106 以身相許

這個世界上到處都有規則,充斥着每一個地方,每一個行業,甚至每一個人。

可在規則的背後,往往有很多外人所看不見的潛規則。

對于米其林旅游指南,理查德·帕克無疑就是最熟悉他們潛規則的那個人。

“我這麽跟你說吧,米其林在全世界有五百個像我這樣的獨立的美食密探,這五百個人要在世界各地,尤其是歐洲各地到處尋找和考察美食餐廳,而且必須是匿名考察,不能出示米其林證件。”

“按照最标準的,一張信用卡和一輛車,他們一年內要在八十幾家三星級餐廳,幾百家兩星級餐廳,以及過千家一星級餐廳中來回考察,你覺得費用得多少?”

聽他這麽一說,楊歡就有點懂了。

這個世界上最沒有節制的就是公費開銷。

米其林聘用這些美食密探,每一個都是美食愛好者,就算他們沒有在公事以外的領域花費,就僅僅只是吃,這都是一筆驚人的花費。

剛才埃爾維·德昆不是說了嗎?

米其林三星餐廳的平均消費水平是三百歐元,那最高消費水平呢?

“米其林不接受任何形式的饋贈和廣告,唯一的收入是米其林旅游指南的發行出版,可按照各種版本計算,年均發行量在一百五十萬冊,價格最高只有二十四歐元,也就是說,什麽費用都不計算,米其林一年從發行也才賺到三千六百萬歐元。”

說到這裏,理查德·帕克想要說的,已經昭然若揭了。

“你覺得,米其林這樣的收入,能夠支撐得起如此巨額的花費嗎?”

“而且這幾年,随着美國和歐洲各地,都陸續出現其他的一些美食評鑒機構,米其林的崇高地位也在不斷的受到挑戰,評鑒機制也在受到質疑,過去幾年一直風波不斷。”

楊歡明白理查德·帕克的意思了,他也明白為什麽埃爾維·德昆要避嫌了。

說到底,這個世界上沒有任何一種評選能夠真正的做到公平公正和客觀獨立。

哪怕是米其林旅游指南。

既然成本壓力太大,收入不高,米其林就肯定得想辦法開源節流。

開源,就是增加一些發行以外的收入,節流嘛,就是減少評鑒方面的投入,例如不能每年都去抽檢,有的餐廳就幾年去一次,甚至從頭到尾就去一次。

或者是對一些具備一定資質的餐廳,經過某種活動,建立起了良好的關系之後,允許他們上榜等等,這些都是可行的辦法。

實際上,米其林就不止一次出過這種事。

以前就有一名米其林的美食密探寫過一本書曝過內幕,後來一家比利時餐廳就是先登上榜單,等到旅游指南出版一段時間後才開張。

這些案例都無一例外的在說明一件事,這裏面有貓膩!

“不管是站在公司的立場,還是站在朋友的立場,我都希望你能夠接受米其林三星這份榮譽,因為以後我會常常來約你吃飯!”

理查德·帕克說到這裏,哈哈笑了起來,“你知道,我很喜歡中餐文化。”

楊歡之前想要退掉這份榮譽的種種理由,現在看起來似乎也沒有必要。

聽了理查德·帕克的這一番話後,他覺得留下這一份榮譽,對自己也有好處。

“行,我再好好考慮考慮!”

楊歡當然不能當場就答應,最起碼還是得裝裝樣子。

理查德·帕克也是老油條,聽了之後也不多說。

“你在倫敦的分店開張後,記得給我打個電話,我再找機會光顧光顧!”

楊歡明白他的意思,呵呵笑着點頭答應。

正好這時候埃爾維·德昆回來了,看到兩人談笑風生,知道事情談得不錯,卻要假裝不知道,“你們談什麽,談得這麽開心?”

楊歡笑着說道:“我們正在讨論一種可以化解米其林現在所遭遇尴尬和質疑的辦法。”

他這麽一說,埃爾維·德昆立即感興趣了。

“趕緊說來聽聽。”

“很簡單,跟我們合作!”這也是楊歡剛剛才突然間想到的。

“你們現在所遇到的問題不外乎就是有人質疑你們不夠公正和公平,完全采用暗箱操作,外界不知道你們具體的評選标準,還有就是評選速度和效率上的問題。”

埃爾維·德昆點點頭,“對,沒錯。”

就連理查德·帕克也都關注了過來,要真能解決,那簡直就是幫了米其林一個大忙。

“其實很簡單,你們在我們的微信平臺上建立幾個公衆服務號,你們的密探到某一家餐廳去評鑒的時候,完全可以直接通過微信來告訴用戶,他們吃到了什麽,看到了什麽,甚至可以吐槽和贊美,等等。”

楊歡這個想法倒是挺特別的,微信用戶數量在急速上升,而且非常方便,只要有一款智能手機就能夠搞定,幾乎不用增加任何成本。

“現在的人都很重視知情權和參與感,你得讓他們知道他們所感興趣的一切,讓他們發表評論,參與到這種評鑒當中去,成為其中的一環,那就可以最大限度的化解這種不信任。”

“妙!妙!!!”埃爾維·德昆拍着大腿贊道。

“這個想法太好太妙了!”

理查德·帕克聽了,也覺得這個主意很好。

“回去我就立即讓人準備一下!”埃爾維·德昆現在很興奮。

因為他真的覺得,楊歡的這個提議猶如醍醐灌頂,化解了他一個迫在眉睫的難題。

認真想想,這位歡少爺還真是個天才。

随便靈機一動想出來的主意,都這麽妙,太贊啦!

