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女孩走後衛予想了許久。
增加鹵味的品種是一方面,但這個地區消費者就這麽多,他品種再多,能做到的銷量有限。
如果能接入更多區域,寬度和廣度就會完全不一樣。
衛予知道占領更多市場的最快速效果最佳方式是開店,連鎖,他現在沒有這個實力,經驗、資金都不足以支撐。
但他可以利用已有資源,比如,大幅改變人民生活的互聯網。
衛予心潮澎湃,他是個果斷的人,當即着手搜索查詢相關資料,最後定下兩種方式:
一種,是和餐廳合作,中餐館涼菜必不可少,鹵味更是慶城餐館桌上的亮點,不少餐廳為了節省時間,也為了口味考慮,都是直接從鹵味店拿現成貨;
另一種,做一個小小的網購平臺,和跑腿等合作,顧客下單,跑腿負責送貨,雖然送貨費不便宜,但現代人為了自己喜好的那一口願意付出的金錢遠超部分人的認知。
衛予在某公司工作期間,每周五個工作日中,至少有三到四次,公司女同事們會商議着點下午茶,大多是甜品奶茶果茶類,不少店鋪并不在外賣配送範圍,她們就會選擇請人代跑腿。
最誇張的一次,從慶城最東面訂購某網紅果茶,據說光跑腿代購費就花去一百多,引得不少男同事咂舌,驚訝于她們對這口美味的熱愛。
只要東西足夠好,足夠抓牢消費者的胃,這部分支出應當不是問題。
衛予聚精會神的做計劃,顧客進門走到櫃臺前喊他,他才反應過來,忙起身:“你好。”
來的是兩個女孩,十七八歲的青春模樣,見到衛予意外的開心:“這裏是‘味鹵’吧?”
開店起名的時候,衛予想了好多名字都不滿意,群裏提起時一個兄弟笑言,既然賣鹵味,那就叫味鹵吧,順着念倒着念都行。
衛予一下就喜歡上了,拿它做了店名。
于是:“是的。”
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女孩更加開心:“慶城就這一家店嗎?”
奇怪的問題,衛予對這兩個女孩沒什麽印象,應該是第一次來:“是的,暫時就這麽一家。”
兩個女孩對視一眼,豪邁揮手:“我們都要啦老板。”
“……”
這兩個小女孩的表現,活脫脫他這店一夕之間成網紅店了。
女孩之一笑,心滿意足那種:“我們找了好幾天才找到呢。”
可不是,地圖和點評網站都搜不到,衛予着手裝鹵味,一邊沒忍住,問:“兩位是朋友介紹還是……”
“不是啦,是袁烈那天提了這個袋子。”
一定是很喜歡的人,提起這個名字聲音都泛着甜味,“而且是連續幾天,粉絲群裏讨論這是什麽店,新出的網紅店嗎,可我們都沒聽過,在網上搜,也沒搜到。”
腦子糊了兩秒,女孩說的話他聽見了,一字一句條理清晰,但:“是因為袁烈提了我這店裏的東西,你們特意找過來的麽?”
“對啊對啊,袁烈那麽喜歡,一定很好吃。老板你快裝嘛,我們在粉絲群裏炫耀了,要帶回去拍照。”
衛予忙低頭幹活。
這就是追星族吧,他聽鄰居阿姨跟他媽埋怨說家裏女兒都畢業工作了,還想着出去追星,看什麽小鮮肉,家裏一大堆亂七八糟照片什麽的。
衛予雖然自認落伍,也是經歷過青春的人。
只不過他從沒想過有一天自己會成為這種粉絲經濟的受益人。
剩餘鹵味裝了滿滿兩大包,衛予幫她們提到門外,女孩子早按捺不住拍起視頻照片,拍攝內容包含店鋪形象、鹵味種類、分成幾個袋子裝、她們回去先吃什麽等等,花樣繁多的衛予一愣一愣。
她們想把衛予拍進視頻,衛予忙拒絕,他只是個普通人,想象不到自己出現在陌生人鏡頭被一堆人圍觀的囧。
送走VVVVVIP顧客,才下午兩點。
袁烈來拜訪的那天店裏想帶走一些鹵味,但沒有存貨,衛予不清楚他是什麽時候讓人來買的。
只不過,他的東西再好吃,連續多天提着印有店鋪名的紙袋子行走在公衆視線之內,衛予不太相信是純粹的巧合。
如果是他向自己表達感謝的方式,那就說得通了。
任何圈子爬到最高處、擁有至高地位的人,一定是聰明人,懂得如何不動神色、以最完美的姿态完成自己想做的事。
思考袁烈,難免想到不久前離開的他的妻子,她逗留時間不長,一直在感謝他和說自己寶寶,關于袁烈——她的丈夫,她孩子的父親,她一字未提。
感情不好麽,可袁烈因為他救了妻孩特意過來道謝,還順帶救了他。
挺複雜的。
意識到自己居然在八卦別人私生活,衛予不贊成的鄙視自己,重生後怎麽越來越八卦,連明星的家事都八卦。
閑的他。
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難得收工早,天氣又好,衛予揣上手機,到附近市民公園散步,也仔細想想配送和找餐廳合作的事,初步計劃有了,但真要實施必定不容易。
老餐廳的菜源都固定了,從即将開業的餐廳下手會好些吧。
城市配送的話得考慮包裝問題,特別是天氣熱起來後如何保持新鮮送到顧客手裏。
需要準備的真不少……
公園的鼎沸人聲自動隔絕開許多聲音動靜,他兀自埋頭苦思,一想就入了神。
直到肩膀被一股不大不小的力道連拍好幾下,衛予才擡頭,無焦距的雙眼觸及到眼前之人,三秒後站起身來。
秦融曾經說他表弟萬花叢中過片葉不沾身,和秦易第一次見面,衛予就知道秦融不是吹牛逼。
外在無可挑剔,尤其是笑起來,用秦融的話形容,桃花滿天飛。
秦易笑:“你在想什麽這麽入迷?我站旁邊好一會了你都沒反應。”
已有多日未見,秦易沒什麽變化,和以前一樣,一身休閑裝扮,夾克牛仔褲運動鞋,雙眼因笑意流露而有明顯的彎折弧度,嘴角亦揚起,幾分不羁又很是真誠,很容易令人心生好感。
秦易性格開朗,對他向來友好,加上他那天給邱行之打電話,也是想救自己,衛予也送上最大的真誠:“沒事來曬曬太陽,發呆,你來這裏……”
“和一個朋友約好,他遲到了,我來走走,也曬曬太陽。”
衛予決定還是道個謝,既然邱行之告訴他了,不能當作不知道:“那天,謝謝你。”
秦易盯着他兩秒,随後笑的更加開懷:“謝我什麽事?不記得了。”
他記得,只是不想提,衛予也笑:“總之謝謝你,有時間請你吃飯。”
他只是随口一說,事實上他們兩個并沒有私下的交情。
沒想到秦易立馬回答:“好啊。”
秦易笑的雙眼微眯:“就今天吧。”
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