78 一部分切成的細絲

上兩口，然後再慢慢欣賞。

芸娘沖她笑了笑，把兔子放在她手中，讓她觀看，然後又繼續的做了起來，一直做了十只才罷手。

這十只小兔子都潔白如玉，小巧可愛，只是形态不一，有的蹲着，有的雙腿離地，有的坐着，有的趴着，各有神韻，不過都一樣的可愛。

做好這些，芸娘讓月季把兔子先放進了一個盤子內，又做起了天鵝。

天鵝的前面和兔子一樣。

先捏出天鵝的大致形态，細的部分上彎，捏出頭型，脖子要長，再慢慢捏出扁嘴巴。

芸娘用刻刀挑出翅膀，并在翅膀上劃出羽毛紋路。

那刻刀在芸娘的手中就像活的一般，随着芸娘的手上下翻動，不一會兒，兩根翅膀就出來了，羽毛密集，紋路細致，如真的一般。

黑芝麻做眼睛，芸娘又整理好尾部。然後用了蘇丹紅點頭和嘴部。這樣看去，栩栩如生。

芸娘把做成的放在了月季手內，月季看得目不轉睛，心裏欣喜極了，發誓她一定要學會，一定要學會。

芸娘接着做了十只天鵝，做完了這些，芸娘把廚娘調制好的帶色米粉團拿了過來，廚娘驚嘆着盤子裏的小兔子和天鵝。

芸娘則開始捏起了紅蘿蔔，紅蘿蔔的形狀比較好做，裏面芸娘也加入了餡料。

紅身子綠葉子，看上去就和真的紅蘿蔔一般無二，不過小巧了很多。

做了十個小紅蘿蔔，這個是小兔子手裏的，每個小兔子一個，都有自己蘿蔔，這樣就不會争搶了。

芸娘又做了幾個大的，這個是一會放在農家樂裏面的。

接着芸娘又在玉兔奔月裏面做了一個桂樹，加了一個黃色的半月。

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月亮在盤子的邊緣處，看上去如懸挂天空一般。

天鵝戲水，中間則加了兩朵荷葉，一朵粉色的荷花。

荷花含苞待放，如真的一樣，看着非常喜人。

☆、131章 誘人口水的涼菜

那邊廚娘已經按芸娘的要求燒開了鍋，芸娘把兩盆點心放在了隆鼻上。

這個要旺火蒸，蒸的時間不用長，五分鐘就差不多了。

兩盤子點心上了籠屜，芸娘讓廚娘計算時辰，她則開始做起了孔雀。

孔雀的底色用的是菠菜汁的米粉團。

孔雀的造型比較大，前面都比較好弄，不管是翅膀，還是腦袋，都算簡單，難就難在孔雀的翅膀。

開屏的孔雀，翅膀絢麗多彩，兩邊是七彩的翎羽。

後面的屏比較難做。

先壓成一個個圓形，圓形的下面還是要相連的，不能斷開。

綠色的底面，配上黃色的襯，中間用紅色點綴。看上去真如開了屏的孔雀一般。炫目極了。

月季從來沒有見過孔雀，她不認識這是什麽，她只知道，面前盤子裏的這個像鳥一樣的東西美極了，美的她舍不得眨眼。生怕眼睛一眨，這東西就能飛走一樣。

“乖乖，這是個啥，咋這好看。”

“我也不認識，看着像個鳥，可又不像，不過你說的不錯，真好看。”

兩個廚娘也驚呼着。

芸娘笑而不語，這裏人沒有見過孔雀是正常的，不管她們認識不認識，自己只要做的好看即可。

她示意廚娘可以停火了，然後她又捏起了南瓜造型。

孔雀的旁邊擺了幾個圓圓小小的南瓜團子。看上去非常可愛。

兩盤點心從籠屜裏端了出來，熟了後更顯得晶瑩剔透。

那兔子的看上去是透亮的，渾身泛着光。讓人發自內心喜愛。

“我活了這麽大，還從來沒見過這樣的點心呢，這誰能舍得去吃啊。要是把這兔子給我孫子拿回去，保證他看的舍不得眨眼。”

