72
在場諸人都不擅長營生買賣, 何況這聽上去就夠難的, 因此只是面面相觑。
雨前悶熱煩躁, 空氣濕漉漉貼在皮膚上,樹上的蟬還嫌不夠亂的,吱哩哇啦亂叫一氣,吵得人頭疼。
廖無言搖了搖扇子, 奈何扇出來的風也熱辣辣,“那你們有什麽打算?”
衛藍去取了井水裏鎮着的西瓜,本要親自切的, 但大家見他那樣文弱模樣, 手裏舉着把刀怎麽看怎麽別扭, 晏驕就沖宋亮一努嘴兒,後者麻利的接了刀, 刷刷幾下切開幾十份。
這年頭的瓜固然不如後世精心培育的皮薄肉厚,好在也不注水, 俱是細密沙瓤,吃在口中十分舒适。
衛藍慢條斯理吃了一片西瓜, “倒是略有些想法,也不知成不成, 正好先生幫忙斟酌一二。”
廖無言微微點頭, 派頭挺足, 才要說話卻聽後面兩個小聲嘀咕道:
“廖先生搞這事兒真能成?”
“我看懸, 畢竟之前他連韭菜和蒜苗都分不清……”
“前些年我在他家住的時候, 想看小話本還被沒收了……”
高山流水陽春白雪之類的風雅事倒也罷了, 但這種基層生計問題?
說着,晏驕和龐牧對視一眼,同時搖頭。
正看着熙兒和平安吃瓜的圖磬在旁邊幹咳一聲,兩人循聲望去,卻見圖磬滿臉無奈的使眼色:有你們這麽當着別人的面拆臺的嗎?好歹聲音倒是小點兒啊!
兩人突然想到了什麽,猛地坐直了,滿面肅穆道:“青空真是好想法,這事兒問先生一準兒沒錯!”
“說的是,先生上知天文下知地理,前知五百年後知五百年,區區話本自然不在話下!”
自家人跟前臉值幾個錢?真正的英雄敢于時刻裝慫。
齊遠第一個放聲大笑,噗噗将口中瓜子噴的滿地都是,一點兒面子都不給,其他人也跟着忍俊不禁起來。
廖無言冷笑一聲,将手中折扇刷的一聲合上,涼飕飕道:“并不敢當,畢竟我連韭菜和蒜苗都分不清。”
衛藍噗嗤笑出聲,任澤也是紮着手滿臉看好戲的戲谑。
龐牧幹笑道:“人無完人,先生說的哪裏話,莫要妄自菲薄。”
廖無言狠狠瞪了他一眼:誰妄自菲薄?
見他反應這麽大,晏驕試探着問:“那什麽,哥,你真能分清韭菜和蒜苗?”
廖無言:“……”
衆人笑鬧一回,衛藍才言歸正傳道:“我們想着,有天分的人畢竟只是少數,還需廣撒網多捕魚。可巧農忙也過了,秋闱還沒到,正有閑工夫,倒不如就發出告示去,請周邊州縣村鎮的百姓都來試一試。”
晏驕一聽這個倒是來了興致,“可有什麽彩頭沒有?”
無利不起早,何況這樣大熱天的,在哪兒寫不是寫?若沒點兒東西引着,外頭的人誰愛動彈?
衛藍笑着指了指任澤,“子澈慷慨,願出十兩白銀做賞。”
晏驕懂了,這是要來大祿朝版本的官方征文大賽!
衆人齊刷刷看向任澤,紛紛稱贊道:“真是大戶!”
任澤嗤笑道:“你們倒慣會慷他人之慨。”
說着,他就用手中瓜皮指着眼前一個個道:“你們誰不比我有錢?偏又做出這幅模樣。”
他連官身都不是,手頭統共也只之前寫話本那點底子,還要養着一個縣太爺,柴米油鹽醬醋茶,夠幹什麽的?
