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她不知醬跟醋都能有這麽多種類。

“集市上也不見賣。”

葉飛青笑起來：“多是師父自己做的，怎麽可能買得到？”

難怪……

孟溪心想，果然不愧是名廚，什麽都會！

葉飛青建議：“你等會可以每樣都嘗一下。”

“嗯。”孟溪點點頭，廚子只有先掌握所有調料的味道，才能尋找到與它最為合适的食材。

趙奇峰這時走進來：“飛青，何掌櫃的母親大壽，他在這裏訂了兩桌菜，午時客人就到，你應該沒忘記吧？”

“沒有，我馬上就去。”

孟溪記得趙奇峰，他生得濃眉大眼，很是沉穩：“四師兄，是我耽擱十二師兄的時間了。”

“沒事，不算晚，我是來提醒他一下。”趙奇峰瞅瞅孟溪，“你想自己再看看，還是跟我們一起準備飯菜？”現在雖然還早，但到午時就不一樣了，座無虛席。

“我想幫忙。”孟溪毫不猶豫。

趙奇峰笑道：“好，那走吧。”

後廚的準備間又是一處寬敞的地方，除了幾位師兄外，還有許多打下手的夥計，有的在擇菜，有的在掃地，有的在燒水，忙碌卻不慌亂，各司其職。孟溪發現兩丈長的桌子上擺着大大小小的竹匾，應該是用來盛放幹淨的食材的。

“我看你刀工不錯，等會幫我們切些輔料，山藥，芥菜，莴筍，蔥姜蒜等等，行嗎？”趙奇峰安排任務。

上面兩位師兄出師之後，基本是趙奇峰在管理仙游樓，梁達除了教徒弟外，至多會給孫兒做點吃的。

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“好。”孟溪一口答應。

陳大鵬道：“會不會太屈才了，我看小師妹做幾個素菜完全能勝任。”

“不，不行的。”孟溪真不敢，她第一天過來什麽都不熟悉，萬一讓客人不滿意，那不是砸了仙游樓的招牌？她連連搖頭，“我還是切菜吧，再看看師兄們怎麽燒，我最少……最少得學習一個月！”

小師妹的慌張令他們發出一陣笑聲，趙奇峰瞪一眼陳大鵬：“你這不是吓人嗎？她連鹽在哪兒都不知。”

衆人又笑。

葉飛青指指前面一個罐子：“喏，師妹，這裏面放了鹽。”

孟溪：……

“好了，好了，都開始吧，別誤了時辰。”趙奇峰随後就吩咐夥計把今日要用的東西從庫房搬過來。

孟溪洗洗手開始切東西。

…………

這一天似乎過得極為緩慢，孟深看着話本總會出現一種幻覺，孟溪在外面敲門，然而并沒有。

他側耳細聽的時候，一點聲音也無。

等到酉時，她都沒回家。

老太太坐在桌邊，皺着眉道：“阿溪難不成要等客人吃完晚飯才回來？”

“可不是，不然怎麽能叫廚子呢？當年梁師傅開得第一家館子，沒幾張桌子，為吃他一頓飯，多少人排隊？以後阿溪也會這樣，指不定還像梁師傅也開家大酒樓呢。”

聽兒媳這麽說，老太太眉開眼笑：“那倒是好了，她也能收幾個徒弟，讓徒弟去管着。”

孟竹端着飯碗嘆氣：“就是可憐我們了。”

王氏拿飯勺在她腦袋上狠狠敲了一下：“嫌我燒得不好，自己燒！挑三揀四的，你咋不學學阿溪呢？你要是有阿溪一半的本事，我還能發愁？等會再接着做糕，做得一模一樣了才能拿去賣，不然人家可不願意出那三文錢。”