“是啊，我也沒見過，真是神了，不怪公子請了芸娘姑娘。這手藝實在沒得挑。”

廚娘沖芸娘伸了大拇指，真心的稱贊着。

芸娘沖她們點頭笑笑。然後讓丫鬟把兩盤子點心先端了過去。

她又開始做起了農家樂。

農家樂預示着豐收，芸娘的盤子內做了金色的玉米，紅色的蘿蔔，綠色的包菜。黃色的南瓜，褐色的核桃，紫色的荸荠，紅色的草莓。

一盤子，從上往下看去，南瓜玉米形态飽滿色澤醇厚、荸荠核桃紋理細致栩栩如生、蘿蔔水靈通透、包菜的葉子就像一片一片貼上去的，就連裝飾用的花朵都嬌豔欲滴。就和真的一樣。

“這兩盤子要是端出去，我估摸能賣好幾兩的銀子，你看看。那東西看上去和真的一樣一樣的。”

婆子指着盤子裏的各種造型，驚呼出聲，這芸娘姑娘的手實在是太巧了。

“我今個可是開了眼了。說出去都長臉啊。”

另一個廚娘嘆息着。看向芸娘的目光是真心的佩服。

兩個盤子座上了籠屜，芸娘才活動了下脖子，又活動了下腕子。

許久不這樣費功夫，做一次還真累的慌。

“姑娘這手藝真可以去外面開鋪子了，不，那些鋪子賣的點心都沒有姑娘做的精致好看。”

一個廚娘上前來贊着芸娘。

“多謝媽媽誇獎。我這手藝哪就能開鋪子啊，我也就會這些。媽媽太看得起我了。”

芸娘謙虛了一句，開鋪子，開點心鋪子，她的手藝不是不可以，問題是，開了，轟動了，成名了，她能保住她的手藝方子嗎？

“姑娘太謙虛了，不怪我家公子請了你來。你是有真本事的，要不要先歇息一會兒，等前面傳了話，姑娘還有得累呢。”

另一個廚娘也搬了凳子上前，她們願意同芸娘交好。

“也好，等會也要辛苦二位媽媽了。”

人家和善，露出好意，芸娘自然不會拒絕。

她拉着月季坐了下來，同廚娘說了幾句閑話。

過了一會兒，秋香進來了，看着芸娘，她的眼神閃爍。

那四盤點心，都精致可口，被來的幾位公子交口稱贊，有的還笑說和公子說，願意出高價，把做點心的師傅請走，公子很是長了面子。

本來公子出了風頭，贏了臉面，她應該很欣喜的，可看到芸娘，她心裏就不舒服，她笑不出來。

“公子說可以開始準備菜了。”

她淡淡的說了一聲。

“是。”

