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展明煦把自己那兩個橘子分給兩個小的,然後幫葉清舒扛起一袋東西送進家裏。
葉清舒見狀急忙扛起另一袋,跟在他身後喊:“明煦你小心,那一袋很沉的。”
“不算沉。”展明煦不好說裝着紅薯紫薯的這一袋真挺沉,但葉清舒可以一下子抗兩袋東西,他只抗那一袋怎麽能說沉?
是男人就不能說不行……
“謝謝你啊,對了,木薯粉你那裏有沒有買到?”
“弄到二十斤,等會兒拿過來給你,茶葉要不要?”
“要!你真厲害啊,居然能弄到茶葉,現在的茶葉有價無市吧?”葉清舒本來想着自己今天賣純牛奶做的甜品,成本會很高,價格降不下來。
現在有茶葉會好很多,可以做奶茶賣,奶和茶水的比例是1比3,或者1比4,這樣一來就定價的區間就寬很多。
“沒什麽。”展明煦放下手裏的袋子:“茶葉是朋友家種的,跟市面上的不一樣,不貴。”
“真是太謝謝你了!明煦你真好!”葉清舒這會兒心情飛揚的恨不得抱上展明煦轉幾個圈圈。
幸好她還記得人家展明煦是男孩子,不能随便對人家男孩子動手動腳,現在的男孩子太純情,看看站在自己面前這個,只是被誇一誇,已經臉紅了。
葉清舒真心覺得展明煦是個單純善良又樂于助人的好男孩。
展明煦沒想到自己還能在一個女孩子口中聽到‘你真好’這樣的贊美,乍一聽感覺還挺新鮮。
他被誇得有點不好意思:“呃,那個,我去把木薯粉和茶葉拿過來?”
葉清舒笑眯眯地說:“好,去吧去吧,多少錢你算好告訴我就行,待會兒做好奶茶第一個給你嘗嘗。”
展明煦暈乎乎地去了。
所有原料就位,葉清舒一頓洗刷削皮上鍋,風風火火地忙碌起來,展明煦站在自家天井往葉清舒家看了一眼。
她一個人幹活好像挺辛苦,他幹脆帶着兩個小的過去幫忙。
別看小暄和小雯才四歲,燒火這活兒已經幹得有模有樣,還知道看時間、說火候,也不像別的小孩兒那樣一靠近火邊就玩兒火。
葉清舒看他們做得不錯就随他們去了,等會兒做好,肯定要給他們先嘗嘗的,這兩個孩子幸好有個好哥哥,沒随他們媽。
四人一直忙碌到早上十一點半,有展明煦幫忙做好的時間比葉清舒預計的要快許多。
第一鍋奶茶終于出鍋,芋圓葉清舒昨天做過一次,對過程很熟悉,今天只是增加數量。
要準備的東西看起來多,實際上很多種都能同時做。
奶茶裏用的珍珠是用燒開的紅糖水加木薯粉做成,紅糖水煮沸,趁熱慢慢加入木薯粉,攪拌揉搓成團。
葉清舒自制的珍珠顆粒比機器做出來的稍微大一些,這樣可以增加效率。
因為搓圓實在費時間,她不追求完美,就随便搓一搓有個大概圓乎乎的樣子就成,煮出來一樣會圓潤。
珍珠做好燒開水下鍋煮,煮到珍珠浮起,熄火後再蓋蓋焖二十分鐘左右,撈起來過清水,直到清水不渾濁珍珠就做好了。
奶茶的煮制就更簡單,葉清舒選擇的牛奶和茶的比例是1比3,然後再加一點異能水。
第一天奶茶做的量不算太多,她估摸着今天中午,或者中午加下午能賣完的量,就按照自己估計的量來做。
做好之後,先給來幫忙的一大兩小一人盛一碗。
兩個小的聞到香味早早就開始狂咽口水,這會兒一碗珍珠奶茶捧在到手裏,呼嚕呼嚕吃得飛快,吓得葉清舒趕緊跟他們說慢慢吃,小心燙。
葉清舒讓他們吃了個飽,才準備把東西都搬到自由市場去。
房子裏原本有個兩輪的小推車,葉清舒打算用這個小推車運到自由市場。
展明煦一看說:“這不行,鍋裏湯湯水水的,用這種推車路上容易灑。”葉清舒做東西的時候,是他親眼看着做出來的,自己也全程參與,所有材料都很實在,灑了多可惜。
“你等會兒,我去借個三輪車來,你把東西搬到廳堂等着吧。”展明煦說完不等葉清舒說話,直接就出去了,十分鐘後,他再次回來,果然騎着一輛三輪車。
“謝謝你,明煦。”
展明煦一天聽她說了三四次謝謝,耳朵都要起繭了:“以後不用跟我說謝謝,做了好吃的,偶爾給我送點兒就成,我做飯不好吃。”至于自己母親,展明煦都懶得說她。
葉清舒張嘴,又下意識想說謝謝,在脫口而出前及時止住即将說出口的話,轉而說道:“好,要是今天東西賣得早,回來就給你們做好吃的!”
