26 心悅君兮君可知

更新時間2015-5-10 23:49:55 字數:3167

因為赫儒依一次又一次給齊陸離的不同觀感,齊陸離也愈發覺得這個女孩特別起來,席間就不經意地多看了赫儒依幾眼。

而赫儒依本對齊陸離心思特別,有時候就會忍不住偷偷看看他,當二人目光相撞,赫儒依總有種“做賊心虛”之感,趕快低下頭,用自己面前的那道松鼠桂魚轉移自己的注意力。

宴席之側齊陸離讓百味齋的專用琴師攬月在彈奏古琴,不知是什麽曲子,音調輕柔,十分舒服,但卻流露出萬般旖旎之情,聽得人既舒服,又遐思。

“赫夫人,這道醉香鴨是京城百味齋研究出來的新品,味道甘香醇厚,頗有滋味,您嘗嘗看。”齊陸離說着,旁邊布菜的丫鬟就為張氏夾了一塊。

“觀之色澤誘人,食之甘香爽口,實是佳品。”嘗了一小塊後,張氏評價道。

赫儒依聽到張氏說話,這才從自己的思緒中拉拔出來,發現自己一個人竟不知不覺吃了小半條的魚不免有些尴尬,可一看張氏吃着的那盤鴨子,眼睛不由瞪得更大了。

“齊公子,這道菜——”

“這是醉香鴨,據說是用了南方的麻鴨,用燒酒鹵制而成,用料十分考究,做起來也頗費精力,是京城百味齋研制的,這個月初才傳到這裏。”齊陸離耐心地介紹。

“這醉香鴨不難做,我好奇的是下面的這個菜,不知齊公子是哪裏弄來的?之前從未見過。”

“這種青菜是兩年前西域商人帶到京城的。生食嫩脆甘甜,熟食鮮嫩爽滑,十分受貴族人士喜歡,又因為色澤青翠,常常被當作各類佳肴的配菜。價格麽,不比你家的沙參便宜。可即便如此,仍是飽受大家青睐。只是名字略微拗口,西域商人叫它莴苣。”

“種出來之後也是這麽貴的價錢?”赫儒依咋舌,一個生菜而已!犯得着賣好幾百塊錢一斤嗎?!現代的純天然、無公害、航空進口的要不要這麽貴啊?!

“據說此種蔬菜極難培育,即便是在西域,也是王室貴族才可食用的上品。那商人曾與我多有往來,他說這莴苣只能由資深的農技師精心培育才能成功。我還說不信,于是他贈予我一些蔬菜種子,可無論如何精心培育,也長不出一顆苗來。現下,京城裏只有西城的西域商人聚居地才有少量的莴苣種植,所以,也算得上是有價無市了。”齊陸離感慨道,可見他曾為這菜下過不少功夫。

“齊公子,我曾看過一本農書,上面有對這種植物的介紹。說是這莴苣産自西域的一個海畔,是西域人從野菜裏馴化所得。莴苣和我們山上的苦菊十分相近,只不過葉子比我們的苦菊肥大,口感也好。因為莴苣生食比熟食好吃,所以大家叫它為‘生菜’。‘生菜’也有‘生財’之意,意頭極好。在有些地方,新婚之夜一對新人是要吃生菜的,就和我們這裏吃生餃子一樣,取‘生’之意。而書裏也介紹道,這生菜其實是一種極普通的蔬菜,就如同我們這裏的蘿蔔、白菜一樣,人人可食,并不像那些西域商人所說,怕是西域商人有意從我國牟取暴利,才故意編出的這個故事吧。”赫儒依皺眉。

“既然如此,那為何我們拿回來的種子完全種不出來呢?”

“如果說,出芽率低,或者長出後不易成活,都是可以理解的現象,可如果是一棵苗也不出,那我幾乎是可以肯定,是他們在種子裏做了手腳。”

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見赫儒依目光堅定,齊陸離的內心十分震怒。兩年前,他剛剛開始進駐飲食行業不久,百味齋只是京城裏的一個普通酒樓,但因為之前就認識并且救過這些西域商人,所以他們贈予自己的種子後,自己竟然沒有懷疑!可是,如果放到現今,他還會這麽認為嗎?

赫儒依見齊陸離不說話,怕是自己說話太直掃人顏面,只好繼續道:“這些西域人很有商業頭腦,他們所說的王室貴族專用食材,就奠定了生菜是要走貴族化道路的。所以,好的東西必然不可多得,這也就成了大家潛意識裏的想法。如果有機會,我希望我能種一些,讓這些東西也成為我們老百姓餐桌上的一道小菜。”

“赫姑娘能種?”

“如果不是問題種子,哪怕只長出來一顆,那我們燕國各地的菜園子裏都必将生長着這種菜!”