兩個廚娘站了起來，躬身應着。

芸娘看了秋香一眼，沒說話，不過卻起了身。

六個涼菜，四素二葷。

真正講究的人家，不是越是葷菜越主貴，而是以精巧價值來衡量的。

四道素菜，分別是菊花拌四季豆絲，涼拌五仁，玫瑰西芹，返沙馬蹄百合。

四季豆洗淨，要把筋去掉，然後入開水中燙熟，然後紅椒洗淨切絲，菊花瓣洗淨入開水中焯一下。

把四季豆絲裏然後加鹽，少許的醬油，一點點的糖，香油進去攪拌均勻。

然後把菊花瓣和紅椒絲均勻的撒在上面即可。

四季豆為青色，菊花為黃，紅椒為紅，三色倒也均勻靓麗，口味清淡，吃起來別有風味。

涼拌五仁，原料為芸豆，杏仁，紅豆，白果和核桃仁。

幾樣豆子入水焯熟，然後将鹽，醬油，糖，五香粉調成味汁，淋在上面即可。

做法簡單，顏色明顯，吃起來倒也算有趣。

玫瑰西芹也簡單。

西芹洗幹淨後，要用刀削掉最外面的一層，只留裏面最嫩的心。

然後切成極薄的片，片看上去是白色。晶瑩透亮，如水晶一般。

這個比較考功夫，沒有幾年的練習。是切不出來的。

芸娘把西芹片放入熱水中焯了一下。

她焯的時間廚娘差點上來阻止，因為她們覺得這樣薄的西芹片，下水後肯定會斷裂的，那時間就毀了。

可事實和她們想象的并不一樣，那薄薄的西芹片被芸娘飛了一下水後，還和原來一樣完整，并沒有斷裂。

廚娘這才把蹦到了喉嚨的心又咽了回去。暗自感嘆芸娘的本事。

西芹片瀝幹水分，加入調味料。放上青紅絲，然後在放上雙色的玫瑰花瓣點子即可。

白色的西芹片，粉色，紅色的玫瑰花。看上去賞心悅目。

返沙馬蹄百合，則是以馬蹄和百合為主。

百合洗淨切片，馬蹄去皮去蒂後洗幹淨。

芸娘讓廚娘把鍋燒熱，裏面放了少許的清水，加入了少許的砂糖，等水開後，芸娘将百合和馬蹄放進去煮熟，然後撈出，瀝幹水分。

這樣出來馬蹄和百合就都帶着甜味。

鍋洗幹淨後。芸娘又加入了少許的水進去，加入了白砂糖和兩片檸檬片，小火慢慢的敖幹了水分。等鍋內起泡泡時，芸娘把百合和馬蹄倒了進去，翻幾下，讓百合和馬蹄均勻的沾染上汁液，然後撒上了少許的黑芝麻。

裝盤以後，芸娘又用了蘿蔔花和花瓣做點綴。看上去也很養眼。

至于兩道葷菜，芸娘一道做了紅油綠地。另一道，她則換掉了她原來準備的。

一道紅油綠地，用豬肉，鹵豬耳加上青筍拌出。

豬腰如花，豬耳大片，青筍翠綠，紅油鮮豔，幾樣加在一起色澤感極強，引人口水。

至于另一道，芸娘本來準備了別的，可她看到水缸的時間改變了想法。

她來了後，看了水缸，因為她知道袁府的水缸不會少了魚。

可這裏的魚品種不多，她是無法做刺身的。

可她在水缸內發現有響螺。

也不知道是袁府的管事買的還是別人送的，反正她發現了，她就準備做，不然她心裏會癢癢，會難受。

她先前就問過廚娘袁府有沒有冰。

廚娘說有，是準備夏日給老夫人，夫人小姐她們解暑用的，現在還沒到拿出來的時間。

芸娘點頭，和她想的差不多。

她讓廚娘派人去問找了袁世清，看能不能拿些冰出來用，她也用不了很多，一小塊就夠了。

廚娘沒為難，笑着答應了她，反正就是問問，同意不同意都是公子的事，和她們沒啥關系，她們樂得做好人。

袁世清聽小厮禀告後，倒也很給面子，命人禀告了周夫人一聲，周夫人聽說是芸娘要做菜，把對牌給了于媽媽，于媽媽倒真派人給芸娘送了一小塊冰來。先交代讓芸娘好好做菜，一定不會虧待了她等等。

芸娘謝過，讓兩個廚娘幫她把這快冰敲碎。

她則把響螺裏的泥沙清洗了幹淨。

然後用鹽水，姜汁和酒還有魚锏入鍋，放入響螺進去煮熟。

取出響螺，去掉響螺上的小片，瀝幹水，把響螺肉取出，改了刀。

這個本來是要加入味淋的，可這裏并沒有這種東西，芸娘便沒用，反正這種東西是為了去除腥味，而自己的魚锏比什麽都好使。她不用多此一舉。

她把響螺肉裏調入了調料，然後放在了響螺的上面。

高腰盤裏放入了碎冰，芸娘把響螺放了進去，上面又放了檸檬片，橙片，鮮花瓣還有青菜的葉子點綴，看上去非常好看。

“這、這也是菜？”

