27 市場調查

阿良滿臉沮喪地從一家鋪子裏走出來的時候，正好瞧見容玉從街口那裏走了過來。

他原以為自己看錯了，揉了揉眼睛，待看清了來，滿臉驚喜地跑了過去，

“公子，你怎麽出來了。”

“是阿良啊，”容玉也高興得很，他本就想看看能否碰上他的，這古代沒手機就是不方便，找個人都得靠機緣。

幸好他今日運氣不錯。

容玉瞧了瞧他面前的張記糖水，“你這是準備進去打聽？”

阿良一愣，點了點頭，滿臉的喜悅之情立刻化為慘淡：

“公子，我真沒用，一家都問不到，那些掌櫃老爺們看見我，要不話不說兩句就直接趕了我，要麽就是幹脆不理我……原覺得打聽些東西沒什麽的，怎也沒想到這樣的艱難！”

阿良一身粗布麻衣，神情委頓，因着來回奔波，沒顧及姿容，頭發也有些蓬亂，活脫脫一被生活蹉跎的小可憐。

容玉有些好笑。

這孩子，上門打聽怎地不好好拿點派頭出來，哪個時代都不缺以貌取人之人，這樣一幅樣子上門，哪裏能讓人重視半分。

當下拍了拍阿良的肩膀，容玉寬慰道：“兄弟，你已經做得足夠好了，走吧，我早膳沒吃，剛好去吃點糖水。”

阿良被那句兄弟驚得一下，雖他已經見多了容玉的百無禁忌，但每每還是時不時被吓一跳。正支支吾吾着，容玉已經放開了他，撣了一下下擺，施施然走進糖水鋪裏，

這家糖水鋪子是老字號，說是開朝的時候就已經開着了，鋪面挺大，一樓廳裏擺的都是些桌凳，人坐得擠擠挨挨，看來生意不錯。

容玉貌美姿麗，剛進去自然有不少驚豔的目光投在他臉上，容玉只作不見，徑直走到櫃臺處，伸出兩指在臺面上敲了敲，

“掌櫃的，有無座兒？好點的。”

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那掌櫃正埋頭打算盤，擡頭見了容玉的面貌時微微一愣，目中亦有驚豔之色，不過他反應很快，立刻就帶了習慣性的笑容，

“有的公子，樓上剛好還有一座兒，就靠着窗，邊喝糖水還能邊觀景，再好不過。”

“成，勞你叫個夥計帶路。”

“好嘞！不用夥計，我親自帶您去！”

掌櫃難得見到這樣的美人，自然是自己上了，他麻溜地将褡裢往肩頭一搭，快手快腳地将容玉跟阿良往樓上引去。

這掌櫃并沒有诓人，位置确實不錯，花鳥屏風将位置隔出了一個私密的空間，桌案靠着沿街，上面人悠悠閑閑，下面人來人往，頗有一番趣味。

等容玉與阿良落座，那掌櫃很快就拿了箋子過來，容玉掃了幾眼，挑了兩碗最貴的“百花富貴”，掌櫃見他容貌出塵，且出手大方，更是滿臉堆笑，奉承道：

“公子可真有眼光，這‘百花富貴’是我們店裏的招牌，您嘗了定不會失望的。”

容玉笑了：“那敢情好，趕緊快些上吧。”

掌櫃的應了一聲，立刻下樓唱單子了。

沒一會兒，一個夥計便将兩碗糖水送上來了，容玉拿了湯勺攪了攪，湯清色亮，有股花香，與廣式糖水的做法差不多，說是“百花富貴”，其實就是放的料多了點，

稍稍數了數，豆米茨寶白果腐竹赤豆等等不下二十樣。

容玉舀了一口置入嘴裏，清甜的味道挺讨喜的，并不會甜到齁，且物料的處理算是精細，該糜爛的糜爛，該有嚼頭的有嚼頭，算是一家很合格的糖水店了。

然容玉這根舌頭嘗過的好糖水千千萬，這家在北安朝頗富名聲的糖水，并不會讓他有驚喜之感，只是在這個時代，難得能吃到像樣的，心裏還是高興的。

但阿良就不一樣了，原本他還在暗暗咋舌于這高昂的價格，等糖水進口，立刻瞪大了眼睛，

“好吃啊，公子！”

容玉嘴角一彎，“那就多吃點。”

容玉邊吃邊觀察四周，這兒視野很好，一整條街的景觀皆入眼底，這會兒已經将近九點左右，街道上已經是熙熙攘攘的了。

難怪阿良常在這兒挑擔兒叫賣。

這處叫觀音廟街，因為街頭便有一座觀音廟，香火極盛，每逢初一十五，半座京城的人都會往這條街上來，那陣勢可以說是比肩接踵了，平日裏人也不少，若在這兒盤下一家店來，怎麽說都是穩賺不虧的。

等容玉放下了湯勺，阿良已經将最後一點湯汁全倒進了嘴裏，容玉瞧着他那回味無窮的模樣，笑着道：“這麽愛吃，那就再來一碗吧。”

阿良擺擺手，“一錢銀子一碗，吃下去也受不起，公子，我現在心肝尖兒都痛呢……啊，怎會有這樣好吃的甜湯。”

容玉被他的話逗笑了，“真正好吃的你還沒吃過呢，等過一陣有機會我做給你吃。”

“真的麽？”阿良的驚喜之情溢于言表，只心裏想，今日吃的已經是無上美味了，怎麽還會有比這更好吃的甜湯？

但他自然相信容玉所說，是以疑惑的同時又滿心期待。

正憧憬着，容玉已經朝外叫了聲：“掌櫃的！”