“如果赫姑娘所說屬實,那麽得到種子之日,必然重謝于你!”齊陸離站了起來,對着赫儒依作了一揖。他一直覺得赫儒依只是聰明些、特別些,可如今這事兒,雖不至于說顯得她有多聰明,但确确實實是給他上了一課,一個不能輕信他人的課!一個做事三思後行的課!所以,今日這禮,他不是什麽齊家公子,不是什麽百味齋老板,他只是一個虛心受教的人,心甘情願地對着這樣一個小姑娘行了一禮。

“齊公子太客氣了!”赫儒依趕緊站起來阻止。可見齊陸離大大方方行完禮坐下後,赫儒依才複落座。

“聽聞赫家如今産業不少?我自上次建房之事後,直到昨日才回,不知現在到了何種境況?”

“如果齊公子感興趣,不如改日同元吾一起到家裏坐坐,畢竟齊公子與我家裏有着長期的合同,去看看也是理所應當。”張氏答道。

“如此,就恭敬不如從命了。”齊陸離微笑道,“後日就是端陽了,不知節日去拜會,嬸子會不會嫌麻煩?”

“齊公子離家遠,若是來寒舍過節,那我們是再歡迎不過的了。”

兩日之後,即是端午。

端午這日天蒙蒙亮之時,赫良與赫實就結伴上山擱了一大捆的艾蒿,又折了桃枝,與張氏前兩天準備的把門猴一起,挂到了房檐兒上。

端午節在房檐插艾蒿是驅毒蟲之意,在門上挂桃枝則意味着将即便災禍降臨也能逃過,與桃枝一起挂着的把門猴則像是一種門神,用紅布做成的身子,花布做鬥篷與鬥笠,黑布做眼睛,拿着金箍棒保護家宅。

“夫人,早先起來的時候看霧重,如今霧散了,竟是個難得的大晴天,可見今年萬事平順。”張氏剛來到飯廳,繡姑就讨巧地說道。

“是啊!如今這時節霧大,早晚還是涼,你們起得早可得多穿些,別生病了。”

“是,是。”繡姑笑着應道。

文靜做飯是愈加好了,早餐是消暑的綠豆粥、金絲糖餅、糖心窩頭和大米摻了苞米碴子的二米飯。前兩者是為三位主子準備的,後兩者則主要是為幾名下人準備的。

起先赫儒依是反對文靜這樣的做法的,她打心眼兒裏不把他們當下人,雖然大家幹着粗活,但她一直覺得是物盡其用、人盡其才,吃的方面是一定要一樣的。但說了幾次後,兩家人都憨憨的說不能錯了規矩,張氏也說這樣也好,赫儒依也就罷了。不過逢年過節或者特殊日子的時候,赫儒依也總會讓大家和自己吃得一樣。就是往常,她也是不允大家吃的太差的,所以普通老百姓吃不上的二米飯,在赫家的下人這裏也成了家常便飯了,他們也是十分知足的。

“文靜的手藝愈發好了呢。只是不知道昨日我讓你幫我泡的糯米泡好了麽?”赫儒依邊吃着東西,邊心情好好地問道。

“都泡好了呢,昨兒個文遠哥還劃船去村西頭的葦塘裏弄了好多葦葉回來,夠咱們包好多的呢。”文靜答道。

昨日赫儒依問張氏端午節吃什麽,張氏竟然說是吃雜糧煎餅!

看赫儒依一臉的不如意,林娘笑道,“我家鄉以前倒是吃粽子呢,葦葉包的,裏面放着糯米,糯米裏放着紅棗,香香糯糯,也很好吃呢。”

“那咱們就吃粽子吧,娘!”赫儒依搖着張氏的手道。

張氏無奈地笑笑,在她看來,這個女兒是什麽都好,只一點,吃東西的花樣兒能翻着一百八十個翻兒,吃不到誓不罷休。

“怎麽養了你這麽個饞姑娘喲!”張氏佯怒,拍了一下赫儒依的小屁股。

于是,赫儒依就讓文靜去泡糯米,文遠去采葦葉,就等着今日大幹一場了。

“娘,一會兒我想和赫實叔、文遠哥一起上山采藥,書裏說,端陽這日藥材的藥性最好,我想去采一些。”小二道。

“嗯,一會兒就讓赫實和文遠陪着你吧。帶好工具和防蟲的藥,端午左右着蛇蟲鼠蟻是最厲害的,你們要小心。”張氏趕快吩咐道。

“我知道了。”

“還有,今兒齊公子和金少爺能來家裏,你們盡量中午就趕回來用飯,不然失禮于客人,知道了嗎?”

“知道了娘。”小二說完,趕快扒拉幹淨了碗裏的飯,抓着一個金絲餅就往外走,邊走邊道:“我先去房裏收拾一下,一會兒文遠哥把狗牽着,咱們就走。”

“诶!”赫實和文遠見小二出去了,也趕緊扒拉起碗裏的飯來。

“你們慢些,吃快了對胃不好。”張氏嘆道,“這孩子,最近總是風風火火的,得改一改這性子才行。”

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