廚娘目瞪口呆，她還是第一次見這樣的菜肴呢。

“當然，萬物皆可入菜，這不算什麽。”

芸娘自信的笑了笑，不用嘗響螺的滋味，她都知道，肯定鮮美異常，要不是因為這是給別人做的，她一個人都能吃掉。

可惜啊，現在她只有流口水的份。

☆、132章 金銀扣三絲

六道涼菜陸續端走了，芸娘甩了甩胳膊。

涼菜做工精巧，每盤都得配以雕花，所以比較費功夫。

她來不及喘口氣，只是拿出帕子擦了擦額頭的汗水，就又開始準備起了熱菜。

芸娘正在做的是扣三絲。

扣三絲要雞湯和雞脯肉的，芸娘做涼菜的時間已經讓廚娘炖上了，現在用是剛好。

幹香菇芸娘已經用溫水浸泡了一刻鐘了。

她看了下，已完全泡發，她再将根部切下放在了旁邊。

雞脯肉已放涼，她拿起刀在雞脯肉上拍了一拍。

這個雞脯肉要煮老一絲，這樣拍上一拍，撕絲的時間比較容易。

芸娘用手将雞脯肉撕成長長的細絲。

接着芸娘又打了幾個雞蛋，雞蛋的蛋液和蛋黃完全分離了。

她把蛋液放在了旁邊，攪拌起了蛋黃，然後把蛋黃在熱鍋內攤成了金黃色的薄餅，又切成了細細長長的絲。

再把金華火腿放入小碗中，加入紹酒，放入蒸鍋中用大火蒸制了一會，取出稍稍放涼，接着同水發的冬筍一起切成6厘米左右長的細絲。

切好後，芸娘取一個飯碗，将香菇放在碗底，根部向上，再分別将雞肉絲、金華火腿絲和冬筍絲和蛋餅絲碼整齊，并細心均分成3份，每3份為一組，貼着碗壁放入碗中，做的時間一定要小心仔細。不然出來不好看。

芸娘做好後，再将餘下的金華火腿絲、冬筍絲和雞肉絲填入碗中，又用手充分壓實。

壓好後。芸娘往碗中淋入了少許雞湯，将小碗放入蒸鍋中大火蒸制了一刻鐘左右。

蒸好後，芸娘拿抹布墊着端出小飯碗，讓月季給案板上放了一個盤子，她快速的将手裏的碗倒扣入湯盤中，周圍又撒上了青青的豌豆苗作點綴，接着又往裏面淋入了一些熱雞湯。

這扣三絲不僅色澤鮮豔。味道更是鮮美，爽滑适口。

傳統的扣三絲是沒有蛋皮餅的。芸娘之所以用了全蛋黃的雞蛋攤成餅加進去，是為了使這扣三絲的顏色更鮮豔。

雞脯絲、火腿絲和筍絲相間，色澤很好看，但加入雞蛋絲的。又被稱作“金銀扣三絲”，它的成品形狀像個山包，又有金銀堆積如山的說法，寓意甚好。

六道熱菜有如金銀扣三絲這樣味道鮮美的，也有上湯白菜那樣清淡的。

不過不管哪道，都是芸娘用了最大的心力做出來的。

每樣她都用了自己的感情，力求做到最好，讓人吃的滿意，吃的舒坦。

等六道熱菜陸續上了上去。芸娘覺得自己身子一軟，她差點一頭栽了下去。

幸好月季在旁邊一直注意着她，看她這樣。手快的扶住了她，把她扶到了凳子。

“大姐，你怎樣？那裏不舒服？”

月季關心的問着。神色間滿是焦急。

芸娘知道自己是沒完全好利索，元氣并沒有恢複到以前，現在用了這樣的心力，有點支撐不住。

“是啊。芸娘姑娘，你沒事吧？這菜都上去了。估計公子他們得吃一陣子，你先歇息。”

