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路振寧買的兩間房子，都在燕大附近，只是隔得有些遠，一間在東邊一邊在南邊。

不過這不是什麽麻煩事，兩家要賣的東西不同，面向的客戶群體也不同。

燕大旁邊就是菁華大學，不算校外的客戶，兩所大學加起來的潛在客戶群已經不得了了。

學校的人流量是其他居民點比不上的，學生這個群體的消費能力，也是其他群體比不上的。後世有一個說法，誇的是店主，說是能在學校附近做生意賠本，那是相當的有能力。

學生的生活費全是父母給的，不管給多還是給少，但都是從別人那來的，沒體會到賺錢的難處，先體驗了花錢的快樂，所以消費的能力能不比別的群體大嗎？

華國現在有兩所“華國第一”的大學，全在這裏了，彙集來自全國各地的優秀學生。

除了在義務教育普及後的千禧年以後，不管哪個年頭，能讀得起書并且把書讀好，絕大部分的家庭都不會太困難，時尉他們宿舍是意外，六人間五個貧困戶，五個專業，望眼整個燕大也就他們這一個這樣的奇葩。

在燕大，不用為下頓吃什麽發愁的城市孩子才是占了絕大多數的。

時尉的目标群體就是他們。

“目标群體定位很清楚，所以要買的東西是溢價比較高的，對嗎？我想想啊……這幾年的西學風潮很厲害，你說要做小吃店，那不是西餐廳就是西點屋了吧？”路遠之學的的法律，但他姥爺在經濟上那是曾經的權威，路遠之在經濟這方面也不是什麽都不知道的。

時尉沒說話，只是給路遠之翹起了大拇指。

“對，東邊的那間屋子離燕大菁大差不多，那裏開西點屋，裝修要好，賣的是氛圍和環境，價格高點也不愁客人，南邊那裏屋子比較大，就賣小吃，酸辣粉加炸串烤串，價格親民一些，幹淨便宜學生就會大，利潤空間也不會小。”

八幾年到一零年一直都是小吃的天下，白領金領的工資是明面上的，讓人豔羨但是門檻卻很高。但小吃就不一樣了，別看外面騎着小推車買小吃的人沒什麽風光，但白領三千的時候，他們一月就有九千，金領六千的時候，他們一月能有上萬。就算是過了黃金期，到了一幾年，這些平平無奇的小吃攤，收入上萬的依然大有人在。

路振寧買的兩間屋子裏面都還有人，是他加了錢，他們才肯賣房子的，價格雖然比均價要每平米高了十塊錢，但是也還在可以接受範圍之內。

一間房子，就是一戶人家安身立命的命根子，如果不是遇到了大事，是沒有人舍得賣的，想要等有人賣房子，那得看運氣，時尉現在就準備要，那自然是等不了的。

兩間屋子都要裝修，尤其是東邊的屋子要精裝再精裝，沒人看着是不行的。時尉就準備借着沒課的空閑時間去看看看看，過年他是可能要回家的，那個時候，兩間屋子要全部裝修好。

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來年過來的時候，時尉就要招人開業了。

八四年的私人裝修隊并不好找，這時候市面上都沒什麽商品房，哪裏這麽大的需求？時尉的要求還高，所以最後還是只能多出點錢找了大工程隊讓他們接私活。

“菜譜和廚師呢？你打算怎麽辦？”路遠之給了時尉一個難題。

麻辣燙、炸串和烤串的配料時尉不擔心，他上輩子在廚房給人切了好幾年的菜，這些小吃的材料是什麽他心裏門清，大致的配比他記不清了，但是自己私下多試兩次就可以了，麻煩的是西點屋那。

西點屋這個點子，他可不是真的心血來潮這麽實驗一下的，這個念頭開西點屋很麻煩，別的不說，烤箱、奶油、奶酪這類就很難弄。

但是時尉還想開這個店，為什麽呢？

主要開始他想做連鎖。

西點屋剛開始做的時候，确實麻煩，但西點這種東西，做熟了就簡單了。多試驗幾次，将每一樣的糖、水、奶、面粉、溫度……都嚴格固定下來，只需要幾個帶頭研發新口味的人才，其他就只要照着規章來就可以了。

類似于啃得基那樣的快餐模式。全球一個味兒，但又不是絕對死板的，只要在某些地區根據當地的口味添減一點就好了。

時尉前段時間一直在思考，自己該走什麽樣的路。

炒股嗎？炒房嗎？期貨嗎？

他是學經濟的，即便在生命的晚期，他對這些也都很熟悉，經典案例也看過不少，即便沒有經驗，但是照本宣科地來也不會出太大的問題。

但是然後呢？

時尉一直在想這個問題。然後他決定，要繼續幹實業。

金融、科技、投資這個概念風頭正盛的時候，實業一度是被所有人瞧不起的。

利潤低、資金周轉壓力大、壓貨猛等等等等，貶低實業好像變成了一個正确。但是所有人都忘記了，實業才是一切的基礎。

實業能給大衆提供的崗位是其他所有行業都所不能比拟的。生活的需要不提，如果連崗位都提供不了，那麽經濟就是一灘死水，什麽也盤活不了。

思來想去，時尉最後決定還是要幹實業。

實業比股票更需要資金，而且是大量的資金。巧合的是，時尉現在就有資金。

有資金，有能力，幹什麽不行？

七十多萬的資金，時尉給做了計劃，第一個十萬是要留下來絕對不能動的，如果失敗了，這就是東山再起的資本。

第二個十萬是要留下做時紡的醫藥費的，這個也不能動。

零頭作為生活的開銷，至于剩下的五十六萬，則全部是事業的本金。

買房，花去了六萬，但這不怕，這是純賺的，再過四十年，六萬變六千萬，只賺不虧。

“遠之，菜譜就只能麻煩你了，采購的時候，幫我多買幾本國外的甜品菜譜，價格什麽的不看，只要看菜譜的圖片好不好看。”因為很多東西類似于廚房用電子秤、燒杯量筒、電子溫度計、烤箱這類國內比較難買到或是精确度比較低的設備，時尉都是擺脫路遠之幫忙采購的。

華國這時候和外國的交往還比較繁瑣，進口的東西少而且極貴，想出國也超級麻煩，所以時尉只能指望路遠之這個有渠道的人了。

如果沒有路遠之，時尉會選擇自己去找一個稍差一些的購買渠道，多找一些可替代的東西，但既然可以選擇，那為何不選擇最好最省力的那個呢？