偏這些人,超品國公诰命、三四五六品的侯爺等等,哪怕如今都沒實權呢,一年光爵位俸祿就多少?更別提以前打仗那些年攢的家底。
窮文富武,可不是嘴上說說那麽簡單。
晏驕笑道:“你是肚裏有貨,哪天治好了懶病,大筆一揮又是幾百兩入賬,哪裏就要叫窮了。”
話一出口,她就有些後悔了,因為任師爺顯然正想找個突破口。
他看向晏驕,重點批判,“尤其是你,聖人倒是慷慨,許你在職四處游走,國公夫人和六品捕頭雙饷,名下又恁多田莊地鋪,虧這話你也說得出口。”
官不與民争利,晏驕名下本是沒有商鋪的,只是白寧卻見不得她那麽多法子白放着發黴,幾年前就盤了一家酒樓,又買了幾個廚子簽下死契,專門賣晏驕拿手的涼皮、涼面、鹵味、蛋撻等稀罕物。因是獨一份兒,背後又有靠山,饒是外面許多人眼紅也無濟于事,頭一年就把本錢賺回來,如今只是純利潤,兩人每季度五五開分紅,都賺的盆滿缽滿。
被重點針對的晏驕無奈道:“那之前你們也沒問過我不是?”
任澤哼了聲。
晏驕就覺得衛藍的視線也火辣辣的充滿鼓勵,心道我這是招誰惹誰了?這麽多人你們單挑我一個薅羊毛……
“要多少?”
衛藍登時笑開了花,萬分溫柔和煦道:“不多,先給五十兩吧。”
“五十兩?!”晏驕直接跳了起來,難以置信的看着他,“這還不多?”
須知培安縣經濟衰退,城裏普通百姓買賣一日也不過賺得幾十文,若論下頭面朝黃土背朝天的農民,一年到頭見不到錢的時候多着呢!
真要算下來,城中一個壯勞力一年也不見得能掙十兩,衛藍這厮倒好,白長了一張溫柔無害的臉,一張口就是五十兩,這是明搶啊!
廖無言還是記仇,當即附和道:“平時你買豬買羊,也沒見這樣小氣。”
晏驕頓時就覺得這個哥不親了,哀怨道:“那能一樣嗎?就算我買一群羊,最後也都吃到自己肚子裏,現在可是往外扔!”
她窮怕了,就是財迷不行嗎?
衆人都被她逗樂了,白寧拍着手笑道:“罷了,權當為朋友兩肋插刀了,這麽着,我也出五十兩。”
有她起頭,大家也不好只看熱鬧,紛紛你三十他五十的湊起來,就連後院午睡剛醒的老太太聽見動靜,問明白之後也覺得有趣,打發人送了六十兩來。
“這裏安靜過了,天兒又熱,白待着無趣,若有些好話本子弄來瞧瞧,回頭再叫戲班子排幾出戲也痛快些。”
話本、說書、戲曲等等,本就是相生相伴的東西,只要一樣興旺起來,其他幾樣也都跟着熱鬧了。
只這麽一弄,竟就湊了将近七百兩之巨,窮慣了的衛縣令喜出望外道:“一時半刻卻哪裏花得完?前三甲一百兩足夠了,餘下的便都封存起來,留着慢慢使。”
衆人本不在意這點錢,都是不管,由他去了。
衛藍就笑,“你們都是在外走慣了的,見多識廣,不若也來湊個趣。”、
衆人微怔,“湊趣?”
嗯……
憋了許久的雨水終于酣暢淋漓的落下來,先前的燥熱憋悶一掃而空,天地間唯餘水色茫茫,帶着股盛夏少有的透徹涼意。
豆大的雨點掉在地上劈啪作響,沒來由帶着股狠勁兒,砸的水花直濺。屋檐下原本堅硬的磚石也耐不住它們長年累月的敲打,已經出現了一溜兒淺淺的小坑。
大約是好奇心作祟,小孩子似乎都對玩水玩火有種本能的向往,平安和熙兒開始還鬧着要玩水,被兩邊家長訓了一頓,登時蔫兒了,撅着小嘴兒垂頭喪氣的。
老太太看的心疼,好一通軟聲安慰,又擡手拍了龐牧和圖磬兩下,嗔怪道:“你們小時候比他們還皮,這會兒倒抖起來了。”
兩個爹冤的想去敲登聞鼓,偏又不敢反駁,別扭的什麽似的。
老太太滿意了,又一手一個摸着倆小孩兒的腦瓜子道:“也是為你們好,別瞧着之前熱,這雨水打在身上不是好耍的,回頭着了涼又難受,難不成你們還想吃苦苦的湯藥?”