廚娘也上前關切的說着。

她們知道公子對今日宴請的重視，也知道芸娘确實盡了心，每道菜雖然不是說美輪美奂，可都精巧稀奇，讓人感嘆。實在是想不到她這樣年紀的丫頭竟然能做出這樣的菜肴來。

“沒事，就是有些累，頭有些暈，我歇會兒就好了。”

芸娘和善的笑了笑，體力消耗有點大。

“快歇着，就剩下一道甜品，一道湯還有主食了，這湯也炖上了，姑娘不用急，前面一時半會怕是完不了，上次我們公子在陳公子家一直吃到天黑才回來呢，那些主子吃的興起，喝上幾杯，說不定到什麽時辰呢，姑娘快好好歇一會兒。”

另一個廚娘怕芸娘着急，安慰着她。

“嗯，多謝兩位媽媽。你們也坐吧，今個你們可是沒少幫我，不然我可忙不過來。”

芸娘沖二人表示自己的感激。

“能為姑娘打下手是我們的榮幸，你是不知道，有些大師傅對自己的手藝可是看得緊，不管做啥都帶着自己的徒弟，生怕別人學了去，根本就不讓我們近前，哪像姑娘這麽好說話，還讓我們看着，不過我們就是看着也學不會，姑娘那刀工，再讓我們練兩輩子也練不出來。”

一個廚娘感嘆着，有好幾道菜她可是看着芸娘做的，可她自己心裏明白，她能看卻不能做，自己沒這份手藝。

芸娘笑笑，能被別人學去，那是別人的本事，自己的手藝不怕人學。

那些雕花，那些細致的功夫，也不是一時半刻能學會的。況且每道菜用時多少，如何加調料，都是有講究的，沒有師傅的言傳身教，一般人是很難看會的。

芸娘歇息了一會，站起了身，讓廚娘幫她和面，湯炖上了，是養生鴿子湯，用的是小鴿子，有水發銀耳，杏仁和銀杏，不僅養生，味道還鮮美，還算是不錯的。

可她還要做梅花蒸餃。甜品芸娘不打算做了，反正那些男子也不怎麽喜歡吃甜的，這些就足夠了。

廚娘按芸娘的要求和好了面，芸娘也調好了餡，然後開始包了起來。

包的時間她讓月季也上手試驗了下，可這東西又那是一下就能學會的，包了幾次，月季也沒成功。

月季倒也沒洩氣，她認真的看着大姐的手法。

芸娘想教會月季，動作放的很慢，讓她看個明白。

“芸娘姑娘。我們能試試嗎？”

兩個廚娘心裏癢癢，躍躍欲試。

“可以啊。”

芸娘點頭。

廚娘拿着小板凳也坐了下來，拿起了皮子跟着芸娘包了起來。

“這看着姑娘包覺得不難。自己一上手才知道不好包，也不見姑娘咋用力，就包成了，包出來這好看，我咋就弄不成咧。”

廚娘捏的不像樣子，臉上有些不好意思，嘴裏嘀咕着。

芸娘笑笑。她沒有刻意教，學會是本事。學不會也不怪她。

“你看我這個，四不像。”

另一個也攤開了手裏的蒸餃。

确實夠四不像的，芸娘眉眼彎了起來，就連月季都笑了。這下她不那麽着急了，原來不是光自己不會，這廚娘也不會呢，她可以慢慢學了。

包好了梅花蒸餃，做好了梅樹枝葉，芸娘讓廚娘座上了籠屜，她則去看了看湯。

幽幽的香氣傳來，味道雖然淡雅，确是侵人肺腑的香。

她拿起勺子嘗了嘗味道。非常不錯，火候差不多了。

她把爐膛內的火撤了出來，蓋上蓋子再焖個一刻鐘就成了。

湯好後。芸娘盛了一盆出來，撒上了一些蔥花，讓丫鬟端了上去。

鍋內還有不少，她盛了幾碗，除了自己和月季，兩個廚娘也分到了。

兩個廚娘還有些不敢。這可是給主子的食物啊。

“沒事，反正湯也吃不完。我們做菜都有規矩，做多了的話，大師傅可以吃，這是給你們吃的，忙活了半天，喝點湯，腸胃能舒服些。”