她話音剛落,門口趙大姐騎車經過,聞到奶茶濃郁甜蜜的香味不自由住停下車:“清舒妹子這是要去買東西?賣的啥?”
葉清舒笑道:“是啊,要去賣奶茶。”她說着忽然注意到周圍路過的人都忍不住往她們這邊看。
她頓時明白,周圍的人估計是被奶茶的香味吸引。
自己和展明煦三人一直在廚房裏聞着這個味道,聞習慣後就不覺得有什麽,外面的人乍然聞到這樣濃郁的香味肯定會好奇。
這個年代,很少有人對香香甜甜的東西有抵抗力,奶茶這玩意兒在後世能風靡起來不是沒有道理,像展明煦這樣不是特別愛吃甜食的人都能幹掉一大碗呢。
葉清舒順勢掀開蓋子給趙大姐看,然後快手地給她盛了一小碗品嘗:“趙大姐你嘗嘗看,我這奶茶用的可是純牛奶,喝這種奶茶比喝沖泡的奶粉有營養多了。”
葉清舒說這話的時候一點兒不覺得心虛,她可還在煮茶的時候往裏加了不少異能水。
趙大紅看她這一碗奶茶裏還有不少黃的紫的白的黑的小圓子,真是又香甜又好看,自己只是随口問一句可不是想占人家便宜:“這又是糖又是奶成本肯定不少,還是留着賣錢吧。”
“趙大姐是我來中福市後第一個認識的人呢,您幫過我不少,這碗奶茶就當謝您了,快拿着,您不喝,給孩子喝補充補充營養也好啊。”
葉清舒指了指已經爬上趙大姐三輪車的兩個小孩,他們很明顯是趙大姐家的孩子。
她不由分說就把奶茶端給孩子,兩個孩子不敢接,兩雙渴望的眼睛看向自己媽媽,趙大紅看到自己兩個瘦小的孩子在咽口水也是很心疼,只好點頭。
孩子歡歡喜喜地接過奶茶,小心翼翼地用勺子一人舀一勺,還給自己媽媽舀一勺喝。
趙大姐欣慰得不行,一咬牙幹脆拿出錢,再買一碗讓兩個孩子一人捧着一碗喝,好在一碗五毛錢,有點貴,卻不是買不起,分量也很足。
周圍的路人見狀,禁不住奶茶甜美香味的引.誘,紛紛上前詢問。
有那嘴饞口袋又松的人,問也不問直接就掏錢買了,端着碗,坐在葉清舒家廳堂的椅子上,吸溜吸溜吃得噴香,沒搶到椅子的就蹲在門口的平臺上吃。
葉清舒的奶茶在家門口就賣掉了一小半。
在門口買奶茶的人吃完,葉清舒順便在家裏把碗都洗了才繼續往自由市場去。
洗碗的時候,葉清舒深深感覺商家自備碗筷的不方便之處,碗容易被打碎不說,客人吃完得及時洗碗,不然其他客人就沒的用。
葉清舒洗碗的時候就在想,如果以後生意做大,在能定制到專門的紙杯和塑料杯之前,自己必須得想個辦法減少洗碗的工作量。
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