兩個小蘿蔔頭拼命搖頭,小臉兒都皺巴了。
老太太失笑,叫人拿了兩個小板凳,又親自找了大衣裳給他們穿了,一手摟着一個,“坐着看吧。”
熙兒和平安見并不妨礙看雨,且又舒服,還能湊近了看屋檐下一溜兒鼓起來的大水泡,俱都心滿意足,果然手拉手排排坐。
圖磬啞然,低聲對龐牧道:“老夫人這打一棒子給個甜棗的招數怪熟的。”
龐牧哼哼道:“得看這棒子打在誰身上。”
不管甜棗給媳婦兒還是兒子,反正棒子基本上都得敲在他身上。
忽聽平安仰頭問道:“爹,娘呢?”
龐牧過去捏了捏他肉乎乎的小手,确認熱乎乎的才放下心來,又親了親他的掌心,道:“你娘帶着白姨他們出去買東西了。”
“買東西!”這話平安聽過多次,已經将它跟“好吃的”畫了等號,一張小臉兒都放了光。
龐牧輕輕捏了捏他肉嘟嘟的小下巴,笑道:“小饞貓。”
話音剛落,就見不知怎麽混到一起去的宋亮和大河冒雨跑進來,見衆人都聚在廊下,便又齊齊憨笑起來。
“晏大人買了兩頭羊回來,說晚上吃全羊宴,叫我們過來問問可有什麽特別想吃的菜式沒有。”
方才廖無言說她買豬買羊不心疼,這會兒還真就去辦了。
也不知圖磬想到什麽,盯着他們看了許久,突然扭過臉去憋笑起來。
兩人面面相觑,下意識擡手摸了摸面上雨水,又低頭看裝束:并沒什麽問題啊。
倒是龐牧瞧出幾分,噗嗤笑了聲,又幹咳一聲,轉身問老太太,“娘,您想怎麽吃?”
“驕驕比咱們有數,且叫她看着弄吧,”老太太幹脆道,“省的咱們你一言我一語的,反倒添亂。”
龐牧一琢磨也是,本想叫他們進來喝點姜茶,大河卻搖頭道:“要再去告訴藍藍,藍藍不知道。”
老太太素來憐惜他身世坎坷,難得還這樣知恩圖報忠心耿耿,便笑道:“去吧,說完了告訴他一聲,過來吃杯熱茶,還有熱乎乎的棗糕呢。”
大河聽得口水都要流出來,摸着腦袋重重點頭,飛也似的去了。
宋亮也告辭,卻還是對剛才圖磬和龐牧發笑的場景十分在意,走出幾步又忍不住回頭。
誰知他一回頭,圖磬也忍不住笑出了聲。
宋亮給他笑的滿頭霧水,一時走神,險些栽進路邊菜園子裏去,登時臊的滿臉通紅,低着頭一縷煙跑了。
“爹,您笑什麽呢?”熙兒好奇道。
圖磬揉了揉他的腦袋,“才剛他們像不像一對兄弟?”
宋亮這兩年給周圍的人打的沒脾氣,好不容易遇上一個勢均力敵的大河,又都沒什麽心眼兒,簡直一見如故,基本上天天湊在一處。
都說人和人在一起久了就會越來越像,如今宋亮看着……可真是肉眼可見的越來越憨。
不多時,宋亮獨自去回話,“其他人倒罷了,只說叫大人您看着弄,唯獨廖先生說原先吃過您做的一道紅焖羊排滋味兒不錯。還有任先生,說早年在家時曾有幸嘗過一回西邊人做的肉串,上面灑了許多西邊來的香料,很是美味……”
晏驕應了,叫阿苗掀開籠屜,從裏頭割了一大塊摻了豬油和蜂蜜做的紅棗糕出來,分別切成均勻的小塊,叫人送到各處去。
“哝,這是你的。”晏驕道,又忍不住在心中腹诽:聽聽,還說不收弟子,我看你們就是前世的緣分,這嘴巴都是一色的刁鑽!