芸娘對于和善的人很好說話。

“謝謝姑娘了。那我們這次就沾沾姑娘的光，也嘗嘗這湯啥味兒。”

廚娘很感激，她們是奴婢，平時吃的都是粗食，就是做好的，那也是給主子吃的，她們是不能嘗的，逢年過節的，主子賞些肉食就是恩典了。哪能喝上這樣的湯水。

幾個人喝着湯，廚娘止不住的贊嘆，真是美味啊，這湯太鮮太好喝了。

芸娘也覺得不錯，還能養身子，她慢慢的把一碗都喝完了。感覺身體舒服了很多。

芸娘又看了看，她做的菜除了湯外，基本都是剛一盤子，自己真是傻啊，為什麽不多餘點出來，現在也能吃點。

“姑娘怕是餓了吧，這裏東西不少，要不我做點給姑娘吃？”

一個廚娘看出了芸娘的心思。

“那辛苦媽媽了，媽媽多做點吧，一起吃。”

芸娘沒客套，她确實很累，不想動。

“沒事，有啥辛苦的，你們坐坐，我這就去做。”

廚娘說着站起了身，另一個也趕緊起身幫忙。

芸娘則和月季悄聲說着話。

其實自己做個家常菜的大師傅也不錯吧，領着月季，再教幾個女徒弟，可以專門給大戶人家的女眷做席面，輕松，每個月也不少賺。

随即芸娘又搖頭，還是開自己的鋪子實在點，這做席的事，有請自己的，自己就來，沒有的話，鋪子是固定收入，雖然辛苦些，卻有保障。

月季在旁邊看大姐又是深思，又是搖頭，又是笑的，弄不清楚大姐在想些什麽，不過她并沒有多問，在別人家，還是少說話為好。

兩個廚娘簡單的做了點吃的，有點像是雜燴。

就是把肉，菜和面啊放在一起煮。煮了一大鍋。

廚娘先給芸娘和月季盛了一碗，然後她們每人也盛了一碗，端着碗，坐在了芸娘的對面，幾人吃了起來。

熱熱的東西下了肚子，芸娘的額頭微微見了汗水，不過身子卻恢複了很多。

月季也大口的吃着，吃的很香。

廚娘一邊吃還一邊說着話，神情看上去很是愉快。

☆、133章 月季的反擊

“你們這是做什麽？”

秋香走了進來，看着吃的熱火朝天的幾人，皺了皺眉，這也太沒規矩了吧。

“秋香姑娘。”

廚娘急忙放下了碗，站了起來,神色間有些拘謹。

芸娘則理都沒理她，繼續吃着，還把碗內的肉挑出來給了月季。

“主子那邊的酒席還沒結束，我們姐妹忙的腳不沾地，連口水都沒喝上，你們倒有閑心吃起飯來了。”

秋香心裏不悅，話也說的不客氣。

“秋香姑娘餓了吧，要不我給你也盛一碗？”

廚娘看了看秋香的臉色，對方是一等的丫鬟，她得罪不得。

“是我讓她們吃的，怎麽了。”

芸娘淡淡的說了一句。

“就算是姑娘，也得等主子吃完再吃吧。”

秋香因為芸娘不是府內的人，倒是不敢太下臉子。

“我怎不知有這樣的規矩，那些大師傅做完了飯，就可以在廚房內給自己做吃食，這是規矩，難道你想改改不成？”

芸娘的聲音有點冷，她想趕緊吃完，等着那邊結束了，拿了銀子好回去歇着，最厭煩這時間有人蹦出來找事了。

“我沒那意思，你也不是大師傅。”

秋香不滿芸娘的語氣，不過一個丫頭，裝什麽裝，也不知道公子看上她什麽了，除了做菜好點，模樣也只是清秀。年紀還小，身材還沒發育，哪比得了自己。

是不是幹你屁事。

芸娘白了她一眼。很想就這樣說出口。

“幹你何事，你有事就說，沒事我們吃飯，站在這裏，我沒胃口。”

