃到這麽好吃的東西，時紡顯然十分地舍不得，一點一點吃得十分地小心。

“紡紡還小呢，一個蛋正好。”時尉指着兩顆已經剝好的蛋，然後說，“這兩個我和紡紡都不吃，你們吃不吃随便，天氣這麽熱，過不了多長時間就要壞了。”蛋殼已經剝了，向來是賣不出去了。

董許願和時長財沒辦法，拿起來一口一口吃得十分糾結。

這茶葉蛋的味道确實是好，但他們又有種在吃錢的揪心。一邊想吃，一邊又舍不得吃。

一個蛋起不來什麽補身體的作用，但時尉想要的，是慢慢培養起他們的消費觀。

時長財和董許願是明顯的能不多花一分錢就絕對不多花，照着他們家庭的情況，這樣确實是每錯的，但是作為兒子，時尉卻是看不下去的。

兩人雖然常年勞作，身體不錯，但缺少蛋白質的攝入，長期下去，要麽身體垮掉，要麽負荷太大，遲早撐不住。

“媽，你買雞蛋的時候看着今天的量買，要是很快就賣完，那就多買一點。”

作者有話要說：

我好像是小學的時候才第一次吃到茶葉蛋，當時都震驚了，吃完了就捂着嘴巴舍不得放開，因為吃完了還有香氣，吃飯的時候都是想着之前茶葉蛋的香味。然後就了以後要當賣茶葉蛋的偉大夢想！