那紅棗糕蓬松油亮,濃郁的香氣伴着水蒸氣瞬間溢滿整個廚房,宋亮道了謝,也不怕燙,胡亂吹了幾下就咬了一大口,美的眼睛都眯起來了。
“呼呼,呼,”他拼命呼了幾口氣,嘿嘿笑道,“真香。”
白寧滿臉敬佩的看着他,“你可真是鐵嘴啊。”
她剛才吹了老半天都沒敢下口。
宋亮只是笑,三口兩口将剩下的吞掉,又撓着頭道:“大人,我能再吃一塊不?”
以前他總覺得這種甜不拉幾的東西都是女人和孩子才會吃的,本還不屑一顧,可誰知後來無意中嘗了一回蛋撻……老天爺,之前他究竟都錯過了什麽!
阿苗笑道:“等會兒可有好吃的。”
宋亮點頭,将胸膛拍的砰砰作響,“吃得下吃得下。”
衆人哄笑。
吃完了紅棗糕,宋亮便乖乖留下賣力氣,什麽剁羊排、穿肉串等等活計全都給他包攬了。
白寧明面上說來幫忙,可實際上大小姐出身的她基本上啥都不會,許倩張了好幾回嘴都沒好意思說她添亂……
“驕驕,”白寧詫異的看着那八只被收起來的羊蹄,“這個不拿去丢了嗎?”
“這可是好東西!”晏驕道,“記得我之前給你做過的紅焖豬腳沒?香着呢!”
“豬腳肥嫩,”白寧有些懷疑,“可這統共也沒幾兩肉……”
乍一看就是一層皮,真能吃?還不夠費事的呢。
晏驕笑而不語,“八個蹄兒,咱們可是十多號人吶,到時候只有搶不上的。”
紅焖羊蹄、羊排,都燒的嫩嫩的,入口即化,砸吧嘴兒還粘牙。
烤羊肉串要肥瘦相間的,炭火上架起爐子,簽子滾幾圈兒均勻灑滿香料,烤的邊緣焦黃,表面滋滋冒油,肥肉透明瘦肉細軟,一口下去噗嗤噴出來燙口的油!
羊雜或鹵或白切或拌,雖然沒有大塊大塊的厚實肉,但下水另有一番獨特風味,勁道着呢!
再來個羊肉炖蘿蔔,敦實的蘿蔔都煮爛了,筷子一按就透了,幹脆放在碗裏用勺子挖着吃,滋補又順氣,美得很。
剃出來的大骨頭也不用扔,煮一大鍋白湯,香濃的骨髓都浮在上面。湯汁燒的滾滾的下幾把面,或是烤點白馍掰碎了,撒點芫荽,切點肉片,貨真價實的羊肉面、羊肉泡馍,唏哩呼嚕連湯帶肉一起吃下去,下雨天出一身汗別提多舒服了。
這頓飯所有人吃得都很盡興,除了……兩個小的。
羊肉到底燥熱,夏季吃太容易上火,兩個小孩兒都只略喝了幾口雪白羊湯,抿了點兒骨髓,然後就抱着碗吃魚肉蔬菜粥和三鮮籠包去了。
平安素來不挑食,給什麽吃什麽,好打發得很。倒是熙兒略大些,小家夥初步展現出了自主選擇的傾向,還主動要求跟爹媽談判。
“我是大孩子,”熙兒本能的模仿着父親平時喜怒不形于色的模樣,嘴角還挂着一抹沒來得及擦的油脂,一本正經的說,“不上火,還能吃一根肉串。”
晏姨做的飯真的好吃,他覺得自己還能再抱着羊蹄啃兩口。
圖磬的視線落到他桌下兩條前後晃動的小短腿兒上,明晃晃表示懷疑。
熙兒飛快漲紅了臉,抿着嘴兒把腿收回凳子底,據理力争道:“祖父說了,要多吃肉才長得高!”
白寧給他夾了一個小籠包,憐愛道:“乖兒子,等你什麽時候能學騎射了再說吧。”
個頭兒不大,野心倒不小!
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