芸娘把碗撂在了案板上，其實她都吃的差不多了。

“你！”

秋香氣呼呼的瞪眼，好半天才把脾氣壓下去道：“公子說讓你幫他準備碗醒酒湯。一會兒等那些公子走了，他好用。”

秋香不敢忘記主子的吩咐。別看主子平時好說話，可真發起火來，她害怕。

“醒酒湯？不會。你讓府內的廚娘做吧。”

芸娘直接拒絕了，她不是不會。只是懶得做。

其實芸娘對于醒酒湯心裏厭惡，以前那個男人每次喝多，都會滾回到家裏，又吐又嚎的，她每次都得做醒酒湯給他喝，然後再收拾幹淨家裏，等那個男人酒醒，就滾去他的情之人那裏。

所以提起醒酒湯，她打心裏厭惡。排斥。

“你！這不是我讓你做事，是公子讓的，你敢不聽公子的話？”

秋香指着芸娘。氣的胸口起伏不停。

他又不是我爹，我幹嘛要聽他的，芸娘忍住想翻白眼的沖動。

“他是你家公子，是你的主子，不是我的，我只是他請來做菜的。沒說要做醒酒湯，我也不會那東西。你要是怕你家公子怪罪，趕緊請人做去吧，別找我麻煩。”

芸娘懶得廢話了，靠在椅子的靠背上不理秋香了，她本來就很累，脾氣肯定就不是很好。

“哼！等下告訴我家公子，看他給不給你銀子，你，崔媽媽，你去給公子做醒酒湯。”

秋香指着其中一個廚娘，神氣的說着。

“是，我這就去。”

崔廚娘可不敢像芸娘一樣推辭，趕緊去爐子旁邊，動手做起了醒酒湯。

秋香看芸娘都懶得看她一眼，瞪着月季道：“什麽小貓小狗都敢進府來，還敢坐着，也不看自己有沒有那個命。”

她把氣撒在了月季身上。

芸娘一下坐直了身子，說她，她不欲計較，可說月季不行，她的家人不行。

芸娘剛準備開口，那邊月季接了話：“我命好不好的，我自己知道，不勞你操心，我覺得我的命很好啊，因為我有個好大姐，至于別人我就不知道了。至于我敢坐着，那是因為我大姐厲害啊，不過你肯定不敢坐，誰讓你沒個好大姐呢。”

月季的話不是很厲害，可如果認真想一想，她卻是看不起秋香的，只是因為她姑姑趙春蘭當過丫鬟，所以她才沒拿丫鬟這兩個字說事。

“月季，不錯，哈哈，不愧是我妹子，好樣的。”

芸娘笑了開來，這月季果然沒白跟着自己，嘴皮子變厲害了。

“你！黃毛丫頭，你連我也敢說。誰給你的膽子！”

秋香氣的鼻子都歪了，芸娘倒還罷了，有幾分本事，可一個小丫頭也敢說自己，這也太瘋狂了。

“你很金貴？”

月季看着秋香，大眼睛內滿是嘲諷之色，說不過大姐，想拿自己做筏子，以為自己好欺負啊，自己不願意說話，不是因為自己老實，而是不想說。

秋香的手緊握成拳，她很想沖上去扇月季兩個耳光，可看着芸娘那掃視而來的目光，她頓住了。

那目光本是明亮的，此刻卻清冷至極，如一把利劍，透射在她的身上，讓她遍體生寒，忍不住的想哆嗦。

她相信她只要敢動月季這個小丫頭一下，芸娘她定會毫不客氣的收拾了她。

對方只是一個農家的丫頭，可看到她，自己就會不由自主的想起夫人的氣勢，心裏就止不住的有點怕。

秋香暗恨自己沒出息，可她又像是想起了什麽，瑟了下。

“哼！我們袁府的人自然金貴，和你們說，你們也不知道，懶得理會你們，我去看看公子有什麽吩咐沒有。”