“行,我也讓技術人員到法國去,給你們提供幫助和建議。”

楊歡其實也有自己的小心思。

首先跟這種權威評鑒機構合作,對微信的形象也是一大提升。

還有就是,米其林的美食評鑒所積累下來的數據,可以最大限度的幫助未來微信提供旅游幫助和美食指南,這對微信用戶來說,也是非常具有吸引力的。

……

……

送走了理查德·帕克和埃爾維·德昆之後,楊歡把黃天順叫了過來,跟他說起了這件事。

“原來是這麽一回事!”

黃天順聽楊歡說完後,對于楊歡改變主意,留下米其林三星招牌表示贊同。

這是一份殊榮。

而且指不定連倫敦那家分店也能有機會上榜。

“老黃,以後咱們該怎麽做菜,用什麽食材,我們還是怎麽做,別管他們什麽米其林三星不三星,跟咱們沒關系!”楊歡說得倒是豪氣。

“明白!”黃天順也想清楚了,心裏頭也松了。

“不過歡少爺,這件事情最好別讓太多人知道,畢竟……”

“嗯,你自己看着辦吧!”

楊歡對這種事情沒有興趣,就讓黃天順自己去處理了。

送走了黃天順,楊歡坐在露天餐廳,對着泰斯特河,看着河岸上的那些帆船和游艇,思考着一些事情。

“歡少爺。”黃穎俏生生的走到了楊歡身旁,隔着一張桌子,坐了下來。

“找我有事嗎?”主動送上門來,這可不多見。

黃穎不知道為什麽,一看到他就臉紅。

“這是你家的鑰匙,我已經幫你打掃幹淨了。”她推過來一把鑰匙。

回來之後,楊歡是連家門都沒去過。

“哦,行!”楊歡随手接過來。

他正在考慮,是不是要在各大城市多開幾家望江閣分店呢?

但這樣一來,會不會把步伐邁得太大了?

還有,要不要借着米其林這一層關系,多讓幾家中餐廳上榜,提升一下中餐的地位呢?

最起碼得讓那一票瞧不起中餐,總以為日本米其林三星餐廳多,就代表日餐好的家夥們瞧瞧,這裏面也不完全是因為美食和态度。

黃穎坐在一旁,看到他盯着河面發呆,知道他在想事情,很多話也就說不出口了。

本來她是想要幫杜子騰謝謝楊歡的,可現在……

她真的很好奇,到底歡少爺這腦袋是什麽構造的?

怎麽可能做到那麽多令人難以置信的事情呢?

她真的很想要去好好的了解一下。

“對了,黃穎。”

“啊?”黃穎突然被吓了一跳。

“你怎麽啦?”楊歡覺得奇怪,這丫頭怎麽一驚一乍的?

“沒事,沒事!”黃穎粉臉兒通紅,模樣俊俏極了。

楊歡呵呵一笑,“你又幫我設計房子,又幫我收拾幹淨,以後還當我的鐘點工,老實說,你想要我怎麽謝你?”

瞧着楊歡那暧昧的眼神和笑容,黃穎芳心一亂。

難不成他要以身相許?

她都忘記問了,自己什麽時候答應他當鐘點工啦?

“不用,不用你謝我。”

“要的,要的!”楊歡呵呵笑着,轉過頭看看身後,确定沒人了,湊過頭去。

“要不,我再帶你去逛一逛商場?”

一提到逛商場,黃穎粉臉兒就更紅了,整個人都坐不住了。

“歡少爺,你要是再亂說,我以後都不理你了!”

楊歡就笑得更大聲了,“我怎麽亂說了?我很認真很正經的想要去商場買一份禮物送給你,這不正經嗎?”

“總之,不許提到商場。”黃穎輕輕跺着腳,站了起來。

“不提商場,也行,正好我們剛推出了一款贈送禮品應用,我去上面看看有沒有達默裏斯。”

達默裏斯,可不就是當初楊歡帶黃穎去挑選內衣的店嗎?

黃穎輕咬着下唇,惡狠狠的盯着楊歡看了一會,扔下了一句,“不理你!”然後就走了。

楊歡聳了聳肩,學着她的語氣,嬌嗲嗲的說了一句,“就不理你了,死鬼!”

剛走幾步,黃穎噗哧一聲笑個不停。

這家夥太會貧嘴了,沒一刻正經,可卻偏偏讓人恨不起來。

黃穎走了之後,楊歡沖着龍五招了招手,“把我手機拿過來。”

取了手機,楊歡很快就登陸了蘋果的官方應用商店,找到了這款叫做WRAPP的社交禮品應用,直接采用微信帳號登陸,進入主頁面,感覺很簡潔舒服。

“哇噻,真的有達默裏斯,安德雷斯·伊哈恩倒是幹得不錯!”

楊歡真找到了達默裏斯的禮品卡和禮物。

“得選一件最性感的。”他心中好笑,想着黃穎收到禮物時候的表情,一定有趣極了。

互聯網就是有這樣的優勢和好處。

“黃穎有了,別人也應該得有。”楊歡決定就這麽幹。

張寧目前還在國內,暫時享受不到這份待遇了,所以楊歡決定給黃穎、夏琳·拉赫瑞和林允兒一人送一樣。

可等他在搜尋林允兒的時候,卻發現有一個粉絲要給她送一份禮品卡,而且允許更多的人往裏面增加金額。

楊歡一想,幹脆點進去,發現這個粉絲就給了一英鎊的金額。

“哇靠,太吝啬了吧?”

楊歡直搖頭,在金額上輸入一百,但又覺得太少。

“我歡大少第一次給美女送禮品卡,給一百一千太少了,起碼得給個一萬吧!”

于是他就輸入了四個零,可誰知道,手一抖,不小心輸多了。

要命的是,還直接生成了訂單,發送出去了。

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