孟竹又嘆一口氣。

“沒事，我陪你一起做。”孟奇安慰妹妹，曉得她也累了。

衆人吃得沒滋沒味的。

孟深一句話沒說，等回到屋裏他就想，如果孟溪以後都這樣，他還有留在孟家的必要嗎？別說吃什麽白蘇雞，像今兒這樣早出晚歸的，吃碗她做得粥都困難。

他站在窗口看着外面，只見月亮已升起了。

幾時了？

戌時了吧。

孟深忽然開門出去。

豈料剛剛走出巷子，就看到兩道身影并肩而來。

熟悉的聲音傳入耳朵：“師兄，你不用送我到家門口，這裏很熱鬧，到處都有人。”

“我是順路。”

順路嗎，他明明是住在梁府的，與其他幾位師兄一樣，因為他們不是鹽鎮的人，師父性子豪爽，府邸又大，便為他們提供住所。孟溪心想，葉師兄應該是怕太晚了，有點擔心。

“前面就是我家，”孟溪停下腳步，“師兄留步吧。”

她在鹽鎮長大，對此再熟悉不過。

葉飛青也不勉強，笑一笑，目光落在她手裏的小罐上：“你帶玫瑰醬回去想做什麽？”

“還不知道，我覺得它應該能用在許多地方。”

“慢慢來，”葉飛青鼓勵她，“我相信你很快就能在仙游樓掌勺。”

“借師兄吉言。”她微微一笑。

月光仿若就在這瞬間落入眸中，孟深甚至能看到她清亮的瞳孔，只是她是看着那位年輕男子的。

現在，孟深幾乎能确定那并不是他的葉大哥，他除了五官略有些相似外，沒有一處是對的，倒是渾身有種說不出的，讓他生厭的感覺，孟深心想，孟溪總是會喜歡這種男人，林時遠就罷了，這輩子又扯上什麽師兄。

孟溪與葉飛青告別，往前走來。

孟深站在陰影裏，并沒有露面。

回到家，孟溪放下玫瑰醬，想讓義兄再教她認一些字，結果敲門時卻沒有人應。

這麽晚，他去何處了？孟溪奇怪。

義兄很少出門，幼時除開念書外只會待在他的屋裏，這習慣到他長大之後也沒有變，不是住在附近的人，甚至都不知父親還有一位義子。

她駐足片刻離開。

孟深聽着輕微的，漸漸遠去的腳步聲，靠在床頭想，明日等她去了仙游樓，他就收拾東西走。

只是這晚上，他沒有睡好。

起來時想去弄些早飯吃，剛剛拿了一個饅頭，就聞到竈臺那邊傳來一股驚人的香氣，他感覺肚子更加餓了，然而手裏的饅頭卻再也不想看一眼，放在桌上就朝竈臺走去，結果看到了孟溪。

他怔了怔：“你怎麽還在這裏？”

“昨日是師兄想帶我熟悉下酒樓，今兒不用那麽早。”孟溪打開鍋蓋，“哥哥，我炖了紅煨肉給你們午飯時用。”

她舀了一勺盛在碗裏：“現在時間還不夠，等上半個時辰肯定更好，你嘗嘗。”

碗中湯汁顏色鮮豔，濃厚如名貴的紅琥珀，中央的肉卻肥瘦相間，一塊塊方方正正，皮上油脂仿若灑了一層光，晶瑩堪比寶石，孟深情不自禁夾了一塊，只覺香味更濃，肉在筷子下微微顫動，仿若引他上鈎的誘餌。

但他已然放棄抵抗，張口就咬了一口。

确實，若孟溪所說，肉還未曾爛透，但肉皮已是很糯，瘦肉也有彈性，混合着肉汁融入口齒，好吃的難以形容。裏面似乎還有一種玫瑰的香氣，解去肉的膩，只留下肉的香。

時間不夠都已經這般可口，如果再炖半個時辰，那肉必然是不見鋒淩，一入口便化為妙。

他心想，那就再等等吧。

作者有話要說：來個紅燒肉。

之前看到一個妹子說豬肉太貴吃不起了，确實是啊！今兒寫個過過瘾~

林時遠：你這次又準備等多久？臉還不夠腫嗎？

孟深：……要你管？

作者：早晚成老賴。感謝在2019-12-01 11:31:41~2019-12-02 10:43:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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