她給自己找了個臺階下，然後出了小廚房的門。

芸娘撇撇嘴角，覺得當了大丫鬟就不知天高地厚的，想飛上枝頭，豈不知就算她做了袁二的姨娘。還是個下人，算不主子，打罵由人。有什麽好。

“哎，姑娘，你何必和她一般見識，她一心想當我們二公子的屋裏人，所以不免有些傲氣，不過我們二公子也确實寵她，就是不知道往後有了二奶奶。能不能容下她啊。”

崔廚娘看秋香走後，又到了芸娘跟前。八卦起來。

芸娘恻然，确實，這些姨娘的命其實也挺苦的，本也是可憐人。何苦糟蹋自己呢。

反正自己打死都不會給人做小的。

“我覺得将來的二奶奶肯定不會容她，秋香模樣長的狐媚，誰家的奶奶肯放在爺身邊這樣一個人，少奶奶能放心？我看啊，八成在少奶奶進門前，夫人會把她打發了。”

另一個廚娘也接了話。

“那可不一定，只要二公子喜歡，可以求了夫人的恩典，把秋香留在府內。等少奶奶進門，說不定少奶奶一心軟，還能把她擡為姨娘呢。”

崔廚娘的看法不一樣。

“算了。不說了，芸娘姑娘可是正經的清白人家的閨女，看我們怎能當着你說這個，不該啊，姑娘，你可別介意。”

廚娘對芸娘賠笑。

芸娘的臉色微紅。腼腆的笑了下，就像很不好意思一般。

其實這些對于她不算什麽。她就當聽八卦了，反正女人都有很強的八卦之心，不過月季在，她也不願意月季聽太多，廚娘不說也好。

廚娘的醒酒湯做好了，放在爐子上溫着。

芸娘只是笑了笑，那湯很一般，作用不是很大，不過她并沒有參言。打定主意不管這個事。

又過了很久，芸娘都打起瞌睡來了，她真想領着月季先走，過後讓舅舅來結銀子。

可袁二專門派了人傳話，讓她等着，等他那邊結束，他要見她。

芸娘無奈，只能幹等着。

“諸位公子已經離去了，醒酒湯準備好了嗎？公子要。還有你，也跟我來吧，公子要見你。”

秋香又一次不情願的來到了小廚房。

這次的醒酒湯，她沒讓丫鬟端，自己親手端了起來，這樣貼身伺候公子的活計，當然是得她自己來。

終于能見人拿錢走路了嗎。芸娘長出了口氣，站了起來，對月季道：“你在這裏等我，別亂跑，我一會就過來，咱們一起回去。”

說完她又對兩個廚娘道：“麻煩兩位媽媽幫我照看下我妹子。”

“芸娘姑娘快去吧，月季這裏我們陪着，保證沒事。”

兩個廚娘應了下來。

“大姐小心。”

月季扯着芸娘的手，把她送到了門口。

跟在秋香後面，芸娘看着院子內的景色。

她上次來已經入了冬，草木都枯了，沒有什麽景色可看。

可這次卻不一樣，現在是春天，一片欣欣向榮之色，草木的清香和花香鑽進了鼻子內，讓人覺得心曠神怡。

桃花，梨花開的豔，杜鵑，薔薇也不遜色，真是滿院春啊。

芸娘看着這院子裏争奇鬥豔的花，看着翩然飛舞的彩蝶，心情也跟着飛揚起來，美好的事物，誰能不喜歡呢。

她的好心情一直保持到了袁世清的門口。

看着大門，芸娘暗自出了口氣，她眉眼放低，嘴角放平，讓自己神采飛揚的臉慢慢的平靜下來。

“秋香姐姐回來了，這位就是芸娘姑娘吧，芸娘姑娘好，公子交代了，你們過來就直接進去吧。不用通報了。”

門口的笑丫鬟急忙過來行禮，又對芸娘問了好。

芸娘沖她點頭笑了下。

小丫鬟看着秋香手裏的托盤，讨好道：“秋香姐姐，這托盤沉，我幫你端着吧。”

秋香看了她一眼，手一躲閃，道：“不用了，你們門口伺