掌櫃的正打算往樓下走，聽見容玉的聲音立刻就走過來了，他人還沒到，已經遠遠地笑問了：

“公子，如何？咱們店裏的招牌沒讓您失望吧？”

“不錯！”容玉拿帕子擦了擦嘴巴，說得頗為自然，“就是比對面那家黃勝記差一點，不過也算好的了。”

掌櫃冷不丁聽了這評價，面上一怔，臉上立刻帶了惱，

“這位公子，你可不要亂說話，咱們這張記可是京城的老字號，是先帝微服出宮的時候嘗過誇過的，那黃勝記不過是剛剛開張一年的鋪子，便是每天的客流也比我們這兒少了不止一倍，哪裏能将那種角色跟我們比！”

容玉笑慰：“掌櫃的莫急，只是個人好惡罷了，你們老字號自然是有幾分功夫的。”

他這話說得敷衍，掌櫃見他碗裏的糖水還剩大半，顯然真是覺得不怎麽樣，他心裏便有些來氣，畢竟自打他接手，沒有人說他們家的糖水不好的，又聽對方道：

“咱們有一說一，雖說那黃勝記才開張一年，可掌櫃的卻雄心不小，他說了準備過兩年在這觀音廟街開些分鋪，到時候讓我也湊些銀子跟着賺錢呢！”

掌櫃早被容玉的話激到，聽聞這話更是冷聲：“這牛皮吹得我都快臉紅了，這是哪裏，這是觀音街，開個分鋪是那樣簡單的事情麽？”

容玉一挑眉：“怎麽，這觀音廟街還需要聖上準予才能開鋪子麽？掌櫃雖有能，也不能這般胡謅吧？”

掌櫃一甩褡裢：“倒不必聖上出面，只是觀音街這處不比其他地兒，要想在這開張，須得拿到戶部的官契——這可不是什麽有錢的大老粗兒都能立足的，咱們在宮裏可是有……”

他沒再繼續往下說，只冷眼睥着：“公子年輕，可不要被人騙了。”

“哦，這樣，”容玉倒是真有幾分驚訝，啧了一聲，“本想也跟着賺點錢呢，這可真不簡單了。”

掌櫃的見他吃驚，心裏才舒坦了幾分：“小哥長得好，那黃勝記的估計想在你面前露臉，滿嘴跑炮子，簡直贻笑大方。”

他緩和了一會兒，又道：“說到分鋪，咱們張記何曾沒有想過，不過這兒鋪面寸土寸金，再說了，每年那麽多的花稅，沒有好的底子，誰敢來，說一句官家不願聽的話，咱們這些人若不割舍給朝廷一大塊肉，誰能在這條街上開張，更是想都不用想了！。”

容玉一副恍然大悟的模樣，臉上更是帶上了崇敬之色：“是我不該輕易信人，掌櫃大哥當真是厚道，唉，虧得掌櫃的提醒，否則我說出去都不知道該鬧什麽笑話了。”

他情真意切地看着掌櫃：“大哥，您真是行正坐直的爽快人。”

被容玉這樣一個絕世美人從質疑到崇敬地捧着，掌櫃自然滿心歡喜，直接坐了下來，

“不過，公子若是想在觀音廟這邊開鋪面，倒也有個折中之選，從咱們正前的這條街巷走下去，在拐角那裏再往前走數十米，那邊有個巷子入口，裏面的一排商鋪便不用官契，雖然人流不如這邊，但至少不比其他的地兒差。”

“這樣麽？大哥懂得真多！”容玉滿眼崇拜，又問了他好些話，掌櫃的倒都盡心盡意地回答了，等一炷香過後，該問的也問的差不多了，容玉道了謝，便将阿良叫了起來，

“走吧，我們便不耽誤大哥賺大錢了！”

在旁邊聽得一愣一愣的阿良回過神來，他有些不舍地看着容玉吃剩下大半碗的糖水，不過他沒說什麽，只老老實實地跟着。

容玉左一口大哥右一口大哥，叫得掌櫃的渾身松泰，更是風度翩翩了起來，笑吟吟地将人給親自送下樓去。

從張記糖水裏出來，阿良仍是對容玉剛才那碗吃剩的糖水念念不完：“還有大半碗沒吃呢。”

容玉拍了拍他的背：“別想了，走吧，留着肚子吃其他的東西呢！”

阿良踯躅，他瞧着容玉花錢大手大腳的模樣，不由得為他心疼起來，畢竟容玉看上去便是不知柴米油鹽貴的人，便有心勸他，

“公子，您雖有錢，可也該攢着，不該這樣亂花。”

他本想說侯爺府上的侍伎是沒有月例可拿的，可能一輩子就依仗着那盒金豆了，但怕容玉聽了傷心，只道：“錢財得留着些在身邊，心裏才安定。”

容玉豈不知道阿良心裏在想什麽，無奈道：“你啊，我們可不是真的光吃喝過去了，打聽些消息才是目的，你瞧瞧，剛才那張記的掌櫃說的花兩錢銀子都已經是賺大發了？這叫‘市場前期調查’，懂麽，該投入的我們必須得投入。”

阿良想起剛才一碗糖水的功夫，公子就探聽得了許多有用的消息，他說的“市場調查”想來還是有幾分道理，但他還是心疼容玉的那些銀錢，只能笑了笑：

“公子說的是……不過待會兒你吃便好了，我已經吃過了，不餓。”

“吃！有我的就有你的！”容玉氣呼呼地一把推了他走。